Cây táo Slava Pobeditelyam: đặc điểm của giống và cách chăm sóc

Mô tả về giống cây táo Slava Pobeditelyam

Giống táo này nổi bật hơn các giống khác nhờ khả năng đậu quả đều đặn, năng suất cao, khả năng chống chịu sương giá tốt, tính chất dễ trồng và độ cứng cáp. Giống táo này cũng có khả năng kháng khá tốt với nhiều loại nấm gây hại táo và hiếm khi bị ảnh hưởng. ghẻ hoặc bệnh phấn trắng, cho quả đẹp, ngon, dễ vận chuyển và có khả năng tiêu thụ tốt. Mặc dù có xu hướng phát triển tán lá quá rậm rạp và khả năng chịu hạn và chịu nhiệt kém, giống này vẫn được khuyến khích trồng cho cả vườn cây ăn quả thương mại quy mô lớn, thâm canh và vườn nhà nhỏ.

Táo: Chúng trông như thế nào

Các loại trái cây có thể rất khác nhau không chỉ về kích thước mà còn về hình dạng, tùy thuộc vào nhiều yếu tố bên ngoài. đất, khí hậu, thời tiết, cách chăm sóc, bón phân, cho ăn, tưới nước và bón phân. Trong hầu hết các trường hợp, quả có hình tròn, hơi hình nón hoặc hình củ cải, nhưng cũng có thể dẹt. Quả đối xứng, hầu như đồng đều, và nặng khoảng 120-190 gram, được coi là quả lớn hoặc trung bình. Đường gân thường thấy dọc theo một đường nối bên.

Vỏ quả nhẵn, bóng, màu xanh lá cây hoặc xanh lá cây nhạt, dần chuyển sang màu trắng-vàng khi chín. Vỏ quả màu đỏ hoặc đỏ son, mờ, có vệt và loang lổ, bao phủ khoảng 85-95% bề mặt. Có một lớp phủ sáp nhẹ, màu xám xanh. Có nhiều lỗ thủng dưới da, nhẹ và dễ thấy, thường có lõi gỉ sét. Thành phần được đặc trưng bởi các thông số hóa học sau trên 100 gram:

• Chất hoạt tính P (catechin) – 112 miligam.
• Axit ascorbic (vitamin C) – 8,7 miligam.
• Tổng lượng đường (fructose) – 10,7%.
• Pectin (chất xơ) – 12,4%.
• Axit có thể chuẩn độ – 0,82%.

Thịt quả mịn, vừa phải và kết cấu rất tinh tế. Quả có màu trắng, hơi vàng, hoặc hơi kem, mọng nước, ngọt chua và thơm nồng nàn. Hương vị được đánh giá là cân bằng và hài hòa, gợi nhớ đến một món tráng miệng. Điểm đánh giá chuyên nghiệp về hình thức và hương vị của quả lần lượt là 4,4 và 4,6 trên 5.

Cây táo Slava Pobeditelei: đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Những cây này được coi là cao vì nếu không được cắt tỉa định hình, chúng có thể dễ dàng cao tới 6-7 mét hoặc thậm chí cao hơn.Rễ có hình chóp đều đặn khi còn non, dần dần trở nên tròn trịa hoặc bầu dục rõ rệt theo tuổi. Các nhánh xương phía dưới mọc nhọn so với thân chính, nhưng các nhánh phía trên đã gần như vuông góc. Chồi khỏe, dày, dạng gối, được bao phủ bởi lớp vỏ màu nâu, nâu đỏ hoặc nâu đỏ nhẵn, có lông tơ gần như không nhìn thấy.

Lá mọc dày đặc trên cành, kích thước trung bình, hình tròn-hình bầu dục, hơi dài, đầu ngắn, răng cưa mịn, mép lá lượn sóng, có răng cưa, màu xanh nhạt tuyệt đẹp với ánh vàng nhẹ. Hệ thống rễ rất khỏe, lan rộng và bám rễ sâu, khiến việc nhổ bỏ những cây này trở nên khó khăn và tốn nhiều công sức.

