Fars Elma Ağacı: Çeşit ve Bakım Özellikleri

Fars çeşidinin tanımı

Kıskanılacak kış dayanıklılığı ve çevresel sürdürülebilirliğiyle öne çıkan bu oldukça uzun ağaç, ülke genelindeki bahçıvanların hemen dikkatini çekiyor. Birçok kişi, az bakım gerektirmesi, her türlü toprağa dayanıklı olması, sık sulama gerektirmemesi ve dahası sıcak ve kurak dönemlere kolayca dayanabilmesi nedeniyle bahçeleri için bu ağacı tercih ediyor. İran ağacı, ara vermeden düzenli ve bol miktarda meyve verir.

Çeşidin meyveleri yüksek pazar değerine sahiptir. Diğer Sverdlovsk çeşitlerine kıyasla iri, güzel, aromatik ve en önemlisi çok lezzetlidir. Elmalar sadece kasalarda değil, aynı zamanda toplu olarak da taşınabilir; işlenmeye uygundur ve kalitesini altı ay boyunca koruyarak iyi saklanır. Bu çeşit, yoğun ticari bahçelerin yanı sıra bireysel yetiştiricilik için de önerilir.

Elmalar: Nasıl görünürler?

Meyvelerin çoğu orta büyüklükte olup 140-150 grama kadar ulaşır, ancak 170-200 gram ağırlığında çok sayıda büyük meyve de bulunur. Meyveler çoğunlukla simetrik, düzensiz şekilli, yuvarlak veya geniş silindiriktir ve sap kısmı hafifçe basık, hafif şalgam şeklinde olabilir. Yüzeyi pürüzsüz ve düzdür, yan dikiş ve neredeyse hiç nervür yoktur.

Elma kabuğu sıkı, parlak, ışıltılı, elastik ve biraz serttir, ancak kalın değildir. Temel rengi yeşil veya yeşilimsi sarıdır ve tamamen olgunlaştığında altın-bal rengine dönüşebilir ve yoğun, mavimsi veya mavimsi gümüş mumsu bir kaplamayla kaplanabilir. Allık benekli, bulanık, benekli, çizgili, parlak kırmızı veya koyu kırmızı, bazen de mor tonludur ve yüzeyin %65-85'ini kaplar. Deri altı lekeleri gri-yeşil, silik, çok sayıdadır, ancak zor fark edilir. Biyokimyasal bileşim en iyi aşağıdaki parametreler kullanılarak değerlendirilir:

• P-aktif maddeler (kateşinler) – 196 miligram.
• Askorbik asit (C vitamini) – 20,1 miligram.
• Toplam şeker (fruktoz) – %9,7.
• Pektinler (lif) – %12,7.
• Titrasyon asitleri – %1,02.

Fars elması, yoğun, hatta biraz sert, iri taneli eti ve kremsi veya hafif sarımsı limon rengiyle öne çıkar. Çok sulu, aromatik, çıtır çıtır, kolay kırılır ve ferahlatıcıdır. Tadı genellikle iyi ila çok iyi, uyumlu ve dengeli, tatlı-ekşi dengesiyle değerlendirilir. Uzmanlar elmaya görünüm açısından 5 üzerinden 5, tat açısından ise 4,7 puan verir.

Fars elma ağacı: özellikleri

Taç ve kök sistemi

Ağaç orta büyüklükte olarak sınıflandırılır, biçimlendirici budama yapılmazsa 5-6 metreye kadar büyüyebilirÇoğu bahçıvan, bahçe bakımını ve hasadı kolaylaştırmak için 3,5-4,5 metre ile sınırlar. Taç başlangıçta ovaldir, yıllar içinde daha küresel hale gelir ve ardından geniş oval bir hal alır. Yayılabilir veya hatta sarkık olabilir. Dallar kalın, enine kesiti yuvarlak ve gövdeden dar bir açıyla yerleşmiştir, bu da meyve verme sırasında ek destek gerektirir. Açık kahverengi veya kahverengi kabukla kaplıdırlar. Meyve verme, halkalı dallarda ve bir dereceye kadar bir önceki yılın sürgünlerinde gerçekleşir.

