Cây táo Nadezhnoe: đặc điểm của giống và cách chăm sóc

Mô tả về giống Nadezhnoe

Trong số tất cả các giống táo Viễn Đông, giống táo này được coi là tốt nhất để trồng trọt. Cây nhỏ, tán lá gọn gàng, thanh mảnh và hấp dẫn, dễ dàng chịu được ngay cả những đợt sương giá khắc nghiệt nhất. Chúng không đòi hỏi nhiều về độ ẩm, chất lượng đất, điều kiện sinh trưởng và chăm sóc, và hàng năm cho ra một vụ táo bội thu với chất lượng thương mại và tiêu dùng cao.

Giống này được khuyến khích trồng ở những mảnh vườn nhỏ, rất đáng tin cậy. Tuy nhiên, do tuổi thọ ngắn, giống này không phù hợp để trồng thâm canh thương mại.

Táo: Chúng trông như thế nào?

Quả nhỏ đến rất nhỏ, kích thước không đồng đều, một số mẫu gần bằng trung bình. Trọng lượng quả dao động từ 35-48 gram, nhưng cũng có thể thấp tới 60-90 gram. Quả thường có hình cầu, tròn hoặc dẹt, nhẵn. Đường gân nổi rõ ở mặt đài hoa, nhưng nhẵn ở phần còn lại của quả.

Vỏ quả dày, đặc và rất đàn hồi, bảo vệ quả khỏi nhiều loại hư hại. Quả có màu xanh lục, nhưng theo thời gian sẽ chuyển sang màu xanh lục vàng hoặc xanh lục ánh kim, và có thể chín mọng hoặc trong suốt khi chín quá. Vỏ quả có thể có sọc và vệt, hoặc đốm và lan tỏa, màu đỏ tươi, đỏ cam, hoặc hơi đỏ son, và bao phủ 55-70% bề mặt. Các lỗ thủng dưới da rất nhỏ nhưng nhiều, có màu xám xanh nhạt. Các yếu tố sau đây thường được đưa vào để xác định thành phần hóa học:

• Chất hoạt động P – 367 miligam.
• Axit ascorbic (vitamin C) – 1 gam.
• Đường (fructose) – 14,9%.
• Axit có thể chuẩn độ – 0,9-1%.
• Pectin (chất xơ) – 8,7%.

Thịt quả dày, giòn, hạt mịn và rất mọng nước. Phần lớn là màu trắng tinh khiết, nhưng cũng có thể hơi xanh, hơi vị chanh hoặc béo ngậy. Hương vị được coi là giống như món tráng miệng, với hậu vị ngọt, hơi chua và hương thơm đặc trưng, ​​mạnh mẽ. Những người nếm thử không chính thức đánh giá những quả táo này 4,7-4,8 trên 5 sao.

Cây táo Nadezhnoe: đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Cây được coi là khỏe mạnh, nhưng so với các cây cùng loại, nó có vẻ khá nhỏ gọn. Cây có thể đạt chiều cao tối đa 4,5-5 mét. Tuy nhiên, ở vùng khí hậu ôn đới và các vùng thuận lợi hơn, nó có thể đạt tới 6-8 mét. Tán cây có hình bầu dục, bầu dục dài hoặc hình chóp tròn. Các cành được sắp xếp gần như vuông góc, mật độ trung bình và được bao phủ bởi lớp vỏ màu xanh nâu hoặc nâu, hầu như không có lông tơ. Cây ra quả trên các cành hình vòng và trên các cành của năm trước.

Lá to, dai và dày, có gân thô. Lá bóng, màu xanh lục hoặc xanh lục đậm, hình bầu dục thon dài hoặc hình trứng. Đầu lá nhọn dài, mép lá có răng cưa, có thể hơi gợn sóng. Hệ thống rễ thường là rễ cọc, nhưng cũng có thể là rễ chùm, tùy thuộc vào gốc ghép được chọn.

