Cây táo lùn: Hướng dẫn trồng và chăm sóc để có mùa thu hoạch bội thu

Người làm vườn ngày càng trồng nhiều giống cây ăn quả lùn và thấp trong vườn. Cây táo lùn đặc biệt phổ biến. Những loại cây ăn quả này có ưu điểm gì và chúng có đáng để trồng trong vườn nhà bạn không?

Những loài cây thấp có ưu điểm gì?

Cây táo lùn không phải là một giống cây mới. Về cơ bản, chúng được ghép từ những cây táo cổ điển lên gốc ghép lùn vô tính được nhân giống đặc biệt.

Kết quả của phương pháp ghép này là một cây táo chỉ cao 2–2,5 mét. Tuy nhiên, đừng nhầm lẫn giữa khái niệm cây lùn và cây trụ. Cây táo trụ là một loại cây ăn quả riêng biệt, phát triển thành một cây cao lớn, trưởng thành. Những cây này không có tán lá phát triển. Các giống cây lùn, mặc dù có thân hình thấp, hoàn toàn có khả năng phát triển tán lá đầy đủ, chỉ khác là kích thước nhỏ hơn.

Cách trồng cây ngoài trời

Trước khi trồng cây giống đã mua xuống đất, hãy bọc cây bằng vải ẩm và phủ nilon lên trên. Cắt tỉa cành trước khi trồng.

Khi nào là thời điểm tốt nhất để trồng cây?

Thời điểm lý tưởng để giâm cành ở đất trống được coi là đầu mùa xuân hoặc mùa thu.

Trồng cây mùa thu

Nếu bạn quyết định trồng cây táo lùn vào mùa thu, hãy lên kế hoạch thực hiện công việc trong khoảng thời gian từ nửa cuối tháng 9 đến giữa tháng 10.

Trước khi trồng cây ngoài đất, hãy làm quen với các sắc thái khi trồng cây:

1. Chọn khu vực đủ ánh sáng hoặc có bóng râm một phần cho cây táo của bạn. Lưu ý rằng khu vực này cần được che chắn khỏi gió lùa và mực nước ngầm phải thấp hơn ít nhất 150 cm.
2. Trồng cây trong đất ẩm và tơi xốp, được bón phân đầy đủ chất dinh dưỡng.
3. Đất lý tưởng cho cây lùn là đất thịt trung bình hoặc thịt nhẹ.
4. Hố trồng nên sâu khoảng 0,7 m và đường kính 0,6 m. Khi đào, nên gạt 25 cm đất trên cùng sang một bên và sau đó trộn với 1-2 xô hỗn hợp than bùn hoặc đất mùnThêm 600 g tro và một lượng supe lân tương đương vào hỗn hợp này. Cắm cọc vào giữa hố, sau đó lấp đất xung quanh cọc thành một ụ nhỏ. Phủ lên trên một lớp đất bầu thông thường, dày khoảng 2–3 cm.
5. Đặt cây con lên gò đất đã chuẩn bị. Sau khi rễ cây đã được xới đều, lấp đất mặt không bón phân vào hố.
6. Nếu bạn trồng nhiều cây giống giống nhau cùng một lúc, hãy giữ khoảng cách ít nhất 3 m giữa chúng.
7. Khi cây táo đã được trồng hoàn toàn, hãy nén chặt đất xung quanh cây, sau đó lùi ra xa thân cây khoảng nửa mét và tạo một đường gờ cao 15 cm.
8. Đổ vài xô nước vào vòng tròn thân cây (bạn nên lấy khoảng 2-3 xô cho mỗi cây con). Sau khi nước đã thấm vào đất, hãy phủ một lớp mùn dày 3 cm lên khu vực xung quanh vòng tròn thân cây.đất mùn hoặc than bùn). Sau đó, buộc cây vào cọc.

Trồng cây mùa xuân

Nên trồng cây táo lùn vào mùa xuân, khi tuyết đã tan hoàn toàn, đất đã tơi xốp và mềm hơn (không còn cục đất đóng băng), và nụ trên cây chưa bắt đầu nở. Hãy chuẩn bị hố trồng trước (vào mùa thu) bằng cách bón đất và phân bón. Qua mùa đông, đất sẽ lắng xuống và trở nên chặt hơn, đồng thời phân bón sẽ tan ra.

