Cây táo Lada: đặc điểm của giống và cách chăm sóc

Mô tả về dòng xe Lada

Mặc dù có kích thước nhỏ gọn, cây táo lại cho năng suất đáng kể, ngay lập tức thu hút nhiều người làm vườn. Cây táo có khả năng kháng nhiều loại bệnh, bao gồm cả bệnh ký sinh trùng, chịu được mùa đông lạnh giá và biến đổi thất thường, và không đòi hỏi nhiều về đất trồng và chăm sóc.

Mặc dù kích thước nhỏ, nhưng quả rất đẹp và có chất lượng tiêu thụ cũng như thương mại cao. Chúng chín vào giữa mùa, thích hợp để vận chuyển đường dài và giữ nguyên vẹn chất lượng cho đến mùa xuân, và đôi khi, trong điều kiện thích hợp, cho đến vụ thu hoạch tiếp theo. Lada được khuyến khích trồng trọt cả ở quy mô nhỏ lẻ và các vườn cây ăn quả thương mại quy mô lớn, thâm canh.

Táo: Chúng trông như thế nào?

Quả nhỏ hoặc hơi to hơn quả nhỏ trên cây. Trọng lượng tối đa của quả có thể đạt 50-95 gram, hiếm khi đạt 90-110 gram. Quả tròn, hầu như đồng đều, hình cầu và có thể dẹt. Đường gân nổi rõ ở đài hoa và nhẵn mịn trên phần còn lại của quả; đường khâu bên hiếm khi nhìn thấy.

Vỏ quả dày, vừa phải, mịn, bóng và rất sáng bóng. Khi trưởng thành hoàn toàn, quả có thể có một lớp phủ sáp hoặc sáp dầu mỏng màu xanh bạc. Màu xanh lục nhạt ban đầu chuyển dần sang gần như trắng hoặc trắng chanh theo thời gian. Vỏ quả có những sọc mờ, trong suốt, màu đỏ son hoặc màu mâm xôi, và có thể chuyển sang màu nâu khi chín quá. Có rất nhiều lỗ thủng dưới da; chúng khá lớn, màu xanh xám và có thể nhìn thấy rõ. Thành phần hóa học dễ dàng đánh giá nhất với một vài dữ liệu cơ bản:

• Chất hoạt tính P (catechin) – 340 miligam.
• Axit ascorbic (vitamin C) – 17,9 miligam.
• Fructose (tổng lượng đường) – 12,2%.
• Pectin – 11,1%.
• Axit có thể chuẩn độ – 1,14%.

Thịt quả dày, giòn, hạt mịn và dễ bóc. Quả có màu trắng như tuyết hoặc hơi vàng, rất mọng nước và thơm. Hương vị được đánh giá là ngọt chua, giống như món tráng miệng, dễ chịu, thanh mát và cay nồng. Các chuyên gia đánh giá quả này đạt 4,5-4,6 điểm về cả hương vị lẫn hình thức.

Cây táo Lada: đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Cây này được coi là có chiều cao trung bình và phát triển nhanh. Cây có thể kéo dài mà không cần cắt tỉa quá 4-5 mét.Tuy nhiên, hầu hết người làm vườn thích giới hạn chiều cao của cây táo ở mức 3-4 mét để thuận tiện cho việc chăm sóc và hái quả. Tán cây tròn, đôi khi thậm chí hình cầu, mật độ vừa phải, sau đó rủ xuống, xòe rộng và rủ xuống theo năm tháng. Chồi cây dài, dày vừa phải, mặt cắt ngang tròn, hơi cong và được bao phủ bởi lớp vỏ màu từ nâu xanh đến nâu. Quả được hình thành trên các cành, vòng đơn và vòng kép.

