شجرة التفاح بلاك دايموند: خصائص الصنف والرعاية

وصف صنف التفاح بلاك دايموند

هذه التفاحة الفريدة، ذات اللون الأرجواني الداكن، تُبهر مُحبي الفواكه الفريدة. تبدو وكأنها خرجت من أسطورة "الجميلة النائمة" وأصدقائها الأقزام السبعة المخلصين، إلى جانب ساحرة. أضف إلى ذلك غناها وطول عمرها وسهولة صيانتها ومقاومتها الممتازة للصقيع، لتصبح هذه الشجرة إضافةً رائعةً لأي حديقة.

التفاح: كيف يبدو

الثمار كبيرة جدًا، أكبر من المتوسط. يتراوح وزنها بين 250 و300 غرام، وأحيانًا أكثر. شكلها مستدير، وأحيانًا ممدود قليلًا، ومتجانس، وذات تضليع مميزة. قشرتها ناعمة، لامعة، شديدة اللمعان، خالية من أي طبقة زيتية أو شمعية. كثافتها عالية، مما يسهل نقلها. لونها أرجواني غامق غير مألوف، وأحيانًا يتحول إلى لون داكن يشبه البرقوق. لا يوجد بها احمرار. توجد بقع تحت الجلد عديدة، رمادية أو رمادية مخضرة، واضحة على السطح.

لب الثمرة أبيض كالثلج، ناعم الحبيبات، كثير العصارة، عطري، وشائك. قد تحتوي قشرتها على شبكة من العروق الحمراء الداكنة أو البنفسجية المحمرّة. تُعتبر نكهتها متوازنة، تُشبه الحلويات، ومتناغمة. طعمها لاذع وحلو، يميل بشدة إلى الحلاوة مع لمحة مميزة من الحموضة. ووفقًا لخبراء التذوق، حصلت التفاحة على 4.9 نقاط من حيث النكهة و5 من 5 نقاط من حيث المظهر.

شجرة التفاح بلاك دايموند: الخصائص

التاج ونظام الجذر

تعتبر الشجرة متوسطة الحجم حيث يصل ارتفاعها إلى حوالي 3-4 أمتار لا أكثر. علاوة على ذلك، يعتقد البستانيون الصينيون أن تقليمها، وتحديد نموها بما لا يتجاوز 2.5-3 أمتار، أمرٌ ضروريٌّ للغاية. هذا يُسهّل إلى حدٍّ كبيرٍ صيانتها وحصادها. تاج غالبًا ما تكون بيضاوية أو بيضاوية عريضة، وتنتشر على مر السنين، وأحيانًا تذبل. براعم الشجرة مستقيمة، وليست طويلة جدًا، ومغطاة بلحاء بني مخضر أو ​​بني فولاذي.

الأوراق تغطي الأغصان بكثافة؛ وهي متوسطة الحجم، بيضاوية الشكل، ذات طرف قصير مدبب. لونها باهت، جلدي، كثيف، مع تضليع خشن. حواف الأوراق مسننة، مسننة، ومموجة، ويمكن أن تطوي على شكل قارب. نظام الجذر متفرع للغاية ومدفون بعمق، ومتكيف مع البحث عن الرطوبة في أعماق كبيرة والنمو في المناطق الجبلية.

الإنتاجية والتلقيح

تُعتبر هذه الشجرة من أشجار الفاكهة عالية الغلة. يقول الخبراء الصينيون إن شجرة واحدة ناضجة يمكن أن تُنتج بسهولة ما يصل إلى 150-180 كيلوغرامًا من التفاح الأسود الأرجواني المميز خلال موسم النمو. مع ذلك، لا تتوفر معلومات رسمية بهذا الشأن من بستانيينا المحترفين حتى الآن. علاوة على ذلك، لا تُعرف هذه الشجرة بإثمارها المبكر، لذلك لا توجد أخبار حتى الآن من الهواة الذين يمتلكون بالفعل أشجار التفاح المميزة هذه في حدائقهم.

هذا الصنف ذاتي التلقيح ولا يحتاج إلى أي أشجار تفاح أخرى للتلقيح. في جبال التبت، ينمو على ارتفاعات شاسعة حيث لا توجد أنواع أخرى من هذا الصنف أو أي أشجار فاكهة أخرى على بعد أميال. تُعتبر هذه ميزة فريدة لتفاح الماس الأسود. فهو يتطلب وفرة من الأشعة فوق البنفسجية والحشرات الملقحة، التي يجذبها برائحته العطرة والنفاذة، لا شيء غير ذلك.