Năng suất và thụ phấn

Năng suất của Slava được đánh giá cao, ngang bằng với Antonovka. Cây ra quả khá sớm và không có chu kỳ rõ ràng trong việc ra quả. Tuy nhiên, đôi khi cây có thể tự cho mình một khoảng thời gian nghỉ ngơi, nhưng điều này rất hiếm khi xảy ra, đặc biệt là trong điều kiện thời tiết cực kỳ bất lợi, chẳng hạn như sau khi bị sương giá tàn phá.

Một cây có thể cho năng suất khoảng 75-110 kg quả thơm mỗi mùa, nhưng con số này còn xa mới đạt giới hạn. Năm 1997, năng suất được ghi nhận ở vùng Tambov là 306 kg. Các giống táo lùn và bán lùn mới cho năng suất khoảng 290-300 centners táo mỗi hecta..

Slava được coi là giống tự bất thụ (tự bất thụ với chính nó). Do đó, nếu không được trồng xen kẽ với các cây táo khác nở hoa đúng mùa, sẽ không thể thu hoạch được. Các giống phù hợp nên có sẵn trong phạm vi 50-100 mét; lý tưởng nhất là một trại ong gần đó. Có thể phun mật ong hoặc đường pha loãng với nước lên cây. Việc còn lại sẽ do ong và gió đảm nhiệm.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Cây táo được coi là khá chịu lạnh, điều này khác biệt so với nhiều họ hàng cho năng suất cao khác. Cây có thể chịu được nhiệt độ thấp tới -25-30°C mà hầu như không bị ảnh hưởng, ngay cả khi thời tiết kéo dài ít nhất 3-4 tuần liên tục. Cây cũng tương đối chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột và tan băng đột ngột xen kẽ với sương giá. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải bảo vệ cây trong mùa đông, nếu không cây có thể không ra quả nếu bị đóng băng. Bảo vệ cây khỏi gió lùa cũng là một ý tưởng hay.

Bạn cần theo dõi cẩn thận sức khỏe của cây, mặc dù khả năng kháng bệnh ghẻ và các bệnh nhiễm nấm khác của cây ở mức trung bình. Khi cây bị nhiễm bệnh trong những năm cây bị ảnh hưởng nặng nề bởi các loại nấm biểu sinh, cả lá và quả đều bị hư hại, và bạn có thể mất toàn bộ vụ thu hoạch. Do đó, điều cần thiết là phải nhanh chóng loại bỏ lá và quả rụng khỏi thân cây, ngăn ngừa tình trạng ẩm ướt quá mức và thường xuyên xử lý cây bằng thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu.

Gốc ghép và phân loài

Giống này không có phân loài, nhưng có thể trồng trên nhiều loại gốc ghép khác nhau, điều này ảnh hưởng đôi chút đến năng suất chung. Cây trồng trên gốc ghép cây con phát triển rất cao, cho quả tốt, chịu được sương giá và bệnh ghẻ, và cho quả cỡ trung bình. Trên gốc ghép lùn và bán lùn (M-9 và M-106), thân cây nhỏ gọn hơn, không cao quá 2,5-3 mét. Quả của chúng to hơn một chút, nhưng khả năng chịu đựng mùa đông và khả năng chống chịu sâu bệnh giảm đáng kể.

