Ябълково дърво „Подарък за Графски“: характеристики на сорта и грижи
| Цвят | Червени |
|---|---|
| Сезон на зреене | Зима |
| Размер на ябълките | Голям |
| Вкус | Сладко и кисело |
| Тип корона | Високо дърво |
| Срок на годност | Висок срок на годност |
| Приложение | Универсално разнообразие |
История на произхода и региони на растеж
Региони за отглеждане
- Средна зона.
- Северен Кавказ.
- Крим.
- Някои северни региони.
Произход
Много съвременни сортове, уважавани и високо ценени от градинарите у нас, са разработени около края на 60-те и 70-те години на миналия век. В експерименталната станция ВСТИСП група селекционери, водени от водещия учен Виктор Валерианович Кичина, създават сорт, наречен „Подарок Графскому“. Той използва американския хибрид D-101 като родителски сорт, кръстосвайки го с добрия стар, добре познат руска Вязниковка. Целта е била да се създаде наистина „бронепробиващ“ къснозимен сорт, устойчив на замръзване и дълготраен, и тази цел е напълно постигната.
Този сорт не е кръстен на някакъв неизвестен граф. Той е кръстен на Михаил Григориевич Графски, директор на експерименталното държавно стопанство във Владимир, където ябълковите дървета успешно са преминали трудните изпитания.
След предварителни тестове, разсадът е изпратен в експериментални овощни градини близо до Владимир. Зимите през 1978-79 г. в региона са наистина екстремни, със силни студове и температури, падащи под -42-45°C. Много дървета загиват: Антоновка, Анисий, Щрайфлинг и дори някои Ранетки загиват. Подарок обаче се възстановява напълно в рамките на една година и дава плодове, сякаш нищо не се е случило. Ябълковото дърво е вписано в Държавния регистър едва през 2001 г. и е зонирано за Централния регион.
Съдържание
Описание на сорта ябълково дърво Подарък за Графски
Къснозимен сорт, устойчив на ниски температури, способен да дава добри добиви, издръжлив и непретенциозен - това е, което трябва да знаете за Подарок Графскому. Тези красиви червени ябълки, с отличен сладко-кисел, леко винен вкус, са лесни за транспортиране дори на сравнително дълги разстояния и са обичани от почти всички градинари. Този сорт е непретенциозен към почвата или климата, започва да дава плодове доста рано и е устойчив на различни гъбични заболявания по ябълките. Препоръчва се за отглеждане в търговски интензивни овощни градини и малки парцели близо до дома.
Ябълки: Как изглеждат
Този сорт се отличава с едрите си до много едри плодове, които могат да достигнат тегло от 300-350 грама. Обикновено обаче те растат неравномерно на едно дърво; някои са малки, докато други са много големи. Те са кръгли, симетрични, с фини оребрения и могат да бъдат леко с форма на ряпа или сплескани в центъра.
Кожицата е гладка, лъскава, блестяща, средно дебела и не е крехка. Основният ѝ цвят е зелен, когато е неузряла, като с узряването става все по-жълто-зелена или лимоненозелена. Ружът заема приблизително 75-90% от плода; той е червен или пурпурночервен, плътен, с размазан, ивичест и пъстър вид. Може да има лек восъчен налеп, който не променя основния цвят. Подкожните точки са леки, многобройни и умерено видими. Съставът на основата е добре характеризиран със следните параметри:
- Р-активни вещества (катехини) – 253 милиграма.
- Аскорбинова киселина (витамин С) – 11,8 милиграма.
- Общо захари (фруктоза) – 10,2%.
- Пектини (фибри) – 8,4%.
- Титруеми киселини – 0,47%.
Месото е средно плътно, финозърнесто, сочно и леко кремаво или светложълто. То е хрупкаво, бодливо и може да се усеща леко твърдо при бране. Вкусът се счита за балансиран, сладко-кисел. Професионалните дегустатори го оценяват с 4,3 от 5.
Ябълково дърво „Подарък за Графски“: характеристики
Корона и коренова система
Това дърво се счита за силно растящо, тъй като без никакво оформяне може да достигне 6-7 метра или повече. Има стандартна, овална или заоблена корона, която може да бъде обърната пирамидална и да стане донякъде гъста, а с възрастта може да стане плачеща и подобна на ръба. Клоните са средно дебели, къси и покрити със светлосива кора със стоманен блясък. Те обикновено се простират от централната сърцевина под ъгъл от почти 90 градуса.
Листата са сравнително плътни, кожести, със среден до по-малък размер, лъскави и лъскави, и може да имат много леко мъх от долната страна. Те имат назъбено-назъбен, вълнообразен и назъбен ръб, късо заострени са и понякога са сгънати във формата на лодка. Кореновата система е много здрава, дълбоко вкоренена и разклонена, често с централен корен, проникващ дълбоко в търсене на вода и хранителни вещества.
