شجرة التفاح Aelita: ميزات الصنف والرعاية

وصف صنف Aelita

تتمتع شجرة التفاح بالعديد من الصفات والخصائص الإيجابية التي تجعلها شائعة بين البستانيين في المناطق الشمالية القاسية من بلدنا. فهي شديدة المقاومة لفصول الشتاء القاسية، ولا تحتاج إلى تربة أو أسمدة أو ري، وتتحمل التقلبات المفاجئة في درجات الحرارة والرطوبة العالية، وتُثمر بغزارة لسنوات عديدة.

ثمارها جذابة، عطرية، لذيذة، سهلة التخزين والنقل. وهي مناسبة للاستهلاك الطازج أو لتحضير الكومبوت والعصائر والمربيات والمعلبات. يُنصح بهذا الصنف للزراعة الفردية في الحدائق المنزلية وللإنتاج الصناعي.

التفاح: كيف يبدو؟

عادةً ما تكون الثمار متوسطة الحجم، يتراوح وزنها بين ١١٠ و١٤٠ غرامًا؛ ولا يزيد حجمها حتى في أفضل السنوات. شكل التفاح منتظم، دائري أو مخروطي الشكل، يشبه اللفت قليلًا، وقد يكون مستطيلًا أو أسطوانيًا قليلًا. وهي عادةً متناظرة وموحدة وناعمة، مع وجود تضليع وخياطة جانبية تكاد تكون غير مرئية.

الجلد متماسك، مرن نوعًا ما، ولكنه ليس سميكًا، طري، ويتشقق بسهولة عند العض. لونه ناعم، أخضر أو ​​أصفر مخضر، وقد يكون له طبقة شمعية خفيفة، زيتية، وفضية خفيفة عند اكتمال نضجه. يكون لونه أحمر خدودًا منتشرًا، كثيفًا، مخططًا، أحمر فاقع أو قرمزيًا، ويغطي أكثر من 75% من سطحه. النقط تحت الجلد صغيرة، رمادية اللون، بالكاد ملحوظة، وقليلة العدد. يوصي الخبراء بتقييم التركيب الكيميائي بناءً على مجموعة محددة من البيانات:

• المواد الفعالة (الكاتيكينات) - 423 مليجرام.
• حمض الأسكوربيك (فيتامين سي) – 12.1 مليجرام.
• الفركتوز (إجمالي السكريات) - 11.6٪.
• البكتينات – 4.9%.
• الأحماض القابلة للمعايرة – 0.38%.

لحم تفاحة "أليتا" متوسط ​​الصلابة، كثير العصارة، مقرمش، ومنعش. نكهتها تُشبه الحلويات، متوازنة ومتناغمة، بتوازن لطيف بين الحلو والحامض، وملمس ناعم، ورائحة متوسطة. يمنح الخبراء التفاحة تقييم 4.5 من 5 نجوم لمظهرها وطعمها.

شجرة التفاح Aelita: الخصائص

التاج ونظام الجذر

يتم تصنيف الأشجار رسميًا على أنها طويلة. يمكن أن يصل ارتفاعها بسهولة إلى 7-8 أمتار.، وأحيانًا أكثر. عادةً ما يكون التاج هرميًا أو هرميًا عريضًا، ويمكن أن يكون بيضاويًا أو بيضاويًا عريضًا. العيب الرئيسي للشجرة القياسية هو امتداد البراعم من اللب المركزي بزاوية حادة، مما يؤدي غالبًا إلى انقسامها أثناء الإثمار أو في الشتاء أثناء تساقط الثلوج الكثيفة. البراعم متوسطة الحجم، مستقيمة، ومتجهة لأعلى، ومغطاة بلحاء رمادي أو بني رمادي عرضة للتشقق. يتركز الإثمار على الأغصان المثمرة المعمرة.