Đặc điểm của Glory to the Victors đang phát triển

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Vị trí được chọn phải có nắng và thông thoáng, nhưng không có gió lùa. Đây là những yếu tố thiết yếu để có được một vụ thu hoạch bội thu trong tương lai. Trong bóng râm hoặc gió mạnh, cây táo đôi khi không ra quả, phát triển mỏng manh, yếu ớt và không khỏe mạnh.
• Tốt nhất nên có nguồn nước ngầm sâu ít nhất 2,5-3 mét, nếu không thân rễ của cây Slava có thể bị thối. Nếu khu vực của bạn không thể trồng cây ở vị trí như vậy, hãy chôn một tấm nỉ lợp mái hoặc đá phiến ở độ sâu khoảng 2,5 mét để ngăn rễ cây mọc sâu hơn và hướng chúng theo chiều ngang. Vì những lý do tương tự, tránh trồng giống cây này gần các giếng nước nông, suối, sông, ao hồ, ở vùng đầm lầy hoặc vùng đất thấp.
• Các hố được chuẩn bị trước (sâu 70 cm và đường kính 1 mét), khoảng 4-5 tuần trước, với phân bón được đặt dưới đáy và vật liệu thoát nước (gạch vỡ, đá hoặc sỏi). Toàn bộ khu vực được đổ đầy nước (40-50 lít) và để ngoài trời.
• Chừa khoảng cách 4-4,5 mét giữa các cây, nhưng có thể xa hơn để chúng không ảnh hưởng đến sự phát triển của nhau sau này.
• Cổ rễ phải cao hơn mặt đất ít nhất 9-12 cm. Nếu không, cây táo sẽ mọc rễ cao hơn và mất hết các đặc tính của gốc ghép.
• Cọc được đóng ngay vào lỗ, sau đó cây được buộc vào cọc. Cọc có thể là kim loại, gỗ, hoặc thậm chí là nhựa. Tốt nhất nên đặt cọc ở phía bắc của cây táo.
• Đặt cây con vào hố, trải rộng rễ, lấp đất lên, nén chặt bằng tay, đổ 30-45 lít nước lên bề mặt và phủ lớp vật liệu phù hợp.

Ngày hạ cánh

Tùy thuộc vào khí hậu của vùng trồng, nên trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu. Ở vùng khí hậu ôn hòa phía Nam, tốt nhất nên trồng cây vào tháng 9 hoặc đầu tháng 10, khi lá đã rụng nhưng sương giá vẫn còn ít nhất 3-5 tuần nữa. Ở vùng khí hậu khắc nghiệt hơn, tốt nhất nên trồng vào mùa xuân, khoảng tháng 3 hoặc tháng 4, trước khi nụ nảy mầm nhưng sau khi đất đã ấm hoàn toàn. Hãy đảm bảo rằng nguy cơ sương giá đã hoàn toàn qua đi vào thời điểm này.

Bảo vệ khỏi sương giá và động vật gặm nhấm

Càng về phía bắc, khu vực trồng trọt càng cần chú ý chuẩn bị cây cho mùa đông. Cây lùn và bán lùn có thể dễ dàng được che phủ bằng lều, nhưng cách này không khả thi với cây cao. Tuy nhiên, khả năng chống chịu sương giá của chúng lại cao hơn một chút. Do đó, chỉ cần bọc thân cây bằng vải bố, quần tất nữ, nỉ lợp mái, nỉ lợp mái hoặc xơ nông nghiệp, và phủ vùng rễ bằng thảm cỏ hoặc kiện rơm.

Để ngăn côn trùng trú đông trong các khe nứt vỏ cây, nên quét vôi trắng lên thân cây ít nhất 1-1,2 mét. Việc này cũng giúp khử trùng thân cây khỏi nấm mốc, nhưng không thể thay thế việc xử lý thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu đúng thời điểm. Có thể xua đuổi các loài gặm nhấm đói bằng cách bôi mỡ động vật hoặc dầu mỡ động vật đã tan chảy lên thân cây. Cũng có thể sử dụng các sản phẩm thương mại, có bán tại các cửa hàng làm vườn.

Chăm sóc cây

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Trong hầu hết các vườn táo, khu vực xung quanh gốc cây cần được đào xới thường xuyên, hai lần một năm, và Slava Pobeditelyu cũng không ngoại lệ. Cây ưa đất tơi xốp, giàu oxy. Bạn có thể xới đất nhiều lần trong mùa, ngay sau khi tưới nước và bón phân, đồng thời loại bỏ các cây khác và cỏ dại.

