Elma ağacı Afrodit: çeşitliliğin özellikleri ve bakımı

Afrodit elma ağacı çeşidinin tanımı

Kış başında yetişen, soğuğa oldukça dayanıklı bu çeşit, nispeten yeni kabul ediliyor. Eyalet Siciline dahil edilip edilmeyeceği henüz belli olmasa da, birçok bahçıvan çeşitli nedenlerle bu uzun ağaçları diğerlerine tercih ediyor.

Afrodit elma ağaçları hızla meyve verme çağına ulaşır, verimi hızla artar ve pazarlanabilir ve besleyici özelliklerini uzun süre koruyan lezzetli ve çekici meyveler üretir. Hem küçük ev bahçeleri hem de ticari yoğun meyve bahçeleri için önerilir.

Elmalar: Nasıl görünüyorlar?

Bu çeşidin meyveleri genellikle orta büyüklükte olup, ancak 150-160 grama ulaşır. Küçük elmalar ağaçta nadir bulunur ve çoğunluğu 115-130 gram ağırlığındadır. Yuvarlak, hafif basık, geniş ve zar zor fark edilen kaburgalara sahip olup, hafifçe yana doğru eğimli olabilirler.

Elma kabuğu yoğun, yumuşak ve sert değildir ve kolayca çatlar. Pürüzsüz ve parlaktır, silinmesi zor hafif yağlı bir tabakaya sahiptir. Yeşil renktedir ve olgunlaştıkça açık yeşil-sarıya döner. Ancak, yüzeyin yaklaşık %85-90'ını kaplayan allık nedeniyle alttaki rengi görmek zordur. Kırmızımsı-kırmızı, bazen yakut veya parlak kırmızı renkte olup, bulanık, çizgili bir görünüme sahiptir. Deri altı delikleri çok sayıdadır, açıkça görülebilir ve açık gri renktedir. Kimyasal bileşimi en iyi aşağıdaki parametrelerle tanımlanabilir:

• P-aktif maddeler (kateşinler) – 368 miligram.
• Askorbik asit (C vitamini) – 6 miligram.
• Toplam şeker (fruktoz) – %12,5.
• Pektinler (lif) – %9,2.
• Titrasyon asitleri – %0,43.

Meyvenin eti beyaz, çıtır çıtır, ince taneli, çok sulu ve oldukça sert ama bir o kadar da çıtırdır. Olgunlaştığında pembemsi damarları olabilir. Tatlı-ekşi, dengeli ve uyumlu bir tatlı aromasına sahiptir. Profesyonel bir tadımcı, tadı ve görünümü için 5 üzerinden 4,4 puan vermiştir.

Elma ağacı Afrodit: özellikleri

Taç ve kök sistemi

Ağaç, 8-10 metre yüksekliğe rahatlıkla ulaşabildiği için uzun boylu kabul edilir.Ancak, hasadı ve bakımı kolaylaştırmak için bahçıvanlar budama yoluyla yüksekliği 4-5 metre ile sınırlar. Taç orta derecede yoğun, yuvarlak veya geniş ovaldir. Sürgünler genellikle uzun ve ince, kavisli olup gövdeden dik açılarla uzanır. Pürüzsüz, yeşil bir kabukla veya olgunlaştığında yer yer hafif tüylü, yeşilimsi kahverengi, parlak bir kabukla kaplıdırlar. Yıllar geçtikçe kabuk kahverengiye dönebilir, çatlayabilir ve ufalanabilir. Meyveler basit ve bileşik halkalar üzerinde olgunlaşır.

Yapraklar orta büyüklükte, hafif uzun, oval veya oval, koyu yeşil, bazen hafif sarımsı renktedir. Mat ama kösele, yoğun, oluklu, buruşuk ve üstte hafif tüylü, altta daha belirgin, ancak aşırı tüylü değildir. Damarlı yapısı kabadır. Yaprakların tırtıklı bir kenarı ve uzun, spiral kıvrımlı bir ucu vardır. Kök sistemi oldukça dallıdır, çoğunlukla derinleşmiş ve ağacı sıkıca sabitleyen merkezi bir kazık köke sahiptir, bu da ağacı kuvvetli rüzgarlara bile dayanıklı hale getirir.

Verimlilik ve tozlaşma

Afrodit, yüksek verimli bir ağaç olarak kabul edilir, ancak performansı Antonovka ile karşılaştırılamaz. Dahası, verimi hızla artırma yeteneği bahçıvanların gözünden kaçmamıştır.

Ortalama olarak, tek bir ağaç 8-10 yaşına geldiğinde yaklaşık 150-160 kilogram kokulu, sulu meyve verebilir. Rekor hasat ise Voronej Bölgesi'nde toplanan 225 kilogramdır..

Çeşit, kendi kendine kısır olarak kabul edilir, yani kendi kendine tozlaşamaz. İyi bir hasat sağlamak için, ağaçlar diğer çeşitlerle serpiştirilmeli veya en azından uygun çiçeklenme zamanlarına sahip diğer elma çeşitlerinden 50-150 metre uzakta dikilmelidir. Deneyimli bahçıvanlar ayrıca bu dönemde mobil arı kovanları kullanılmasını veya hatta bal çiftliklerinin yakınına meyve bahçeleri kurulmasını önermektedir.

Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci

Bu ağaç çok iyi bir dona dayanıklılık gösterir. Ancak, 37-43°C'nin altındaki sıcaklıklara 2-3 haftadan uzun süre dayanamaz. Ayrıca şiddetli donlardan ani don değişimlerinden ve tekrar donmalardan hoşlanmaz. Ancak, uygun bakımla ülkenin orta kesimlerindeki ve hatta bazı kuzey bölgelerindeki koşullara iyi uyum sağlar.

Afrodit'in uyuza karşı genetik bir bağışıklığı var, daha önce de belirttiğimiz gibi. Ancak, elma ağacını başka hastalıklar da etkileyebilir. Ancak ağaç oldukça dirençlidir ve mantar enfeksiyonlarının onu etkilemesini önlemek için biraz çaba sarf etmek gerekir. Ayrıca, mantar önleyici ve hastalık önleyici spreylerden oluşan kapsamlı bir tedavi rejimi kesinlikle faydalı olacaktır.

Anaçlar ve alt türler

Afrodit esas olarak vejetatif anaçla yetiştirilir, ancak bodur ve yarı bodur çeşitleri de kullanılır. Bu ağaçlar biraz daha kısa büyür, sadece 4-6 metreye ulaşır, ancak kışa dayanıklılıkları ve mantar dirençleri düşüktür. Sütunlu bir çeşidi yoktur ve size benzer bir şey teklif edilirse, bu bir aldatmacanın işaretidir.

Afrodit yetiştirmenin özellikleri

İniş

Temel koşullar

• Elma ağaçları, günün büyük bir bölümünde tam güneş alan açık alanları tercih eder. Ancak, gövde yerleşip yapraklanana kadar gövdeyi korumak için, yerin cereyansız olması gerekir.
• Afrodit, yeraltı suyu seviyesinin yüksek olduğu bölgelere dikilmemelidir. Yeraltı suyu seviyesi 2-2,5 metreden derin değilse, bahçenin yerini değiştirmek en iyisidir. Ağaçlar ayrıca açık suları, kuyuların yakınlarını, bataklık alanları, ilkbaharda eriyen suyun biriktiği ovaları, oyukları veya taşkın yataklarını sevmez.
• Çukurları önceden, seçilen ekim zamanına bağlı olarak yaklaşık 3-4 hafta önceden, hatta daha iyisi sonbahar veya ilkbaharda hazırlamak en iyisidir. Bunun için, 80-90 cm derinliğinde ve aynı çapta dik kenarlı çukurlar kazın. En alta gübreli toprak karışımından oluşan bir üst tabaka, ardından kırık tuğla, çakıl, vermikülit veya fındık kabuğu gibi drenaj malzemesi yerleştirin. Çukurun tamamını 3-40 litre suyla doldurun ve açık havada bırakın.
• Ağaçlar gerçekten büyük ve uzun oldukları için, sıralar arasında yaklaşık 6-7 metre, sıralar arasında ise 5-6 metre boşluk bırakmak idealdir. Bu, kök sistemlerinin ve taçlarının çarpışmasını önleyecektir.
• Ağaçları bağlamak için kazıkları hemen çakabilirsiniz. İki tane varsa hangi tarafta olduğu önemli değil, ancak tek bir tane varsa kuzey tarafı en iyisidir. Kazıklar ancak meyve verdikten sonraki üçüncü veya dördüncü yıldan sonra çıkarılabilir.
• Elma ağacının kök boğazı toprak yüzeyinden yaklaşık 5-8 santimetre yukarıda olacak şekilde konumlandırılması gerekir; aksi takdirde, kaçınılmaz olarak daha yüksek kök salacaktır. Bu durum, anaçların tüm özelliklerini ve niteliklerini tamamen ortadan kaldıracaktır.
• Dikimden önce kökleri inceleyin; kuru veya hasarlı olanları kesin, düzeltin ve bir drenaj höyüğüne yerleştirin. Toprakla örtün, kök topunu sıkıca sıkıştırın, ancak bunu yalnızca elle yapın. Toprağı aşırı doldurmaktan kaçının. Yüzeyi (40-50 litre) sulayın ve humus, doğranmış ot, hayvan gübresi veya başka uygun bir gübre ile malçlayın.

İniş tarihleri

Aphrodite sonbaharda veya ilkbaharda ekilebilir. İlkbaharda, en uygun zaman yapraklar döküldükten sonra, Eylül sonu veya Ekim başı civarıdır. İlkbaharda ise, don riskinin tamamen geçtiği, ancak tomurcukların henüz açılmadığı ve gövdelerden özsuyun henüz akmadığı bir zaman diliminde ekin. Bu dönem Mart sonu, Nisan başı veya hatta Nisan ortası civarındadır.

