การปลูกต้นแอปเปิลในไซบีเรีย: การเลือกพันธุ์ การเลือกพื้นที่ และคำแนะนำในการปลูกและการดูแล
เนื่องจากสภาพอากาศที่เลวร้ายและระดับน้ำใต้ดินที่สูงในหลายพื้นที่ การปลูกต้นแอปเปิลในไซบีเรียจึงค่อนข้างท้าทาย สิ่งสำคัญคือไม่เพียงแต่การเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังต้องปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลต้นไม้ด้วย
เนื้อหา
พันธุ์ที่เหมาะกับไซบีเรีย
ต้นแอปเปิ้ลที่ปลูกในไซบีเรียจะต้องเป็นไปตามเกณฑ์ต่อไปนี้:
- มีระบบรากที่แข็งแรง;
- ปรับตัวเข้ากับสภาพการเจริญเติบโตที่รุนแรงได้อย่างรวดเร็ว
- สุกงอมในเวลาอันสั้น;
- หายจากอาการป่วยได้ในเวลาอันสั้น;
- เป็น ทนทานต่อน้ำค้างแข็งรุนแรง-
ต้นแอปเปิลสามารถแบ่งออกเป็น 3 กลุ่มตามระดับความทนทานต่อฤดูหนาว:
- ทนทานต่อฤดูหนาวสูง,เจริญเติบโตได้อิสระในอุณหภูมิ -40°C;
- ทนทานต่อฤดูหนาวปานกลาง, ทนอุณหภูมิได้ถึง -35°C;
- ทนทานต่อฤดูหนาวเล็กน้อยมีความสามารถที่จะทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงเหลือไม่เกิน -25°C
ต้นแอปเปิ้ลไซบีเรียมีความทนทานต่อความเสียหาย ตกสะเก็ด และอุณหภูมิต่ำมาก พันธุ์ที่แนะนำสำหรับการปลูกในพื้นที่ทุรกันดาร ได้แก่:
- ราเนตก้า เออร์โมลาเอวาพันธุ์ฤดูร้อนที่ต้านทานโรค มีลักษณะผลเล็กสีเหลืองแดง อายุการเก็บรักษาสั้น (ไม่เกิน 30 วัน) สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้ประมาณ 4 ปีหลังจากปลูก
- เออร์มาคอฟสโกเย ไมนิ่งต้นแอปเปิลจะเริ่มออกผลในปีที่สี่หรือห้า ปลายเดือนสิงหาคม พันธุ์นี้ให้ผลผลิตปานกลาง ผลสีเขียวอมแดงมีอายุการเก็บรักษาไม่เกินหนึ่งเดือน จึงเหมาะสำหรับการแปรรูปและบรรจุกระป๋อง
- อัลไต คริมสันแต่ละต้นให้ผลผลิตแอปเปิลสีม่วงขนาดเล็ก ฉ่ำน้ำ มากถึง 40 กิโลกรัม ซึ่งสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2 เดือน
- กอร์โน-อัลไตสค์พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือให้ผลผลิตปานกลางแต่สม่ำเสมอ ผลเล็กสีแดงอมชมพู มีอายุการเก็บรักษานานถึงสามสัปดาห์
- เจบรอฟสกี้พันธุ์นี้สุกเร็วที่สุดในภูมิภาคไซบีเรีย แอปเปิลสีเหลืองแดงมีเนื้อฉ่ำน้ำ รสเปรี้ยวกำลังดี และกลิ่นหอมเข้มข้น
- เมลบาหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวน แม้จะไม่ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำมากนัก แต่ก็สามารถทนต่อฤดูหนาวที่รุนแรงได้หากคลุมด้วยใยพืชอย่างเหมาะสม พันธุ์ที่สุกเร็วนี้ถูกใช้ในเชิงพาณิชย์ ผลแต่ละผลมีน้ำหนักมากถึง 150 กรัม เนื้อฉ่ำน้ำมาก และมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย
- สุรคุไรพันธุ์ที่พบได้ค่อนข้างบ่อยในแถบไซบีเรีย ผลมีสีเหลืองทอง รสชาติดีเยี่ยม และมีน้ำหนักประมาณ 100 กรัมต่อผล
พันธุ์ต่อไปนี้ยังเหมาะสำหรับการปลูกในไซบีเรีย:
- ไส้ขาว;
- อลีโอนุชกา;
- บายาน่า
- โทลูเนย์;
- Ural จำนวนมาก;
- โป๊ยกั๊กสีม่วง;
- ปอดสมุนไพร;
- มินูซินสค์ เรด;
- ของที่ระลึกจากอัลไต
