Mứt táo và cam cho mùa đông
Mứt táo và cam cho mùa đông
Dành cho những ai yêu thích mứt tự làm cho mùa đông, chúng tôi xin giới thiệu công thức làm mứt táo và cam thơm ngon. Món tráng miệng thơm ngon này có thể dùng kèm trà hoặc cà phê, hoặc dùng làm nhân bánh.
Thành phần
- 1 kg táo
- 500 G cam
- 500 G Sa mạc Sahara
- 1 Nghệ thuật. Nước
Hướng dẫn
- Táo cần được gọt vỏ và bỏ lõi, cắt thành từng miếng và cho vào một chiếc chảo lớn.
- Bạn cần gọt vỏ cam, cắt cam thành từng miếng và cho vào nồi cùng với táo.
- Thêm đường và nước vào, khuấy đều.
- Đun sôi hỗn hợp trong nồi, giảm nhiệt và đun liu riu trong khoảng 1,5 giờ cho đến khi đạt được độ sệt mong muốn.
- Khi mứt đã đặc và thơm, đã đến lúc đổ mứt vào lọ và đậy kín.
Ghi chú
Để đạt được độ đặc mà không có miếng trái cây nào, hãy xay nhuyễn trái cây trong máy xay sinh tố trước khi đun sôi.
Nếu bạn muốn mứt ít ngọt hơn, hãy giảm lượng đường cho phù hợp với khẩu vị của bạn.
Để bảo quản các món tráng miệng ngọt, tốt nhất nên sử dụng lọ thủy tinh đã tiệt trùng có nắp đậy.
Mứt thành phẩm có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng trong vòng 6 tháng.
