Ябълково дърво Бребърн: характеристики на сорта и грижи

Описание на сорта Брейбърн

Този сорт е станал популярен сред градинарите по целия свят не само заради красивия си външен вид и вкус на плодовете. Той е обичан и заради ранната си зрялост, високите добиви, дългия срок на годност без загуба на качество, отличната транспортабилност и дългия период на плододаване. Бребърн се препоръчва за отглеждане в интензивни търговски стопанства, както и в малки домашни градини.

Ябълки: Как изглеждат?

Плодовете се класифицират като едри до много едри. Те растат до приблизително 250-280 грама тегло, а понякога могат да достигнат 290-350 грама. Обикновено са с неправилен размер, кръгли или кръгло-конични, леко удължени, а понякога и отчетливо цилиндрични. Оребряването е ясно видимо близо до чашката и е изгладено по останалата част на плода; няма страничен шев.

Кожицата е твърда, но със средна дебелина, еластична и дори леко твърда и крехка. Има зеленикав или зеленикаво-жълт оттенък, който избледнява до белезникав. Ружът е червен, тъмночервен, понякога розов или малиновочервен и може да развие плътно восъчно покритие по време на зреенето. Това покритие е плътно, петнисто и пъстро, като обикновено покрива повече от 85-90% от повърхността. Подкожните точки са леки, малки, малко на брой, равномерно разположени и ясно видими. Специалистите препоръчват оценка на химичния състав въз основа на следните параметри:

• Захар (фруктоза) – 11,7-12,9%.
• Аскорбинова киселина (витамин С) – 16,8 грама.
• Пектини (фибри) – 11,2-13,6%.
• Р-активни вещества – 236-242 милиграма.
• Титруеми киселини – 0,34%.

Месото е твърдо, с много приятна текстура, хрупкаво, лесно се отчупва, финозърнесто и много сочно. Има леко кремообразен или лимонов оттенък и сладко-кисел вкус с отчетлив сладко-винеен оттенък. Счита се за десертен, хармоничен и балансиран плод. Дегустационна оценка от 5 от 5 точки говори сама за себе си.

Ябълково дърво Бребърн: характеристики

Корона и коренова система

Това е средно голямо дърво, достигащо височина от 4-6 метра без формираща резитба.Короната е рехаво гъста, закръглена или закръглено-овална, като с течение на годините може да стане широко овална или дори увиснала и разперена. Клоните са със средна дебелина и дължина, излизат от ствола под прав ъгъл, покрити с гладка кора с кафяв или кафеникаво-зелен цвят и дават плодове в смесени цветове.

Листата на ябълковото дърво са средно големи до големи, покриват клоните непълно, оставяйки голи участъци. Те са удължени, ланцетни, зелени, наситено зелени или тъмнозелени, късо заострени, кожести, плътни и лъскави. Долната страна може да е леко опушена, по-скоро филцова, отколкото кадифена. Кореновата система е здрава и разклонена, често влакнеста, но може да бъде и стержнева, в зависимост от подложката. Добре е пригодена за търсене на вода и хранителни вещества.

Производителност и опрашване

Дървото се счита за високодобивен, ранороден сорт, въпреки че производителността му е далеч от стандартната Антоновка.

Един сорт Бребърн може да даде приблизително 90-130 килограма ароматни и вкусни плодове на сезон. С правилна грижа, навременно поливане, торене и правилни агротехнически практики добивът може да се увеличи с една трета, а понякога дори и да се удвои..

Сортът е диплоиден, което означава, че е по същество самофертилен, което го прави добър опрашител за подходящи ябълкови дървета. Опитните градинари обаче смятат, че наличието на външни опрашители увеличава плодовитостта на дърветата с поне 45-55%. Добра идея е да се използват мобилни пчелини по време на цъфтежа и да се пръскат дърветата с мед и/или захарен сироп.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Новозеландската ябълка е невъзможно да е станала особено податлива на слана, тъй като зимите в родината ѝ са доста сурови и, най-важното, променливи. Бребърн лесно понася периоди на замръзване, редуващи се с размразяване няколко пъти в рамките на седмица, а слани до -20-25°C практически не са засегнати. Въпреки това, ябълковите дървета все още се нуждаят от защита за зимата, тъй като стресът може да доведе до намаляване на добива, ако не и до смърт на дърветата.

Сортът е доста устойчив на краста, цитоспороза, огнена мана и брашнеста мана, въпреки че няма генетичен имунитет. Може да бъде нападнат от акари и други насекоми, характерни за нашия регион. Това изисква редовно и навременно превантивно пръскане с инсектициди и фунгициди.

Подложки и подвидове

Няма подвидове, но може да се отглежда на различни подложки. Най-добре расте на полуджуджести и джуджести сортове, тъй като те дават по-едри плодове, които узряват по-рано. Бребърн обаче се представя добре и на други сортове. Няма колоновидни или пълзящи подвидове.