Tưới nước cho cây táo là điều bắt buộc đối với mọi người làm vườn, đặc biệt là những cây táo như thế này. Táo không chịu hạn tốt, vì vậy cây trưởng thành sẽ cần 8-12 lần tưới mỗi mùa (20-45 lít nước chia làm hai lần tưới, sáng và tối). Khi cây còn non, ngay sau khi trồng, nên tưới nước cho cây mỗi tuần một lần nếu không có mưa tự nhiên.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Tán cây Slava rất dễ bị rậm rạp, vì vậy cần cắt tỉa vào cả mùa xuân và mùa thu. Việc này nên bắt đầu vào năm đầu tiên, khi nhánh trung tâm được cắt bớt một phần ba, và hai hoặc ba nhánh xương được hình thành, cách xa nhau ở các độ cao khác nhau. Sau đó, điều quan trọng là phải tuân thủ nghiêm ngặt phương pháp này, nhớ loại bỏ bất kỳ chồi nào nhô ra khỏi tán cây hoặc chồi mọc thẳng đứng (chồi).

Việc cắt tỉa vệ sinh thường được thực hiện vào cuối mùa thu, loại bỏ tất cả các cành chết và hư hỏng, đồng thời cắt bỏ những cành bệnh và cành thừa. Các vết thương trên cây thường được bịt kín bằng dầu khô, nhựa thông vườn, hoặc ít nhất là một chiếc bu lông. Quá trình tái sinh bắt đầu không sớm hơn 18-20 năm sau khi trồng, cắt bỏ 2-3 chồi trưởng thành để chồi mới phát triển.

Sự chín muồi và kết trái của Vinh quang của những người chiến thắng

Sự khởi đầu của sự kết trái

Ở các vùng phía Nam, giống táo này cho quả sớm, cho thu hoạch đầu tiên chỉ sau 4-5 năm trồng. Tuy nhiên, khí hậu ở vùng trồng trọt càng khắc nghiệt thì việc ra quả có thể càng chậm. Tuy nhiên, cây táo chắc chắn sẽ bắt đầu cho quả ngon sau 7-8 năm, ngay cả ở những vùng cực Bắc nơi nó có thể phát triển. Năng suất của nó chỉ đạt 5-8 kg, nhưng như vậy là đủ cho một mẫu.

Thời gian ra hoa

Những nụ hoa lớn, đẹp của cây Slava Pobeditelyam nở vào khoảng giữa tháng 5. Tuy nhiên, ở các vùng phía bắc hơn, chúng có thể kéo dài đến cuối tháng. Hoa nở kéo dài khoảng 10-14 ngày, tạo điều kiện cho gió và ong làm việc. Bản thân những bông hoa lớn, có màu hồng nhạt, hình đĩa và thơm ngát, phủ dày đặc trên cành, khiến cây trở nên rất đẹp và thanh lịch.

Ra quả và sinh trưởng

Cây táo phát triển khá nhanh; ngay cả trong điều kiện thời tiết xấu, chúng vẫn cao thêm khoảng 35-50 cm mỗi năm, một con số khá ấn tượng. Năng suất cũng cao tương tự; đến năm thứ 10-12, chúng sẽ cho quả đầy đủ. Khi đó, bạn có thể thu hoạch hơn một trăm kg trái cây thơm ngon, mọng nước.

Việc thu hoạch táo thường bắt đầu vào giữa tháng 8 ở các vùng phía Nam và kéo dài đến giữa tháng 9 ở các vùng phía Bắc. Tuy nhiên, cần hết sức cảnh giác, nếu không táo sẽ dễ dàng rụng xuống đất và cần được xử lý khẩn cấp. Dù sao đi nữa, táo có thời hạn sử dụng trung bình: chúng khó có thể để được quá hai đến ba tháng, ngay cả trong hầm chứa có điều kiện độ ẩm và nhiệt độ lý tưởng. Do đó, toàn bộ vụ thu hoạch nên được ăn hoặc chế biến vào tháng 12 hoặc tháng 1.

Hãy để lại phản hồi của bạn về giống Slava Pobeditelyam để chia sẻ kinh nghiệm của bạn với những người làm vườn khác.