Ябълково дърво "Памет на воина": характеристики на сорта и грижи

Описание на сорта ябълково дърво "Памет на воина"

Ябълки: Как изглеждат

Плодовете обикновено са идеално кръгли, леко сплескани, но могат да бъдат и много сплескани. Те са като цяло еднакви по размер с фини оребрения. Те са средни до средно големи, като средното тегло на ябълката е 150-170 грама, но понякога достигат 200-220 грама в благоприятни години.

Кожицата е плътна, суха и без мазен или восъчен налеп. На допир може да е леко грапава, матова и зелена, когато е неузряла, като по-късно става зеленикаво-жълта. Ружът е на ивици и ленти, на петна и дифузен, яркочервен, цвекло-бордо или розово-малиново-цветен и покрива приблизително 70-90% от повърхността. Подкожните точки са многобройни, малки, сиво-зелени и слабо видими на фона на набраздената и петниста кожица. Химичният състав се характеризира най-добре със следните показатели на 100 грама:

• Р-активни вещества (катехини) – 153 милиграма.
• Аскорбинова киселина (витамин С) – 8,6 милиграма.
• Общо захари (фруктоза) – 10,9%.
• Пектини (фибри) – 9,9%.
• Титруеми киселини – 0,47%.

Месестата част на ябълката е плътна, средно твърда, бодлива, финозърнеста, много сочна и ароматна. Най-често е бяла или има лек зеленикав оттенък, а при пълно узряване може да придобие лимонов цвят. Вкусът е сладко-кисел, счита се за десертна, хармонична и балансирана трапезна ябълка. Дава се професионална дегустационна оценка от 4,6 от 5 за външен вид и вкус.

Ябълково дърво "Памет на воина": характеристики

Корона и коренова система

Дървото се счита за високо, тъй като лесно може да достигне 6-7 метра височина. Въпреки това, за да опростят грижите и прибирането на реколтата, повечето градинари ограничават ябълковите дървета до максимум 4-5 метра. Когато са млади, короната може да бъде с форма на метла или обърната пирамида. С течение на годините тя става широко овална или сферична, с умерена гъстота. Повечето леторасти се простират от ствола под остър ъгъл, което често води до разцепване, така че клоните трябва да се поддържат по време на плодния сезон. Летотостите са дебели, прави и покрити с черешовокафява кора, която с времето може да се напука и разпадне.

Листата растат доста гъсто по клоните. Те са кожести, плътни, набръчкани, лъскави, с дълги заострени краища, удължени и блестящи, с леко увисване на гърба. Имат наситен зелен или яркозелен оттенък, както и назъбен, назъбен ръб, а понякога са сгънати във форма, подобна на лодка. Кореновата система е силно разклонена, средно дълбока, пригодена за търсене на вода и може да има или да няма централен корен.

Производителност и опрашване

Сортът се счита за високодобивен, въпреки че не е сравним с такива известни ябълкови дървета като Антоновка Един обикновен така или иначе не може да се сравни с него.

Едно дърво може лесно да произведе 115-130 килограма ароматни, вкусни плодове на сезон, които се съхраняват добре при подходящи условия..

Памят Войну се счита за относително самофертилен сорт с нисък добив при самоопрашване. Ако в радиус от 50-100 метра няма други ябълкови дървета, които цъфтят в подходящото време, вероятно ще получите не повече от 5-15% от максималния възможен добив. Поради това е обичайно да се засаждат с други сортове, а също така да се използват мобилни пчелини на мястото на засаждане.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Експертите описват устойчивостта на дървото на ниски температури като средна. То може да издържи дори на температури от -27-30°C. Това обаче важи само ако ябълковото дърво е правилно подготвено и покрито за зимата. В мек климат, като Крим или Северен Кавказ, е достатъчно просто да се предпази от течение. В по-суровите северни райони е по-добре дърветата да се покрият старателно.