Năng suất và thụ phấn

Độ phì nhiêu của cây trồng được đánh giá là cao liên tục. Cây táo ra quả đều đặn, bất kể thời tiết hay khí hậu, không hề nghỉ ngơi.

Một người trồng nho lành nghề có thể thu hoạch 45-70 kg trái thơm ngon từ một cây trưởng thành mỗi mùa. Năng suất phụ thuộc vào độ tuổi, cách chăm sóc cây và thời tiết cụ thể của năm đó, nhưng chắc chắn sẽ không thấp hơn giới hạn thấp nhất.

Giống táo này tương đối tự thụ phấn, nhưng một số quả táo vẫn chín ngay cả khi không có cây táo nào gần đó mọc vào đúng thời điểm ra hoa. Để đạt năng suất cao hơn, Nadezhnoye cần được trồng xen kẽ với các giống táo khác và phun siro đường hoặc mật ong trong quá trình thụ phấn.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Cây có thể chịu được nhiệt độ thấp khá dễ dàng, ngay cả khi không cần bảo vệ đặc biệt. Cây có thể chịu được sương giá xuống đến -40-42°C mà hầu như không bị hư hại, nhưng chỉ khi cây sống được không quá 3-5 tuần. Do đó, vẫn nên che phủ thân cây vào mùa đông bằng các phương pháp thông thường ở những vùng khắc nghiệt để ngăn cây chết.

Táo Nadezhnoye có khả năng kháng nấm, đặc biệt là nấm ghẻ, và hiếm khi bị ảnh hưởng. Tuy nhiên, ngay cả khi lá bị nhiễm bệnh, táo vẫn hoàn toàn không bị hư hại và có thể chế biến và tiêu thụ tươi. Bỏng có thể gây đau đớn và thiệt hại do côn trùng gây ra là điều thường gặp nếu không có biện pháp phòng ngừa thích hợp.

Gốc ghép và phân loài

Hiện tại, chưa có phân loài nào của giống này được biết đến, và khả năng xuất hiện trong tương lai cũng khó xảy ra. Tuy nhiên, giống này có thể được trồng trên nhiều loại gốc ghép khác nhau, và bản thân những cây này cũng là nguồn ghép tuyệt vời cho cây táo và cây lê, mang lại khả năng chịu rét vượt trội. Tùy thuộc vào gốc ghép, kích thước và số lượng quả, cũng như chiều cao của cây, có thể thay đổi đôi chút. Điều này sẽ không ảnh hưởng đến hương vị hay khả năng tiêu thụ sản phẩm.

