Scarlet Sails elma ağacı: çeşitliliğin özellikleri ve bakımı

Scarlet Sails elma ağacı çeşidinin tanımı

Bu çeşit ülkemizde yeni ortaya çıkmıştır ve bu nedenle yeni bir çeşit olarak kabul edilmektedir. Sütunlu bir elma ağacı olup, doğal bodur olarak kabul edilir. Yaz sonu olgunlaşan, erken meyve veren ve düzenli meyve veren bu elma ağacının bakımı kolaydır ve özel bir bakım gerektirmez, bu da onu deneyimli bahçıvanlar arasında favori yapar. Yaz meyve verme dönemine rağmen, Scarlet Sails elmaları kıskanılacak bir raf ömrüne sahiptir ve iyi verim verir. Bu nedenle, sadece küçük ev bahçeleri için değil, aynı zamanda ticari yoğun meyve bahçeleri için de önerilir.

Elmalar: Nasıl görünüyorlar?

Bu çeşidin meyveleri genellikle orta büyüklükte veya ortalamadan daha küçüktür; ortalama ağırlıkları 100 gramın biraz altındadır. Elmalar yuvarlak, ancak genellikle yamuk, düzensiz şekillidir, çoğunlukla çıkıntılı ve çıkıntılıdır ve hafifçe uzun veya yassı olabilir.

Kabuğu yoğun ama ince, parlak, yeşil veya sarımsı yeşil renktedir ve elmalara mavimsi bir renk veren mumsu bir kaplamaya sahiptir. Olgunlaştıkça, yüzeyin %70-95'ini kaplayan karmin kırmızısı veya parlak kırmızı, çizgili, dağınık bir allık ile kaplanır. Deri altında küçük ama çok sayıda açık sarı noktacıklar açıkça görülebilir. Kimyasal bileşim, 100 gram ürün başına aşağıdaki göstergelerle karakterize edilir:

• P-aktif maddeler (kateşinler) – 264 miligram.
• Askorbik asit (C vitamini) – 19,4 miligram.
• Toplam şeker (fruktoz) – %10,8.
• Pektinler (lif) – %11,6.
• Titrasyon asitleri – %0,47.

Elmanın eti yoğun, ince taneli ve hafif ekşimsi bir bitişe sahip, tatlı, bal benzeri bir tada sahiptir. Kıtır çıtır ama sert değildir ve ısırıldığında kolayca kırılır. Uzmanlar, aromasını uyumlu, tatlı benzeri ve dengeli olarak değerlendiriyor. Meyvenin görünümü için tat puanı 4,6, aroması için ise 5 üzerinden 4,7-4,8'dir.

Elma ağacı Kızıl Yelkenler: özellikleri

Taç ve kök sistemi

Ağaç sütunlu bir ağaç olduğundan genelde çok uzun boylu olmaz. Orta boy olarak kabul edilir, ancak en uygun koşullarda bile 2,5 metreden uzun örneklerine rastlamak pek mümkün değildir. Bu özelliği, çok sık dikimlere olanak tanıdığı için bahçıvanlar arasında favori bir bitki olmasını sağlar. Kızıl yelkenler, yan dalları olmayan, merkezi bir gövdeden oluşan sütunlu bir yapı oluşturur, bu nedenle maksimum 1-1,5 metre yüksekliğe ulaşabilirler. Kabuğu genellikle pürüzsüz, kırmızımsı kahverengi veya kahverengimsi kahverengidir ve yıllar içinde koyulaşıp hafifçe çatlayabilir.

Bu türün yaprakları oldukça yoğundur ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak açık veya koyu yeşil olabilir. Derimsi, parlak veya mattırlar ve alt taraflarında hafif bir tüylenme bulunur. Genellikle kırmızımsı bir renk tonuna sahiptirler. Yapraklar oval, uzun, ancak çok uzun değildir. Kenarları hafif tırtıklı ve dişlidir, uçları ise hafif sivri ve aşağı doğru kıvrıktır. Kök sistemi geniş ancak yüzeyseldir, bu da düşük sıcaklıklara karşı direncini azaltır.

Verimlilik ve tozlaşma

Bu elma ağaçları çok bol meyve verir; iyi yıllarda gövdenin tamamı güzel kırmızı meyvelerle kaplanır. Antonovka ile karşılaştırıldığında ise, en fazla 35-45 kilogram ağırlığında, çok az meyve verirler.

Ancak ağaçların kompakt boyutları göz önüne alındığında, hektar başına toplam verim yalnızca biraz daha düşüktür. İyi bakım ve uygun hava koşullarıyla, tutumlu yetiştiriciler Scarlet Sails'den sezon başına 50-60 kilogram elma hasat edebilir.