การเลือกสถานที่ปลูก
ตำแหน่งที่เหมาะสำหรับการปลูกต้นแอปเปิ้ลไซบีเรียคือบริเวณที่หันไปทางทิศใต้บนพื้นที่ลาดเอียง ซึ่งจะช่วยป้องกันความชื้นและโรครากเน่า
ความต้องการพื้นฐานสำหรับสถานที่ที่จะปลูกต้นแอปเปิล:
- ได้รับแสงแดดดี;
- ตำแหน่งที่ป้องกันลมกระโชกแรงพัดผ่านได้;
- ความอิ่มตัวของดินด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต
หากสถานที่ใดสถานที่หนึ่งไม่มีสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการปลูกต้นแอปเปิล คุณสามารถจัดหาทุกสิ่งที่ต้นไม้ต้องการได้ด้วยตัวเอง เช่น ใส่ปุ๋ยลงในดิน สร้างแนวกันลม และปกป้องต้นไม้จากน้ำใต้ดินโดยใช้ระบบระบายน้ำ
การเตรียมต้นกล้าก่อนย้ายปลูก
การปลูกต้นแอปเปิลจากเมล็ดเป็นกระบวนการที่ใช้เวลานานและให้ผลผลิตต่ำ ดังนั้นในการปลูก ควรเลือกต้นกล้าที่เหมาะกับพื้นที่ทุรกันดาร อายุที่เหมาะสมควรอยู่ระหว่าง 1 ถึง 3 ปี แนะนำให้ซื้อพันธุ์ที่ปลูกในพื้นที่เฉพาะและมีรากที่เจริญเติบโตเต็มที่ ระบบรากปิดหากวางแผนจะปลูกในพื้นที่เล็ก ๆ ของแปลง ควรพิจารณาเป็นพิเศษ ประโยชน์ของพันธุ์เสา-
ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิ เพื่อให้ต้นกล้ามีเวลาปรับตัวและเติบโตแข็งแรงขึ้นก่อนที่อากาศจะหนาวเย็น
ก่อนปลูก ควรแช่รากของต้นกล้าในสารละลายเร่งรากเจือจางเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ช่วงเวลาที่เหมาะสมสำหรับการเร่งรากในฤดูใบไม้ผลิคือช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม ระยะห่างระหว่างต้นที่ปลูกควรอย่างน้อย 4 เมตร
การเตรียมหลุมปลูกต้นแอปเปิล

สำหรับการปลูกต้นแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ผลิ กำลังขุดหลุมอยู่ ภายใน 2-3 เดือน แนะนำให้เตรียมดินรอบหลุมให้พร้อม ไม่ใช่แค่เตรียมหลุมเท่านั้น เพราะระบบรากจะดูดซับสารอาหารจากพื้นที่ทั้งหมด ต้นแอปเปิลบางพันธุ์มีรากที่แผ่กว้างได้ถึง 12 เมตร การเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีจากต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ทำได้เฉพาะในดินที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณสมบัติเป็นกลางเท่านั้น
ก่อนที่จะขุดดินจะต้องทำให้ดินชื้นเล็กน้อย
สิ่งสำคัญคือต้องรักษาระบบรากให้อยู่ห่างจากระดับน้ำใต้ดินอย่างน้อย 2 เมตร มิฉะนั้นรากจะเน่าเสีย หากระดับน้ำใต้ดินสูงกว่าระดับน้ำใต้ดิน ควรสร้างเนินดิน (สูง 1-1.5 เมตร) ก่อน แล้วจึงขุดหลุม ความลึกของหลุมมาตรฐานมีตั้งแต่ 1-1.2 เมตร และลึก 0.4-0.6 เมตร
ดินเหนียว
เมื่อปลูกต้นกล้าในดินเหนียว หลุมควรจะกว้างและตื้น ส่วนในพื้นที่ที่มีทราย หลุมควรจะแคบและลึกกว่าเล็กน้อย
เพราะดินเหนียวหนัก ดิน มีสารที่มีประโยชน์น้อยและน้ำไม่สามารถผ่านได้ดี หนึ่งปีก่อนปลูกต้นแอปเปิล จำเป็นต้องเสริมด้วยส่วนประกอบต่างๆ ที่คำนวณสำหรับ 1 ม.2-
- ทรายแม่น้ำ – 50 กก.
- ขี้เลื่อยไม้ – 15 กก.
- ดินพรุ ฮิวมัส ปุ๋ยหมักสำเร็จรูป และปุ๋ยคอก – 15 กก.
- ปูนขาว – ½ กก.