Vào mùa xuân, cắm một cọc vào giữa hố trồng, sau đó đắp một ụ đất mặt xung quanh. Cây táo được đặt trên ụ đất này, và sau đó tiến hành trồng như mùa thu.

Cách chăm sóc cây trồng thấp

Chăm sóc cây táo lùn dễ hơn một chút so với cây táo cao. Tuy nhiên, ngay cả quá trình dễ dàng này cũng có những sắc thái riêng.

Chăm sóc mùa xuân

Việc bảo trì khá đơn giản:

1. Vào mùa xuân, cần cắt tỉa nhẹ cành cây. Nếu cây táo đã được trồng trên đất nhà bạn nhiều năm, nó sẽ cần được cắt tỉa định hình và vệ sinh.
2. Trước khi nhựa cây bắt đầu chảy qua các mô thực vật, điều quan trọng là phải xử lý cây trồng bằng thuốc phòng ngừa nhiều loại bệnh và sâu bệnh. Dây bẫy cũng được gắn vào thân cây để bắt côn trùng gây hại.
3. Đảm bảo lớp đất mặt dưới gốc cây táo không bị khô. Sau khi tưới nước, hãy xới đất xung quanh và dưới gốc cây đến độ sâu 5–7 cm. Tốt nhất nên phủ lớp phủ lên khu vực này để giảm tần suất tưới nước và làm chậm quá trình bốc hơi nước.
4. Vào một ngày tháng Tư quang đãng, hãy quét vôi lên thân cây và gốc các chồi xương. Cuối cùng, bón đạm hoặc phân bón phức hợp.

Chăm sóc mùa hè

Vào mùa hè, việc theo dõi lượng nước tưới và độ ẩm của đất đặc biệt quan trọng:

1. Đất xung quanh gốc cây không được khô. Vì vậy, hãy tưới nước thường xuyên.
2. Cây táo thường bị nhiều loại sâu bệnh tấn công vào mùa hè. Để bảo vệ cây, hãy sử dụng các sản phẩm chuyên dụng và các bài thuốc dân gian.
3. Bón phân qua lá cho cây táo. Bổ sung các nguyên tố vi lượng (như sắt) vào hỗn hợp dinh dưỡng mà cây đặc biệt cần trong thời tiết nóng.
4. Khi cây bắt đầu ra quả, hãy hỗ trợ cây bằng cách giương đỡ để những cành có quả nặng không bị gãy.

Cách chăm sóc cây vào mùa thu

Vào mùa thu, hầu hết các giống táo lùn bắt đầu chín, vì vậy việc chăm sóc cây sẽ liên quan đến việc thu hoạch quả:

1. Trong thời gian này, hãy giữ cho thân cây sạch sẽ. Luôn giữ cho thân cây thông thoáng, và cắt bỏ ngay lập tức bất kỳ lá hoặc quả rụng nào.
2. Sau khi thu hoạch quả, bón phân khoáng cho cây và cắt tỉa vệ sinh.
3. Sau khi dọn sạch phần thân cây khỏi các mảnh vụn, cành cây và quả rụng, hãy xới đất cho tơi xốp. Việc này sẽ giúp phá vỡ lớp cách nhiệt, ngăn côn trùng gây hại định cư trong đất qua mùa đông.
4. Vào nửa cuối mùa thu, cần áp dụng các chế phẩm phòng ngừa nhiễm trùng và sâu bệnh, và vào cuối mùa thu, hãy chuẩn bị cây táo cho mùa đông.

Cách xử lý

Vào mùa xuân, nên xử lý cây táo lùn sau khi nụ đã nở. Lúc này, nên phun dung dịch Nitrafen hoặc hỗn hợp Bordeaux (1%). Dung dịch này giúp ngăn ngừa nấm và xua đuổi côn trùng gây hại trú đông trong vỏ cây hoặc trên bề mặt thân cây. Những hợp chất này cũng được sử dụng như một biện pháp phòng ngừa vào mùa thu, sau khi tất cả lá đã rụng.

