Cây táo Marina: đặc điểm của giống và cách chăm sóc

Mô tả về giống Marina

Cây táo ra hoa vào mùa thu này có tán lá tròn hoặc bầu dục tròn. Cây không đòi hỏi nhiều về điều kiện đất, chịu được nhiều điều kiện sinh trưởng khác nhau và ít cần bón phân hay tưới nước. Marina có khả năng chịu nhiệt độ thấp rất tốt, và hoa của nó thậm chí còn chịu được sương giá khắc nghiệt thường xuyên. Vảy Cây này không hề sợ bệnh này, và các loại bệnh khác ở táo cũng cực kỳ hiếm gặp.

Quả có kích thước trung bình, rất hấp dẫn, thơm và ngon. Nhược điểm duy nhất của chúng là kết cấu khá lỏng lẻo, khiến việc vận chuyển đường dài trở nên khó khăn. Được khuyến khích trồng riêng lẻ trong vườn nhà hoặc sản xuất công nghiệp các loại mứt, mứt cam, nước ép và mứt trái cây.

Táo: Chúng trông như thế nào?

Quả có kích thước trung bình hoặc nhỏ hơn kích thước trung bình. Chúng có thể đạt trọng lượng tối đa 75-120 (140) gram, và thậm chí nếu được chăm sóc tốt và vào những năm thuận lợi, chúng vẫn đạt trọng lượng tối đa. Hình dạng của chúng tròn cụt, hơi dẹt, có thể nghiêng sang một bên hoặc đối xứng. Táo có kích thước đồng đều, bề mặt nhẵn và gân tròn, không có đường nối bên.

Vỏ quả dày vừa phải nhưng rất giòn và dễ nứt. Quả khô, mịn, bóng và sáng, khi chín hoàn toàn có màu xanh lá cây hoặc xanh lá cây vàng. Vỏ quả có màu đỏ hồng, mờ và loang lổ, có thể có hoa văn sọc và đốm màu đỏ son hoặc đỏ hồng ngọc, chiếm khoảng 75-90% bề mặt. Nhiều chấm dưới da màu sáng, kích thước từ trung bình đến lớn, rất dễ thấy. Các chuyên gia khuyến nghị xem xét dữ liệu sau để đánh giá thành phần hóa học:

• Chất hoạt tính P (catechin) – 324 miligam.
• Axit ascorbic (vitamin C) – 16,5 miligam.
• Fructose (tổng lượng đường) – 13,2%.
• Pectin – 6,2%.
• Axit có thể chuẩn độ – 1,32%.

Thịt quả mềm, vụn và hạt thô, nhưng lại thơm nồng nàn và mọng nước. Quả có màu trắng như tuyết hoặc hơi sánh mịn, vị chua ngọt dễ chịu hòa quyện cùng chút cay nồng. Các chuyên gia nếm thử đã chấm cho quả này 4,1 và 4,7 điểm trên thang điểm 5 cho hương vị và hình thức.

Cây táo Marina: đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Cây có chiều cao trung bình và phát triển với tốc độ trung bình. Nếu không cắt tỉa định hình, chúng có thể phát triển đến chiều cao tối đa là 3,5-4,2 mét.Người làm vườn có thể giới hạn chiều cao của cây ở mức 2,5-3 mét để dễ dàng thu hoạch táo và chăm sóc cây. Tán cây có đường viền tròn rõ rệt, đôi khi hình bầu dục rộng, và trở nên rủ xuống, thậm chí rủ xuống khi già. Các chồi cây mọc vuông góc, mặt cắt ngang tròn, mỏng, dài, thẳng và được bao phủ bởi lớp vỏ màu nâu xám. Đường kính tán cây không vượt quá 2,8-3,1 mét.

Lá có kích thước trung bình đến lớn, cong xuống, phẳng, mờ và có nhiều lông tơ ở mặt dưới. Lá có màu xanh đậm hoặc xanh ngọc lục bảo, đầu lá ngắn, mép lá có răng cưa, nhiều răng cưa và nhăn nheo, và có dây thần kinh thô. Hệ thống rễ có độ sâu trung bình, phân nhánh và xơ, nhưng trên một số gốc ghép, nó có thể là rễ cọc. Cây thích nghi tốt với việc tìm kiếm độ ẩm trong đất.