Производителност и опрашване
Много хора уважават тези зимни ябълкови дървета заради високия им процент на ранно плододаване, което е необичайно за такива сортове.
Само за един сезон можете лесно да съберете приблизително 235-260 килограма червени, красиви и вкусни плодове от зряло дърво Подарка Графскому..
Ябълката Подар се счита за самостерилна, което означава, че изисква други ябълкови дървета с подходящо време за цъфтеж за кръстосано опрашване. Обичайна практика е те да се пресаждат, за да се осигури реколта. Пестеливите стопани внасят пчелин в градината през пролетта и дори пръскат дърветата със захар, разтворена във вода, за да привлекат още повече насекоми.
Зимоустойчивост и устойчивост на болести
Тези ябълкови дървета могат да издържат на толкова сурови условия на отглеждане, че други просто умират при подобни условия. Температури до -42-45°C се оказаха непокътнати, не само при тестове. Струва си да се отбележи обаче, че дори този сорт не понася резки промени, течение, влажно, прекомерно мокро и студено време, въпреки че може да оцелее дори в такива условия. Във всеки случай е важно своевременно да се предприемат планирани зимни защитни мерки, за да се осигури добра реколта през следващата година.
Ябълковите дървета от този сорт са доста устойчиви на различни гъбични заболявания и други инфекции. Те са по-малко податливи на инфекции от другите сортове, дори по време на години на силна епифитотия. Най-добре е обаче да не се отпускате; третирайте дърветата своевременно с фунгициди и инсектициди, поддържайте зоната около стволовете чиста и я почиствайте от гниещи листа, плодове и плевели.
Подложки и подвидове
В момента няма подвидове на Подарок и най-вероятно няма да има. Те обаче се отглеждат върху голямо разнообразие от подложки, което може радикално да промени ключовите характеристики на дървото, като същевременно се запази същото качество на плодовете. Дърветата, отглеждани върху подложки тип „джудже“, растат много по-малки, но зимната им издръжливост определено е намалена поради плитката им коренова система. Също така, общата жизнеспособност и продължителността на живота на ябълковото дърво върху подложки тип „джудже“ са намалени, достигайки само 25-30 години.
Характеристики на отглеждането на подаръка на Графски
Кацане
Основни условия
- Както всички ябълкови дървета, Подарок предпочита открити пространства, които получават по-голямата част от слънцето. Следователно, изборът на сенчесто място за дървото далеч не е идеален. Освен това, самото дърво ще блокира слънцето от всички близки растения, тъй като има доста голяма и гъста корона.
- Няма съществена разлика в дълбочината на подпочвените води. Този сорт е един от онези, които не се стремят активно към вода и след това не гният.
- Сортът расте еднакво добре в глинеста, песъчливо-глинеста или черноземна почва. Най-добре е почвата да не е прекалено киселинна, което може да се коригира с варуване, но иначе няма нужда от притеснение.
- Дупките могат да се подготвят през есента или пролетта, но могат да се направят и 2-4 седмици преди засаждането. За целта изкопайте дупки с диаметър 65-85 сантиметра и дълбочина 55-75 сантиметра, запълнете дъното с плодородна почва, смесена с органичен тор, добавете дренаж и добавете 30 литра вода.
- Оставете поне 4-4,5 метра между разсадите и около 5 метра между редовете. Това ще предотврати взаимното пречене на клоните и корените в бъдеще.
- В дупките се вкопават или забиват колове, за да поддържат разсада. Те могат да бъдат метални, пластмасови или дървени и не трябва да се отстраняват до 4-5 години след засаждането им в открита земя.
- Дървото се поставя вертикално върху дренажна могила, корените се разпъват, стволът се подпира и се засипва с почва, като леко се разклаща стволът, за да се отстранят въздушните джобове. Почвата се уплътнява на ръка и около периметъра на дупката се създава земна насип, в която се наливат 20-45 литра вода. Повърхността се мулчира с налични материали (компост, хумус, нарязана трева, дървени стърготини).
Дати на кацане
Можете да засадите Подарок Графскому през пролетта или есента, но избягвайте слани. Младите дървета може да нямат време да се адаптират и ще умрат. Затова е най-добре да изберете топъл, слънчев ден в края на март или началото на април, когато слани вече не са възможни, или през септември или октомври, когато сланите са все още поне на 2-4 седмици разстояние.
Защита от замръзване и гризачи
Въпреки изключителната устойчивост на сорта на ниски температури, все пак е добра идея да го защитите през зимата. За целта увийте стволовете в зебло и поставете подложки от суха трева или слама върху кореновата зона. Това важи особено за подложките тип „джудже“ и „полуджудже“, които е най-добре да се покрият с палаткообразно покритие.
