Антоновка Бяла ябълка: Характеристики и грижи за сорта

Описание на сорта Антоновка Бяла

За разлика от родителския си сорт, това ябълково дърво се представя по-скромно в почти всички отношения, въпреки че все пак има много предимства. Дърветата имат компактна, спретната корона, не са взискателни към почвата и торовете и изискват малко поддръжка, резитба или често поливане. Могат да се отглеждат в почти всички умерени климатични зони и са устойчиви на замърсяване на околната среда или замърсяване на въздуха. Те дават плодове редовно, като периоди на покой настъпват само при по-старите дървета, наближаващи края на жизнения им цикъл. Гъбичките и паразитите са по-опасни за този подвид, отколкото за родителския сорт.

Плодовете са едри, много привлекателни на външен вид и узряват доста рано. Те са сочни, ароматни и имат приятно гладка месеста част. Съхраняват се не добре и са транспортируеми само в щайги, не по-дълбоки от два реда. Тази ябълка се препоръчва за индивидуално отглеждане в домашни градини.

Ябълки: Как изглеждат?

Плодовете на сорта Антоновка бяла са едри и малко по-големи, обикновено достигайки приблизително 180-250 грама. При младите дървета могат да достигнат 260-300 грама. Те обикновено са сферични, кръгли или с форма на ряпа, с тъп връх и заострен край, което им придава леко коничен вид. Оребряване се забелязва близо до чашката, но е изгладено по останалата част на плода, без страничен шев.

Сортът има плътна, лъскава, гладка кожица със средна дебелина и плътност. Тя е еластична и осигурява адекватна защита срещу механични повреди. По време на узряването се покрива с плътен восъчно-мазен налеп със сребристо-белезникав оттенък. Кожицата е предимно светло зелено-бяла, като с узряването става напълно белезникава, откъдето идва и името на подсорта. Руж обикновено липсва, но понякога може да се появи от слънчевата страна като светли, полупрозрачни, размазани петна с коралово-розов оттенък. Подкожните петна са многобройни, сравнително големи, но светли на цвят, което ги прави по-малко видими. Експертите препоръчват оценка на химичния състав с помощта на няколко показателя:

• Р-активни вещества (катехини) – 324 милиграма.
• Аскорбинова киселина (витамин С) – 16,9 милиграма.
• Общо захари (фруктоза) – 8,7%.
• Пектини (фибри) – 13,8%.
• Титруеми киселини – 1,6%.

Сортът Белая има по-рохкава плът от родителския си сорт, но е достатъчно твърда, за да се избегне памучна текстура. Има приятна текстура, крехка е, лесна за отхапване, не е бодлива и сочна. Вкусът се счита за сладко-кисел, въпреки че е по-кисел със сладък послевкус. Професионален дегустатор му дава само 4,1-4,2 точки от възможни 5.

Антоновка Бяла ябълка: Характеристики

Корона и коренова система

Дърветата от този подсорт се считат за високи, но е по-логично да се считат за средно големи. Максималната височина на дървото е 4,5-5 метра без оформяне.Короната е по-компактна, отчетливо овална, когато е млада, но може да стане широко овална с възрастта, понякога донякъде разперена, но не прекалено. Летосите са здрави, средно дебели, дълги и прави, покрити с кафява или зеленикаво-кафява кора. Плододаването е концентрирано върху 3-4-годишна дървесина (по пръстените), понякога върху 2-3-годишна дървесина.

Листата на този сорт са лъскави, гладки и красиви, блестящи на слънце. Те са плътни и кожести. Формата на острието е предимно овална и удължена, с назъбени, назъбени, пиронести и понякога вълнообразни ръбове. Върхът е дългоостър, понякога извит. Кореновата система е дълбоко вкоренена, влакнеста, разклонена и пълна с малки издънки, но не толкова обширна, колкото на родителския сорт.

Производителност и опрашване

Подвидът Антоновка не е известен с високия си добив, което се е превърнало в основна причина сортът да бъде изместен от по-напреднали и обещаващи.