Yoğunluk ve yapraklanma orta ila düşük yoğunluktadır. Yapraklar genişçe oval veya yuvarlak, kısa uçlu, yassı, kösele, pürüzsüz, parlak ve yoğundur; kenarları tırtıklı-dişli, ince tırtıklıdır ve sinirleri kabadır. Açık yeşil, yeşil veya koyu yeşil renkte, buruşuktur ve sırtlarında hafif tüylü bir tüylenme olabilir. Kök sistemi geniş, çoğunlukla liflidir ve çok sayıda küçük dal içerir, iyi gelişmiştir ve toprakta su aramaya adapte olmuştur.

Verimlilik ve tozlaşma

Bu çeşidin verimi yüksek kabul edilir, ancak hiçbir zaman bazı elma ağaçlarının boyuna ulaşamaz.

Tutumlu bir bahçıvan, uygun hava koşullarında tek bir olgun ve tam gelişmiş Persianka ağacından yılda 180-190 kilogram kokulu ve lezzetli meyve üretebilir. Olumsuz koşullar ortaya çıktığında ise verimlilik 140-160 kilograma düşebilir..

Elma ağacı tamamen kendi kendine tozlaşabilen bir ağaçtır, yani kendisi için iyi bir tozlayıcıdır. Ancak deneyimli bahçıvanlar yine de meyve ağaçlarını aralarına dikmeyi tercih ediyor, diyorlar. ne pÇapraz tozlaşma ile verim %15-35 oranında artmaktadır.

Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci

Bu elma ağacının dona dayanıklılığı gerçekten olağanüstüdür. Sıcaklıkların -40-42°C'ye düştüğü kışları, uzun süreler boyunca bile kolayca atlatır. Bir kış, Persianka -53°C'ye kadar düşen sıcaklıklara bile dayanmış ve yarı yarıya hasar almıştır. Ağaç çok hızlı bir şekilde iyileşerek sadece bir yılda orijinal değerlerine geri döner. Bir diğer avantajı ise sıcak ve kurak dönemlere karşı kıskanılacak direncidir. Yapraklarının nem tutma kapasitesi %56,7'dir ve yüksek ısı direnci sayesinde -50°C'ye kadar düşük sıcaklıklara bile neredeyse hiç hasar görmeden dayanabilirler. yanıklar.

Ancak dezavantajları da vardır, örneğin mantar hastalıklarına karşı düşük direnç çoğu zaman ağaç kaybına yol açar. Bu nedenle düzenli ve zamanında önlem almak gerekir. küllemeve özellikle – uyuzDiğer enfeksiyonlar ve parazitler de tehdit oluşturabileceğinden, ilaçlama asla ihmal edilmemelidir. Ağaçların kendileri de hastalanabilir ve komşularında salgınlara yol açabilir.

Anaçlar ve alt türler

Persianka'nın henüz kendine özgü bir alt türü yok, ancak çeşitli anaçlar üzerinde yetiştirilebilir. Bu, ağaçlara benzersiz özellikler kazandıracaktır. Örneğin, bodur anaçlarda elma ağacı çok daha kompakt büyür, ancak bu kışa dayanıklılığını azaltır. Ağacın sürünen bir versiyonunu oluşturmak için budama yapılabilir; sütunlu çeşitleri yoktur.

