Mứt quả chokeberry với táo
Mứt quả chokeberry với táo
Nếu bạn muốn thưởng thức món mứt tự làm thơm ngon, chúng tôi gợi ý bạn thử công thức mứt táo và quả chokeberry này. Món tráng miệng này không chỉ có hương vị và mùi thơm dễ chịu mà còn giàu dinh dưỡng. Món mứt này hoàn hảo cho bữa sáng, món tráng miệng, và thậm chí làm quà tặng cho những người thân yêu.
Thành phần
- 1 kg quả chokeberry
- 500 G táo
- 1,5 kg Sa mạc Sahara
- 1,5 Nghệ thuật. Nước
Hướng dẫn
- Quả mọng cần được bỏ hạt và cắt thành miếng nhỏ. Táo cũng cần được gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành miếng nhỏ.
- Cho quả thanh lương trà và táo vào một chiếc chảo lớn, thêm đường và nước, rồi trộn đều tất cả.
- Đun sôi hỗn hợp trong chảo, giảm lửa và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy đều, trong khoảng 2–2,5 giờ cho đến khi mứt đạt được độ đặc mong muốn.
- Mứt thành phẩm có thể được đổ vào lọ đã khử trùng và đậy kín nắp.
Ghi chú
Quả chokeberry rất chua, vì vậy tốt nhất là duy trì tỷ lệ trái cây và đường là 2 đến 3.
Nếu nước sôi bốc hơi nhanh, bạn có thể thêm nước nóng để mứt không bị khô.
Nếu bạn thêm đinh hương và quế, mứt sẽ có thêm hương thơm và hương vị.
Món ngon thành phẩm có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng trong một năm.
