Ябълково дърво Антей: характеристики на сорта и грижи

Описание на сорта ябълково дърво Антей

Никоя градина, голяма или малка, не може да функционира без зимни ябълкови дървета. Сортът Антей дава едри, ароматни плодове с отлични потребителски качества и при правилна грижа може лесно да се съхранява до следващото лято. Тези дървета плододават добре всяка година, а продуктивността им ги прави подходящи за интензивни овощни градини.

Ябълки: цвят, размер, тегло

Плодовете на това ябълково дърво обикновено са едри, с тегло до 180-200 грама всеки. Дори при относително неблагоприятни условия (недостатъчно или прекомерно поливане, сянка, пролетни слани), те не стават малки. Най-често са кръгли или кръглоконични, с фини оребрения, и могат да бъдат леко сплескани.

Кожата на ябълката е много плътна и зелена, но с узряването си развива красив червен или дори бордо руж, покриващ приблизително 65-80% от повърхността ѝ. Има лек восъчен налеп, който придава на плода синкав оттенък. Химичният състав може да се характеризира със следните показатели на 100 грама продукт:

• Р-активни вещества (катехини) – 120 милиграма.
• Аскорбинова киселина (витамин С) – 20,2 милиграма.
• Общо захари (фруктоза) – от 9,3 до 10,9%.
• Титруеми киселини – 0,65%.
• Пектини (фибри) – 13%.

Месестата част на ябълката Антей е много плътна, сочна и хрупкава. Има сладко-кисел вкус и леко зеленикав цвят. Ароматът на плода е отличителен, ярък и бонбонен. Външният вид на ябълките получи 4,7 от 5 точки, а вкусът им - 4,3, поради доста киселия им характер.

Ябълково дърво Антей: характеристики

Корона и коренова система

Дървото се счита за средно голямо, тъй като може да достигне максимум 3-4 метра без резитба. Корона Обикновено има овално-пирамидална, заоблена форма. Гъстотата му е средна до под средната, с малко разклонения. Доста компактен е по площ, достигайки не повече от 3,5-4 метра в диаметър.

Младите клонки са кафяви и лъскави, но с времето могат да се напукат и покафенят. Листата са овални, с леко назъбен ръб и заострен връх, тъмнозелени, гладки, кожести и може да имат лека мъхеста долна страна. Коренището на ябълковото дърво е разклонено, което му позволява да търси влага на големи разстояния. Наличието на централно коренище зависи изцяло от използваната подложка.

Производителност и опрашване

Смята се, че Антей е високодобивно ябълково дърво, но само сред зимните сортове.

От едно дърво могат да се съберат не повече от 50-70 килограма годишно, докато от Антоновка например реколтата може да достигне 300.

Въпреки това, поради размера на ябълките, които са абсолютно еднакви, както и оригиналния кисел вкус, сортът е много популярно отглеждан.

Антей е самостерилен сорт. Това означава, че ако няма други ябълкови дървета в радиус от 150-200 метра, няма да има реколта. Поради това е обичайно това дърво да се редува с други дървета в овощните градини. За да се увеличи максимално плододаването, е добра идея да се създаде пчелин в градината; наличието на множество опрашващи насекоми ще помогне за увеличаване на добивите.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Сортът е наистина зимоустойчив, което позволява отглеждането му дори в доста сурови условия. При температури до -28-30°C дърветата дори няма да се нуждаят от допълнително подслон. Поради това, Антей се препоръчва за отглеждане в северните райони, като например отвъд Урал.

Устойчивостта на сорта към различни болести по ябълките се счита за средна, но лесно може да се зарази. краста, което ще бъде много трудно за изкореняване. Всякакви гъбични инфекции представляват опасност за тези ябълкови дървета. Дърветата реагират добре на превантивни мерки, така че е разумно да се грижите правилно за тях, да избягвате прекомерна влага, редовно да премахвате падналите листа и плодове изпод тях и да ги третирате с подходящи химикали. Устойчивостта на вредители също е средна.

Подвидове и подложки

За да постигнат най-добри резултати, градинарите отглеждат Antaeus на различни подложки, като в крайна сметка произвеждат нови сортове, понякога с напълно различни качества.

Това е един от малкото сортове, които могат да се отглеждат на колоновидната подложка. Това предлага особени предимства, тъй като дървото може да се отглежда без странични скелевидни разклонения. Това значително опростява прибирането на реколтата и значително увеличава компактността на градината. В същото време всички основни качества на сорта остават същите, което е особено ценено от градинарите.

Характеристики на отглеждането на Антей

Растенията от този сорт са неизискващи в грижите и са способни да оцелеят дори в доста сурови условия, така че няма да се налага да полагате много усилия, за да получите добри реколти.