Lá khá lớn, hình bầu dục dài, nhọn ngắn và thon dài. Lá dai, dày, bóng, lõm, màu xanh lục hoặc xanh đậm. Mép lá lượn sóng, có răng cưa và khía răng cưa. Hệ thống rễ phân nhánh và xơ, nhưng trong một số trường hợp, tùy thuộc vào gốc ghép, có thể là rễ cọc. Một số rễ nằm sâu trong đất, trong khi một số khác là rễ nổi; chúng thích nghi tốt với việc tìm kiếm nước.

Năng suất và thụ phấn

Đối với một loại cây trồng bán canh tác ở Siberia, cây này cực kỳ sai quả. Với những người trồng trọt cẩn thận, chúng có thể cho thu hoạch thực sự đáng kể.

Chỉ trong một mùa, một cây táo 9-12 tuổi có thể cho ra hơn 100 kg trái thơm ngon và đẹp mắt. Cây bắt đầu cho quả đầy đủ khi đạt ít nhất 150-180 kg táo, và trong những năm thuận lợi, thậm chí có thể đạt 180-210 kg..

Giống táo này hoàn toàn tự thụ phấn, vì vậy nếu không có tác nhân thụ phấn bên ngoài, cây sẽ không ra quả. Người ta thường trồng các cây táo khác trong phạm vi 50-100 mét để đảm bảo thụ phấn chéo. Điều quan trọng là các cây phải nở hoa cùng lúc. Nên tạo điều kiện cho ong tiếp cận trực tiếp với cây bằng các tổ ong di động, và phun siro đường lên thân cây để thu hút côn trùng.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Khả năng chống chịu sương giá của Lada có thể được coi là trung bình, nếu so sánh với cây táo Siberia. Tuy nhiên, nhìn nhận khách quan thì khả năng này khá cao, vì nó có thể chịu được nhiệt độ xuống đến -32-37°C mà hầu như không bị hư hại. Cây táo không thích sự thay đổi nhiệt độ đột ngột và độ ẩm cao, nhưng ngay cả khi bị hư hại nhẹ, nó vẫn phục hồi rất nhanh, ít ảnh hưởng đến năng suất.

Đối với bệnh phấn trắng, bệnh ghẻ, tôm càng đen Giống táo này có khả năng kháng bệnh tốt và các loại bệnh khác, nhưng không miễn dịch. Do đó, nên phun thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu thường xuyên và đúng thời điểm cho cây táo. Điều này sẽ giảm thiểu nguy cơ nhiễm trùng hoặc sâu bệnh.

Gốc ghép và phân loài

Giống Lada không có phân loài, nhưng nó có thể được trồng trên nhiều loại gốc ghép khác nhau. Điều này cho phép giống phát triển các đặc tính sinh dưỡng hơi khác so với giống gốc. Trên gốc ghép lùn và bán lùn, cây chỉ cao không quá 2-3 mét, giúp việc thu hoạch và chăm sóc dễ dàng hơn nhiều. Tuy nhiên, khả năng chống chịu sương giá giảm đi đôi chút, và kích thước quả tăng lên.