Làm thế nào để bổ sung nước vào đất

Những cây chưa bắt đầu ra quả cần tưới nước ba lần (50 lít mỗi cây). Lần tưới cuối cùng được thực hiện vào đầu tháng 8.

Những cây đã bắt đầu ra quả cần được tưới nước thường xuyên hơn. Chúng sẽ cần 3-5 lần tưới nước mỗi mùa:

• trước khi cây ra hoa;
• trong thời kỳ ra hoa tích cực;
• vào tháng 6, sau khi buồng trứng rụng;
• trước khi táo bắt đầu chín.

Nếu mùa hè quá khô và ít mưa vào mùa thu, cây táo sẽ cần được tưới nước bổ sung độ ẩm vào mùa đông. Cố gắng tưới nước sao cho giá thể được làm ẩm đến tận gốc rễ (khoảng 1 xô nước cho mỗi mét vuông vườn).

Bón phân

Hệ thống bón phân cho cây táo lùn khá phức tạp do đặc điểm của hệ thống rễ và lượng quả dồi dào:

1. Nên bón phân có hệ thống hai tuần một lần.
2. Vào năm thứ 2-3 của quá trình sinh trưởng, nên bổ sung hỗn hợp phức hợp (30-40 g hỗn hợp cho 10 lít nước).
3. Nên bổ sung chất hữu cơ hai lần hoặc nhiều hơn mỗi mùa. Dung dịch phân gà (1:20) hoặc cây hoa mõi (1:10).
4. Vào mùa hè, hãy sử dụng hỗn hợp phân bón lá phức hợp. Tốt nhất là sử dụng hỗn hợp khoáng. Xịt dung dịch lên cả hai mặt lá.
5. Cây táo lùn cần được bón lá bằng dung dịch urê có nồng độ thấp.
6. Cái cuối cùng bón thúc được ghi vào một tờ giấy chậm nhất là vào tháng 9.
7. Phân bón mùa thu phải chứa tối thiểu nitơ hoặc không chứa hợp chất nitơ; phốt pho và kali phải chiếm ưu thế.

Chuẩn bị cho mùa đông

Vì hệ thống rễ của cây táo lùn mọc sát mặt đất nên cây dễ bị đóng băng vào mùa đông khi có ít tuyết. Vì vậy, hãy đảm bảo phủ đất xung quanh gốc cây bằng phân trộn hoặc đất mùnLớp này phải dày. Thêm cành vân sam lên trên.

Cần phải cắt tỉa những gì?

Cây táo lùn cần được cắt tỉa để tăng năng suất, loại bỏ các chồi chết hoặc bị bệnh, và tạo hình tán cây gọn gàng, đều đặn. Đôi khi, việc cắt tỉa cũng cần thiết để tái tạo cây.

Thời gian tốt nhất

Nên cắt tỉa tạo hình vào đầu hoặc giữa mùa xuân. Cũng nên cắt tỉa vệ sinh và tái tạo vào thời điểm này. Vào mùa thu, chỉ cần cắt tỉa vệ sinh, giúp loại bỏ những thân cây bị hư hại.

Cách thực hiện thủ thuật đúng cách

Việc cắt tỉa tạo hình tán cây táo lùn tuân theo các quy tắc tương tự như cắt tỉa tạo hình cây cao, nhưng được thực hiện nhanh hơn nhiều và trong một khung thời gian cụ thể, ngắn.

Đặc biệt phổ biến là tán cây "kim tự tháp lùn", được hình thành dưới dạng cây cao không quá 250 cm và chiều dài chồi trung bình không quá một mét.