Сортът „Памят Войну“ е доста устойчив на краста и рядко се заразява. Заболяването е неактивно, като засяга предимно листата, докато плодовете остават годни за консумация. Други болести, както и насекомите, обаче могат сериозно да увредят сорта. Затова е препоръчително редовно и своевременно да се третират стволовете с инсектициди и фунгициди, като същевременно се вземат и други санитарни мерки.

Подложки и подвидове

Подвидовете на този сорт все още са неизвестни, тъй като той получи официален статут на селекционно постижение едва наскоро, преди малко повече от две десетилетия. Въпреки това, той може да се отглежда на различни подложки. Най-често се използват клонови и стандартни подложки, тъй като те осигуряват на дървото най-голяма зимна издръжливост. Могат да се използват и джуджести и полуджуджести сортове, тъй като тези дървета започват да дават плодове по-рано и растат много по-компактни, което значително опростява живота на градинаря.

Характеристики на развиващата се памет на воин

Кацане

Основни условия

• Изборът на правилното място за засаждане гарантира бърз растеж и високи добиви. Осветлението е от решаващо значение. Изберете само място, където слънцето ще затопля короната. На сянка дърветата ще бъдат слаби, с тънки клони, а плодовете ще бъдат малко и дребни.
• Ябълковите дървета не трябва да се засаждат там, където нивото на подпочвените води е по-високо от 2-2,5 метра. Корените на дървото Памят неизбежно ще достигнат водата и ще започнат да гният. Следователно бреговете на езера, реки или водоеми не са подходящи за това растение; дори близостта на плитък кладенец може да доведе до неговата смърт.
• Разсадът, особено младите 2-3-годишни, не понася течение. Започва да боледува и началото на плододаването се забавя значително.
• Най-добре е да подготвите ямите за засаждане предварително, през пролетта или есента, но е възможно и 3-4 седмици предварително. За целта изкопайте ями с дълбочина 80 сантиметра и диаметър около един метър със стръмни стени. Поставете част от горния почвен слой, смесен с малко количество тор, на дъното, след това добавете дренаж (камъни, чакъл, счупени тухли) и залейте цялата ями с 25-40 литра вода. Оставете ямите на открито.
• Преди засаждане, коренищата на разсада се проверяват, като се отрязват всички повредени, счупени или сухи издънки с градински ножици и се потапят в топла вода за 4-5 часа.
• Дупките трябва да са разположени на разстояние най-малко 4-4,5 метра една от друга, така че зрелите дървета да не се сблъскват с корени или корони.
• Непосредствено преди засаждането, забийте метални или дървени колове в дупките за опора. Тези колове не трябва да се отстраняват, докато дървото не навърши четири или пет години. Колът трябва да се постави от северната страна на ствола.
• Кореновата шийка на дървото трябва да е приблизително на 7-13 сантиметра над повърхността, за да се предотврати вкореняването му по-високо. Това ще обезсмисли всички свойства на подложката.
• Разсадът се поставя в дупката, коренището се изправя внимателно, поръсва се с почва и се уплътнява на ръка на пластове, така че почва Почвата трябва да бъде достатъчно уплътнена, но не прекалено плътно. Не бива да уплътнявате почвата до степен на асфалт, но дори лошото уплътняване ще доведе до ерозия и ще оголи горните корени.

Дати на кацане

Можете да засадите „Памят Воину“ (Спомен за Воина) през пролетта или есента. В първия случай изберете време, когато сланите са отминали, но движението на сока и цъфтенето на пъпките все още не са започнали (края на март или началото на април). Във втория случай е най-добре да изчакате, докато листата опадат, но се уверете, че все още има около 3-4 седмици преди слана (края на септември или началото на октомври). Дърветата със затворена коренова система могат да бъдат пресадени в открита земя по всяко време през вегетационния период.