Ağaç kendi kendine verimli olacak şekilde yetiştirilmiştir ve gerçekten de sürekli iyi hasat elde etmek için diğer çeşitlerin yakınında olmasına gerek yoktur. Dahası, arılara bile ihtiyacı yoktur; rüzgarla kendi kendine tozlaşabilir. Ancak uzmanlar, fideleri dönüşümlü olarak dikmeyi ve yakınlarda bir arı kovanı bulundurmayı tavsiye ediyorlar, çünkü bu, çeşidin verimini önemli ölçüde (%25-50) artırıyor.

Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci

Daha sıcak iklimler için yetiştirilmiş olmasına rağmen, ağaç, özellikle diğer erken olgunlaşan elma ağaçlarıyla karşılaştırıldığında etkileyici bir performans sergiler. Ağaç, -18-20°C'ye kadar şiddetli rüzgarlara ve donlara bile meyveye önemli bir zarar vermeden dayanabilir. Ancak, kış uzun sürerse ve donlar bir aydan fazla sürerse, ağaçları örtmek iyi bir fikirdir. Bazı bahçıvanlar, Scarlet Sails'i -30°C'de bile yetiştirdiklerini iddia etseler de, sonbaharda üzerlerini bir çadırla örterler.

Bu tür, kabuklanma veya külleme hastalığına karşı bağışık değildir, ancak mantar enfeksiyonlarına karşı oldukça dirençlidir. Gövdenin etrafını kazmak, su birikintilerini önlemek ve düşen yaprak veya meyvelerin çürümesini önlemek gibi zamanında alınan önleyici tedbirlerle endişelenecek neredeyse hiçbir şey kalmaz. Zararlılar hassas odun, kabuk ve elmalara kolayca zarar verir, ancak elma ağaçlarına zamanında böcek ilacı uygulanarak kolayca kontrol altına alınabilirler.

Anaçlar ve alt türler

Bir çeşit hangi anaç üzerinde yetiştirilirse yetiştirilsin, ana bitkinin tüm özelliklerini koruyacaktır. Ancak, daha detaylı incelenmeye değer birkaç ana alt tür bulunmaktadır.

Scarlet Sails yetiştirmenin özellikleri

Sütunlu elma ağaçları, diğer çeşitlerle aynı kurallara göre dikilir. Özel bir bakım gerektirmezler, ancak birkaç kurala uymak iyi bir fikirdir. Ardından, Scarlet Sails sizi düzenli olarak bol hasatlarla memnun edecektir.

İniş

Temel koşullar

• Bu çeşidin güneşli, iyi havalandırılan yerlere ihtiyacı vardır. Cereyandan kaçınmaya dikkat edilmelidir, aksi takdirde elma ağaçları hastalanabilir.
• Yeraltı suyuna veya açık su kütlelerine yakınlık, Kızıl Yelkenler için en iyi ortam değildir. Ağacın kökleri durgun neme maruz kaldığında çürümeye başlar.
• Dikim çukurlarını önceden hazırlamak en iyisidir. Çukurlar 60-80 santimetre derinliğinde ve yaklaşık 1 metre çapında olmalıdır. Verimli toprağın (üst katman) bir kısmını gübreyle karıştırıp ekim alanına geri koyun. 20 litre su ekleyin ve bahara kadar veya en azından birkaç hafta orada bırakın.
• Bu tür ağaçlar arasında çok fazla boşluk bırakmanıza gerek yoktur; kendilerini rahat hissedebilmeleri için 1 metre yeterlidir.
• Kök boğazı toprak yüzeyinden 2-4 santimetre kadar dışarı çıkmalıdır.
• Elma ağaçları, kökleri düzeltilip, zarar görmüş veya kuru olanlar çıkarıldıktan sonra, çakıl, vermikülit veya kırık tuğladan yapılmış 10-15 santimetrelik drenaj üzerine dikilir.
• Kökleri toprakla örtün, hava ceplerini gidermek için gövdeleri hafifçe sallayın. Ardından 30-40 litre su ile sulayın, gerekirse daha fazla toprak ekleyin.

İniş tarihleri

Kızıl yelkenler, diğer bitkiler gibi strese karşı hassastır, bu nedenle aktif büyüme durduğunda, yani ilkbahar veya sonbaharda dikmek en iyisidir. Deneyimli bahçıvanlar, elma ağaçlarına yeni koşullara uyum sağlamak için daha fazla zaman kazandıracağı için ikinci seçeneği tercih etmenizi önerir. Satın alınan fideler kapalı kök sistemi (özel saksılara) hiç tereddüt etmeden istediğiniz zaman, hatta yaz ortasında bile dikebilirsiniz, onlara hiçbir şey olmaz.