Đặc điểm của sự phát triển đáng tin cậy

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Người ta thường chọn vị trí thoáng đãng cho giống cây này để tán cây được thông thoáng trong quá trình sinh trưởng. Cần chú ý tránh gió lùa, vì gió lùa có thể dẫn đến nhiều loại bệnh phát triển.
• Một vị trí rộng rãi, nhiều nắng là lựa chọn tốt để trồng Nadezhny. Cây cũng có thể phát triển tốt trong bóng râm, thậm chí ra hoa và kết trái, nhưng quả thường nhỏ hơn và chua hơn.
• Độ sâu của nước ngầm đóng vai trò quan trọng. Nếu nước ngầm sâu hơn 2,3-2,5 mét, cần phải thực hiện tất cả các biện pháp thoát nước cần thiết. Ví dụ, cách dễ nhất để tạo ra một loại rào chắn là chôn một tấm đá phiến hoặc nhiều lớp vật liệu lợp mái ở độ sâu hai mét.
• Những người làm vườn giàu kinh nghiệm thường đào hố trước rất lâu, thậm chí là một mùa trước khi trồng, để cây có thời gian trưởng thành, phân bón không làm cháy rễ và cây bén rễ tốt. Tuy nhiên, nếu bạn bỏ lỡ cơ hội, nên đào hố trước đó không muộn hơn 3-4 tuần.
• Đào hố sâu 80-95 cm và cùng đường kính, sau đó thêm một ít đất mặt trộn với phân bón vào đáy hố. Nếu cần, thêm vật liệu thoát nước lên trên, chẳng hạn như sỏi, vỏ hạt, vermiculite hoặc vụn gạch. Tưới nước thật nhiều cho toàn bộ hỗn hợp (tối đa 45-50 lít) và để ngoài trời cho đến khi trồng.
• Thông thường, người ta thường để khoảng cách ít nhất 3,5-4 mét giữa các hàng và 2,5-3,5 mét giữa các cây trong một hàng, tùy thuộc vào gốc ghép được chọn.
• Cổ rễ Chiều cao của cây phải luôn cao hơn bề mặt nếu đặc tính và chất lượng của gốc ghép là quan trọng. 4-6 cm là đủ để ngăn cây con mọc rễ cao hơn.
• Người ta đóng ván hoặc cọc vào các lỗ, sau đó buộc chặt cây táo non vào đó sau khi trồng. Điều này không chỉ giúp cây phát triển thêm ủng hộnhưng cũng bảo vệ khỏi cái lạnh nếu thanh gỗ nằm ở phía bắc của thân cây.
• Trước khi trồng, cần kiểm tra rễ cây, cắt bỏ những rễ bị hư hỏng, sau đó cho vào chậu hoặc xô nước trong 4-6 giờ.
• Đặt cây con thẳng đứng vào hố, dùng tay đỡ. Đặt rễ trực tiếp vào hố thoát nước và dùng tay xòe rộng sao cho rễ nằm tự do. Phủ đất lên trên, nén chặt từng lớp. Tưới 35-40 lít nước, và phủ kín bề mặt. lớp phủ mùn cưa, phân chuồng, phân trộn hoặc bất kỳ vật liệu nào có sẵn để giữ ẩm.

Ngày hạ cánh

Các chuyên gia khuyên bạn nên trồng cây vào mùa xuân, khi đất đã ấm lên hoàn toàn. Hãy chọn một ngày ấm áp vào cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4, khi trời quang đãng và không còn nguy cơ sương giá. Ở những vùng ấm hơn, Nadezhnoye có thể được trồng vào mùa xuân, và những cây có hệ thống rễ khép kín - những cây trồng trong chậu, túi hoặc thùng chứa không cần xử lý thêm - có thể được trồng bất cứ lúc nào trong mùa sinh trưởng.

Chăm sóc cây

Bảo vệ khỏi sương giá và sâu bệnh

Mặc dù loài cây Viễn Đông này được lai tạo để chịu được nhiệt độ thấp, nhưng việc bảo vệ cây trong thời tiết lạnh giá là rất quan trọng. Phủ kín gốc cây bằng mùn cưa, rơm rạ hoặc cỏ khô, hoặc cành vân sam, đảm bảo độ ẩm không tích tụ và không bị thối rữa. Thân cây nên được bọc bằng vải bạt, vải bố hoặc giấy dầu; cây non có thể được che phủ bằng kết cấu dạng lều.

Để diệt trừ loài gặm nhấm, hãy phủ phần dưới của thân cây bằng mỡ động vật đã đun chảy, dầu sấy, dầu nhiên liệu, mỡ hoặc các chất có mùi mạnh khác. Minh oan Vôi cao 1,2-1,3 mét giúp xua đuổi côn trùng gây hại từ các vết nứt và vết mẻ trên vỏ cây, chúng sẽ vui vẻ định cư ở đó.

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Đất xung quanh thân cây chắc khỏe thường được đào hai lần một năm, vào đầu xuân và cuối thu, khi nhựa cây đang ngủ đông. Bạn không cần phải quá cẩn thận, vì rễ cây không nằm ngay trên bề mặt mà được chôn sâu. Việc xới đất và loại bỏ cỏ dại cùng rễ con có thể được thực hiện ba đến bốn lần mỗi mùa.