الأوراق كبيرة إلى كبيرة جدًا، بيضاوية، مستطيلة، جلدية، لامعة، وطويلة المدببة، مع زغب خفيف على الجانب السفلي. لونها أخضر داكن أو زمردي، مجعدة، ومضلعة بشكل خشن. نظام الجذر قوي جدًا، ويخترق التربة بعمق غير عادي بحثًا عن الرطوبة. وهي متفرعة جدًا، وليفية، وبعض فروعها تقع بالقرب من السطح.

الإنتاجية والتلقيح

تعتبر شجرة Aelita ليس فقط شجرة تفاح مبكرة الثمار، ولكنها أيضًا شجرة منتجة للغاية بالنسبة للصنف الشمالي.

يمكن لشجرة ناضجة واحدة من هذا الصنف أن تنتج ما بين 30 إلى 45 كيلوغرامًا من الفاكهة الجميلة واللذيذة في الموسم الواحد في السنوات المواتية.

هذا الصنف مُعقم ذاتيًا تمامًا، لذا لا تتوقع ثمارًا إذا لم تكن هناك أشجار تفاح في المنطقة تُزهر في الوقت المناسب. يتطلب هذا الصنف بالتأكيد مُلقحات، ولكن يُمكن وضعه على بُعد 150-200 متر من الشجرة. لجذب النحل، يُمكن رشّ صنف Aelita المُزهر بالسكر أو شراب العسل. كما يُفيد إحضار مناحل متنقلة إلى مواقع الزراعة.

صلابة الشتاء ومقاومة الأمراض

مع العناية المناسبة، تُعتبر الأشجار شديدة التحمل لفصل الشتاء. ومع الرعاية والحماية المناسبتين قبل حلول البرد، يمكنها بسهولة تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -35-38 درجة مئوية دون أي ضرر يُذكر. ومع ذلك، فبدون حماية، قد تتجمد بشدة، بل وقد تموت، لذا من المهم مراعاة ذلك.

هذا الصنف محصن تمامًا ضد الجرب والعفن البودري. لا تؤثر هذه الأمراض على الثمار أو الأوراق. كما أن أمراضًا أخرى نادرة الحدوث للغاية، مما يجعل أليتا محبوبًا ومحترمًا للغاية من قِبل البستانيين في المناطق ذات الرطوبة العالية باستمرار. يتم تقليل مخاطر الآفات إلى الصفر مع الرش الوقائي المنتظم وفي الوقت المناسب.

الأصول والأنواع الفرعية

لا توجد أنواع فرعية معروفة من شجرة أليتا، ولكنها تُزرع على مجموعة متنوعة من الجذور. تنمو الشجرة بشكل جيد على الجذور الخضرية، ولكن يمكن استخدام الجذور القزمة وشبه القزمة. سيؤدي ذلك إلى أشجار أكثر كثافة، على الرغم من انخفاض قدرتها على تحمل الشتاء بشكل ملحوظ. لا توجد أنواع فرعية عمودية، ومن غير المرجح أيضًا زراعة صنف زاحف.