Làm thế nào để tận hưởng mùa xuân

Cây táo cần được cắt tỉa vào mùa xuân trước khi nhựa cây bắt đầu chảy vào các mô của cây:

1. Đầu tiên, tiến hành cắt tỉa vệ sinh, trong đó tất cả các chồi bị biến dạng, gãy, bị bệnh và bị hư hỏng đều được loại bỏ.
2. Tiếp theo là cắt tỉa tạo hình, được thực hiện vào mùa xuân đầu tiên sau khi trồng.
3. Khi cây táo đạt chiều cao mong muốn, cần cắt tỉa toàn bộ phần thân dẫn hàng năm. Sau khi các chồi xương dài 0,45–0,5 m, phần thân bên của chúng sẽ được cắt tỉa.
4. Đừng quên tỉa bớt những chồi mọc quá rậm và tạo hình cho tán cây.

Cách thực hiện vào mùa thu

Việc thu hoạch phải được hoàn tất bằng việc cắt tỉa hợp vệ sinh. Tất cả các chồi bị gãy, bị bệnh, khô hoặc biến dạng phải được loại bỏ và đốt cách xa các cây trồng chính. Tất cả các vết cắt dày hơn 7 mm phải được bịt kín bằng nhựa đường làm vườn.

Quy tắc sinh sản

Có một số phương pháp giúp bạn nhân giống cây lùn.

Uốn cong theo chiều dọc

Đối với phương pháp này, bạn cần lấy những cây giống đã hai năm tuổi:

1. Gốc ghép lùn được trồng ở đất trống, một phần thân cây được chôn sâu xuống đất khoảng 10–15 cm.
2. Vào mùa xuân, phần bụi cây nhô lên khỏi mặt đất được cắt ngắn xuống còn 1,5–2 cm. Trên gốc cây nên để lại 2–3 nụ.
3. Ngay khi chồi mọc ra từ những nụ này dài 13–15 cm, hãy tưới nước cho cây (hoặc đợi trời mưa) và vun gốc bằng than bùn, mùn cưa hoặc hỗn hợp đất dinh dưỡng đến độ cao 6–10 cm.
4. Khi chồi đạt chiều dài 22–25 cm, vun lại thành một gò đất rộng và thoai thoải. Bón phân đạm.
5. Rễ sẽ xuất hiện trên cành giâm thẳng đứng sau 35–40 ngày. Duy trì độ ẩm đất ở mức 75–80% trong giai đoạn này. Thường xuyên xới đất và làm cỏ khu vực dưới cây con.
6. Vào mùa thu, hãy loại bỏ đất và sử dụng kéo cắt tỉa để tách các chồi, để lại khoảng 1–2 cm chồi mọc trên gốc cây.
7. Trồng cành giâm ở nơi đất trống và phủ đất lên bụi cây mẹ.

Uốn cong theo chiều ngang

Phương pháp này đòi hỏi thân cây lùn, khỏe và mọc thấp:

1. Đặt thân cây vào các lỗ nông đã chuẩn bị trước (3–5 cm), sau đó cố định chúng bằng chốt kim loại và phủ đất lên.
2. Vào mùa xuân, loại bỏ toàn bộ giá thể khỏi cành giâm và vun gốc các chồi thẳng đứng đã hình thành trên đó lên độ cao 13–15 cm (sau đó lặp lại quy trình này, nhưng ở độ cao 22–25 cm).
3. Buộc các khúc uốn ở phần gốc bằng dây mềm.

Chèn xen kẽ

Phương pháp này giúp ngăn ngừa cây lùn chết do sương giá nghiêm trọng trong mùa đông ít tuyết. Ghép xen kẽ là một loại liên kết trung gian giữa gốc ghép của một cây khỏe mạnh và chồi giống thực sự của cây lùn. Trong hệ thống ghép này, hệ thống rễ khỏe mạnh của một cây táo khỏe mạnh được ghép trước, sau đó là chồi giống lùn được ghép vào, và cuối cùng, chồi giống được ghép vào.

Hãy nhớ rằng cây con được trồng với phần rễ cắm sâu vào đất và sau một thời gian, phần rễ này sẽ hình thành hệ thống rễ.

