Braeburn elma ağacı: çeşidin özellikleri ve bakımı

Braeburn çeşidinin tanımı

Bu çeşit, sadece güzel meyve görünümü ve aromasıyla değil, aynı zamanda erken olgunlaşması, yüksek verimi, kalitesinden ödün vermeden uzun raf ömrü, mükemmel taşınabilirliği ve uzun meyve verme dönemiyle de dünya çapında bahçıvanlar arasında popüler hale gelmiştir. Braeburn, yoğun ticari çiftliklerde ve küçük ev bahçelerinde yetiştirilmesi tavsiye edilir.

Elmalar: Nasıl görünürler?

Meyveler büyükten çok büyüğe kadar sınıflandırılır. Ağırlıkları yaklaşık 250-280 grama kadar büyür ve bazen 290-350 grama kadar ulaşabilir. Genellikle düzensiz, yuvarlak veya yuvarlak-konik, hafif uzun ve bazen belirgin şekilde silindiriktirler. Kaliks yakınında kaburgalar açıkça görülebilir ve meyvenin geri kalanında düzleştirilmiştir; yanal dikiş yoktur.

Kabuğu sıkı ancak orta kalınlıkta, elastik ve hatta hafif sert ve kırılgandır. Yeşilimsi veya yeşilimsi sarı bir renk tonuna sahiptir ve zamanla beyaza döner. Kızarıklık kırmızı, koyu kırmızı, bazen pembemsi veya ahududu kırmızısı renktedir ve olgunlaşma sırasında yoğun, mumsu bir kaplama geliştirebilir. Bu kaplama yoğun, benekli ve alacalıdır ve genellikle yüzeyin %85-90'ından fazlasını kaplar. Deri altı noktaları açık renkli, küçük, az sayıda, eşit aralıklarla ve açıkça görülebilir. Uzmanlar, kimyasal bileşimin aşağıdaki parametrelere göre değerlendirilmesini önermektedir:

• Şeker (fruktoz) – %11,7-12,9.
• Askorbik asit (C vitamini) – 16,8 gram.
• Pektinler (lif) – %11,2-13,6.
• P-aktif maddeler – 236-242 miligram.
• Titrasyon asitleri – %0,34.

Meyve eti sert, çok hoş bir dokuya sahip, çıtır çıtır, kolayca kırılıyor, ince taneli ve çok sulu. Hafif kremsi veya limonsu bir renge ve belirgin bir tatlı şarap alt tonuyla tatlı-ekşi bir tada sahip. Tatlı benzeri, uyumlu ve dengeli bir meyve olarak kabul ediliyor. 5 üzerinden 5 puanlık bir tadım puanı, kendini kanıtlıyor.

Braeburn elma ağacı: özellikleri

Taç ve kök sistemi

Orta büyüklükte bir ağaç olup, biçimlendirici budama yapılmadığı takdirde 4-6 metre yüksekliğe ulaşır.Taç gevşek, yoğun, yuvarlak veya yuvarlak-ovaldir ve yıllar içinde geniş oval, hatta sarkık ve yayvan hale gelebilir. Dallar orta kalınlıkta ve uzunluktadır, gövdeden dik açılarla uzanır, kahverengi veya kahverengimsi yeşil renkte pürüzsüz bir kabukla kaplıdır ve karışık renklerde meyveler verir.

Elma ağacının yaprakları orta ila büyük boy olup, dalları eksik kaplar ve çıplak alanlar bırakır. Uzun, mızrak şeklinde, yeşil, koyu yeşil veya koyu yeşil, kısa sivri, kösele, yoğun ve parlaktır. Alt kısımları hafif tüylü, kadifemsi olmaktan çok keçe benzeri olabilir. Kök sistemi güçlü ve dallıdır, genellikle liflidir, ancak anaç türüne bağlı olarak kazık kök de olabilir. Su ve besin arayışına iyi uyum sağlamıştır.

Verimlilik ve tozlaşma

Ağaç, performansı standart Antonovka'dan çok uzak olmasına rağmen, yüksek verimli, erken meyve veren bir çeşit olarak kabul edilir.

Bir Braeburn çeşidi, mevsim başına yaklaşık 90-130 kilogram aromatik ve lezzetli meyve verebilir. Uygun bakım, zamanında sulama, gübreleme ve doğru tarımsal uygulamalarla verim üçte bir, hatta bazen iki katına çıkarılabilir..

Çeşit diploiddir, yani özünde kendi kendine tozlaşabilir ve bu da onu uygun elma ağaçları için iyi bir tozlayıcı yapar. Ancak deneyimli bahçıvanlar, harici tozlayıcıların varlığının ağaç verimliliğini en az %45-55 oranında artırdığına inanmaktadır. Çiçeklenme döneminde mobil arı kovanları kullanmak ve ağaçlara bal ve/veya şeker şurubu püskürtmek iyi bir fikirdir.

Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci

Yeni Zelanda elma ağacı, anavatanındaki kışlar oldukça sert ve en önemlisi değişken olduğundan, dona karşı özellikle hassas hale gelmiş olamaz. Braeburn, bir hafta içinde birkaç kez donma sıcaklıklarıyla dönüşümlü olarak gerçekleşen don dönemlerine kolayca dayanır ve -20-25°C'ye kadar düşük donlar neredeyse hiç etkilenmez. Ancak, stres verimde düşüşe, hatta ağaçların ölümüne yol açabileceğinden, elma ağaçlarının kış için korunması gerekir.

Bu çeşit, genetik bağışıklığı olmamasına rağmen, uyuz, sitosporoz, ateş yanıklığı ve külleme hastalığına karşı oldukça dirençlidir. Bölgemize özgü akarlar ve diğer böcekler tarafından saldırıya uğrayabilir. Bu nedenle, böcek ve mantar ilaçları ile düzenli ve zamanında önleyici ilaçlama yapılması gerekir.

Anaçlar ve alt türler

Alt türü yoktur, ancak çeşitli anaçlar üzerinde yetiştirilebilir. Yarı bodur ve bodur çeşitler üzerinde en iyi şekilde yetişir, çünkü bunlar daha büyük ve daha erken olgunlaşan meyveler verir. Ancak Braeburn, diğer çeşitlerde de iyi performans gösterir. Sütunlu veya sürünen alt türü yoktur.

Braeburn yetiştirmenin özellikleri

İniş

Temel koşullar

• Elma ağacını, büyüme mevsiminin büyük bir bölümünde güneş ışığıyla iyi aydınlatılmış açık bir alana dikmek en iyisidir. Tam güneşte iyi gelişirken, gölgede genellikle hastalıklara karşı hassaslaşır, çok zayıf ve cılız hale gelir ve genellikle tomurcuk, çiçek ve dolayısıyla meyve üretemez.
• Mekan iyi havalandırılmalı, ancak cereyan olmamalıdır. Güçlü rüzgarlar genellikle dikimden sonraki ilk yıl ağaçların ölümüne neden olur.
• Yeraltı suyu yüzeye 2,2-2,24 metreden daha yakın olmamalıdır, aksi takdirde ağaç kökleri ile oraya ulaşıp çürümeye başlayacaktır.
• Özel bir toprak gereksinimi yoktur. Braeburn kumlu, kayalık karışımlı, tınlı ve kumlu tınlı topraklarda iyi yetişir. Zengin ve ağır çernozemler, yıkanmış nehir kumu ve üçte bir kil ile "seyreltilerek" en iyi şekilde hazırlanır.
• Ağacı dikmeden 6-9 ay önce çukur kazmanız gerekir, ancak 4-6 hafta önce yapılırsa da başarılı olabilirsiniz.
• 70-80 santim derinliğinde ve 80-95 santim çapında çukurlar kazılır, dibine gübre serpilir ve drenajı suyla (35-45 litre) doldurulur.
• Ağaçlar olgunlaştıklarında yeterli alana sahip olmaları için aralarında en az 4,5-5 metre, sıralar arasında ise 5-5,5 metre boşluk bırakın. Bu düzenleme, ağaç bakımını ve hasadı büyük ölçüde kolaylaştıracaktır.
• Bağlama için deliklere hemen kazık çakmak faydalı olacaktır, ancak bunlar meyve vermeye başladıktan 3-4 yıl sonra çıkarılmalıdır.
• Her zaman kök boğazı Dikim sırasında anaç toprak yüzeyinin üstünde kalırsa, anacın tüm nitelikleri tamamen kaybolur.
• Fideyi bir toprak yığınına veya drenaj tabakasına yerleştirin, rizomu yayın, toprakla örtün ve iyice sıkıştırın. Çukurun kenarına 10-12 cm'lik bir toprak höyüğü oluşturun ve içine su (35-40 litre) dökün. malç.

İniş tarihleri

Braeburn kışa dayanıklı bir ağaç olarak kabul edilir, bu nedenle toprak tamamen ısındıktan sonra ilkbaharda veya tüm yapraklar döküldükten sonra sonbaharda ekilebilir. Ancak, ilkbahar ekimi ağaç için daha uygundur ve daha iyi bir hayatta kalma oranına sahiptir. Sonbaharda fide satın aldıysanız, fideleri 45° açıyla dikebilir, üzerini örtebilir ve ilkbahara kadar bekledikten sonra kalıcı yerlerine nakledebilirsiniz.

Ağaç bakımı

Don ve zararlılardan korunma

Braeburn ile özel bir don koruma önlemi almanıza gerek yok; oldukça düşük sıcaklıklarla kendi başına başa çıkabilir. Ancak, vicdanınızı rahatlatmak ve kışa doğru şekilde hazırlanmak için, Ağustos ayından itibaren sulama azaltılmalı ve Eylül ayında tamamen durdurulmalıdır. Gövdeler çuval bezi, çatı keçesi, eski çorap veya tarımsal elyafla sarılabilir ve kökler ladin dalları, saman balyaları veya kuru otla örtülebilir.