ส่วนผสมนี้จะทำให้ดินมีน้ำหนักเบาและระบายอากาศได้ดี ซึ่งจะส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของต้นแอปเปิล เพื่อให้ต้นกล้าปรับตัวได้อย่างเหมาะสม ขอแนะนำให้เพิ่มส่วนผสมต่อไปนี้เมื่อเตรียมหลุม:
- ไนโตรอัมโมโฟสกา – 150 กรัม;
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต – 70 กรัม;
- โพแทสเซียมซัลเฟต – 50 กรัม
ทั้งหมดต้องขุดลึกลงไปถึงครึ่งเมตร
ดินพรุ
เมื่อปลูกต้นแอปเปิลในดินพีท แนะนำให้เติมปูนขาว ชอล์ก หรือแป้งโดโลไมต์ ซึ่งจะช่วยลดระดับความเป็นกรดสูง ซึ่งไม่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของต้นไม้เหล่านี้2 พื้นที่พีทจะต้องกระจาย:
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต 150 กรัม;
- มูลโค 2 กก.
- โพแทสเซียมซัลเฟต 50 กรัม;
- แป้งฟอสเฟต 200 กรัม
ต้องขุดส่วนประกอบลงในดินให้ลึก 25 ซม.
ดินทราย
การปลูกต้นกล้าในดินทรายต้องเพิ่มองค์ประกอบหลายอย่าง จากนั้นขุดให้ลึกลงไปถึง 50 ซม.:
- ดินเหนียว 50 กก.
- โพแทสเซียม 40 กรัม;
- ปูนขาว 0.7 กก.
- วัตถุอินทรีย์ 15 กก.
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต 70 กรัม
ที่ก้นหลุมจะต้องมีท่อระบายน้ำจากตะกอน หรือใช้ดินเหนียวก็ได้
การลงจอด

เมื่อเลือกพันธุ์แอปเปิลที่เหมาะกับไซบีเรียและกำหนดวันที่ปลูก สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาคุณลักษณะเฉพาะของภูมิภาคเหล่านี้ ได้แก่ ฤดูหนาวที่ยาวนาน ระดับน้ำใต้ดินที่ใกล้ชิดมาก และฤดูกาลปลูกที่สั้น
เวลาที่เหมาะสำหรับการปลูกต้นกล้าในไซบีเรียคือฤดูใบไม้ผลิ
ไม่มีกำหนดวันที่แน่นอนสำหรับการปลูกต้นแอปเปิลในฤดูใบไม้ผลิ เนื่องจากฤดูหนาวอาจยาวนาน คุณจึงต้องรอจนกว่าอากาศจะอบอุ่นขึ้นและหิมะละลาย การทำสวนสามารถเริ่มได้ทันทีเมื่อดินอ่อนตัวลง การปลูกแต่เนิ่นๆ มีข้อดีคือช่วยยืดระยะเวลาการเจริญเติบโตของต้นกล้าและให้เวลาปรับตัว
แผนผังการปลูก
ต้นไม้ผลไม้จะเจริญเติบโตได้ดีในไซบีเรีย หากปฏิบัติตามขั้นตอนการปลูกอย่างเคร่งครัด หลักการปลูกพื้นฐานมีดังนี้:
- ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับสภาพอากาศที่เลวร้ายคือการปลูกต้นแอปเปิลอ่อนในกองดิน เมื่ออากาศเริ่มอบอุ่น ต้นกล้าจะมีเวลาอบอุ่นอย่างรวดเร็ว ป้องกันรากเน่า การเตรียมกองดินที่ดีที่สุดคือในฤดูใบไม้ร่วง ความสูงที่แนะนำคือ 30 ซม.
- ในฤดูใบไม้ผลิ เทขี้เถ้าไม้ปริมาณเล็กน้อยและถังปุ๋ยหมักลงบนเนินที่เตรียมไว้ จากนั้นผสมทุกอย่างลงในดิน
- ปลูกต้นไม้โดยให้โคนต้นสูงขึ้นจากระดับดินเล็กน้อย
- รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำที่ขังดีแล้วจำนวน 3 ถัง
- ผูกต้นไม้ไว้กับหลักที่ปักไว้ใกล้ๆ เพื่อไม่ให้ลมพัดหัก
- คลุมดิน สำหรับขั้นตอนนี้ ให้ใช้วัสดุอินทรีย์ หญ้าแห้งและฟางเป็นวัสดุที่เหมาะสมที่สุด เนื่องจากเป็นสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่เป็นอาหารของต้นแอปเปิล
การดูแล
การดูแลต้นแอปเปิลหลังจากปลูกมีกิจกรรมต่างๆ ดังต่อไปนี้:
- การคลายดินให้ลึกประมาณ 15 เซนติเมตร
- การกำจัดวัชพืชเป็นประจำ;
- รดน้ำในขณะที่ดินแห้ง
- คลุมรอบลำต้นด้วยอินทรียวัตถุ
การรดน้ำ
เนื่องจากระดับความชื้นสูงในภูมิภาคไซบีเรีย ดินจึงจำเป็นต้องได้รับความชื้นเมื่อดินแห้ง
ในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม คุณต้องหยุดการให้ความชื้นแก่ดินและการใส่ปุ๋ย และในช่วงต้นเดือนสิงหาคม คุณต้องหยุดการคลายดิน
การตัดแต่ง
โดยทั่วไป ต้นแอปเปิลในไซบีเรียจะถูกตัดแต่งโดยการตัดกิ่งด้านข้าง 45 องศา โดยไม่เหลือตอ วิธีนี้มีข้อดีหลายประการ:
- ความเป็นไปได้ในการเปลี่ยนแปลงทิศทางการเติบโต;
- การเร่งการเจริญเติบโต;
- การลดการบางของมงกุฎ
ในบางกรณีที่พบได้ยาก การตัดกิ่งแบบวงแหวนจะทำโดยตัดกิ่งหรือยอดอายุหนึ่งปีออกทั้งหมด เมื่อใช้เทคนิคนี้ สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือการสร้างบาดแผลเล็กๆ 2-3 แผลบนต้นไม้ มักจะทำให้กิ่งหรือต้นแอปเปิลตายทั้งต้น
ในไซบีเรีย การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิ โดยปฏิบัติตามกฎหลายประการ:
- ในกรณีที่ต้นแอปเปิลแข็งตัวรุนแรงในฤดูหนาว ขั้นตอนจะดำเนินการไม่เร็วกว่าเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน หลังจากที่บริเวณที่เจริญเติบโตใหม่ปรากฏขึ้น
- แผลที่เกิดขึ้นจะได้รับการรักษาด้วยน้ำยางพารา
ปุ๋ย
การใส่ปุ๋ยให้ดินเป็นส่วนสำคัญของการดูแลต้นแอปเปิล โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเริ่มต้นการเจริญเติบโตของต้นกล้า ในช่วงฤดูการเจริญเติบโต ควรใส่ปุ๋ยอย่างน้อยสามครั้ง เพื่อการนี้ คุณสามารถใช้ปุ๋ยอินทรีย์เชิงซ้อนชนิดใดก็ได้ เช่น
- มูลนก (แห้งหรือเจือจางในน้ำ)
- หญ้าขนอ่อน-
- ปุ๋ยหมัก
ในส่วนของปุ๋ยแร่ธาตุ แนะนำให้ใช้ชนิดที่มีไนโตรเจน ได้แก่
- แอมโมเนียมซัลเฟต;
- โพแทสเซียมซัลเฟต

กราฟต์
ต้นไม้ที่เติบโตในสภาพอากาศเลวร้ายจำเป็นต้องต่อกิ่ง ซึ่งทำให้ต้นไม้ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำและเพิ่มผลผลิตเป็นสองเท่า ในไซบีเรีย การต่อกิ่งต้นกล้าบนยอดจะดีที่สุดโดยให้สูงจากพื้นดินไม่เกิน 1 เมตร กิ่งแต่ละกิ่งควรต่อกิ่งทีละกิ่ง โดยเว้นระยะห่างจากจุดต่อกิ่งถึงลำต้น 15 ซม.
ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการฉีดวัคซีนคือฤดูใบไม้ผลิ (เดือนเมษายนถึงพฤษภาคม)
การป้องกันโรคและแมลง
ต้นแอปเปิลไซบีเรียไม่ไวต่อโรคต่างๆ ยกเว้นอาการผิวไหม้แดดและอุณหภูมิต่ำ เพื่อป้องกันปัญหานี้ ขอแนะนำให้ทาสีขาวบนลำต้นของต้นไม้ โดยทาลงบนลำต้นทันทีที่อากาศอุ่นขึ้น การฉีดพ่นด้วยสารจากพืชและแบคทีเรีย เช่น
- ฟิตโอเวอร์ม;
- การชงด้วยหัวหอมหรือดอกคาโมมายล์
- ยาต้มสมุนไพรชนิดวอร์มวูด อัตราส่วน 350 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร
ขั้นตอนการพ่นจะดำเนินการหลังจากดอกบานหมดแล้ว และต้องทำซ้ำอีกครั้งในหนึ่งสัปดาห์ต่อมา
เพื่อกำจัดโรคสะเก็ดใบ แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์โฮมีโอพาธี "Healthy Garden" คำแนะนำในการใช้จะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ของผู้ผลิต
การปลูกต้นแอปเปิลในพื้นที่ทุรกันดารไม่ใช่เรื่องง่าย เนื่องจากมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดน้ำค้างแข็งและต้นกล้าไม้ผลตาย อย่างไรก็ตาม ควรมีแนวทางและการดูแลที่เหมาะสม การป้องกันจากน้ำค้างแข็งในไซบีเรีย และการดูแลรักษาจะช่วยเพิ่มโอกาสในการมีสวนของตัวเองและเก็บเกี่ยวพืชผลที่ดีได้อย่างมาก
