แยมโช๊คเบอร์รี่กับแอปเปิ้ล

แยมโช๊คเบอร์รี่กับแอปเปิ้ล

แยมโช๊คเบอร์รี่กับแอปเปิ้ล

สำหรับใครที่อยากเพลิดเพลินกับแยมโฮมเมดแสนอร่อย เราขอแนะนำให้ลองทำแยมโช้กเบอร์รี่และแอปเปิลสูตรนี้ดู ขนมหวานนี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติและกลิ่นหอมน่ารับประทานเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้า ของหวาน หรือแม้กระทั่งเป็นของขวัญให้คนที่คุณรัก
การทำอาหาร 3 ชั่วโมง
ประเภทของอาหาร ช่องว่าง

วัตถุดิบ
  

  • 1 กก. โช๊คเบอร์รี่
  • 500 จี แอปเปิ้ล
  • 1.5 กก. ซาฮารา
  • 1.5 ศิลปะ. น้ำ

คำแนะนำ
 

  • ผลเบอร์รี่ต้องเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ส่วนแอปเปิลก็ควรปอกเปลือก แกะเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เช่นกัน
  • ผสมลูกโรวันและแอปเปิ้ลในกระทะขนาดใหญ่ เติมน้ำตาลและน้ำ แล้วผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
  • นำส่วนผสมในกระทะไปต้มจนเดือด ลดไฟลงและเคี่ยวโดยคนเป็นครั้งคราวเป็นเวลาประมาณ 2–2.5 ชั่วโมง จนกระทั่งแยมมีความเข้มข้นตามต้องการ
  • แยมที่เสร็จแล้วสามารถเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและปิดฝาให้สนิท

บันทึก

โช๊คเบอร์รี่มีรสเปรี้ยวมาก ดังนั้นควรควบคุมอัตราส่วนผลไม้ต่อน้ำตาลให้อยู่ที่ 2 ต่อ 3
หากน้ำเดือดระเหยเร็ว คุณสามารถเติมน้ำร้อนเพื่อป้องกันไม่ให้แยมแห้ง
หากคุณใส่กานพลูและอบเชยลงไป แยมจะมีกลิ่นและรสชาติเพิ่มมากขึ้น
อาหารอันโอชะที่ปรุงเสร็จแล้วสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้นานถึงหนึ่งปี

เพิ่มความคิดเห็น

บทความล่าสุด

วิธีการต่อกิ่งต้นไม้ผลในฤดูใบไม้ผลิ: เลือกแบบที่เหมาะสมที่สุด
วิธีการต่อกิ่งต้นไม้ผลในฤดูใบไม้ผลิ: เลือกแบบที่เหมาะสมที่สุด

การเสียบยอดเป็นวิธีหลักวิธีหนึ่งในการปลูกต้นไม้ผลไม้ซึ่ง...

อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำพายแอปเปิลแบบทีละขั้นตอน
พายแอสปิคกับแอปเปิ้ล

พายแอปเปิลเจลลี่ พายแอปเปิลเจลลี่หอมกรุ่น ฉ่ำน้ำ...

อ่านเพิ่มเติม

พืชปุ๋ยพืชสดชนิดใดดีที่สุดที่จะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง: ช่วยบำรุงดิน
พืชปุ๋ยพืชสดชนิดใดดีที่สุดที่จะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง: ช่วยบำรุงดิน

พืชปุ๋ยพืชสดปลูกเป็นปุ๋ยอินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพ โดยทั่วไป...

อ่านเพิ่มเติม

แอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์ในกระทะ
แอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์ในกระทะ

ทำแอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์แสนอร่อยโดยใช้วัตถุดิบที่ง่ายที่สุดและราคาไม่แพงที่สุด...

อ่านเพิ่มเติม

พันธุ์ต้นแอปเปิ้ล

คำแนะนำ