Mứt táo và nho cho mùa đông
Mứt nho và táo trong chảo
Thành phần
- 200 Ông quả nho
- 2-3 chiếc táo
- 80 Ông Sa mạc Sahara
- 1 thìa canh nước chanh
- 0,7 tôi. Nước
Hướng dẫn
- Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết.
- Cắt bỏ cuống nho và rửa sạch.
- Cho quả mọng vào nồi.
- Rửa sạch táo, bỏ hạt và lõi. Cắt thành lát và cho vào cùng nho.
- Đổ nước ấm vào, thêm đường và nước cốt chanh.
- Nấu hỗn hợp trong khoảng 15–20 phút, cho đến khi táo mềm.
- Đun sôi nắp và lọ bằng nước sôi, sau đó đổ hỗn hợp mứt đang sôi vào.
- Xoắn.
- Lật ngược lọ lại và đậy bằng khăn hoặc vật gì đó.
- Đặt ở nơi thoáng mát cho đến khi nguội.
Ghi chú
- Bạn có thể khử trùng lọ bằng phương pháp ưa thích. Đặt lọ lên trên ấm đun nước hoặc trong nồi nấu chậm.
- Tốt nhất là đặt nắp vào bát. Đổ nước ngập mặt bát. Đun sôi và ninh nhỏ lửa trong 5 phút. Tắt bếp và để yên cho đến khi cần dùng.
- Bất kỳ loại trái cây nào cũng được.
Bình luận
Nếu táo chua, tôi không cho thêm nước cốt chanh. Và tôi muốn lưu ý rằng tốt nhất nên chọn táo nhỏ để không phải cắt, nếu không táo sẽ bị ố nước cốt nho và trông không đẹp mắt.