صلابة الشتاء ومقاومة الأمراض

تتحمل أشجار التفاح المزروعة في الجبال درجات حرارة تتراوح بين -35 و-39 درجة مئوية، ولا تحتاج إلا إلى مأوى بسيط. كما تتحمل الرياح القوية، بل وتتحمل حتى تيارات الهواء، مع أنها قد تصاب بالأمراض إذا استمرت الرياح. يكمن السر في توفير قدر كافٍ من الضوء لها طوال موسم النمو، وستزدهر هذه الأشجار.

يُعتقد أن شجرة تفاح بريليانت ليست عرضة للإصابة بفطريات التفاح الشائعة في منطقتنا، ونادرًا ما تُصاب بها، إن أُصيبت أصلًا. ورغم عدم وجود معلومات قاطعة وموثوقة حتى الآن، إلا أن هناك أملًا في تصحيح الوضع قريبًا. ويبدو أيضًا أن الآفات تتجنب أشجار التفاح هذه، ولكن من الجيد اتخاذ تدابير وقائية.

الأصول والأنواع الفرعية

يتم زراعة هذا الصنف على جذر قياسي مستنسخ؛ ولا يمتلك البستانيون لدينا أي خبرة أخرى حتى الآن.

مميزات زراعة الماس الأسود

الهبوط

الشروط الأساسية

• الشرط الرئيسي لزراعة هذا الصنف هو توفر مساحات مفتوحة ومشمسة. ولا يمكن تحقيق محصول جيد إلا بإضاءة جيدة معظم النهار. كما يجب توفير هذه الإضاءة منذ السنوات الأولى من النمو.
• لا يوجد فرق كبير في نوع التربة، ولكن يُفضل أن تكون رخوة وجيدة التصريف. قد ترفض الأشجار الإزهار والإثمار في التربة شديدة الخصوبة، لذا يُفضل تخفيف التربة السوداء برمل النهر والطمي.
• انتبه لمستوى المياه الجوفية؛ لا ينبغي أن يكون مرتفعًا جدًا. لأشجار التفاح جذورٌ ممتدةٌ تتعمق في التربة، مما قد يُسبب تعفنًا، مما قد يؤدي إلى موت الشجرة.
• تُجهّز حُفر زراعة أشجار التفاح قبل موسم الزراعة بوقت كافٍ، ولكن يكفي من أسبوعين إلى أربعة أسابيع. احفر حُفرًا بعمق 60-80 سم تقريبًا وقطر يصل إلى متر واحد. بعد ذلك، املأ الحُفر بمزيج من نصف دلو من التربة السطحية الخصبة وكوب واحد من السوبر فوسفات. ثم ضع طبقة من مواد الصرف الخشنة فوقها، مثل الحصى أو الصخور أو الطوب المكسور. تُملأ المساحة بالكامل بكمية تتراوح بين 45 و60 لترًا من الماء، وتُترك في الهواء الطلق حتى موعد الزراعة.
• طوق الجذر اترك فوق السطح حوالي 5-9 سم.
• تُوضع الشتلة في الحفرة، وتُغطى بالتربة، ثم تُدمك يدويًا، ويُشكل حاجز ترابي صغير حول محيط الحفرة. يُسكب حوالي 25-40 لترًا من الماء داخلها، ويُغطى السطح. نشارة المواد المناسبة (السماد، السماد(العشب المقطوع).

تواريخ الهبوط

تتوفر شتلات بلاك دايموند حاليًا بأصناف مغلقة الجذور فقط. هذا يعني أنها تُخزّن مع كتلة جذورها في أصص أو أكياس لا تحتاج إلى التخلص منها لاحقًا. لذلك، يمكن زراعتها في أي وقت خلال موسم النمو. ينصح الخبراء بتأجيل الزراعة حتى الخريف، عندما تكون الأوراق قد تساقطت، ولكن يتبقى ما لا يقل عن أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع قبل الصقيع.