Persianka yetiştirmenin özellikleri

İniş

Temel koşullar

• Fars yasemini, kök sistemi oldukça geniş bir alana yayıldığı için dikim sırasında biraz daha fazla alana ihtiyaç duyar. Bu nedenle, 4-5 metre aralıklarla çukurlar kazın.
• Dikim yapılacak yerin güneşli olması gerekir, aksi takdirde meyveler küçülebilir, hatta bazı durumlarda gölgede kalan ağaç hiç çiçek açmayabilir.
• Yetiştirme alanının yeraltı su seviyesi ve genel nem oranı daha önemlidir. Yüksek nem seviyeleri, uyuz ve diğer mantar hastalıkları riskini artırır, bu nedenle başka seçenek yoksa drenaj şarttır. Persianka'yı nehir ve göllerin, sığ kuyuların, göletlerin, taşkın yatağı çayırlarının veya bataklıkların yakınında yetiştirmekten kaçının, çünkü bunlar kalıcı hastalıklara neden olur. Yapay setler oluşturulabilir ve içlerine ağaçlar dikilebilir.
• Ağaç çok yoğun olmadığından havalandırma genellikle sorun olmaz, ancak yine de dikkat etmenizde fayda var. Durgun hava istenmeyen bir durumdur çünkü mantarlar bu ortamda çoğalır, ancak cereyan da genç bir ağacı öldürebilir.
• Çukurları önceden hazırlamak gerekli olmasa da mümkündür. Genellikle 1 metre çapında ve 80-90 santimetre derinliğinde çukurlar açılır, dibine verimli toprak yerleştirilir, ardından bir drenaj tabakası serilir ve tüm alan suyla doldurulur. Çukurlar ekimden en az 3-4 hafta önce açılırsa, toprağa gübre eklenebilir, böylece 3-4 yıl boyunca ek gübreye ihtiyaç duyulmaz.
• Çukurun ortasına, tercihen fidanın kuzey tarafına tahta, metal veya plastik bir kazık çakılır. Bu, genç elma ağacına ilk birkaç yıl boyunca güvenilir bir destek sağlayacaktır. İlk 3-4 yıl boyunca kazığı çıkarmanız önerilmez.
• Anacın özelliklerini korumak istiyorsanız aşı yerinin toprak üstünde bırakılması gerekir; ilk sulamadan sonraki ilk çökmeyi de hesaba katsanız, aşı yeri toprak üstünde yaklaşık 6-9 santimetre kadar boşluk yeterli olacaktır.
• Çukurun ortasına bir drenaj malzemesi yığını tırmıklanır ve elma ağacı gövdesinden destek alınarak üzerine yerleştirilir, üzeri toprakla örtülür ve kök çürümesine yol açabilecek hava cepleri ve boşlukları önlemek için hafifçe sallanır. Yüzey elle sıkıştırılır, sulanır ve malçlanır.

İniş tarihleri

Çoğu elma ağacı gibi, Persianka da gövdelerdeki özsu akışı başlamadan önce veya sonra dikilmelidir. Hem ilkbahar hem de sonbahar dikimlerinde eşit derecede iyi gelişir. Genç fidanlar oldukça şiddetli donlara bile dayanıklıdır. Bu nedenle, size en uygun dikim zamanını seçebilirsiniz.

Ağaç bakımı

Don ve zararlılardan korunma

Persianka özel bir örtü gerektirmez; en şiddetli donlara bile kolayca dayanabilir. Ancak, standart önlemler yine de iyi bir fikirdir. Kök bölgesine ladin dalları, saman veya ot yerleştirin ve gövdeleri çuval bezi veya diğer mevcut malzemelerle sarın.

Gövdeleri yılda iki kez kireç çözeltisiyle badanalamak kesinlikle iyi bir fikirdir. Bu, böceklerin kabuk parçalarına yuva yapmasını ve ahşaba zarar vermesini önleyecektir. Genç dalları ve kabukları çiğneyen kemirgenler, gövdenin alt kısmına hoş kokulu domuz yağı, fuel oil veya gres sürerek kontrol altına alınabilir. Ayrıca piyasada satılan ve iyi bir fikir olan ürünler de mevcuttur; bir bahçe malzemeleri mağazasına danışabilirsiniz.