Don ve kemirgenlerden koruma

Gövdeler düşük sıcaklıklara ve sert hava koşullarına karşı gerçekten dayanıklıdır, ancak bu yalnızca soğuk hava kısa süreli olduğunda geçerlidir. Bu nedenle, özellikle kuzey bölgelerinde veya daha doğu ılıman bölgelerinde ağaçları kış için korumak iyi bir fikirdir. Bunu yapmak için, kök bölgesini kuru ot veya samanla örtün ve gövdeleri çuval bezi, agrofiber veya eski taytla sarın.

Kışın insan meskenlerine yaklaşan aç kemirgenlerin ağaçlara zarar vermesini önlemek için, gövdeleri 1-1,2 damla gres veya domuz yağıyla kaplayın. Bahçe malzemeleri de uygundur. Böceklere karşı koruma sağlamak için, ağaçlar sonbahar ve ilkbahar başında aynı derinliğe kadar badanalanmalıdır.

Ağaç bakımı

Toprağı gevşetme, sulama: Doğru tarım teknolojisi

Gerçekten iyi hasatlar elde etmek için çaba, özveri ve doğru bakımı göstermeniz gerekir. Bu, öncelikle zamanında ot ayıklamayı ve ağaç gövdesinin etrafındaki toprağı gevşetmeyi içerir. Yılda iki kez, bu alanın etrafını kazmalı, otları, kök sürgünlerini ve diğer çalı ve ağaçlardan çıkan sürgünleri temizlemelisiniz.

Ağaçların çok fazla sulanması gerekmez, ancak 10 günden uzun süredir yağmur yağmamışsa, gövde başına 30-50 litre olacak şekilde iki kez (sabah ve akşam) sulama yapmakta fayda vardır. Genç fideler, meyve olgunlaşana kadar ilk yıl boyunca yaklaşık iki haftada bir sulanmalı, olgunlaştıktan sonra sulama tamamen durdurulmalıdır.

Budama: basit taç şekillendirme

Nispeten uzun boylu olmalarına rağmen, ağaçlar yoğun taç oluşumuna pek yatkın değildir, bu yüzden fazla çaba gerektirmezler. Tohumdan yetiştirirken, ilk yıl kademeli iskelet dalları oluşturmak ve bunları birbirinden geniş aralıklarla yerleştirmek önemlidir. Daha sonra, şeklini korumanız ve sürgünleri ve gövdenin ortasını budamanız gerekecektir.

Gençleştirme budaması da 15-18 yaş civarında önerilir. Bu noktada, gençlerin gelişmesine izin vermek için 2-3 eski dalı kesmeniz gerekecektir. Ayrıca, taçtaki kuru, hastalıklı ve hasarlı sürgünleri yılda iki kez temizlemelisiniz.

Afrodit'in olgunlaşması ve meyve vermesi

Meyve vermenin başlangıcı

Bu çeşit erken meyve veren bir çeşit olarak kabul edilir. İlk elmalar, açık toprağa dikildikten 3-4 yıl sonra görülebilir. Ancak, elma ağacının kendini toparlayıp kök sistemi ve yaprak geliştirmesi için beşinci yıla kadar tüm çiçeklerin kesilmesi gelenekseldir. Ardından, ilk birkaç yıl, beşinci veya altıncı yılda yaklaşık 10-15 kilogram sulu ve lezzetli meyve vermeyi bekleyebilirsiniz.

Çiçeklenme zamanı

Diğer çoğu elma ağacı gibi, bu ağaç da Mayıs ortalarında çiçek açar. Ancak bazı durumlarda, örneğin bölgesel hava koşulları nedeniyle çiçeklenme zamanı değişebilir. Çiçekleri büyük, tabak şeklinde ve kar beyazıdır, dip kısmı pembemsi, yaprakları ise etli ve yoğundur. Güçlü ve hoş bir aroma yaydıkları için tozlaşma yapan böcekler tarafından kolayca bulunabilirler. Çiçeklenme 10-14 gün sürer.

Meyve verme ve büyüme

Bu elma ağacının en önemli özelliği, verimini çok hızlı bir şekilde artırabilmesidir. Onuncu yıla kadar 150 kilograma kadar lezzetli meyve elde edebilirsiniz. Ağacın büyümesi önemsiz gibi görünse de, yılda yaklaşık 12-20 santimetredir ve bu da acele gerektirmeyen budamayı önemli ölçüde kolaylaştırır.

Afrodit üzümleri genellikle Eylül ayının ikinci yarısından itibaren hasat edilir. İlk meyveler 20-25'inde olgunlaşmaya başlar. Hızlı olgunlaşırlar, ancak dallara sıkıca tutunurlar, bu da hasadı kolaylaştırır. Doğru nem ve 15-18°C'nin altındaki sıcaklıklarda uygun şekilde saklandıklarında, meyveler besin değerlerini kaybetmeden 2-3 ay dayanabilir. Taşıması kolaydır. Ancak bir süre sonra yumuşar ve tatsız hale gelirler, bu nedenle Aralık ortası veya sonuna kadar tüketilmeleri en iyisidir.

Kışa dayanıklı Aphrodite çeşidi hakkında geri bildirimlerinizi bırakarak deneyimlerinizi ve bilginizi başkalarıyla paylaşın.