Характеристики на отглеждането на Бребърн

Кацане

Основни условия

• Най-добре е да засадите ябълково дърво на открито място, добре осветено от слънчева светлина през по-голямата част от вегетационния период. Докато то вирее на пълно слънце, на сянка често става податливо на болести, става много слабо и вретеновидно и често не успява да образува пъпки, цъфтеж и следователно плодове.
• Мястото трябва да е добре проветриво, но без течение. Силните ветрове често причиняват смърт на дърветата през първата година след засаждането.
• Подземните води не трябва да са по-близо от 2,2-2,24 метра до повърхността, в противен случай дървото неминуемо ще достигне до там с корените си и ще започне да гние.
• Няма специални изисквания към почвата. Бребърн расте добре в пясък, скалисти смеси, глинеста почва и песъчливо-глинеста почва. Богатите и тежки черноземи е най-добре да се „разредят“ с промит речен пясък и една трета от глината.
• Трябва да изкопаете дупки за дървото 6-9 месеца преди засаждането, но ако те се направят 4-6 седмици преди това, също можете да разчитате на успех.
• Те копаят дупки с дълбочина 70-80 сантиметра и диаметър 80-95 сантиметра, слагат тор на дъното и пълнят дренажа с вода (35-45 литра).
• Оставете поне 4,5-5 метра между дърветата, за да им осигурите достатъчно пространство, когато узреят, и 5-5,5 метра между редовете. Тази подредба значително ще опрости грижите за дърветата и прибирането на реколтата.
• Струва си да забие колове в дупките веднага за връзване, но те могат да бъдат отстранени не по-рано от 3-4 години след началото на плододаването.
• Винаги коренова шийка остава над повърхността на почвата по време на засаждане, в противен случай всички качества на подложката ще бъдат напълно загубени.
• Поставете разсада върху купчина почва или дренажен слой, разстелете коренището, покрийте с почва и го уплътнете добре. Създайте купчина пръст с височина 10-12 см около ръба на дупката и налейте вода (35-40 литра) вътре. Повърхността мулч.

Дати на кацане

Бребърн се счита за зимоустойчив, така че може да се засажда или през пролетта, след като почвата се е затоплила напълно, или през есента, след като всички листа са опадали. Пролетното засаждане обаче е по-подходящо за дървото и има по-добър процент на оцеляване. Ако сте закупили разсад през есента, можете да го засадите под ъгъл от 45°, да го покриете и да изчакате до пролетта, след което да го пресадите на постоянното му място.

Грижа за дърветата

Защита от замръзване и вредители

Няма да е необходимо да предприемате специални мерки за защита от замръзване с Бребърн; той може да се справи самостоятелно с доста ниски температури. За да изчистите съвестта си и да се подготвите правилно за зимата обаче, поливането трябва да се намали от август нататък и да се спре напълно през септември. Стволовете могат да бъдат увити в зебло, покривен филц, стари чорапогащи или агрофибър, а корените могат да бъдат покрити със смърчови клони, бали слама или суха трева.

За да се отблъснат насекомите, дърветата се пръскат с инсектициди, а стволовете се варосват с вар два пъти годишно. Мазнини, свинска мас, мазут и други вещества с остра и неприятна миризма са ефективни срещу гладните гризачи.

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Можете да копаете около дървото няколко пъти годишно, например в началото на пролетта и късната есен. Това трябва да се прави внимателно, за да се избегне увреждане на коренището. Окопаването на почвата около дървото е приемливо и по-често - 6-9 пъти на сезон, според нуждите, като се премахват плевелите и кореновите издънки. Най-напредналите практикуващи предприемат по-сложен подход: засяват тревна площ или тревисти треви около дървото и полагат чим около ствола. Това ще осигури естествена аерация и ще предотврати уплътняването на почвата в твърда буца.

Поливане Младите дървета се нуждаят от поливане сравнително често, до 1-2 пъти седмично при сухо и горещо време. По-късно честотата може да се намали до 2-3 пъти месечно. Обичайно е ябълковите дървета да се подхранват и торят веднага с вода. В началото на пролетта минералните торове се прилагат към корените, а през есента се окопават с оборски тор.

Подрязване: просто оформяне на короната

Короната на дървото Бребърн е рядка и често идва от разсадника, вече оформена с един централен проводник и 2-4 скелетни клона. Ако отглеждате дървото от семена, също е добре да се придържате към този модел, с клони, разположени на голямо разстояние един от друг и по-къси от основния ствол. Всичко, което остава да направите, е да ги подрежете по-късно. пумпли, растящите нагоре издънки, както и стърчащите навътре издънки, и премахнете сухите, повредените и болните. Подмладяването може да се извърши още на 15-18 години, като се премахват по 2-3 зрели издънки наведнъж, за да се даде възможност за развитие на нови.

Узряване и плододаване на Бребърн

Началото на плододаването

Това е бързорастящо дърво и можете да започнете да се наслаждавате на плодовете му още 2-3 години след засаждането. Макар добивите от 4-6 килограма едва ли да се считат за пълноценни, те със сигурност са достатъчни, за да ви дадат вкус от тези уникални ябълки. Много градинари обаче препоръчват да се берат цветовете и да се събират плодовете едва на 4-5 година, когато те вече ще тежат приблизително 10-13 килограма. Решението е ваше.

Време на цъфтеж

Бребърн цъфти средно около средата на май. В зависимост от времето, климата и общите регионални условия обаче, може да цъфти малко по-рано или по-късно. Цветовете са едри, розови, нежни и много красиви, със силен аромат, събрани на малки съцветия от 7-9.

Плододаване и растеж

Преди да започне да дава плод, дървото расте много бързо, като набира 50-70 сантиметра височина на сезон. След като обаче ябълките започнат да узряват, темпът на растеж се забавя, достигайки само 25-45 сантиметра. Следователно, добивът се увеличава постепенно, не много бързо. Едва след 10-12 години плододаването достига пълния си потенциал, а максималният брой ябълки може да се получи по-близо до 14-15 година.

Плодовете узряват в средата до края на септември, достигайки техническата си зрялост. Те могат да паднат на земята, ако останат неузрели твърде дълго, така че е най-добре да ги берете и съхранявате рано, вместо да чакате това. Консумативната зрялост не настъпва по това време; ще трябва да изчакате до началото на февруари. Това обаче си заслужава, тъй като ябълките ще запазят качеството и свойствата си непокътнати до следващата реколта.

Споделете собствения си опит със сорта ябълки Бребърн, за да може всеки да се запознае с него и да получи максимални добиви с минимални усилия.