مميزات زراعة نبات اليتا

الهبوط

الشروط الأساسية

• لزراعة أشجار التفاح الصغيرة، يُفضل تحضير الحفر مُسبقًا في الخريف. ثم، احفر حفرًا بعمق 70-90 سم، وأكبر قليلًا، بحيث يصل قطرها إلى متر تقريبًا. أضف أي سماد إلى قاع الحفرة، وغطِّها بالتربة أو مادة الصرف، ثم املأ الحفر بالماء واتركها في الهواء الطلق.
• يجب زراعة شجرة الإيليتا في مكان مشمس وجيد التهوية، ولكن ليس معرضًا لتيارات هوائية، وبمستوى مياه عميق. في الظل، أو الرياح القوية، أو بالقرب من الأجواء الرطبة، قد تتعفن الشجرة، أو تصاب بالأمراض، أو حتى تموت.
• بالنسبة للأصول الخضرية، يلزم ترك مسافة تتراوح بين 4 و6 أمتار بين الأشجار، بينما تكفي 3-4 أمتار للأشجار القصيرة. كما يُنصح بمسافة تتراوح بين 4 و5 أمتار بين الصفوف، مما يُسهّل الحصاد وصيانة الحديقة.
• تُحفر أو تُغرس أوتاد في الحُفر لدعم الأشجار الصغيرة. يمكن أن تكون مصنوعة من المعدن أو الخشب أو البلاستيك. لا تُزال إلا بعد أربع أو خمس سنوات من الزراعة.
• تصلح لهذا التنوع أي تربة تقريبًا، بدءًا من التربة السوداء الغنية والمغذية إلى المنحدرات الصخرية والطميية الرملية أو الطميية.
• قبل الزراعة، يجب فحص الشتلة بعناية، ويجب قطع جميع الجذور الجافة، ويجب نقعها في ماء دافئ لمدة 5-6 ساعات.
• طوق الجذر يجب أن تبقى الشتلة دائمًا فوق السطح، وإلا فإن خصائص وجودة الجذر ستضيع تمامًا.
• قبل الزراعة، تُملأ الحفر تمامًا بتربة رخوة وجيدة التهوية. تُصنع أخاديد في التربة حسب حجم الجذمور، ثم تُزرع شجرة التفاح فيها. تُروى الجذور بكمية تتراوح بين 25 و30 لترًا من الماء، ثم تُغطى بالتربة وتُضغط برفق، وتُترك لمدة 20-30 دقيقة. بعد ذلك، تُضغط التربة أكثر بالأقدام، وإذا لزم الأمر، تُضاف المزيد من التربة للحصول على أفق مستوي.

تواريخ الهبوط

الوقت الأمثل لزراعة صنف "أليتا" هو أشهر الربيع؛ على سبيل المثال، يمكنك زراعة الأشجار في أواخر مارس أو أوائل أبريل. الشروط الأساسية هي أن تكون التربة دافئة جيدًا، مع عدم وجود خطر الصقيع، ولكن لا يبدأ النسغ بالتدفق في الجذوع بعد. في المناطق ذات المناخ المعتدل، وكذلك حيث يكون الشتاء قصيرًا وغير بارد جدًا، وتكون الرطوبة ضمن الحدود الطبيعية، يمكنك زراعة أشجار التفاح في سبتمبر أو أكتوبر. ولأن هذه الأشجار لها نظام جذر مغلق، يمكن نقلها إلى الحديقة في أي وقت.

العناية بالأشجار

الحماية من الصقيع والآفات

تقليديًا، تُغلَّف الأشجار الصغيرة بغطاء يشبه الخيمة، أي تُغلَّف بالخيش أو الألياف الزراعية من الجذر إلى التاج. لكن هذا غير ممكن مع الأشجار الطويلة. لذلك، يُمكن ببساطة تكديس القش أو التبن، أو أغصان التنوب، أو كومة من التربة على منطقة الجذر. ثم تُغلَّف الجذوع بلباد السقف أو الخيش أو أي مواد أخرى متاحة.

لمنع الآفات من قضم لحاء الأشجار الصغيرة الرقيق وأغصانها، تُطلى جذوعها بمواد مختلفة طاردة للقوارض. شحم الخنزير القديم، أو زيت التجفيف، أو زيت الوقود، أو الشحم كلها مواد مناسبة، كما تُعدّ المنتجات الصناعية فعالة جدًا. في الخريف، تُنظف الجذوع من الحشرات بفرشاة خشنة، أو معدنية حسب الرغبة، ثم تُطلى بمحلول جير كثيف.

تخفيف التربة والري: التكنولوجيا الزراعية المناسبة

في السنوات الأولى، يُنصح، بل ويُنصح به، بحفر منطقة جذع الشجرة مرتين في الموسم، في أوائل الربيع وأواخر الخريف. في هذه الفترة، يُمكنك إزالة جميع الأعشاب الضارة، والحطام، والأوراق المتساقطة، والثمار، وبراعم الجذور. مع مرور الوقت، يُمكنك بسهولة تغطية هذه المنطقة بالعشب، وزراعتها بنباتات العشب أو الأعشاب، والزهور. ستوفر هذه النباتات تهوية طبيعية للتربة، وتمنع نمو الأعشاب الضارة، وتُغني عن حراثة التربة في اليوم التالي. طلاء.

