Как бързо да нарежете ябълки у дома за извличане на сок

За да направите ябълков сок у дома, плодовете първо трябва да бъдат смачкани. Не винаги имате под ръка правилните инструменти, така че има най-различни методи. Просто трябва да знаете кои от тях. Направата на собствена трошачка за ябълки е лесна; ключът е да знаете стъпките и да имате всички необходими инструменти под ръка. Затова ще се съсредоточим върху домашно приготвени инструменти за смачкване на ябълки, които можете да си направите у дома.

Подготовка на ябълки за нарязване

Тъй като за смачкване се използват различни инструменти, много от тях могат да се повредят, ако в трошачката попаднат твърди предмети. Затова предварително отстранете семките и дръжките на ябълките. Добра идея е също така да ги обелите, тъй като това ще удължи живота на работните части на оборудването. Плодовете трябва да се нарежат на малки парченца.

Предимствата на трошачката за ябълки са следните:

• Ще отнеме малко време, за да нарежете голям брой ябълки;
• практически безотпадъчен процес, има много сок, а пулпата е почти напълно суха;
• за да изградите домашно устройство, ще ви трябват минимални разходи;
• обработка малки партиди плодове, което е удобно за домакинствата;
• оборудването е практично и надежден, основното е да не забравяме за правилата за безопасност;
• няма нужда да се прилагат специални физически усилия при смачкване на плодове;
• Всички възникнали проблеми могат лесно да бъдат коригирани самостоятелно, което отново спестява домакинския бюджет.

Как бързо да нарежете ябълки у дома

Сега си струва да разгледаме най-често използваните инструменти за рязане на ябълки у дома. Преди всеки процес на рязане, не забравяйте да измиете ябълките, да ги обелите и нарежете на малки парченца.

За да се направят устройства, които помагат за смачкване на ябълки у дома, най-често се комбинират метал и дърво.

Използване на преса

Можете да го направите сами, като използвате крик и някои допълнителни материали, закупени от магазин за железария. Можете да намерите инструкциите за изработка онлайн. Ако имате готова преса за плодове и горски плодове, започнете.

Първо, нарязаните плодове се поставят в платнени торбички или се увиват като плик. След това парчетата се поставят в контейнер през дренажни решетки. Отгоре се поставя тежест и готовият сок се отцежда в тава.

Въпреки това, за да направите висококачествена преса за плодове, не е достатъчно да имате всички необходими материали. Дъбовите греди, които формират основата на пресата, ще трябва да бъдат поръчани от дърводелски цех, така че всички да са с еднакъв размер. Ще трябва също да закупите неръждаема стомана и да изградите рамка за пресата. Изработката на такава е доста трудна. Понякога е по-лесно да купите готово устройство, отколкото да си го направите сами.

Със специална приставка за бормашина

Предварително смачканите ябълки произвеждат по-вкусен и здравословен сок. Друг начин да спестите пари от сокоизстисквачки и трошачки е да използвате бормашина. Тя ще се използва за захранване на бъдещата трошачка. Ще ви е необходима малка бормашина с мощност 350 вата.

Бункерът, където ще се поставят блоковете, е изработен от ламинирано ПДЧ. Суровината се смила с помощта на барабан. Бункерът просто се поставя отгоре и не е закрепен по никакъв начин, което позволява лесно отстраняване и почистване на останалите ябълки.

За да направите работната маса, вземете парче ламиниран плот. В него се изрязва отвор и от двете страни се завинтват дървени блокове с размери 60 х 40 мм. Към тези блокове с винтове се закрепват дъбови дъски. В дъските се пробива отвор и в отвора се вкарва дюбел с прикрепения към него барабан за шлифовъчна машина.

Получено трошачка Смачка добре плодовете. След това можете да преминете към изцеждане на сок.

Със строителен миксер

Повечето строителни миксери са малко по-различни от обикновена бормашина. Следователно, стъпките за направата на трошачка за ябълки са същите като за бормашина. Прикрепете дървен блок към края на миксера с дълъг щифт. Завийте винтове в дървената втулка в произволен ред.

