شجرة التفاح Nadezhnoe: خصائص الصنف والرعاية

وصف الصنف Nadezhnoe

من بين جميع أشجار التفاح في الشرق الأقصى، يُعد هذا الصنف الأفضل للزراعة. تتميز أشجاره بصغر حجمها، وتاجها المتماسك والأنيق والجذاب، وتتحمل بسهولة حتى أشد الصقيع. كما أنها لا تتطلب الكثير من الرطوبة وجودة التربة وظروف النمو والعناية، وتُنتج سنويًا محصولًا وفيرًا من التفاح ذي جودة تجارية واستهلاكية عالية.

يُنصح بزراعته في قطع الأراضي الصغيرة، فهو صنف موثوق. لكنه لا يُناسب الزراعة التجارية المكثفة نظرًا لقصر عمره الافتراضي.

التفاح: كيف يبدو؟

الثمار صغيرة إلى صغيرة جدًا، غير متساوية الحجم، وبعضها متوسط ​​الحجم. يتراوح وزنها بين 35 و48 غرامًا، وقد يصل إلى 60-90 غرامًا. الثمار عادةً ما تكون كروية أو مستديرة أو مسطحة وناعمة. التضليع واضح على جانب الكأس، ولكنه ناعم على باقي الثمرة.

قشرة الثمرة سميكة وكثيفة ومرنة للغاية، تحميها بفعالية من مختلف أنواع التلف. لونها أخضر، لكنها مع مرور الوقت تتحول إلى أصفر مخضر أو ​​ذهبي مخضر، وقد تكون كثيفة أو شفافة عند نضجها الزائد. قد يكون لونها الأحمر مخططًا ومُبَرقشًا، أو مُرَقَّعًا ومنتشرًا، أحمر فاقع، أو برتقالي محمر، أو قرمزي فاتح، وتغطي ما بين 55% و70% من سطحها. الثقوب تحت الجلد صغيرة جدًا، لكنها كثيرة، ولونها رمادي مخضر فاتح. عادةً ما تُؤخذ العوامل التالية في الاعتبار لتحديد التركيب الكيميائي:

• المواد الفعالة P-367 مليجرام.
• حمض الأسكوربيك (فيتامين سي) – 1 جرام.
• السكر (الفركتوز) – 14.9%.
• الأحماض القابلة للتتر - 0.9-1%.
• البكتين (الألياف) - 8.7٪.

لحمها كثيف، مقرمش، ناعم الحبيبات، وعصير للغاية. لونها أبيض نقي في الغالب، ويمكن أن يكون لونها أخضر فاتح، أو ليموني، أو كريمي. تُعتبر نكهتها شبيهة بالحلويات، بلمسة نهائية حلوة لاذعة قليلاً، ورائحة قوية مميزة. بشكل غير رسمي، يمنحها المتذوقون ما بين 4.7 و4.8 من 5 نجوم.

شجرة التفاح ناديجنوي: الخصائص

التاج ونظام الجذر

تُعتبر هذه الشجرة قوية، لكنها تبدو مدمجةً مقارنةً بالأشجار المشابهة. يصل ارتفاعها الأقصى إلى 4.5-5 أمتار. ومع ذلك، في المناخات المعتدلة والمناطق الأخرى الأكثر ملاءمة، يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 6-8 أمتار. تاجها بيضاوي، أو بيضاوي الشكل ممدود، أو هرمي الشكل مستدير. فروعها مرتبة بزوايا قائمة تقريبًا، وكثافتها متوسطة، ومغطاة بلحاء أخضر مائل للبني أو بنيّ اللون، وخالٍ تقريبًا من الزغب. تُثمر على نمو حلقي الشكل ونمو العام السابق.

الأوراق كبيرة، جلدية، كثيفة، ذات تضليع خشنة. لامعة، خضراء أو خضراء داكنة، بيضاوية الشكل أو بيضاوية الشكل. أطرافها طويلة مدببة، وحوافها مسننة، وقد تكون متموجة قليلاً. نظام الجذر غالبًا ما يكون وديا، ولكنه قد يكون ليفيًا، حسب نوع الجذر المختار.