Năng suất và thụ phấn

Mặc dù quả táo chín trên cây có kích thước nhỏ, nhưng tổng sản lượng của cây, xét theo kích thước nhỏ gọn, lại khá cao.

Chỉ trong một mùa, cây táo Marina có thể cho ra ít nhất 100-130 kg quả thơm. Nếu được chăm sóc đúng cách, kịp thời và vào những năm thuận lợi, con số này có thể tăng gần gấp đôi..

Giống táo này được coi là hoàn toàn tự sinh sản, nghĩa là nếu không có cây táo nào khác trong vòng 100-150 mét tính từ cây ra hoa cùng lúc, sẽ không có vụ thu hoạch nào. Do đó, những người làm vườn giàu kinh nghiệm thường trồng xen kẽ các loại cây để đảm bảo thụ phấn chéo chất lượng cao. Họ cũng sử dụng các trại ong di động và xử lý cây bằng siro đường để thu hút ong nhiều hơn.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Giống nho này có khả năng chịu sương giá khá tốt, dễ dàng chịu được nhiệt độ xuống đến -35-37°C. Cây chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột, từ sương giá nghiêm trọng đến tan băng, và thậm chí cả độ ẩm cao. Ngay cả khi sương giá nghiêm trọng quay trở lại vào tháng Năm, điều thường xảy ra ở Đông Siberia, giống nho này vẫn giữ được hoa và có thể không ảnh hưởng đến năng suất quả.

Marina có khả năng miễn dịch di truyền mạnh mẽ với bệnh ghẻ, căn bệnh nguy hiểm và phổ biến nhất ở cây táo. Cô ấy không mắc bệnh này ngay cả trong những đợt dịch bệnh nghiêm trọng nhất. Các bệnh khác cũng hiếm khi ảnh hưởng đến cây, dù là do vi khuẩn, nấm hay ký sinh trùng. Các biện pháp phòng ngừa được thực hiện kịp thời và thường xuyên sẽ giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh.

Gốc ghép và phân loài

Không có ghi chép chính thức nào về bất kỳ phân loài nào của cây táo Marina, và cũng không có giống cây thân cột hay thân bò. Tuy nhiên, giống táo này có thể được trồng trên gốc ghép lùn, thân sinh dưỡng hoặc bán lùn, mang lại một số đặc tính độc đáo. Ví dụ, trên gốc ghép lùn, cây trở nên nhỏ gọn hơn, quả to hơn và bắt đầu ra quả sớm hơn nhiều, chỉ từ một đến hai năm sau khi trồng.