Tưới nước Cây không cần tưới nước, nhưng tưới 3-4 lần một ngày chắc chắn sẽ không gây hại, đặc biệt là khi thời tiết khô và rất nóng. Thời gian còn lại, cây tự tìm nước rất tốt nhờ bộ rễ phát triển rộng. Việc bổ sung thêm phân bón và chất dinh dưỡng khác nhau cùng với nước là một ý tưởng hay.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Thông thường, cây được tạo hình trong vườn ươm, và kiểu tán cây tối ưu là tán thưa, nhiều tầng. Việc này rất dễ thực hiện: trong năm đầu tiên sinh trưởng, hãy cắt bớt một phần ba cành trung tâm, sau đó tỉa bớt tất cả trừ ba hoặc bốn cành chính. Các cành này nên được đặt cách xa nhau ở các độ cao khác nhau và ngắn hơn các cành ở phía trên. Lặp lại quy trình tạo hình khi cần thiết, loại bỏ những cành mọc thẳng đứng lên trên hoặc hướng vào trong.

Mỗi mùa xuân và mùa thu, cần kiểm tra cây để phát hiện các chồi bị bệnh, chết hoặc gãy. Cần cắt tỉa bằng kéo cắt tỉa cành, và các khu vực bị cắt phải luôn được phủ vecni vườn hoặc ít nhất là sơn gốc nước. Do tuổi thọ ngắn, việc trẻ hóa cây Nadezhny không được thực hiện.

Quá trình chín và kết trái của cây Nadezhny

Sự khởi đầu của sự kết trái

Bạn sẽ không thể có quả đầu tiên ngay lập tức, vì vậy đừng mong đợi điều đó xảy ra trong năm đầu tiên. Cây bắt đầu nảy chồi vào khoảng năm thứ ba hoặc thứ tư, và khi đó bạn sẽ có thể thu hoạch khoảng 5-8 kg quả, những quả thực sự ngon, đẹp mắt và thơm lừng. Tuy chưa được coi là quả chín, nhưng chắc chắn bạn sẽ được thưởng thức những quả táo ngon.

Thời gian ra hoa

Giống như tất cả các cây táo mùa hè khác, Nadezhnoye thường nở hoa khá sớm. Nụ hoa có thể xuất hiện trên cây từ đầu tháng Tư, và nở vào đầu tháng Năm, mặc dù vào những mùa xuân lạnh nhất, chúng có thể kéo dài đến giữa tháng Năm. Hoa nở kéo dài khoảng 10-15 ngày, tùy thuộc vào thời tiết. Bản thân hoa có kích thước trung bình, chủ yếu màu trắng nhưng có thể có sắc hồng nhẹ. Chúng có hình chén, với những cánh hoa lớn, mỏng manh, mọc thành từng chùm 5-8 bông và có mùi thơm nồng nàn.

Ra quả và sinh trưởng

Cây ổi đỏ bắt đầu ra quả rất nhanh. Đến năm thứ năm đến năm thứ tám, cây có thể đạt trọng lượng 25-30 kg, và đến năm thứ tám đến năm thứ mười, những người làm vườn cẩn thận mới bắt đầu thu hoạch được một vụ mùa bội thu. Cây cũng phát triển rất nhanh, tăng ít nhất 45-60 cm mỗi năm. Do đó, cây có thể đạt chiều cao tối đa rất nhanh.

Táo bắt đầu chín vào nửa cuối tháng Tám. Nhiều người cho rằng thời gian chín là từ ngày 15 đến ngày 22, nhưng điều này không hoàn toàn chính xác cho tất cả các vùng. Ở vùng khí hậu ấm áp, táo có thể được hái sớm, trong khi ở vùng khí hậu lạnh, quá trình chín có thể kéo dài đến tận cuối vụ. Thời hạn sử dụng của táo không lý tưởng; chúng chỉ có thể được bảo quản trong hầm rượu không quá 15-25 ngày, và trong tủ lạnh chuyên dụng khoảng 45-60 ngày. Đến lúc đó, toàn bộ vụ thu hoạch sẽ được chế biến hoặc tiêu thụ hết.

Vui lòng để lại phản hồi của bạn về giống Nadezhnoe, vì nhiều người làm vườn muốn trồng những giống tương tự trong vườn của họ.