الإنتاجية والتلقيح

تتميز خصوبة المحصول بارتفاعها المستمر. تُثمر شجرة التفاح بانتظام، بغض النظر عن تقلبات الطقس أو المناخ، دون انقطاع.

يستطيع المزارع الماهر حصاد ما بين 45 و70 كيلوغرامًا من الفاكهة اللذيذة والعطرية من شجرة ناضجة واحدة في الموسم الواحد. ويعتمد المحصول على عمر الشجرة، وطريقة العناية بها، وحالة الطقس في ذلك العام، ولكنه بالتأكيد لن يقل عن الحد الأدنى.

هذا الصنف معقم ذاتيًا نسبيًا، لكن بعض التفاح ينضج حتى لو لم تنمو شجرة تفاح قريبة في الوقت المناسب للإزهار. لتحقيق إنتاجية أعلى، يجب زراعته مع أصناف أخرى ورشّه بشراب السكر أو العسل أثناء التلقيح.

صلابة الشتاء ومقاومة الأمراض

تتحمل الشجرة درجات الحرارة المنخفضة بسهولة، حتى دون الحاجة إلى حماية خاصة. وتتحمل الصقيع الذي يصل إلى -40-42 درجة مئوية دون أي ضرر يُذكر، بشرط ألا تتجاوز مدة الصقيع 3-5 أسابيع. لذلك، يُنصح بتغطية جذوعها خلال الشتاء بالطرق التقليدية في المناطق القاسية لمنعها من الموت.

يتميز تفاح ناديجنوي بمقاومته للفطريات، وخاصةً الجرب، ونادرًا ما يُصاب به. ومع ذلك، حتى في حال إصابة الأوراق، يبقى التفاح سليمًا تمامًا وصالحًا للمعالجة والاستهلاك الطازج. قد تكون الحروق مؤلمة، كما أن تلف الحشرات أمر شائع في حال عدم اتخاذ إجراءات وقائية مناسبة.

الأصول والأنواع الفرعية

لا توجد حاليًا أي أصناف فرعية معروفة من هذا الصنف، ومن غير المرجح ظهور أي منها في المستقبل. مع ذلك، يمكن زراعة هذا الصنف على مجموعة متنوعة من الأصول، وتُعدّ الأشجار نفسها تطعيمًا ممتازًا لأشجار التفاح والكمثرى، مما يمنحها صلابة شتوية استثنائية. قد يختلف حجم وكمية الثمار، وكذلك ارتفاع الشجرة، اختلافًا طفيفًا حسب الأصل. هذا لن يؤثر على طعمه أو قابليته للتسويق بأي شكل من الأشكال.