Едно напълно пораснало дърво може да даде приблизително 110-125 килограма ароматни плодове на сезон при благоприятни метеорологични условия. В някои години дървото може да даде едва 45-50 килограма или дори 130-140 килограма, но това е абсолютният му максимум..

За опрашване, ябълковите дървета се нуждаят от други дървета с идентично време на цъфтеж. В противен случай, някои плодове може да завържат, но те ще представляват не повече от 12-15% от потенциалната реколта. Ето защо е важно Антоновка Бяла да се засажда заедно с други сортове.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Родителският му сорт почти няма равен по отношение на устойчивост на ниски температури, но Белая е значително по-лош в това отношение. Може да издържи на доста силни студове, ако е правилно и своевременно покрита, но ако сланата падне под -25-27°C или продължи повече от 2-3 седмици, дървото може да претърпи значителни щети.

Към брашнеста мана, краста, черни раци, цитоспороза Антоновка бяла няма абсолютно никакъв имунитет към други болести по ябълковите дървета. Устойчивостта ѝ е под средната. Следователно, ако се зарази, тя е силно и бързо засегната. Дърветата трябва редовно да се третират с търговски достъпни препарати, инсектициди и фунгициди. Превенцията е най-добрият вариант, за да се избегне загубата както на реколтата, така и на цялото дърво.

Подложки и подвидове

Антоновка Бяла няма собствен подвид. Може да се отглежда на различни подложки, което само леко ще промени качествата на дървото. При повечето сортове това няма да повлияе на плода, включително неговия размер, вкус или външен вид.

Характеристики на отглеждането на бяла Антоновка

Кацане

Основни условия

• Мястото за засаждане на този подсорт трябва да е добре проветриво, тъй като застоялият въздух в короните води до растеж на гъбички. Не бива обаче да се засажда на място с течение, тъй като това неизбежно ще доведе до болести.
• Слънчевото, открито пространство ще помогне на ябълковите дървета да растат по-бързо и да дават максимален плод. На сянка те могат да станат ниски, закърнели, слаби, да не цъфтят или да дават плодове и дори да умрат.
• Най-напредналите градинари копаят дупки за засаждане на ябълкови дървета предварително през сезона. След това правят дупки с дълбочина 80-90 сантиметра, добавят тор, полагат дренажен слой (камъни, вермикулит, орехови черупки), запълват обилно с вода и оставят дупките непокрити.
• Обичайно е да се оставят поне 4-5 метра разстояние между дърветата, за да се гарантира, че зрелите дървета не си пречат с корени или клони. Оптималното разстояние между редовете е приблизително 3-4 метра.
• В дупките се забиват колове, перголи или решетки, за да поддържат младите дървета. Ако се поставят от северната страна на ствола, те ще осигурят и защита от зимния студ.
• Разсадът се вкопава, така че точката на присаждане да остане над повърхността на почвата дори след като почвата се уталожи след засаждането и поливането. Затова е желателно точката на присаждане първоначално да стърчи над почвата с поне 6-9 сантиметра.
• Предварително огледайте разсада, за да отстраните всички сухи, счупени или болни издънки и клони. Накисването на коренищата в топла вода за 5-8 часа преди засаждане ще подобри процеса на засаждане.
• Разсадът се поставя върху купчина дренажен материал, а корените се разпръскват внимателно на ръка, така че да са разделени, а не огънати. Покриват се с почва, но се уплътняват само на ръка, за да се избегне прекаленото компресиране на почвата около коренището. Повърхността се полива с 25-40 литра вода, а след това се мулчира, за да се запази влагата за по-дълго време.

Дати на кацане

В топлите и умерени райони можете да засадите бял рододендрон през пролетта или есента, в зависимост от вашите предпочитания. В райони, където обаче сланите могат да настъпят внезапно и да продължат дълго време, пролетта е най-подходяща. Слънчев, сух и топъл ден около края на март или април е отличен избор.