التسميد المنتظم لن يضرّ الشجرة، ولكن يجب توخي الحذر الشديد عند استخدامه. السماد الأولي في الحفرة عند الزراعة سيدوم للشجرة لمدة تتراوح بين 3 و5 سنوات، لذا لا تبدأ بالتسميد قبل ذلك، وإلا فقد تتضرر الشجرة. يحرق، ثم يمرض لمدة طويلة وحتى يموت. الري يتم استخدام الشتلات الصغيرة التي يبلغ عمرها من 1 إلى 2 سنة فقط، ثم يصبح تطبيق الرطوبة إجراءً شعاعيًا فقط في حالة الجفاف الشديد.

التقليم: تشكيل التاج البسيط

يجب أن يكتمل تكوين التاج خلال أول سنتين إلى أربع سنوات من عمره، مما يمنحه شكلًا متدرجًا ومتناثرًا. ويزداد الأمر تعقيدًا بسبب نمو الفروع بزاوية حادة جدًا، مما يُعطي مظهرًا كثيفًا للغاية في حال عدم وجودها. يجب عدم إزالة أكثر من ثلث أوراق الشجرة دفعةً واحدة، وإلا فقد تُصاب الشجرة بالأمراض، وقد تموت في حال الإفراط في تقليمها.

في كل خريف، افحص تاج الشجرة، وقم بإزالة الأغصان المكسورة والجافة، والأغصان المصابة بالأمراض، والأغصان التالفة. يجب إغلاق جميع الجروح. ملعب الحديقة أو أي شيء آخر، مثل برغي عادي. تُقطع أيضًا الفروع البارزة عموديًا وتلك التي تنمو للداخل.

نضج وإثمار نبات أليتا

بداية الإثمار

يُعتبر هذا الصنف مبكر الإثمار، ولكن هذا ليس دقيقًا تمامًا. لا يبدأ بإنتاج أول حصاد له، وهو بضع تفاحات فقط، إلا بعد 5-6 سنوات من زراعته في أرض مفتوحة. إذا اشتريت شتلات عمرها سنتان أو ثلاث سنوات، فيمكنك توقع ظهور أول ثمارها خلال 8-9 سنوات.

وقت الإزهار

تزهر زهرة أليتا بحلول منتصف أبريل، وقد تستمر حتى نهاية الشهر، بل وتبدأ في مايو. يعتمد ذلك على الطقس والمناخ، بالإضافة إلى عوامل خارجية أخرى (مثل الأشعة فوق البنفسجية والرطوبة). يُنتج هذا الصنف أزهارًا جميلة وكبيرة، بيضاء نقية أو وردية باهتة، مُجمعة في عناقيد من 5 إلى 8 أزهار، ذات رائحة عطرية معتدلة. لا يستمر الإزهار عادةً لأكثر من 14-18 يومًا.

الإثمار والنمو

تنمو الشجرة بمعدل معتدل، إذ لا يزيد طولها سوى بضع عشرات من السنتيمترات سنويًا. ومع بدء الإثمار، تتباطأ هذه العملية أكثر، لذا عليك الانتظار حتى تصل إلى ذروتها. كما يزداد الإثمار تدريجيًا، بإضافة عشرات الثمار سنويًا. ولا تبلغ الشجرة كامل طاقتها إلا بحلول السنة العاشرة إلى الثانية عشرة.

ينضج التفاح في النصف الأول من سبتمبر في المناخات المعتدلة، وقرب نهايته في المناخات القاسية. ولا ينضج التفاح للمستهلك قبل 14-20 يومًا من التخزين. ويبلغ متوسط ​​مدة صلاحية التفاح حوالي شهرين إلى أربعة أشهر، حسب الظروف؛ وتكون أطول قليلاً في الثلاجة المخصصة لذلك، وأقصر قليلاً في القبو العادي.

شارك تجربتك الخاصة مع صنف التفاح Aelita حتى يتمكن أي بستاني من التعرف عليه قبل الزراعة وتحقيق أقصى قدر من النتائج.