สมูทตี้ขึ้นฉ่ายและแอปเปิ้ล
สมูทตี้คืออาหารเบา ๆ ดีต่อสุขภาพ และอุดมไปด้วยวิตามิน ทำจากผักและผลไม้สับ คุณสามารถเพิ่มคีเฟอร์ ครีมเปรี้ยว น้ำแร่ น้ำแข็ง หรือถั่วได้ตามความต้องการ เมล็ดพันธุ์ หรือเครื่องเทศ เคล็ดลับอยู่ที่การหาส่วนผสมที่สมดุล โดยส่วนใหญ่แล้ว ค็อกเทลวิตามินนี้มักทำจากส่วนผสมสามอย่าง และรับประทานเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นแบบเบาๆ

สมูทตี้แอปเปิ้ลและขึ้นฉ่าย
วัตถุดิบ
- 3 ชิ้น ก้านขึ้นฉ่าย
- 2 ชิ้น แอปเปิ้ล
- 100 จี น้ำแร่ไม่มีแก๊ส
คำแนะนำ
- ล้างและเช็ดก้านขึ้นฉ่ายและแอปเปิลให้แห้ง
- ผ่าแอปเปิลครึ่งลูก คว้านไส้ออก แล้วหั่นเป็นลูกเต๋าหรือฝานเป็นชิ้นๆ ก็ได้ จะปอกเปลือกหรือไม่ใส่ก็ได้ตามใจชอบ จะใช้แอปเปิลเขียวหรือแดงก็ได้
- ปั่นในเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- ตัดก้านขึ้นฉ่ายเป็นชิ้นๆ คุณสามารถลอกเปลือกออกจากก้านก่อนได้
- ใส่ขึ้นฉ่ายลงในแอปเปิลซอสแล้วปั่นอีกครั้ง
- เติมน้ำแร่ลงในส่วนผสมที่ปั่นเสร็จแล้ว ปั่นให้เข้ากัน
- เทสมูทตี้ที่เสร็จแล้วลงในแก้ว ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่หรือแอปเปิลฝานเป็นแว่น
