Izbrannitsa Elma Ağacı: Çeşit ve bakım özellikleri

Izbrannitsa elma ağacı çeşidinin tanımı

Ülkemizdeki elma ağaçlarının temel gereksinimleri güçlü ve sağlam bir taç, yüksek kış dayanıklılığı, verimlilik ve düzenli meyve vermedir. Buna meyvenin çekici görünümü ve tatlı aroması da eklendiğinde, ülkemizin orta kesimlerinde uzun zamandır popüler olan Izbrannitsa çeşidi ortaya çıkar. Bakımı kolaydır, zamanında gübrelemeye ve gübrelemeye iyi yanıt verir ve bakımı kolaylaştıran kompakt bir taç yapısına sahiptir. Bu nedenle, hem küçük bahçelerde hem de büyük, yoğun ticari bahçelerde yetiştirilmesi önerilir.

Elmalar: Nasıl görünüyorlar?

Bu çeşidin meyveleri orta ila büyük boydadır ve büyük olarak kabul edilir. Yaklaşık 170-250 grama kadar büyürler, ancak daha büyük örnekleri de mevcuttur. Meyveler çoğunlukla yuvarlak, yassı ve genellikle tekdüze büyüklükte, pürüzsüz ve hafif nervürlüdür.

Kabuğu yoğun, elastik, güçlü, pürüzsüz, parlak, olgunlaşmamışken yeşil veya açık yeşil renkte, yağlı veya mumsu bir kaplama olmadan ve kurudur. Allık parlak kırmızıdır, belli belirsiz çizgilidir ve yüzeyin %45-55'inden fazlasını kaplamaz. Deri altı benekleri açık gri veya hafif açık yeşil renktedir, çok sayıda, küçük ve orta derecede belirgindir. Kimyasal bileşim, 100 gram başına aşağıdaki göstergelerle karakterize edilir:

• P-aktif maddeler (kateşinler) – 154 miligram.
• Askorbik asit (C vitamini) – 6,5 miligram.
• Toplam şeker (fruktoz) – %13,5.
• Pektinler (lif) – %8,4.
• Titrasyon asitleri – %0,6.

Meyvenin orta yoğunluktaki eti yumuşak, ince taneli ve çok suludur. Beyaz veya kremsi bir renge ve sofralarda ve tatlılarda kullanıma uygun, dengeli ve uyumlu bir tatlı-ekşi tada sahiptir. Profesyonel bir tadım testine göre, tadı ve görünümü 5 üzerinden 4,7 puan almıştır.

Elma ağacı Izbrannitsa: özellikleri

Taç ve kök sistemi

Elma ağacı orta büyüklükte kabul edilir, ancak 5-7 metre yüksekliğe rahatlıkla ulaşabilir.Ancak çoğu sahip, bakımını ve hasadını kolaylaştırmak için 3-5 metre ile sınırlandırarak büyümesini sınırlamayı tercih eder. Izbrannitsa'nın tepesi kalınlaşmaya eğilimli değildir, genellikle oval veya geniş ovaldir ve gençken piramit şeklinde olabilir. Dallar çoğunlukla gövdeye 90 derecelik bir açıyla büyür, bu da meyve verme sırasında kırılmalarını önler. Kalın, kısadırlar ve kahverengi veya yeşilimsi kahverengi kabukla kaplıdırlar.

Yaprakları yoğun, büyük, uzun kemerli, uzun, kösele gibi, mat, sırt kısmı yoğun tüylü, narin ve ince damarlıdır. Yeşil veya koyu yeşil renkte olup, tekne şeklinde kıvrılabilirler. Kök sistemi dallı, orta-derinlikte olup nem arayışına iyi adapte olmuştur. Anaç türüne bağlı olarak, merkezi bir kazık kökü olabilir veya olmayabilir.

Verimlilik ve tozlaşma

Ağacın yüksek verimli ve orta erkenci olduğu düşünülmektedir.

Tek bir olgun ağaç, tek bir sezonda yaklaşık 85-110 kilogram sulu ve aromatik meyve verebilir. Bazı durumlarda, Tambov bölgesinde uygun koşullar altında, tek bir ağaç yaklaşık 150 kilogram meyve vermiştir.

Çeşit tamamen kendi kendine kısır kabul edilir. Bu nedenle, meyve alabilmek için uygun zamanda çiçek açan diğer ağaçlarla karıştırılması gerekir. İdeal olarak, Izbrannitsa'dan en fazla 50-100 metre uzakta olmalıdırlar, aksi takdirde tozlaşmayı sağlayan böcekler başarısız olabilir. Bahçeyi arıcılık yapılan alanların yakınına dikmek veya mobil arı kovanları kullanmak iyi bir fikirdir.

Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci

Elma ağaçları düşük sıcaklıklara iyi adapte olmuştur. Ani sıcaklık değişimlerinde bile -32-35°C'ye kadar olan sıcaklıklara kolayca dayanırlar. Ayrıca yüksek nem ve erimelere, ani ve şiddetli donlara karşı da dayanıklıdırlar. Ancak, bahçenin kışa uygun şekilde hazırlanması asla unutulmamalıdır.

Tüm ırklara uyuz Seçilmiş Kişi yüksek bir dirence sahiptir, ancak genetik bağışıklığı yoktur. Külleme veya meyve çürümesi gibi diğer hastalıklar ve böcek zararlıları ona hızla ve yaygın bir şekilde saldırabilir. Bu nedenle, gövdelerin mantar ilaçları ve böcek ilaçlarıyla zamanında ve düzenli olarak tedavi edilmesi gerekir.

Anaçlar ve alt türler

Çeşit, Devlet Siciline gireli henüz yirmi yılı geçmemiş olması nedeniyle nispeten genç kabul ediliyor. Ancak, farklı anaçlar üzerinde yetiştirilen birkaç alt tür, yurttaşlarımızın bahçelerinde şimdiden gelişiyor.

Seçilmiş Kişi'yi yetiştirmenin özellikleri

İniş

Temel koşullar

• Çeşit, gün boyunca tam güneş alan bir yerde yetiştirilmelidir. Gölgede ağaçlar zayıflayacak ve meyveler küçük olacaktır.
• Verimli toprak seçmek en iyisidir. Siyah toprak idealdir, ancak gübrelenmiş kumlu tınlı veya killi tınlı toprak da işe yarayacaktır.
• Ağaçlar açık su kütlelerinin, nehirlerin, göllerin, göletlerin veya sığ kuyuların yakınına dikilmemelidir. Taşkın yatağı ovalarında veya bataklık alanlarda, kökleri neme ulaşıp çürüyebileceğinden ölme olasılıkları yüksektir.
• Dikim çukurları sonbahar veya ilkbaharda önceden kazılır, ancak ekimden 2-3 hafta önce kazılması yeterlidir. Yaklaşık 65-80 cm derinliğinde ve 1 metre çapında çukurlar kazın. Çukurların dibine az miktarda gübreli toprak karışımı ekleyin, üzerine drenaj deliği yerleştirin ve 35-45 litre suyla doldurun. Çukurları dışarıda bırakın.
• Sıralar arasında en az 5-5,5 metre, sıralar arasında ise 4,5-5 metre boşluk bırakın. Bu, olgun elma ağaçlarının köklerine veya taçlarına çarpmasını önleyecektir.
• Kazıklar hemen çukurlara çakılır ve ağaçlar bunlara bağlanır. Dikimden en erken dört-beş yıl sonra sökülebilirler.
• Fidan dikildiğinde kök boğazı toprak yüzeyinden en az 8-12 santimetre yukarıda kalmalıdır. Aksi takdirde ağaç daha yükseğe kök salabilir ve anaç tüm özelliklerini tamamen kaybedebilir.
• Fidelerin kök sistemi kontrol edilir, kuru, hastalıklı veya hasarlı tüm sürgünler çıkarılır ve daha sonra 4-8 saat ılık suda bekletilir.
• Ağacı gövdesinden destek alarak çukura dikey olarak yerleştirin. Toprakla doldurun ve elle sıkıştırın. Çevresine 15-35 litre su ekleyerek toprak set oluşturun. Yüzeyi talaş, gübre, kompost veya doğranmış otla malçlayın.

İniş tarihleri

Ağaçlar sonbaharda, yapraklar döküldükten ve gövdelerdeki özsu akışı durduktan sonra dikilebilir. Uygun zaman Eylül sonu veya Ekim başıdır. İlk dondan en az 3-4 hafta önce dikmek önemlidir. Ancak deneyimli uzmanlar, toprağın tamamen çözüldüğü ve don tehlikesinin geçtiği ilkbahara (Mart-Nisan) kadar ekimi ertelemeyi öneriyor.

Don ve kemirgenlerden koruma

Çeşit, düşük sıcaklıklara oldukça dayanıklıdır, ancak yine de kışa hazırlıklı olmaları gerekir. Öncelikle, elma ağaçları eylül ortasından sonra sulanmamalıdır, aksi takdirde ağaçların özsu akışını durdurmaya vakti olmaz. Kök bölgesi kuru ot paspaslarıyla kaplanır veya toprakla örtülür ve gövdeler çatı keçesi, çuval bezi, agrofiber veya eski kadın taytlarıyla sarılır.