Toprağı gevşetme, sulama: Doğru tarım teknolojisi

Elma ağaçları gençken yılda iki kez kazılır, aynı zamanda yabani otlar ve döküntüler temizlenir. Bu işlem, gövdelerdeki özsuyun dinlendiği ilkbahar başı ve sonbahar sonu aylarında yapılır. Böylece, bir kök zarar görse bile, ağaç ciddi bir strese maruz kalmaz ve daha hızlı iyileşir. Toprak, ihtiyaç duyulduğunda mevsim başına 4-7 kez çapalanabilir. Örneğin, sulamadan sonraki gün toprağı altüst etmek çok önemlidir, aksi takdirde asfalta dönüşebilir.

Sulama da sorun olmayacaktır. Genç bir veya iki yaşındaki fideler mevsim başına 4-5 kez sulanabilirken, yetişkinlerin buna ihtiyacı bile yoktur. Bazen, en elverişsiz dönemlerde, havalar yoğunken ve henüz yağmur yağmamışken, 3-4 kez daha sulayabilirsiniz. Gübreyi suyla seyreltip taç çevresine sulamak iyi bir fikirdir.

Budama: basit taç şekillendirme

Ağaç aşırı çalılaşmaya meyilli olmadığından, budama sorun olmayacaktır. Elma ağaçları genellikle fidanlıktan satın alınır. Budama: Önceden budanmış taçlarla basit taç şekillendirme, merkezi bir iletken ve 3-4 iskelet dalı içerir. Doğal dallanmayı korumak ve ara sıra dikey olarak çıkan sürgünleri çıkarmak yeterli olacaktır.

Düzenli olarak hijyenik temizlik yapılmalıdır. Tüm kuru, hastalıklı veya kırık dallar derhal çıkarılmalıdır, aksi takdirde hastalığa neden olurlar. Kesiklerin boya veya bahçe ziftiyle kapatılması tavsiye edilir.

Persianka'nın olgunlaşması ve meyve vermesi

Meyve vermenin başlangıcı

Bu çeşit kesinlikle erken meyve veren bir çeşit değildir. İlk hasadı almak için epey beklemeniz gerekecektir. İlk çiçekler dallarda ancak 5. veya 6. yılda görünebilir, ancak tutunmaya başlamadan önce tamamen koparmak en iyisidir. Büyük olasılıkla çoğu boş çiçek olacaktır. İlk hasatlar, ağaç tamamen yerleştiğinde, 6. veya 8. yılda toplanabilir. Hasat ilk başta çok bol olmayacaktır, ancak kesinlikle birkaç kilogram elma elde edeceksiniz.

Çiçeklenme zamanı

Bu tür, orta-erken mevsimde çiçek açtığı için tozlayıcı bulmak sorun olmayacaktır. Çiçekler büyük, çoğunlukla saf beyaz, bazen de soluk pembe renktedir. Stigmaların altında güzel, etli taç yaprakları ve anterleri bulunur. Çiçeklenme dönemi oldukça uzundur, yaklaşık 14-18 gün, bu nedenle kötü hava koşullarında bile rüzgar ve böceklerin tozlaşma için zamanı vardır.

Meyve verme ve büyüme

Ağacın yıllık vejetasyon süresi yaklaşık 176-179 gündür ve oldukça hızlı büyür. İran ağaçları en az 43-57 santimetre yüksekliğe ulaşabilir, bu nedenle tam boylarına ulaşmaları uzun sürmez. Meyve verimi hızla artar ve 8. veya 9. yılda tamamen olgunlaşır ve pazarlanabilir hale gelirler.

Meyveler Eylül ayında olgunlaşır, ancak kesin zamanlama doğrudan yetiştirme bölgesinin iklimine bağlıdır; ancak çoğu durumda ayın başlarında olgunlaşır. Meyveleri zamanında hasat etmek önemlidir, çünkü kolayca yere düşüp depolamaya uygun olmayabilirler. Elmalar kolayca taşınır ve iyi bir mahzende veya özel depolama tesisinde iyi bir şekilde saklanırlar. buzdolabı 5-7 aya kadar ulaşabilir.

Acemi bir bahçıvanın bile ilk elden faydalı bilgiler alabilmesi için Fars elma ağacı çeşidi hakkında bir inceleme yazın.