Đặc điểm của Lada đang phát triển

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Vị trí có nắng và không gian mở là lý tưởng cho cây táo phát triển. Mặc dù có thể phát triển tốt trong bóng râm, nhưng chúng thường yếu ớt, không khỏe mạnh và có thể không ra hoa hoặc đậu quả.
• Tránh để không khí ứ đọng ở gốc cây, vì vậy hãy chọn vị trí thông gió tốt. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng gió lùa có thể giết chết cây trong vòng một hoặc hai năm, vì vậy hãy tránh gió mạnh.
• Nước ngầm phải sâu ở những khu vực trồng cây táo, không cao hơn 2,4-2,2 mét, vì cây thường tìm kiếm độ ẩm bằng rễ và sau đó bắt đầu thối rữa.
• Lada phát triển tốt trên mọi loại đất - đất podzolic, đất đen, cát, đất sét - và thậm chí cả đất dốc đá. Cây dễ chăm sóc và phát triển tốt trên mọi loại đất, nhưng không ưa độ mặn hoặc độ chua quá cao.
• Hố trồng cây táo đã được chuẩn bị từ mùa trước, nhưng đối với giống này, 4-5 tuần là đủ. Đào hố sâu 60 cm, sau đó thêm một ít đất mặt trộn với phân bón (khoáng chất và chất hữu cơ) xuống đáy hố. Phủ một ít đất hoặc một lớp vật liệu thoát nước mỏng lên trên, và thêm 20-35 lít nước.
• Cọc hoặc thanh được đóng trực tiếp vào lỗ để đỡ cây con. Điều này sẽ giúp cây tránh bị gió làm hư hại trong điều kiện thời tiết bất lợi. Đặt cọc hoặc thanh ở phía bắc thân cây sẽ tăng cường khả năng bảo vệ trong thời tiết lạnh.
• Giữa các thân cây cao, bạn cần để khoảng cách ít nhất 5-5,5 mét, còn đối với cây lùn thì 2-3 mét là đủ.
• Đặt cây lên một ụ đất hoặc vật liệu thoát nước, dùng tay xòe rộng rễ cây. Rễ cây phải nằm tự do, không bị cong vênh hoặc bị đè bẹp. Lấp đất vào hố, dùng tay nén chặt và tưới 45-50 lít nước. Nếu cần giữ ẩm thêm, hãy tưới thêm nước cho bề mặt. lớp phủ.

Ngày hạ cánh

Thông tin chính thức về cây táo cho biết chúng có thể được trồng vào cả mùa xuân và mùa thu. Trong trường hợp đầu tiên, bạn cần đợi cho đến khi đất ấm lên hoàn toàn, và trong trường hợp sau, cho đến khi lá ngừng rụng. Điều quan trọng là phải đảm bảo cây con không bị hư hại do sương giá tái phát hoặc tiếp xúc với đợt sương giá đầu tiên, thường xảy ra ít nhất 3-5 tuần nữa. Những cây có hệ thống rễ khép kín có thể được trồng bất cứ lúc nào, ngay cả giữa mùa hè; chúng bám rễ rất tốt trong bầu rễ.

Chăm sóc cây

Bảo vệ khỏi sương giá và sâu bệnh

Các giống bán canh tác thường không cần biện pháp bảo vệ mùa đông đặc biệt, nhưng Lada là một ngoại lệ. Vùng rễ nên được phủ một lớp cỏ khô hoặc rơm; có thể dùng cành vân sam hoặc đất. Điều này sẽ ngăn ngừa nguy cơ đóng băng một số rễ gần bề mặt. Thân cây có thể được bọc trong vải bố và nỉ lợp mái, sợi nông nghiệp, cao su xốp hoặc nỉ lợp mái. Việc che phủ giống bằng lều không phổ biến, ngoại trừ các giống rất lùn.

Để kiểm soát côn trùng cư trú trong các vết nứt của vỏ cây, nên phun thuốc công nghiệp, thường xuyên vệ sinh thân cây và cành xương bằng bàn chải cứng, làm trắng Cây có vôi. Để bảo vệ lớp vỏ mỏng manh khỏi bị chuột, chuột đồng và thỏ rừng ăn, có thể phết mỡ lợn, dầu đốt hoặc mỡ lên mặt bàn.

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Trong vài năm đầu, tốt nhất nên đào xung quanh vùng rễ hai lần, nhưng không đào quá sâu (quá 7-10 cm). Giữa các lần đào, bạn có thể cẩn thận xới đất, loại bỏ cỏ dại, rễ con và các chồi non khác. Thường xuyên dọn sạch lá rụng và quả rụng xung quanh gốc cây, vì điều này có thể dẫn đến bệnh tật.