Грижа за дърветата

Защита от замръзване и вредители

Всички стандартни, общоприети превантивни мерки са идеални за този подсорт. Преди зимуване спрете поливането на дърветата още в началото на септември или дори по-добре до края на август. След като листата опадат, увийте стволовете с чул, гъба или други подходящи материали и натрупайте пръст или смърчови клони, слама или сено около кореновата зона. Младите разсад могат да бъдат внимателно покрити с палаткообразно покритие.

През пролетта и есента стволовете на дърветата се варосват с гъст разтвор от вар и вода, за да се отблъснат досадните насекоми от стърготини и пукнатини. В противен случай те могат да се установят там за зимата, а след това, в началото на пролетта, ларвите започват да увреждат листата, кората и дори дървесината. Можете да отблъснете вредителите гризачи със свинска мас, мазут или грес.

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Плодовите дървета предпочитат аерирана почва, която лесно абсорбира хранителни вещества, кислород и влага. Следователно, прекопаването може да се извършва два пъти годишно, през пролетта и есента. С течение на годините можете да преминете само към есенно прекопаване и след това да засеете площта с билки или треви. По време на летния растеж можете внимателно да разрохкате почвата с мотика, за да предотвратите уплътняването ѝ, например, след добавяне на влага в горещо и сухо време.

Обикновено се поливат само млади дървета, докато по-старите дървета се поливат само в изключителни случаи - по време на суша или екстремни горещини. За сорта Антоновка Бяла е оптимален график за поливане от 4-7 пъти годишно. Торовете и удобренията се добавят веднага, но не по-рано от 3-4 години след засаждането. Дотогава хранителните вещества, добавени по време на засаждането, ще са достатъчни.

Подрязване: просто оформяне на короната

Сортът не е особено склонен към прекалено гъсто разрастване. Оформянето и резитбата обаче е малко вероятно да бъдат успешни. Когато го отглеждате сами, най-добре е да създадете рядка или рядко етажна форма, може би метловидна или вретеновидна, която в крайна сметка ще се развие в широка овална форма.

През есента се извършва превантивна санитарна резитба, като се премахват всички излишни издънки, които удебеляват короната, като например издънки, растящи навътре или стърчащи вертикално. Сухите, болните и счупените издънки също се премахват. Всички отрязани места (рани) трябва да се запечатат с боя, кал или глина, но е най-добре да се използва градинско игрище.

Зреене и плододаване на Антоновка бяла

Началото на плододаването

Дърветата започват да образуват пъпки и плодове едва шест до седем години след засаждането им на открито. Реколтата става търговски годна след още една или две години. Първоначалното плододаване няма да е изобилно; ще можете да съберете само няколко десетки плода и дори тогава, в най-добрия случай.

Време на цъфтеж

Този сорт цъфти малко по-рано от родителя си. Започва да образува пъпки през април, а до началото на май те се отварят в ароматни, снежнобели, а понякога и леко розови цветове. Те имат месести, нежни венчелистчета и приятен, средно силен аромат. Процесът продължава приблизително 14-16 дни, така че ще има много опрашители, тъй като много сортове цъфтят едновременно.

Плододаване и растеж

Дърветата растат доста бързо, като наддават 35-50 сантиметра годишно. След като започне плододаването, растежът може леко да се забави, но не значително. Плододаването постепенно се увеличава, достигайки пълно, обилно плододаване към 12-та до 15-та година. Забелязва се редовност в плододаването, което се случва през година или през две, което се счита за недостатък на ябълковото дърво.

Ябълките узряват през септември. В зависимост от условията на отглеждане, това може да е в началото, средата или края на месеца. Реколтата трябва да се събере веднага, за да се предотврати падането ѝ на земята. Транспортирането на ябълки на дълги разстояния не се препоръчва, тъй като те лесно се повреждат. Съхранявайте в специален контейнер. хладилник Могат да се съхраняват в изба до около ноември, не повече. След това стават рохкави, кисели и безвкусни, но от тях се приготвят отлични сладка, сокове, сушени плодове и други преработени продукти.

Оставете отзив за сорта ябълки Антоновка Бяла, за да може дори начинаещ градинар да получи полезна информация от първа ръка.