مميزات النمو الموثوق

الهبوط

الشروط الأساسية

• من المعتاد اختيار مكان مفتوح لهذا الصنف لضمان تهوية جيدة للتاج أثناء النمو. يجب الحرص على تجنب تيارات الهواء، التي قد تؤدي إلى ظهور العديد من الأمراض.
• يُعدّ الموقع المشمس والواسع خيارًا جيدًا لزراعة شجرة "ناديجني". تنمو الشجرة جيدًا في الظل، بل وتزهر وتُثمر، لكن ثمارها غالبًا ما تكون أصغر حجمًا وأكثر حموضة.
• يلعب عمق المياه الجوفية دورًا هامًا. إذا كان أعمق من ٢٫٣-٢٫٥ متر، فيجب اتخاذ جميع إجراءات الصرف اللازمة. على سبيل المثال، أسهل طريقة لإنشاء حاجز هي دفن طبقة من الأردواز أو عدة طبقات من لباد السقف على عمق مترين.
• يحفر البستانيون ذوو الخبرة حفرًا مسبقًا، حتى قبل موسم من الزراعة، حتى يتسنى للأشجار النضج بشكل صحيح، وتجنّب الأسمدة حرق الجذور، وتتجذّر جيدًا. مع ذلك، إذا فاتتك الفرصة، يُنصح بحفرها قبل 3-4 أسابيع على الأكثر.
• احفر حفرًا بعمق 80-95 سم وبنفس القطر، وأضف كمية قليلة من التربة السطحية المخلوطة بالسماد في قاعها. أضف مواد تصريف فوقها، إذا لزم الأمر، مثل الحصى أو قشور الجوز أو الفيرميكوليت أو رقائق الطوب. اسقِ الخليط بسخاء (حتى 45-50 لترًا) واتركه في الهواء الطلق حتى موعد الزراعة.
• ومن المعتاد ترك مسافة لا تقل عن 3.5-4 أمتار بين الصفوف، و2.5-3.5 متر بين الأشجار في الصف الواحد، وذلك اعتمادًا على الجذر المختار.
• طوق الجذر يجب أن يظل ارتفاع الشجرة دائمًا فوق السطح إذا كانت خصائص وجودة الجذر مهمة. 4-6 سنتيمترات كافية لمنع الشتلات من ترسيخ جذورها أعلى.
• تُغرس ألواح أو أوتاد في الثقوب التي تُربط بها أشجار التفاح الصغيرة بعد الزراعة. هذا لن يمنح الشجرة فقط يدعم، ولكن أيضًا الحماية من البرد إذا كان القضيب يقع إلى الشمال من الجذع.
• قبل الزراعة يتم فحص الجذور وقطع الجذور التالفة ثم توضع في حوض أو دلو من الماء لمدة 4-6 ساعات.
• ضع الشتلة عموديًا في الحفرة، وادعمها بيدك. ضع الجذور مباشرة على فتحة التصريف، وانشرها بيديك بحيث تستلقي بحرية. غطِّها بالتربة، واضغطها طبقة تلو الأخرى. اسقِها بكمية تتراوح بين 35 و40 لترًا من الماء، وتأكد من أن السطح جاف. نشارة نشارة الخشب أو السماد أو السماد العضوي أو أي مادة أخرى متاحة للاحتفاظ بالرطوبة.

تواريخ الهبوط

ينصح الخبراء بزراعة الأشجار في الربيع، عندما ترتفع درجة حرارة التربة تمامًا. اختر يومًا دافئًا في أواخر مارس أو أوائل أبريل، عندما يكون الجو صافيًا ويزول خطر الصقيع. في المناطق الأكثر دفئًا، يمكن زراعة شجرة "ناديجنوي" في الربيع، ويمكن زراعة الأشجار ذات الجذور المغلقة - تلك المزروعة في أوانٍ أو أكياس أو حاويات لا تتطلب التخلص منها - في أي وقت خلال موسم النمو.

العناية بالأشجار

الحماية من الصقيع والآفات

على الرغم من أن هذه الشجرة الشرق أوسطية زُرعت لمقاومة درجات الحرارة المنخفضة، إلا أنه من المهم حمايتها خلال الطقس البارد. غطِّ منطقة الجذور بنشارة الخشب، أو القش الجاف، أو التبن، أو أغصان التنوب، لضمان عدم تراكم الرطوبة والتعفن. يجب لف الجذوع بلباد السقف، أو الخيش، أو ورق القطران؛ ويمكن تغطية الأشجار الصغيرة بغطاء يشبه الخيمة.

للتخلص من القوارض، قم بتغطية الجزء السفلي من الجذع بالدهون الحيوانية المذابة، أو زيت التجفيف، أو زيت الوقود، أو الشحم، أو غيرها من المواد ذات الرائحة القوية. تبرئة يساعد الجير الذي يصل ارتفاعه إلى 1.2-1.3 متر على طرد الحشرات المزعجة من الشقوق والرقائق الموجودة في اللحاء، والتي تستقر هناك بسعادة.

تخفيف التربة والري: التكنولوجيا الزراعية المناسبة

عادةً ما تُحفر التربة المحيطة بجذع شجرة متينة مرتين سنويًا، في أوائل الربيع وأواخر الخريف، عندما يكون تدفق النسغ خاملًا. لا داعي لتوخي الحذر الشديد، لأن الجذور ليست على السطح مباشرةً، بل مدفونة جيدًا. يمكن حراثة التربة وإزالة الأعشاب الضارة وبراعم الجذور ثلاث إلى أربع مرات في الموسم.

الري لا تحتاج الأشجار إلى الري، ولكن الري من 3 إلى 4 مرات يوميًا لن يضر، خاصةً إذا كان الطقس جافًا وحارًا جدًا. أما في بقية الأوقات، فتجد الأشجار الماء بنفسها بفضل جذورها الطويلة. يُنصح بإضافة أنواع مختلفة من الأسمدة والمغذيات مع الري.