Phương pháp thân xanh

Với phương pháp này, bạn sẽ cần một nhà kính để tạo sương mù:

1. Nên thu hoạch vào giữa tháng 6. Để cắt cây con có ba phiến lá, chỉ sử dụng phần thân xanh vừa mới hình thành.
2. Phần trên cắt thực hiện ở phía trên lá thứ ba, lá dưới cùng - dưới nụ.
3. Cắt bỏ lá phía dưới rồi buộc các cành giâm lại với nhau. Ngâm phần gốc trong dung dịch kích thích ra rễ bất kỳ trong 18–20 giờ.
4. Rửa sạch chồi dưới vòi nước chảy và trồng chúng trong nhà kính.
5. Lưu ý rằng đất phải bao gồm cát và than bùn. Nhớ xới đất thật tơi xốp trước khi trồng.
6. Sau đó, bật chế độ cài đặt đặc biệt để tạo sương mù trong nhà kính.
7. Tất cả cây giống đã ra rễ có thể được trồng ngoài đất, nơi chúng sẽ phát triển thêm một năm nữa. Sau đó, chúng có thể được sử dụng làm gốc ghép cho giâm cành giống.

Sử dụng chồi gỗ

Giâm cành theo phương pháp này được chuẩn bị vào mùa thu trong quá trình tách lớp từ mặt đất:

1. Chiều dài của mỗi đoạn cắt có phần dưới bị cắt ngắn phải khoảng 20–30 cm.
2. Trước khi trồng, nên đặt cây giống vào tầng hầm, chôn trong than bùn hoặc cát ẩm. Nhiệt độ nên duy trì ở tầng hầm từ +2 đến +5 độ C.
3. Vào mùa xuân, cây con được trồng trong nhà kính không có hệ thống sưởi ấm với khoảng cách 100 mm với nhau.

Sử dụng rễ hút

Mua một số cành giâm từ vườn ươm, mỗi cành dài 8–13 cm (đường kính 7–10 mm):

1. Vào mùa đông, đặt chúng trong than bùn hoặc cát và bảo quản ở nhiệt độ +2…+5 độ.
2. 14–21 ngày trước khi trồng, di chuyển cây con đến nơi ấm hơn (+15…+20 độ).
3. Vào mùa xuân, trồng cây con xuống đất trống, giữ khoảng cách 9–11 cm giữa mỗi cây.
4. Nên đặt cành giâm theo chiều thẳng đứng xuống giá thể sao cho độ dày của lớp đất phía trên vết cắt trên cùng được duy trì ở mức 20 mm hoặc hơn.
5. Trong số nhiều chồi sẽ hình thành sau này, chỉ nên giữ lại chồi có nhiều nhánh.

Nhân giống bằng cách nảy chồi

Nảy mầm thường diễn ra vào khoảng giữa tháng 7:

1. Lấy một cành ghép có nụ từ cành giâm của một giống cây trồng. Cắm cành ghép vào vết cắt trên vỏ cây lùn. Vết cắt nên có hình chữ T và nằm ngay phía trên đầu gối.
2. Hãy chắc chắn quấn chặt vị trí ghép bằng băng dính. đang nảy chồi (hoặc vật liệu khác có kết cấu phù hợp). Không che mắt và cuống lá.
3. Sau khi tấm chắn đã bám chặt, hãy tháo băng dính ra.

Các giống phổ biến

Hầu hết các giống cây táo lùn thường được chia thành ba loại lớn: mùa thu, mùa đông và mùa hè.

Nên chọn loại nào?

Nếu bạn đang chọn những giống cây táo lùn tốt nhất trong số tất cả các giống hiện có, bạn nên chọn những giống có khả năng chống chịu lạnh, hạn hán, sâu bệnh tốt nhất, cũng như những giống có hương vị ngon nhất:

• Anh em;
• Thảm;
• Hoa giọt tuyết;
• Ngọt sớm;
• Mặt trời;
• Tuyệt vời.

Phần kết luận

Cây táo lùn ngày càng được nhiều người làm vườn lựa chọn để trồng trong nhà nghỉ dưỡng mùa hè. Những cây ăn quả này thuận tiện hơn nhiều về mặt trồng trọt và thu hoạch. Tuy nhiên, chúng đòi hỏi một số lưu ý về trồng trọt và chăm sóc, vì vậy hãy chắc chắn tìm hiểu kỹ về chúng sau khi mua cây giống.