Kış için ev yapımı elma püresi - basit ve lezzetli!
Kış için ev yapımı elma püresi
Elma püresi, kış aylarında harika bir enerji ve vitamin kaynağı olan lezzetli ve tatlı bir tatlıdır. Tek başına veya süzme peynir, syrniki, krep veya yulaf lapasıyla birlikte tüketilebilir. Bol elma hasadınız varsa, bu basit tarifi kullanarak bu lezzetli elma püresini yapmaktan çekinmeyin.
İçindekiler
- 2 kilogram elmalar
- 1 Sanat. toz şeker
- 1 Sanat. su
Talimatlar
- Taze elmaları iyice yıkayın, kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Küçük küpler halinde doğrayın ve bir tencereye koyun.
- Meyvenin sululuğuna göre biraz daha su ekleyebilirsiniz.
- Tencerenin kapağını kapatıp ocağın altını en kısık seviyeye getirin.
- Elmaların eşit şekilde ısınıp yumuşamasını sağlamak için her 5 dakikada bir karıştırın.
- Seçtiğiniz çeşide bağlı olarak elmaları 30-60 dakika kadar haşlayın.
- Şekeri ekleyip 10 dakika daha karıştırarak pişirin.
- Elmalar yumuşadıktan sonra blender yardımıyla pürüzsüz ve homojen bir kıvama gelene kadar çekin.
- Daha yumuşak bir kıvam elde etmek için elmaları bir süzgeçten geçirin.
- Püreyi kavanoza koyup, kış için sarın.