Сложете ябълките в консерва и започнете да ги мачкате.

Не забравяйте да се грижите правилно за инструмента си след употреба, за да сте сигурни, че ще издържи по-дълго. Най-важното е да го поддържате чист. Изплаквайте инструмента след всяка употреба, особено труднодостъпните места. Ако не го направите, ще останат остатъци от предишни ябълки по частите, а ако попаднат в новите парчета, това ще ускори развалянето.

Преди да започнете да перете, не забравяйте да изключите захранването на уреда.

Нарязване на ябълки за извличане на сок

Най-добрият вариант за изстискване на сок от ябълки е преса. Струва си да се обмисли домашно приготвена хидравлична преса:

1. Първо се изработват заготовките за бъчви, а отдолу се изработва лента от неръждаема стомана с отвори за винтове, за да се свържат дъбовите пръчки. Дъбът и букът са особено издръжливи и се считат за химически инертни.
2. Направете диаметъра на буталото с 4–6 мм по-малък от диаметъра на цевта. Най-добре е да го направите от неръждаема стомана с лазерен резак. Ако използвате обикновена стомана, боядисайте го. За да улесните отстраняването му, завийте два пръстена към него. Може да се използва и дърво, например две дъбови дъски, закрепени с винтове. Лист от неръждаема стомана ще служи като ограничител, а хидравличното устройство ще бъде монтирано върху него.
3. Помислете за тава; може да е голяма чиния. Залепете пластмасова тръбичка в нея, така че сокът да се отцежда веднага щом тавата се напълни.
4. Опора за крика се поставя върху роба.
5. Поддръжка Моторът може да бъде заварен или оборудван с крачета. Това ще осигури стабилност на мелницата по време на работа.
6. Трябва също да подготвите торбичка за филтриране на сока. Лавсанът е оптималният материал за това. Торбичката трябва да е по-голяма от вътрешния диаметър на бъчвата, така че краищата ѝ да могат да се сгъват навън.

Има различни видове преси за изстискване:

1. Хидравличен.
2. Механичен.
3. Пневматичен.
4. Електрохидравличен.

Как да смеля ябълки за картофено пюре с бормашина

За да използвате бормашина за смилане на ябълки за картофено пюре, подгответе следните съставки:

1. Пластмасова кофаАко имате много ябълки, такъв контейнер би трябвало да побира средно 20 литра. Няма да ви е необходим капак или дръжка.
2. Нож за рязанеЗа да го направите, вземете парче неръждаема стомана и го заострете на шкурка. Заварете тръба в центъра и шестоъгълник към края, така че дръжката на ножа да може да се затегне в патронника. Заварете метално парче към задната част на ножа; това ще отреже пътя на ножа надолу.
3. КапакИзработен е от неръждаема стомана с отвор в средата. Помислете за добавяне на скоби, за да може да се закрепи към кофата.
4. Поставка за кракаПрикрепен е към дъното на кофата, за да се предотврати движението ѝ, докато ябълките се смачкват. Използваният материал е неръждаема стомана или 10 мм шперплат. Най-добре е шперплатът да се лакира.
5. Бормашина или перфораторТе трябва да са с високо качество и мощни, тогава ябълките ще се нарязват по-добре.

Тези части ще съставят плодовата преса. След като ябълките са добре смачкани, можете да започнете да приготвяте картофеното пюре.

Ако искате да получите добър добив на сок, оставете натрошената маса да престои известно време, буквално 2-3 часа, след което сокът ще тече по-бързо.

Едно предупреждение за начинаещите в този занаят: изработката на трошачка за ябълки и други плодове и горски плодове не е лесна задача. Тя изисква определени умения и знания. При работа с такова устройство също трябва да се спазват предпазните мерки за електрическа безопасност. Ето защо, ако не сте сигурни дали да си направите сами трошачка, най-добре е да си купите такава от специализиран магазин.