За да се елиминира рискът от нападение от насекоми, които обичат да зимуват в пукнатини и нащърбена кора, стволовете се варосват с обикновена вар до височина 1-1,4 метра през есента. Гладните гризачи (мишки, хамстери, зайци) Добър начин да ги отблъснете е смазването на дърветата със специални промишлени продукти, твърдо масло или разтопена животинска мазнина.
Грижа за дърветата
Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология
Осигуряването на кислород до корените на ябълковите дървета е често срещана градинарска практика. Веднъж или два пъти годишно зоната около стволовете на дърветата трябва да се прекопава. Окопаването може да се извършва през целия вегетационен период, когато ви е удобно. В същото време премахвайте плевелите, кореновите издънки и издънките от различни растения.
През лятото дърветата може да се нуждаят от редовно поливане. Затова е най-добре да следите внимателно влажността на почвата, ако искате значителна реколта. Полезно е да следвате 10-дневното правило. Това означава поливане десет дни след валежите. Ако валежите са паднали по-рано, времето до следващото поливане се изчислява от тази дата. 25-45 литра, разделени на две дози (сутрин и вечер), са достатъчни за едно зряло дърво.
Подрязване: просто оформяне на короната
Подрязването на Графския дар за оформяне на короната му започва през втората или третата година след засаждането в открита земя. През първата година всички клони, включително централният проводник, се скъсяват с приблизително една трета. Не трябва да се оставят повече от 3-4 скелетни издънки, разположени на различна височина и на голямо разстояние един от друг. Впоследствие просто поддържайте желаната форма, като ежегодно подрязвате нежеланите клони (издънки, тези, които стърчат нагоре и растат навътре) и скъсявате останалите с 20-25%.
През есента или пролетта е добра идея дърветата да се почистят от мъртви, повредени и болни клони. Те ще трябва да бъдат безмилостно отрязани, като раните се запечатат с градинска смола, изсушаващо масло, боя на водна основа или поне смес от почва и вода (блато).
Размножаване
- Вкореняване на резници.
- Присаждане чрез пъпки и резници.
- Клонинги (наслояване).
Болести и вредители
- Брашнеста мана.
- Краста.
- Черен рак.
- Ямкова горчивина.
- Цитоспороза.
- Зелено листна въшка.
- Ябълков молец.
Узряване и плододаване на Дарът за графа
Началото на плододаването
Можете да видите първите цветове на този сорт ябълки още 2-3 години след засаждането им в открита земя. Не ги оставяйте обаче да се развият в ябълки; най-добре е да ги откъснете веднага. Първите значителни плодове от 5-10 килограма могат да се очакват през 4-5-та година, когато дървото вече е по-зряло. Само дървета, отглеждани на джудже и полуджудже, е вероятно да дадат пълна реколта от плодове през 2-3-та година.
Време на цъфтеж
Точното време на цъфтеж на Подарок може да се определи само чрез експерименти. Много зависи не само от климата в региона, но и от времето през дадена година. Това обикновено се случва през втората половина на май, но понякога ябълковите дървета отварят пъпките си едва към края на месеца, а понякога дори чак в началото на юни. Самите цветове са едри, с месести венчелистчета, бледорозови или бели на цвят, умерено ароматни и гъсто покриват клоните с гроздове от 6-8 пъпки.
Плододаване и растеж
Дърветата от този сорт растат с умерена скорост, което в никакъв случай не е революционно. Те израстват приблизително 25-45 сантиметра за един сезон. Същото важи и за добива, който се увеличава постепенно. Само полу-джуджетата и джуджетата сортове могат да дадат големи количества плодове още на 5-7 години; стандартните сортове се нуждаят от поне 8-10 години, за да започнат да дават плодове напълно.
Беритбата на ябълките започва през септември, предимно през втората половина на месеца, когато те достигнат зрялост за прибиране. Понякога брането може да се наложи да се отложи до началото на октомври. Не се притеснявайте, плодовете ще се придържат здраво към клоните и няма да паднат на земята. Въпреки това, консумацията им веднага не е най-добрата идея, тъй като ще бъдат твърде твърди и бодливи. За да достигнат ябълките консумативна зрялост и да се карамелизират, ще са необходими приблизително 30-45 дни отлежаване в изба. В домашни условия ябълките обикновено се съхраняват до около април-май, но в промишлени условия, след обработка с газ, те могат да се съхраняват до следващата реколта, без да губят свойствата или качеството си.
Подхранване
- Пилешки тор.
- Минерални комплекси.
- Дървесна пепел.
- Хумус.
- Компост.
- Амониев нитрат.
- Тор.
Какво да правите, ако не цъфти или не дава плодове
- Осигурете влага.
- Проверете за вредители и болести.
- Пресадете на по-слънчево място.
- Ограничете поливането.
Защо падат ябълките?
- Природни фактори.
- Вредители.
- Болести.
Оставете отзивите си за сорта Подарок Графскому, за да споделите опита си с други градинари.

Кацане
Грижа за дърветата
Началото на плододаването