Calorie content ng mga pinatuyong mansanas at angkop ba ang mga ito sa pagdidiyeta?
Nilalaman
Mga pinatuyong mansanas: calories
Mga pinatuyong mansanas – isang masarap na natural treat na nagpapanatili ng lahat ng bitamina at sustansya nito. Sa mga tuntunin ng konsentrasyon ng antioxidant, hindi sila mas mababa sa sariwang prutas. Gayunpaman, dahil sa kanilang mababang nilalaman ng tubig, mayroon silang mas mataas na nilalaman ng calorie.
Ang 100 g ng produkto ay naglalaman ng:
- protina - 2.2 g;
- carbohydrates - 59 g;
- taba - 0.1 g;
- pandiyeta hibla - 14.9 g;
- tubig - 20 g.
Caloric content – 253 kcal (16.55% ng inirekumendang pang-araw-araw na paggamit).
Komposisyon at kapaki-pakinabang na katangian ng pinatuyong mansanas
Ang kemikal na komposisyon ng mga pinatuyong mansanas ay kinabibilangan ng:
- bitamina: A, C, E, K, PP, B;
- beta-karotina;
- choline;
- potasa;
- kaltsyum;
- magnesiyo;
- sosa;
- posporus;
- bakal;
- mangganeso;
- tanso;
- siliniyum;
- sink;
- saccharides;
- almirol at dextrins;
- pandiyeta hibla;
- puspos na mataba acids;
- polyunsaturated mataba acids.
Ito ba ay nagkakahalaga ng pagkain ng mga pinatuyong mansanas sa isang diyeta at kung magkano?
Ang mga pinatuyong prutas ay maaaring kainin habang pumapayat at kasama sa isang diyeta. Ang mga ito ay halos walang taba at mayaman sa hibla, mahalaga para sa pagbabawas ng labis na pounds. Dahil sa mataas na nilalaman ng asukal nito, pinipigilan ng mga pinatuyong mansanas ang gutom at nakakatulong na maiwasan ang madalas na meryenda. Maaari din silang gamitin bilang isang kapalit ng kendi habang nagdidiyeta. Ang pangunahing panuntunan ay manatili sa loob ng mga inirekumendang limitasyon at maiwasan ang labis na pagkain.
Batay sa isinagawang pananaliksik, napatunayan ng mga eksperto na ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng 20 g ng pinatuyong prutas sa loob ng 6 na buwan ay nakakatulong sa pagbaba ng 2 kg ng timbang at pagbabawas ng ¼ ng kolesterol ng katawan.
Pagpili at pag-iimbak ng mga tuyong mansanas
Kapag pumipili ng mga hiwa ng mansanas, inirerekumenda na pumili ng hindi magandang tingnan na mga hiwa ng mansanas. Ito ay dahil ang isang maganda, napakaliwanag na kulay na produkto ay nagpapahiwatig ng isang malaking bilang ng mga kemikal na idinagdag dito sa panahon ng proseso ng pagpapatayo.
Upang maprotektahan ang mga pinatuyong hiwa ng mansanas mula sa kahalumigmigan, amag, at mga insekto, kailangan itong maimbak nang maayos. Sa panahon ng tag-araw, ang isang balkonahe o loggia na may mahusay na sirkulasyon ng hangin ay perpekto. Para sa ganitong uri ng pag-iimbak, takpan ang mga hiwa ng isang malinis na tela upang maiwasan ang kanilang mga kapaki-pakinabang na sustansya mula sa pagkasira sa ilalim ng impluwensya ng ultraviolet rays.
Sa taglamig pinatuyong prutas Pinakamainam na iimbak ang mga ito sa isang baso o ceramic na lalagyan o sa mga linen na bag sa isang madilim na lugar. Ang antas ng halumigmig ay hindi dapat lumampas sa 30%.
Ang pag-iimbak sa mga lalagyan ng airtight ay nangangailangan ng pagsunod sa isang simpleng panuntunan: ang mga hiwa ng mansanas ay dapat na ganap na tuyo.
Ang pana-panahong pagbubukas ng takip para sa bentilasyon ay makakatulong na maiwasan ang labis na kahalumigmigan at magkaroon ng amag. Kapag nakaimbak nang maayos, ang produkto ay nagpapanatili ng mga orihinal na katangian nito sa loob ng 1 taon.
Paano matuyo ang mga mansanas sa bahay
tuyo Maaari kang magtanim ng mga mansanas sa isa sa mga sumusunod na paraan:
- Sa labasAng teknolohiyang ito ay nagbibigay-daan para sa paghahanda ng malalaking dami ng pinatuyong prutas sa isang pagkakataon. Ang pagpapatayo ay isinasagawa lamang sa mainit, tuyo na panahon.
- Sa ovenAng mga hiwa ng mansanas na pinatuyo gamit ang pamamaraang ito ay nagpapanatili ng lahat ng kanilang mga bitamina at sustansya.
- Sa microwaveAng pamamaraang ito ay nagsasangkot ng paggamit ng mga varieties ng taglamig, dahil ang pinatuyong prutas na ginawa mula sa mga varieties ng tag-init ay makabuluhang mas mababa sa kalidad.
Para sa pagpapatayo, inirerekumenda na pumili ng malalaking mansanas na may manipis na balat at isang maliit na kahon ng binhi.
Ang pinaka-angkop ay itinuturing na matamis at maasim na mga varieties:sunduin», «Antonovka"At"pippin".
Mga tampok ng paggamit
Ang isang malusog na nasa hustong gulang ay maaaring kumain ng hanggang 6 na tasa ng pinatuyong mansanas araw-araw. Ang produktong ito ay perpekto bilang isang kapalit para sa mga regular na dessert. Ang inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit para sa mga batang wala pang 6 taong gulang ay hindi hihigit sa 1 tasa, at para sa mga batang higit sa 6 taong gulang, hindi hihigit sa 3 tasa. Ang mga pinatuyong hiwa ng mansanas ay maaaring kainin bilang isang stand-alone na ulam o ginagamit upang gumawa ng iba't ibang inumin:
- compotes (isulong ang pag-alis ng plema at tumulong sa pag-alis ng ubo);
- decoctions;
- mga pagbubuhos.
Ang mga hiwa ay idinaragdag din sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga baked goods, muesli, at dry breakfast mix. Ang pinatuyong prutas ay mainam din para sa paggawa ng tradisyonal na Eastern jam na "khoshav."
Ang mga pinatuyong mansanas ay isang malusog na produkto, ang tamang paggamit nito ay makakatulong sa iyo na mapanatili kalusugan.
Mga komento
Nagpapatuyo ako ng mansanas taun-taon, at sa loob ng mahabang panahon ngayon ay nakakain ako ng isang dakot bilang meryenda o bilang isang matamis na pagkain na may tsaa. Isang mahusay na alternatibo sa mga matamis.