Защита от замръзване и гризачи

Ябълковите дървета трябва да се подготвят за зимата в края на лятото или началото на есента. Колкото по-суров е климатът, толкова по-рано трябва да се спре поливането. В противен случай дърветата няма да имат време да спрат потока на сок в стволовете си, преди да настъпят слани. В по-студените райони върху кореновата зона се натрупва пръст или се хвърлят сламени рогозки. Стволовете се увиват с агрофибър, зебло или друг подходящ подръчен материал, дори стари найлонови чорапогащи. В някои случаи е приемливо покриването на стволовете с палатка.

За да се предотврати увреждането на дърветата от насекоми, стволовете се варосват през есента или пролетта с обикновена вар, на височина приблизително 1-1,2 метра. За отблъскване на гризачи-вредители, те могат да се покрият с грес, професионални промишлени продукти или разтопена свинска мас.

Грижа за дърветата

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Поддържането на площта на ствола е от съществено значение за сорта Памят Войну. Редовно, поне два пъти годишно, прекопавайте внимателно, за да не повредите корените, а през останалото време окопавайте повърхността. Плевели, коренови издънки и издънки от други растения могат да се отстраняват при необходимост. Оптимално и препоръчително е редовно да мулчирате повърхността със слама, нарязана трева, компост или друг подходящ материал, за да задържите влагата и да предотвратите растежа на плевелите.

Поливането обикновено се извършва няколко пъти през вегетационния период, като се започва около момента на пъпкуване. Най-добре е да се спре, когато сланата е на 6-8 седмици. Зрялото дърво трябва да се полива приблизително на всеки 2-3 седмици по време на сухо и горещо време. За по-добро усвояване могат да се добавят торове заедно с водата.

Подрязване: просто оформяне на короната

За да се осигури равномерна корона и в крайна сметка максимално плододаване, е необходима редовна резитба. През първата година подрежете централния проводник с една трета, след което оставете само 2-4 скелетни клона, които трябва да са още по-къси с 5-7 сантиметра и широко разположени на етажи. Впоследствие ще трябва да премахнете издънките, растящи навътре, или издънките (тези, които стърчат вертикално).

Редовна санитарна резитба ще е необходима и през есента и пролетта. Това включва премахване на всички мъртви, болни или повредени издънки. Подмладяващата резитба може да се извършва от 8-та до 10-та година, като се премахват 2-3 зрели клона.

Узряване и плододаване в памет на воина

Началото на плододаването

Ябълковото дърво се счита за ранородно, въпреки че започва да дава плодове едва около четвъртата, но обикновено петата година след засаждането в открита земя. Добивът по това време обаче оставя много да се желае, тъй като можете да съберете не повече от 5-15 килограма вкусни, трайни плодове. Това обаче е достатъчно, за да разберете сорта.

Време на цъфтеж

Подобно на повечето ябълкови дървета, Памят започва да цъфти около средата на май в топлите райони и към края на месеца в студените климатични условия. По-точни данни ще трябва да бъдат определени експериментално, тъй като преобладаващите метеорологични условия ще играят съществена роля. Цветовете на сорта са почти плоски, с форма на чинийка, едри и силно ароматни, събрани в малки съцветия. Те имат красив розов оттенък, което придава на дървото декоративен вид, когато цъфти.

Плододаване и растеж

Дървото расте с умерена скорост, като наддава приблизително 25-50 сантиметра годишно. Темпът на растеж се ускорява преди началото на плододаването, след което леко се забавя. Производството на плодове също се увеличава постепенно, като пълна реколта може да се постигне до 9-10-годишна възраст. Средната активна продължителност на живота на едно дърво е поне петдесет години, може би и повече. През това време ябълковото дърво плододава редовно, без почивка.

Реколтата обикновено е около края на септември или началото на октомври. Почти всички плодове узряват едновременно, така че процесът на прибиране не отнема много време. Средно, при добри условия на съхранение, плодовете могат да се съхраняват, без да загубят вкуса или пазарността си, за около 6-7 месеца, а понякога и до следващата реколта, поради което „Паметта на воина“ е толкова ценена.

Оставете отзивите си за зимноустойчивия сорт Памят Войну, за да споделите опита си с другите.