Tại sao táo không được tiêu hóa
Táo rất giàu chất dinh dưỡng có tác dụng tích cực đến chức năng đường ruột. Vì cơ thể mỗi người là khác nhau, nên đôi khi vị ngọt và mọng nước của loại quả này không được tiêu hóa, gây đầy hơi và đau dạ dày khó chịu. Nguyên nhân nào có thể gây ra phản ứng như vậy với táo, và làm thế nào để phòng tránh? Hãy cùng tìm hiểu.
Nội dung
Bạn có thể ăn bao nhiêu quả táo mỗi ngày? Có hạn chế nào không?
Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn hai quả táo lớn hoặc ba quả táo cỡ vừa mỗi ngày. Nếu bạn đang theo dõi cân nặng, hãy cẩn thận khi chọn trái cây, vì hàm lượng calo thay đổi tùy theo loại. Hàm lượng pectin và chất xơ trong táo giúp bù nước cho đường tiêu hóa, có thể góp phần gây tăng cân. Người bị tiểu đường nên hạn chế tiêu thụ loại quả ngọt này, không quá một quả mỗi ngày.
Không nên ăn quá nhiều táo vì loại quả này có tính axit cao, ảnh hưởng tiêu cực đến đường tiêu hóa và có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày.
Nguyên nhân chính gây khó tiêu do táo
Khó tiêu do táo thường gặp nhất ở những người ăn nhiều táo. Các triệu chứng có thể bao gồm vị đắng trong miệng, nặng bụng, đầy hơi và táo bón. Khó tiêu có thể do các nguyên nhân sau:
- Ăn khi bụng đói - thực phẩm có tính axit có thể dễ gây đầy hơi và làm trầm trọng thêm các bệnh có thể xảy ra do chúng chứa nhiều chất xơ;
- sự hiện diện của các vấn đề về dạ dày (loét hoặc viêm dạ dày) - trong trường hợp này, sau khi ăn táo, bạn sẽ cảm thấy đau đặc trưng ở đường tiêu hóa trên và ợ nóng;
- giảm mạnh trương lực dạ dày - có thể bị đầy hơi khi ăn táo cùng với thức ăn béo và gây đau bụng;
- hậu quả của việc dùng thuốc kháng sinh - sau khi điều trị, có thể gặp vấn đề về hấp thụ thức ăn do thuốc viên phá vỡ hệ vi sinh đường ruột;
- ăn quá nhiều - cơ thể sẽ cần rất nhiều nỗ lực để xử lý một lượng lớn thức ăn, do đó điều này có thể dẫn đến việc "khởi động lại" ruột;
- Ăn vội vàng khi đang di chuyển—thức ăn nhai không kỹ có thể ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình tiêu hóa và thức ăn có thể lưu lại trong dạ dày.
Phải làm gì nếu cơ thể bạn không thể tiêu hóa táo
Cách chắc chắn và đơn giản nhất để giải quyết vấn đề này là loại bỏ táo khỏi chế độ ăn uống. Nếu bạn gặp vấn đề về đường ruột khi ăn loại quả này, giải pháp đơn giản nhất là tránh ăn. Bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để xác định nguyên nhân gây ra phản ứng này.
Các biện pháp phòng ngừa bổ sung:
- Nếu bạn có vấn đề về tiêu hóa, hãy giảm lượng táo tiêu thụ để hạn chế lượng pectin và chất xơ đi vào dạ dày;
- chỉ ăn trái cây sạch, vì ăn trái cây bẩn có thể dẫn đến ngộ độc thêm và lên men;
- Bạn chỉ nên ăn trái cây chín: trái cây xanh có tính axit cao, có thể gây kích ứng cơ thể;
- Nếu bạn có lượng axit trong dạ dày cao, bạn nên chọn những loại ngọt hơn có chứa nhiều fructose hơn;
- Bạn có thể thử ăn táo theo nhiều hình thức khác nhau, ví dụ như nướng hoặc làm mứt.
Điều quan trọng cần nhớ là chỉ có bác sĩ mới có thể xác định nguyên nhân gây ra những khó chịu và vấn đề này. Do đó, nếu bạn đã gặp phải các triệu chứng khó tiêu do táo trong một thời gian dài, tốt nhất bạn nên đặt lịch hẹn với bác sĩ chuyên khoa và được điều trị thích hợp.