Đặc điểm của việc trồng Marina

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Cây Marina ưa không gian mở, đủ ánh sáng hầu hết thời gian trong ngày. Trong bóng râm, cây có thể phát triển khá mạnh, nhưng phải đến 5-8 năm mới ra hoa. Quả của cây thậm chí còn nhỏ hơn, nhỏ xíu, chua và ít.
• Thông gió tốt cho tán cây giúp cây không bị nấm và các loại bệnh khác tấn công. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải luôn đảm bảo không có gió lùa, vì gió mạnh có thể làm cây đổ.
• Cây táo không nên trồng trên đất quá chua hoặc quá mặn. Ngoài ra, không có yêu cầu đặc biệt nào; cây phát triển tốt trên đất cát, đất sét, đất podzolic, đất đá hoặc đất chernozem giàu dinh dưỡng.
• Thông thường, việc chuẩn bị hố trồng trước mùa vụ là điều cần thiết, nhưng nếu không có nhiều thời gian, bạn có thể đào hố 4-5 tuần trước khi trồng. Đào sâu 60-70 cm và đường kính tối đa 1 mét, chừa khoảng cách 3-4 mét giữa các hố trong cùng một hàng và 4-5 mét giữa các hàng. Đổ đất mặt xuống đáy hố, trộn đều với phân bón. Thêm lớp thoát nước (đá, sỏi, sỏi cuội, vỏ hạt, vermiculite) và tưới thật nhiều nước (30-40 lít).
• Nên cắm cọc (đào hoặc đóng) vào hố để đỡ cây con. Nếu đặt ở phía bắc, cọc cũng sẽ bảo vệ cây khỏi sương giá vào mùa đông.
• Cổ rễ cây phải luôn nhô cao hơn mặt đất trong mọi trường hợp để tránh cây mọc rễ cao hơn, ảnh hưởng đến đặc tính của gốc ghép. Cần tính đến khả năng đất bị lún và duy trì chiều cao từ 10-12 cm giữa mặt đất và cổ rễ.
• Kiểm tra cây giống, cắt bỏ ngay rễ bị bệnh hoặc khô và ngâm trong nước từ 5-8 giờ.
• Đặt cây vào hố, duỗi thẳng các chồi để chúng nằm tự do, rắc đất lên trên, nén chặt bằng tay, tưới 35-50 lít nước và phủ lớp mùn lên bề mặt.
• Cây con được buộc vào giá đỡ bằng dây thừng theo hình số tám. Cách này sẽ giúp ngăn gió làm hỏng vỏ cây và giúp cây đứng vững hơn.

Ngày hạ cánh

Ở vùng Ural, cây táo Marina được trồng vào mùa thu, từ giữa tháng 9 đến ngày 10 tháng 10. Tốt nhất nên đợi ít nhất 21 ngày trước đợt sương giá đầu tiên, và điều quan trọng là phải theo dõi dự báo thời tiết. Thời điểm trồng thậm chí còn tốt hơn là vào mùa xuân, khoảng giữa tháng 5, khi đất đã hoàn toàn phục hồi sau cái lạnh mùa đông.

Chăm sóc cây

Bảo vệ khỏi sương giá và sâu bệnh

Cây cối, dù cứng cáp đến đâu, vẫn cần được che phủ. Thân cây được quấn bằng vải spunbond, vải sợi nông nghiệp, vải bố hoặc vải bó cũ, và thảm rơm, cỏ khô hoặc cành vân sam được đặt xung quanh gốc. Có thể quấn cây bằng màng bọc thực phẩm theo phương pháp lều khi cây còn nhỏ.

Để ngăn ngừa côn trùng phá hoại thân, cành, quả, lá và thậm chí cả gỗ, cây nên được quét vôi định kỳ hai lần một năm. Các biện pháp phòng ngừa bằng thuốc trừ sâu, thuốc diệt nấm và các sản phẩm thương mại khác cũng rất hữu ích. Điều quan trọng là tránh lạm dụng và làm theo hướng dẫn. Hãy tham khảo ý kiến ​​chuyên gia khi mua cây.

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Đào xung quanh thân cây hai lần một năm, vào đầu mùa xuân và mùa thu, loại bỏ các chồi non, cỏ dại và các mảnh vụn khác. Cần thực hiện cẩn thận và nhẹ nhàng, vì một phần thân rễ nằm nông bên dưới bề mặt. Có thể xới đất khoảng 4-7 lần trong suốt mùa sinh trưởng. Sau 6-10 năm, có thể phủ đất lên vùng rễ hoặc gieo các loại thảo mộc và hoa ở đó. Điều này sẽ giúp loại bỏ công việc không cần thiết và cũng đảm bảo sự thông khí tự nhiên cho đất.