الحماية من الصقيع والقوارض

يُعتبر هذا الصنف مقاومًا جدًا لدرجات الحرارة المنخفضة، ويتحمل بسهولة درجات حرارة منخفضة تصل إلى -35-40 درجة مئوية. ومع ذلك، يُنصح بتغطية أشجار التفاح خلال الشتاء، خاصةً في ظل الظروف القاسية في المنطقة الوسطى، ومنطقة لينينغراد، و منطقة موسكويكفي تغطية منطقة الجذر بحصائر من العشب الجاف، ولف الجذع بالخيش أو الألياف الزراعية أو الجوارب النسائية القديمة.

عادةً لا تُلحق القوارض الضرر بأشجار هذا النوع، وتتجنبها الحشرات، ولكن مع ذلك، لا تنسَ اتخاذ الاحتياطات اللازمة. بيض يجب تقليم الجذوع مرتين سنويًا على الأقل حتى يصل ارتفاعها إلى متر واحد أو متر ونصف. ولا ضير من تغطيتها بالشحم أو الدهون لفصل الشتاء.

العناية بالأشجار

تخفيف التربة والري: التكنولوجيا الزراعية المناسبة

لا ضير في تفكيك التربة حول منطقة الجذور للسماح بدخول الأكسجين. حفر المنطقة المحيطة بالجذع ضروري مرة واحدة فقط سنويًا. يُنصح بحفر التربة بشكل متكرر، مع إزالة الأعشاب الضارة، وبراعم النباتات الأخرى، وبراعم الجذور.

الري لا تحتاج النباتات إلى ريّ مكثف في ظروف هطول الأمطار العادية. ومع ذلك، إذا كان الطقس حارًا وجافًا جدًا، يُمكن الريّ من 4 إلى 6 مرات تقريبًا في الموسم. يكفي 35-45 لترًا من الماء لكل شجرة، مرتين صباحًا ومساءً.

التقليم: تشكيل التاج البسيط

الأشجار الصغيرة من المشاتل لديها بالفعل فروع هيكلية مُشكَّلة وموصل مركزي. كل ما تبقى هو الحفاظ على الشكل المطلوب، مع إزالة البراعم النامية للداخل. قمم دوارة، تبرز عموديا.

على الرغم من قلة صيانة الشجرة، إلا أن التقليم الصحي ضروري. يجب تقليم الأغصان الجافة أو التالفة أو المريضة بانتظام.

نضج وإثمار الماس الأسود

بداية الإثمار

يستغرق الأمر وقتًا طويلًا حتى تُثمر أشجار التفاح هذه؛ فهي ليست مُبكرة تمامًا. يبدأ الإثمار بعد حوالي 8-10 سنوات، حسب المناخ والظروف الجوية. علاوة على ذلك، لا تتوقع أن تكون جميع الثمار داكنة اللون بشكل موحد؛ فقد تكون قرمزية أو أرجوانية، وأحيانًا أرجوانية.

وقت الإزهار

كمعظم أشجار التفاح، تزهر شجرة بريليانت في مايو، ولكن يجب تحديد موعد الإزهار بدقة تجريبيًا. ويعتمد هذا بشكل كبير على مناخ وظروف الطقس في منطقة الزراعة. عادةً ما تكون الأزهار كبيرة جدًا، وردية اللون، وعطرة.

الإثمار والنمو

تنمو أشجار التفاح بسرعة كبيرة، خاصةً قبل أن تبدأ بالإثمار. يمكن أن يصل طولها إلى 35-55 سم سنويًا. مع ذلك، يتباطأ نموها النشط قليلاً بعد ذلك، ليصل إلى حوالي 25-30 سم في الموسم. يزداد الإثمار بسرعة، وبحلول السنة الثانية عشرة إلى الرابعة عشرة، يمكن أن تُثمر محصولًا كاملاً من ثمار لذيذة وفريدة من نوعها.

في مناخنا، يبدأ الحصاد من منتصف إلى أواخر سبتمبر تقريبًا، وآخر موعد للحصاد هو أوائل أكتوبر. تُقطف الثمار فور نضجها التقني، لتصبح مقرمشة، حلوة وحامضة، غنية بالعصارة، وطرية. يمكن تخزينها لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر في ظروف مناسبة، ونقلها سهل حتى لمسافات طويلة، ويُنصح باستهلاكها طازجة.

اترك تعليقك على صنف Black Diamond غير المعتاد لتشارك تجربتك ومعرفتك مع الآخرين.