Böcekleri uzaklaştırmak için, gövdeleri yaklaşık bir metre boyunca kireçle badanalamak tavsiye edilir. Kışın, hassas kabukları ve genç sürgünleri kemirmeyi seven aç kemirgenleri uzaklaştırmak için ağaçlar eritilmiş domuz yağı veya gresle kaplanır.

Ağaç bakımı

Toprağı gevşetme, sulama: Doğru tarım teknolojisi

Elma ağaçları nadiren özel bakım gerektirir ve Izbrannitsa da bir istisna değildir. Gövdenin etrafındaki alanı yılda bir kez kazıp, yabani otları ve kök sürgünlerini temizlemek için birkaç kez çapalamak yeterlidir. Bu işlem, bazıları yüzeye yakın olabilen köklere zarar vermemek için dikkatli ve nazik bir şekilde yapılmalıdır.

Ağaçlar yalnızca kurak ve sıcak dönemlerde, yani 14-16 günden uzun süredir yağış olmadığında sulanmalıdır. Olgun bir elma ağacı için, sabah ve akşam olmak üzere iki kez uygulanan 15-25 litre su yeterlidir. Sulama, gübrelemeyle birlikte yapılabilir.

Budama: basit taç şekillendirme

Bu çeşit hızla yaprak ve ek dallar geliştirir, bu nedenle budama ekimin ilk yılında başlar ve ardından sürekli devam eder. İlk olarak, gövdenin orta kısmı üçte bir oranında kesilir ve dallar 5-8 santimetre daha kısaltılır. Geriye, farklı yüksekliklerde geniş aralıklarla yerleştirilmiş sadece 2-4 ana dal kalır. Daha sonra, tüm sürgünler (yukarı doğru büyüyen sürgünler) ve içe doğru büyüyen sürgünler çıkarılır.

Ayrıca her yıl düzenli budama yapılması gerekecektir ve ağaçları ilkbahar ve sonbaharda incelemek daha da iyidir. Tüm kuru, hasarlı veya hastalıklı sürgünler, güçlü ve sağlıklı büyümeyi engellemeyecek şekilde çıkarılmalıdır. Gençleştirme, 10. ila 12. yıl civarında, her seferinde birkaç eski sürgünün çıkarılmasıyla başlayabilir.

Seçilmiş Kişinin olgunlaşması ve meyve vermesi

Meyve vermenin başlangıcı

Bu çeşidi erkenci olarak adlandırmak zor. İlk çiçek açması dördüncü veya beşinci yıl civarında başlar, ancak bu noktada, tüm tomurcukları yumurtalıklara dönüşmeden önce kesmek en iyisidir. İlk hasatlar, dalların yaklaşık 5-15 kilogram elma verebildiği altıncı veya sekizinci yılda en iyisidir.

Çiçeklenme zamanı

Seçilen ağaç, Mayıs ayının ikinci on gününün sonunda tomurcuk vermeye başlar ve üçüncü günün başında genellikle güçlü, hoş ve kendine özgü bir aroma yayarak açar. Ancak, kesin zamanlama doğrudan ilgili yılın iklim ve hava koşullarına bağlıdır. Ağacın çiçekleri kar beyazı, hafif uzun, iri ve küçük çiçek salkımları halinde toplanmıştır.

Meyve verme ve büyüme

Ağaç çok hızlı büyür, bu yüzden sahipleri genellikle çok fazla budama ve tepe temizleme yapmak zorunda kalır. Tek bir sezonda ağaç en az 25-45 santimetre büyüyebilir. Meyve verimi kademeli olarak, ancak oldukça hızlı bir şekilde artar. Meyve vermeye başladıktan en geç 3-5 yıl sonra tam bir hasat elde edilebilir. 80-90 kilogramın üzerinde aromatik meyve hasadı garanti edilir.

Elmalar, Ağustos sonu veya Eylül başı gibi erken olgunlaşmaya başladıkları için yaz sonu veya sonbahar başı elması olarak kabul edilir. Bu, büyük ölçüde yetiştirildiği bölgeye ve o yılki hava koşullarına bağlıdır. Meyvenin raf ömrü çok kısadır ve ideal koşullar altında bile pazarlanabilir ve tüketilebilir özelliklerini en fazla 20-35 gün koruyabilirler. Daha sonra solmaya başlarlar, gevşer, ekşir ve tatsız hale gelirler.

Kışa dayanıklı Izbrannitsa çeşidi hakkındaki deneyimlerinizi başkalarıyla paylaşmak için geri bildirimlerinizi bırakın.