Böcekleri uzaklaştırmak için ağaçlara böcek ilaçları sıkılır ve gövdeleri yılda iki kez kireçle badanalanır. Yağ, domuz yağı, yakıt yağı ve diğer keskin ve kötü kokulu maddeler aç kemirgenlere karşı etkilidir.

Toprağı gevşetme, sulama: Doğru tarım teknolojisi

Örneğin, ilkbahar başında ve sonbahar sonunda ağacın etrafını yılda birkaç kez kazabilirsiniz. Bu, köksapın zarar görmemesi için dikkatlice yapılmalıdır. Ağacın etrafındaki toprağı daha sık çapalamak da kabul edilebilir; mevsim başına 6-9 kez, gerektiğinde yabani otları ve kök sürgünlerini temizleyerek. En ileri düzey uygulayıcılar daha sofistike bir yaklaşım benimsiyor: Ağacın etrafına çim veya otsu bitkiler ekin ve gövdenin etrafına çim sererler. Bu, doğal havalandırmayı sağlayacak ve toprağın katı bir topak haline gelmesini önleyecektir.

Sulama Genç ağaçların oldukça sık sulanması gerekir; kuru ve sıcak havalarda haftada 1-2 defaya kadar. Daha sonra bu sıklık ayda 2-3 defaya düşürülebilir. Elma ağaçlarını hemen suyla beslemek ve gübrelemek yaygındır. İlkbahar başında köklere mineral gübreler uygulanır ve sonbaharda ise gübreyle birlikte toprağa gömülürler.

Budama: basit taç şekillendirme

Braeburn ağacının tepesi seyrektir ve genellikle fidanlıktan tek bir merkezi iletken ve 2-4 iskelet dalı halinde çıkar. Ağacı tohumdan yetiştiriyorsanız, dalların birbirinden uzak ve ana gövdeden daha kısa olduğu bu desene bağlı kalmak da iyidir. Geriye kalan tek şey, onları daha sonra budamaktır. dönen topaçlar, yukarı doğru büyüyen sürgünlerin yanı sıra içe doğru çıkıntı yapan sürgünleri de temizleyin ve kuru, hasarlı ve hastalıklı olanları çıkarın. Gençleştirme, yeni sürgünlerin gelişmesine olanak sağlamak için her seferinde 2-3 olgun sürgünü çıkararak 15-18 yaş gibi erken bir yaşta yapılabilir.

Braeburn'ün olgunlaşması ve meyve vermesi

Meyve vermenin başlangıcı

Bu hızlı büyüyen bir ağaçtır ve dikimden 2-3 yıl sonra meyvelerinin tadını çıkarmaya başlayabilirsiniz. 4-6 kilogramlık verimler tam verim olarak kabul edilmese de, bu eşsiz elmaların tadını çıkarmanız için kesinlikle yeterlidir. Ancak birçok bahçıvan, çiçekleri toplayıp meyveleri yalnızca 4-5. yılda, yani yaklaşık 10-13 kilogram ağırlığa ulaştığında hasat etmenizi önerir. Karar sizin.

Çiçeklenme zamanı

Braeburn ortalama olarak Mayıs ortası civarında çiçek açar. Ancak hava durumuna, iklime ve genel bölgesel koşullara bağlı olarak biraz daha erken veya daha geç çiçek açabilir. Çiçekleri büyük, pembe, narin ve çok güzeldir; güçlü bir kokuya sahiptir ve 7-9'lu küçük salkımlar halinde toplanır.

Meyve verme ve büyüme

Meyve vermeden önce ağaç çok hızlı büyür ve her mevsim 50-70 santimetre boy kazanır. Ancak elmalar olgunlaşmaya başladığında büyüme hızı yavaşlar ve sadece 25-45 santimetreye ulaşır. Bu nedenle verim çok hızlı değil, kademeli olarak artar. Verimlilik ancak 10-12 yıl sonra tam potansiyeline ulaşır ve maksimum elma sayısı 14-15 yıla yakın bir sürede elde edilebilir.

Meyveler Eylül ortası ile sonu arasında olgunlaşarak teknik olgunluğa ulaşır. Çok uzun süre olgunlaşmadan bırakılırlarsa yere düşebilirler, bu yüzden beklemek yerine erken toplayıp saklamak en iyisidir. Tüketici olgunluğu bu dönemde gerçekleşmez; Şubat başlarına kadar beklemeniz gerekir. Ancak, elmalar bir sonraki hasada kadar kalitelerini ve özelliklerini koruyacağı için buna değer.

Braeburn elma çeşidiyle ilgili kendi deneyimlerinizi paylaşın, böylece herkes onu tanıyabilir ve minimum çabayla maksimum verim elde edebilir.