Cháo gạo với táo
Để nạp năng lượng cho một ngày dài, hãy nấu cháo gạo. Món ăn này kết hợp hoàn hảo với các loại trái cây, hạt và quả mọng, giúp tăng cường giá trị dinh dưỡng. Hãy nấu cháo với táo và thưởng thức hương vị thơm ngon của nó. Món cháo này hoàn hảo cho cả người lớn và trẻ em. Đây là bữa sáng hoàn hảo - vừa nhẹ nhàng vừa no bụng. Sự đơn giản của công thức kết hợp với hương vị tinh tế của gạo và vị tươi mát của trái cây.
Cháo gạo với táo
Thành phần
- 0,5 thủy tinh cơm tròn
- 2 chiếc táo
- 40 gram bơ
- 1-1,5 thìa cà phê Sa mạc Sahara
- 1,5 thủy tinh nước hoặc sữa
Hướng dẫn
- Đổ nước vào nồi. Thêm muối vừa ăn và 1–1,5 thìa canh đường, đun sôi. Trong khi sữa vẫn đang sôi, gọt vỏ, bỏ lõi và hạt táo, sau đó cắt thành lát mỏng.
- Thêm 20 gam bơ vào chảo, khuấy đều và nấu ở lửa vừa trong 2 phút.
- Thêm nửa cốc gạo vào và đậy nắp, nấu trong 10 phút. Đừng đợi nước bốc hơi hoàn toàn; gạo sẽ tự hấp thụ nước. Để kiểm tra xem cơm đã chín chưa, hãy quan sát màu sắc và nếm thử.
- Cho các miếng trái cây đã cắt nhỏ vào nồi. Đừng quên thêm 20 gram bơ còn lại. Khuấy đều hỗn hợp và nấu trong 5 phút ở lửa nhỏ.
- Ngâm trong 10 phút, đậy nắp lại, và bữa sáng của bạn đã sẵn sàng. Sao không để nước hoặc sữa sôi hẳn? Cơm sẽ hấp thụ nước trong quá trình ngâm.
Ghi chú
Hãy dự trữ gạo lứt - gạo lứt tốt cho sức khỏe và không mất thời gian lọc bỏ tinh bột. Táo ngọt, chắc sẽ làm tăng hương vị cho cháo. Nếu táo to, chỉ cần một quả to, mọng nước là đủ. Với một số người, nửa quả táo là đủ. Loại quả này không phải là thần dược; nếu muốn, bạn có thể thay thế bằng các loại trái cây tùy thích, chẳng hạn như lê hoặc mộc qua. Không cho quá một thìa canh đường - nó sẽ làm cháo quá ngọt. Bạn có thể nấu riêng với sữa hoặc nước, tùy theo sở thích. Quế rất hợp với món ăn này; hãy thử thêm quế vào. Bạn thích ngọt? Hãy thêm mật ong, siro cây phong và các loại hạt.
