Tavuk ve elmalı sulu salata

Tavuk ve elmalı taze salata

Bu yemek için istediğiniz elmaları kullanabilirsiniz; önemli olan elmaların sulu olmasıdır.

Yemek pişirmek 40

Yemek türü Salatalar

Mutfak Avrupa

Porsiyonlar 4

İçindekiler

200 G tavuk fileto
1 elma
3 tavuk yumurtaları
150 G sert peynir
100 G mayonez
tuz (tadına bakmak için)
yeşil (dekorasyon için)

Talimatlar

Gerekli ürünleri hazırlayın.
Tavuk filetoyu yıkayın, bir tencereye su koyun ve kaynatın. Et suyu kaynamaya başlayınca damak tadınıza göre tuz ekleyin. Tavuğu en fazla on dakika pişirin.
Pişirdikten sonra filetoyu soğumaya bırakın, ardından küçük parçalara ayırın ve bir kaseye koyun. Bir yemek kaşığı mayonez ekleyin ve sosun etin her yerine ulaşmasını sağlamak için iyice karıştırın.
Yumurtaları önceden haşlayın, soğutun ve kabuklarını soyun. Beyazlarını sarılarından dikkatlice ayırın. Sarılarını incecik rendeleyin. Bir kasede 1 çay kaşığı mayonezle ayrı ayrı karıştırın. Beyazlarına pişirme işleminin sonunda ihtiyacınız olacak.
Elmayı soyun. İkiye bölün ve çekirdeğini çıkarın. Çekirdeği büyük veya orta boy bir rendeyle rendeleyin. Ardından elma karışımını 1 yemek kaşığı mayonezle karıştırın.
Sert peyniri rendeleyin. Ayrı bir kapta rendelenmiş peyniri bir yemek kaşığı mayonez sosuyla karıştırın.
Mayonezle karıştırılmış çeşitli malzemelerden oluşan dört kase elde edeceksiniz. Ardından, salatayı oluşturmaya başlayın ve katmanlar halinde yerleştirin. Bunun için bir salata halkası kullanın. Önce bir kat tavuk fileto ekleyin, ardından üzerine elma dilimleri koyun.
Daha sonra salatanın üzerine yumuşak bir tabaka yumurta sarısı sürün.
Bir sonraki katmanda peynir karışımı yer alıyor.
Tüm sıraları yerleştirdikten sonra salatanın üzerine ezilmiş yumurta akını serpin ve üzerine taze otlar yerleştirin.