التقليم: تشكيل التاج البسيط

في أغلب الأحيان، تُشكّل الشجرة في المشتل، ويكون التاج الأمثل متدرجًا ومتناثرًا. من السهل تحقيق ذلك: في السنة الأولى من النمو، يُقلّم الفرع المركزي بمقدار الثلث، ثم يُقلّم جميع الفروع الرئيسية باستثناء ثلاثة أو أربعة. يجب أن تكون هذه الفروع متباعدة على ارتفاعات مختلفة، وأن تكون أقصر من الفروع الأعلى. كرّر عملية التشكيل حسب الحاجة، مع إزالة الفروع البارزة رأسيًا للأعلى أو المدببة للداخل.

يجب فحص الشجرة كل ربيع وخريف بحثًا عن أي براعم مريضة أو ميتة أو مكسورة. يجب تقليمها بمقصات التقليم، ويجب دائمًا طلاء المناطق المقطوعة بورنيش الحدائق أو على الأقل بطلاء مائي. نظرًا لقصر عمرها الافتراضي، لا يتم تجديد شجرة "ناديجني".

نضج وإثمار ناديجني

بداية الإثمار

لن تحصل على أول ثمرة فورًا، فلا تتوقع ذلك في السنة الأولى. تبدأ الشجرة بالتبرعم في السنة الثالثة أو الرابعة تقريبًا، وبحلول ذلك الوقت ستتمكن من حصاد ما يقارب 5-8 كيلوغرامات من الفاكهة، وهي لذيذة وجميلة وعطرة حقًا. لا يُعتبر هذا إثمارًا كاملًا، ولكنك ستتمكن بالتأكيد من تجربة التفاح.

وقت الإزهار

كما هو الحال مع جميع أشجار التفاح الصيفية، عادةً ما تزهر شجرة "ناديجنوي" مبكرًا. تظهر البراعم على الشجرة في أوائل أبريل، وتتفتح في أوائل مايو، مع أنها قد تستمر حتى منتصف مايو في أبرد فصول الربيع. يستمر الإزهار حوالي 10-15 يومًا، حسب الطقس. أزهارها متوسطة الحجم، بيضاء اللون في الغالب، وقد يكون لها مسحة وردية خفيفة. شكلها كوبي، بتلاتها كبيرة ورقيقة، متجمعة في مجموعات من 5-8 بتلات، عطرة للغاية.

الإثمار والنمو

تبدأ شجرة "الثقة" بإثمارها بسرعة كبيرة. بحلول السنة الخامسة إلى الثامنة، يمكن أن يصل وزنها إلى 25-30 كيلوغرامًا، وبحلول السنة الثامنة إلى العاشرة، يبدأ البستانيون المهتمون بحصاد محصول كامل. كما تنمو الشجرة بسرعة كبيرة، حيث يزيد طولها ما بين 45 و60 سنتيمترًا على الأقل في السنة الواحدة. لذلك، يمكنها الوصول إلى ارتفاعها النهائي بسرعة كبيرة.

يبدأ نضج التفاح في النصف الثاني من أغسطس. ويشير الكثيرون إلى تواريخ تتراوح بين 15 و22 أغسطس، ولكن من غير المرجح أن تكون هذه التواريخ دقيقة تمامًا في جميع المناطق. في المناخات الدافئة، يمكن قطف التفاح مبكرًا في الموسم، بينما في المناخات الباردة، قد تستمر عملية النضج حتى النهاية. مدة صلاحيتها ليست مثالية؛ إذ يمكن حفظها في القبو لمدة لا تزيد عن 15-25 يومًا، وفي ثلاجات خاصة لمدة تتراوح بين 45 و60 يومًا تقريبًا. وبحلول ذلك الوقت، يُفترض أن يكون الحصاد بأكمله قد خضع للمعالجة أو الاستهلاك.

يرجى ترك تعليقاتك على صنف Nadezhnoe، حيث يرغب العديد من البستانيين في زراعة أنواع مماثلة في حدائقهم.