Lavash với phô mai tươi và táo trong lò nướng
Lavash với phô mai tươi và táo trong lò nướng
Thành phần
- 4 táo
- 70 G bơ
- 150 G Sa mạc Sahara
- 1 thìa cà phê quế
- 2 thìa cà phê vỏ chanh
- 350 G phô mai tươi
- 1 bánh mì pita
- 1 trứng
Hướng dẫn
- Cho bơ vào chảo và đun chảy cùng đường (100 g). Khi caramel đã đông lại, cho táo đã gọt vỏ, cắt thành khối vuông nhỏ vào.
- Thêm vỏ chanh bào (1 thìa cà phê) và đun nhỏ lửa ở lửa vừa cho đến khi hỗn hợp sôi. Thêm quế, khuấy đều, sau đó đổ hỗn hợp vào khay nướng.
- Trộn đều phô mai tươi với đường cát (50 g), vỏ chanh còn lại và trứng.
- Trải một miếng bánh lavash lên bàn và phết đều hỗn hợp sữa đông lên trên. Cán mỏng bánh thành khúc và cắt thành những hình trụ có kích thước bằng nhau.
- Xếp các lát bánh mì lavash lên hỗn hợp táo đã chuẩn bị và phết trứng đánh tan lên bề mặt. Cho khay nướng vào lò nướng và nướng ở 180°C trong 20 phút.
- Dùng món ăn này với trà hoặc mứt.
Ghi chú
Bánh mì Lavash phải tươi, mỏng và ngon.
Để chế biến món ăn này, hãy sử dụng các loại trái cây ngọt, mọng nước.
Chọn phô mai tươi có hàm lượng chất béo bất kỳ, nhưng lưu ý rằng hàm lượng calo của món ăn phụ thuộc vào hàm lượng chất béo. Sản phẩm phải tự nhiên và tươi, không có bất kỳ chất phụ gia lạ nào.
Rửa sạch trái cây trước khi nấu.
Bạn có thể điều chỉnh lượng đường theo sở thích và khẩu vị của mình.