Cây chỉ cần tưới nước khi còn non và trong thời kỳ khô hạn nhất. Nếu không có mưa trong hơn 3-4 tuần, cần tưới 35-45 lít nước cho mỗi cây, phân bổ đều quanh thân cây và vào tán cây. Trong hai năm đầu, cây không cần bón phân; dinh dưỡng bổ sung vào hố trước khi trồng là đủ.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Việc cắt tỉa tán cây đúng lúc và đúng cách sẽ mang lại vụ thu hoạch bội thu hơn, quả to hơn và tuổi thọ của cây táo dài hơn, năng suất cao hơn. Hình thức trồng thưa, nhiều tầng là lý tưởng, đặc biệt phù hợp với Lada. Các cành được bố trí cách xa nhau ở các độ cao khác nhau để tránh gây cản trở. Cây được uốn nắn trong năm đầu tiên, ngay khi còn trong vườn ươm, sau đó chỉ cần hỗ trợ và tỉa bớt các chồi, duy trì sự phân nhánh hợp lý.

Vào mùa thu, và đôi khi vào mùa xuân, cần cắt tỉa vệ sinh. Vào thời điểm này, cần loại bỏ tất cả các cành khô, hư hỏng hoặc gãy. Những chồi bệnh mọc thẳng đứng cũng cần được loại bỏ.con quay) hoặc mọc hướng vào tán cây, khiến tán cây dày lên. Từ năm thứ 14 đến 16, quá trình trẻ hóa có thể bắt đầu, bằng cách cắt bỏ 2-4 cành già trong nhiều năm, cho phép các cành non phát triển và sinh trưởng.

Quá trình chín và kết trái của cây Lada

Sự khởi đầu của sự kết trái

Giống táo này bắt đầu ra quả khá sớm; đến năm thứ ba hoặc thứ tư, một cây có thể cho tới 3-5 kg ​​táo thơm và đẹp. Các giống táo lùn và bán lùn bắt đầu ra hoa sớm nhất là vào năm thứ hai hoặc thứ ba, và đôi khi thậm chí ngay từ năm đầu tiên. Trong năm đầu tiên hoặc năm thứ hai, nên cắt bỏ ngay nụ để tránh chúng hút nhựa cây trong khi cây đang phát triển thân rễ và tán. Mặc dù vụ thu hoạch ban đầu có thể được coi là bội thu, nhưng mọi thứ thay đổi rất nhanh.

Thời gian ra hoa

Cây bắt đầu nở hoa vào khoảng ngày 10 đến 15 tháng 5, và đến cuối tháng, quá trình này hoàn tất. Những nụ hoa lớn, màu hồng nở thành những bông hoa hình chén sâu, màu trắng tinh khiết với một chút sắc hồng ở giữa. Những bông hoa này mọng nước, lớn và thơm, phủ dày đặc trên cành và mọc thành từng chùm từ 4-6 bông.

Ra quả và sinh trưởng

Cây phát triển khá nhanh. Trong vài năm đầu, chúng có thể đạt chiều cao 55-60 cm hoặc hơn. Khi bắt đầu ra quả, tốc độ tăng trưởng chậm lại một chút, nhưng không đáng kể. Cây vẫn đạt chiều cao tối đa rất nhanh. Cây cũng tăng tốc độ ra quả rất nhanh; đến năm thứ năm hoặc thứ sáu, bạn có thể thu hoạch 8-10 kg táo, và đến năm thứ 10 hoặc thứ 12, bạn sẽ có một vụ thu hoạch đầy đủ.

Táo chín đều vào đầu mùa thu. Thời điểm thu hoạch tốt nhất là từ đầu tháng 9 đến mùng 10. Quả có thể rụng xuống đất, nhưng nếu để nguyên hoặc chín quá, điều này sẽ không xảy ra ngay lập tức. Vì vậy, không cần phải vội vàng. Táo rất dễ vận chuyển, ngay cả trên những quãng đường dài, và có thể bảo quản trong hầm ít nhất 130-150 ngày. Trong tủ lạnh chuyên dụng hoặc hầm có điều kiện thích hợp, táo có thể được bảo quản đến mùa hè năm sau.

Chia sẻ kinh nghiệm của bạn về giống táo Lada để bất kỳ người làm vườn nào cũng có thể tìm hiểu về nó trước khi trồng và đạt được kết quả tối đa.