Don ve kemirgenlerden koruma

Ağaç, orta derecede dayanıklı bir çeşit olarak kabul edilir. Bu nedenle, sıcaklığın uzun süre 18-20°C'nin altına düştüğü bölgelerde dondan korunması gerekir. Kök bölgesi 10-15 santimetre derinliğe kadar toprakla örtülür ve ladin dalları, saman veya saman balyalarıyla kaplanır. Gövdeler çatı keçesi, katranlı kağıt ve hatta naylon taytlarla sarılır. Donlar bir aydan fazla sürerse, çuval bezi veya agrofiberden yapılmış bir barınak inşa edilebilir.

Bitkiyi, kök bölgesine yerleşip ilkbaharda yaprakları yiyerek kabuğa ve ahşaba zarar veren böceklerden korumak için sonbaharda badana yapılır. Don koruması ve elma ağaçlarının narin kabuğu, aç kemirgenleri cezbeder. Yağ, domuz yağı veya özel ticari ürünlerle kaplamak, hasardan korunmasına yardımcı olacaktır.

Ağaç bakımı

Toprağı gevşetme, sulama: Doğru tarım teknolojisi

Kızıl Yelken'in bakımı, normal bahçe işlerinden farklı değildir ve ağacın büyüklüğü göz önüne alındığında çok daha kolaydır. Gövde etrafındaki toprağın seyrek olarak (yılda iki kez) sürülmesi gerekir. Köklere zarar vermemek için bu işlem çok dikkatli yapılmalıdır. Ayrıca çalılardan veya diğer ağaçlardan yabani otları, otları ve sürgünleri temizlemek de iyi bir fikirdir.

Elma ağaçları, yalnızca iki haftadan uzun süredir doğal yağış olmadığında, aşırı sıcak ve kurak dönemlerde sulanmalıdır. Derinlemesine (iki dönemde 40-60 litre) sulamak daha iyidir, ancak çok sık sulamaktansa daha seyrek sulamak daha iyidir. Suyla birlikte temel gübreler de eklenebilir. Elma ağaçları özellikle çiçeklenme, meyve tutumu ve olgunlaşma dönemlerinde gübreye ihtiyaç duyar. Ancak, aşırı sulama da önemlidir.

Budama: basit taç şekillendirme

Sütunlu elma ağaçlarının iskelet dalları olmadığı için taç şekillendirmeye gerek yoktur. Yan sürgünler ve ince dallar budanıp hemen çıkarılabilir. İkinci yılda gövde üçte bir oranında kısalır. Sonrasında bu adımlar muhtemelen gereksiz olacak veya nadiren uygulanacaktır.

Scarlet Sails elma ağacının olgunlaşması ve meyve vermesi

Meyve vermenin başlangıcı

Çeşit, dikimden sonraki ilk yılda çiçek açmaya başlar, ancak ağacın yaprak geliştirmesi için tomurcukların çıkarılması önerilir. Birkaç meyvenin ilk hasadı üçüncü veya dördüncü yılda toplanabilir, ancak bu tam meyve verme olarak kabul edilmez. Beşinci yıla gelindiğinde, tek bir ağaç 10-15 kilograma kadar sulu meyve verebilir.

Çiçeklenme zamanı

Bu gösterge, yetiştirme bölgesinin hava ve iklim koşullarından doğrudan etkilenir. Çoğu erkenci elma ağacında olduğu gibi, çiçeklenme Mayıs ayında başlar, ancak Haziran başına kadar sürebilir. Çiçeklenme süresi kısadır, sadece 6-10 gün. Scarlet Sails çiçekleri büyük, hoş kokulu ve genellikle beyazdır, ancak süs bitkisi çeşitlerinde hafif pembemsi hatta kırmızı olabilir.

Meyve verme ve büyüme

Uygun bakımla bir elma ağacı yılda en az 35 kilogram elma verebilir, ancak 60-70 kilogramlık rekor verimler kaydedilmiştir. Ancak bunun için ağaçların kışa uygun şekilde sarılması, hastalık veya böcek istilası riskinin ortadan kaldırılması ve stresten korunması gibi bazı çabalar gerekir.

Meyveler ağustos ortası gibi erken olgunlaşmaya başlar, ancak hasat olgunluğu genellikle eylül ayının başlarına kadar gerçekleşmez. Olgun elmalar yere düşebileceğinden, bu anı kaçırmamak çok önemlidir. Scarlet Sails, bir yaz elma ağacı için kıskanılacak bir raf ömrüne sahiptir. Sıcaklığın 5-10°C'nin üzerine çıkmadığı serin, nemli ve iyi havalandırılan bir mahzende, çekiciliğini kaybetmeden Ocak ortasına kadar kolayca saklanabilir.

Scarlet Sails elma ağacı hakkında yorumlarınızı aşağıdaki yorumlara yazarak deneyimlerinizi diğer bahçıvanlarla paylaşın.