Dondurulmuş aronya meyveli elma kompostosu
Dondurulmuş aronya meyveli elma kompostosu
Kışın tam ortasında yapabileceğiniz mis kokulu bir yaz kompostosu.
İçindekiler
- 200 G dondurulmuş üvez meyveleri
- 200 G elmalar
- 1 ben su
- 1 adet. yıldız anason
- 2 adet. karanfiller
- 200 G Sahra
Talimatlar
- Dondurulmuş üvez meyveleri kullanılmadan önce kaynar suda haşlanmalıdır. Üvez meyvelerini birkaç dakika haşlamak isteğe bağlıdır.
- Elmalar dilimlenir ve tüm meyveler baharatlarla birlikte bir tencereye konur.
- Üzerine normal su ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakın, azar azar toz şekeri ekleyin.
- Tenceredeki malzemeleri kaynama noktasına getirip ocağı kapatın.
- Kompostoyu soğutup servis edin.
Not
Kompostoyu kış için konservelemek yerine hemen servis etmeyi planlıyorsanız, bardaklara dökmeden önce içeceği bir süzgeçten geçirmeniz önerilir.
Haşlama işleminde sadece alüminyum kaplar kullanın.