Tưới nước Cây Marina cần được tưới nước thường xuyên khi còn non, mỗi 7-10 ngày nếu không có mưa tự nhiên. Nếu trời mưa, thời gian cho đến lần tưới tiếp theo được tính từ thời điểm đó. Lần tưới cuối cùng được thực hiện vào giữa mùa. Tháng tám Hoặc gần cuối tháng hơn một chút, nhưng chưa hết. Khi lá cây táo rụng, hãy tưới thêm 10-15 lít nước vào đất dọc theo tán cây để "bổ sung" dinh dưỡng cho đất. Phân bón nên được bón không sớm hơn 2-3 năm; trước đó, cây sẽ hài lòng với lượng phân bón ban đầu khi trồng.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Việc tạo hình tán cây nên bắt đầu ngay từ năm đầu tiên, nhưng chỉ khi cây được chuyển từ vườn ươm về theo dạng nguyên trạng. Hình thức phù hợp nhất là kiểu dáng thưa, nhiều tầng, với các chồi cách nhau ở các độ cao khác nhau và cách xa nhau. Tốt nhất nên cắt tỉa những cành không mong muốn vào mùa xuân, khoảng tháng Ba hoặc tháng Tư, trước khi nhựa cây bắt đầu chảy vào thân cây.

Cắt tỉa cũng là một việc cần thiết, nhưng tốt nhất nên hoãn lại đến mùa thu, sau khi chiếc lá cuối cùng đã rụng. Cắt tỉa tất cả các chồi dày, những chồi mọc hướng vào trong hoặc mọc thẳng đứng lên trên, và loại bỏ bất kỳ chồi chết, gãy hoặc bị bệnh.

Quá trình chín và kết trái của Marina

Sự khởi đầu của sự kết trái

Giống nho này được coi là ra quả sớm, đặc biệt là trên gốc ghép lùn hoặc bán lùn. Do đó, nho có thể cho thu hoạch lứa đầu tiên, tuy nhỏ, chỉ sau 2-3 năm trồng. Trên gốc ghép cao, nho sẽ nở hoa lần đầu tiên sau 4-5 năm, và đó là lúc bạn có thể thưởng thức những trái thơm ngát của nó.

Thời gian ra hoa

Hoa của giống này rất đặc trưng: nhỏ nhưng hình nón rõ rệt, với nhụy hoa có nhiều lông tơ và cánh hoa mỏng manh nhưng chắc thịt, trắng như tuyết. Bản thân những nụ chưa nở có màu hồng tím đặc trưng. Chúng nở vào giữa tháng 5, đôi khi sớm hơn hoặc muộn hơn một chút, tùy thuộc vào điều kiện địa phương, khí hậu và thời tiết. Hoa nở kéo dài 14-18 ngày, trong thời gian đó ong và gió phải hoàn thành nhiệm vụ thụ phấn.

Ra quả và sinh trưởng

Cây táo Marina phát triển nhanh, đạt chiều cao ít nhất 50-65 cm mỗi năm. Tuy nhiên, điều này chỉ kéo dài cho đến khi bắt đầu ra quả; sau đó, tốc độ tăng trưởng chậm lại đáng kể. Ngay cả khi đạt chiều cao 35-340 cm mỗi năm, cây táo vẫn nhanh chóng đạt chiều cao tối đa. Cùng với sự phát triển này, năng suất cũng tăng lên. Mặc dù năng suất còn khiêm tốn trong vài năm đầu, nhưng đến năm thứ 10 đến năm thứ 12, chúng đã đạt đến tiềm năng tối đa, đạt hơn 200-210 centners/ha ở mật độ trồng tiêu chuẩn.

Táo chín muộn, khoảng đầu tháng 10, thường chín cùng lúc. Không cần phải vội vàng, vì táo có thể treo trên cây khá lâu, cho đến khi sương giá đầu tiên xuất hiện, sau đó chúng sẽ rụng xuống đất. Táo cần được hái hết sức cẩn thận, vì chúng dễ bị dập, có thể khiến chúng bị hỏng ngay lập tức. Tuy nhiên, nếu hái nhẹ nhàng, táo có thể được bảo quản trong hầm, phủ cát hoặc mùn cưa, trong 150-170 ngày mà không bị mất hương vị hay hình dáng.

Chia sẻ kinh nghiệm của bạn về giống táo Marina để bất kỳ người làm vườn nào cũng có thể tìm hiểu về nó trước khi trồng và đạt được kết quả tối đa.