Кацане

Основни характеристики

• За ябълковите дървета обикновено се избират добре осветени места, тъй като сянката от по-високи дървета или стени на сгради може да забави растежа им.
• Антей не обича високи подпочвени води и корените му могат да изгният, ако са постоянно изложени на тях, убивайки цялото дърво. Следователно, ако няма голям избор, може да се извърши проста дренажна работа. Когато водата е много близо, изкопайте дупка с дълбочина 1,5 метра, поставете лист шисти или слой покривен филц на дъното, след което го покрийте с пръст и засадете ябълковите дървета. Това ще предотврати достъпа на корените до вода. Често обаче е достатъчно просто да добавите счупени тухли, чакъл или орехови черупки към дупката.
• Ще трябва да следите киселинността на почвата, тъй като ниво на pH над 6,6-7 е вредно за ябълковите дървета от този сорт.
• Изкопайте дупките за Антей предварително. Най-добре е да направите това през есента, ако планирате да засадите през пролетта, или поне 3-4 седмици предварително, ако засаждате през есента. Дупките трябва да са с диаметър 1 метър и дълбочина 80-90 сантиметра. Поставете смес от почва и тор на дъното и добавете 2-3 кофи вода.
• Оптимално е да се остави разстояние от 3-4 метра между дърветата в градината.
• Достатъчно е кореновата шийка да остане на 2-3 сантиметра над повърхността на почвата.
• Специални колове се забиват веднага в земята, за да поддържат ябълковото дърво. Тези колове могат да бъдат премахнати не по-рано от три години след засаждането.
• Когато пълните разсада с почва, можете да го уплътните доста плътно, дървото изобщо не се страхува от това.
• След засаждането ябълковото дърво трябва да се полива с 30-40 литра вода.

Дати на кацане

Дървото е лесно за отглеждане, така че може да се засади или през пролетта, преди да се отворят пъпките, или през есента, след като сокът е спрял да тече. Есента обаче е най-подходящото време. Тогава ябълковото дърво посвещава цялата си енергия на развитието на кореновата си система, а не на растежа на листата. Ключът е да се засади след като листата са опадали, но поне 4-5 седмици преди първите слани.

Защита от замръзване и гризачи

Не са необходими специални мерки за защита на дървото от минусови температури. Дървото вече понася добре слана. Въпреки това, през първата година не би било зле да покриете зоната около ствола със смърчови клони, сено или бали слама.

За да предпазите кората на младите дървета от гладни гризачи през зимата, най-добре е да намажете стволовете със свинска мас или грес. Инсектицидните обработки и есенното варосване на стволовете и скелетните клони с вар също ще помогнат за отблъскване на насекомите.

Грижа за дърветата

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Редовното окопаване и прекопаване на мястото под ябълковото дърво е практически всичко, което е необходимо за нормалния му растеж и плододаване. Ще трябва също да премахнете плевели, млади коренови издънки и издънки от други дървета, които ще ограбят дървото от хранителни вещества.

Поливането е необходимо само при наистина сухо време, когато естествените валежи не са паднали повече от десет до дванадесет дни. В такива дни можете да излеете по две кофи вода сутрин и вечер, след което да изчакате още десет дни, преди да полеете отново. Редовно мулчирайте почвата с конски тор, компост и нарязана трева.

Подрязване: просто оформяне на короната

За оформяне на короната, резитбата се извършва през есента, след като листата опадат. Ето няколко прости и лесни за следване съвета, които е добре да имате предвид.

• Всички скелетни клони, които оставяте, трябва да бъдат разположени възможно най-далеч един от друг, за предпочитане на нива.
• Централният ствол винаги трябва да е малко по-висок от който и да е от клоните. Ето защо, когато ги отрязвате с една трета, уверете се, че основното стъбло все още е високо.
• По същия начин, всички клони от по-висок порядък трябва да са малко по-дълги от по-ниските.

През есента можете да извършите и санитарна резитба на дървото, като премахнете всички болни, изсъхнали или повредени клони. Всички отрязани места се запечатват с градинска смола или се боядисват с боя на водна основа.

Узряване и плододаване на ябълковото дърво Антей

Началото на плододаването

Тези ябълкови дървета започват да дават плодове много рано и още през първата година можете да видите цветове и дори няколко ябълки. От втората или третата година дървото започва активно да увеличава добива си. През тези години е обичайно да се съберат 5-15 килограма сочни, красиви плодове.

Време на цъфтеж

Ябълковите дървета започват да цъфтят, в зависимост от региона, от средата на май до самия му край. Цъфтят доста дълго време, продължавайки 14 дни. Те произвеждат изобилие от красиви, месести цветове с бял или бяло-розов цвят с многобройни тичинки.

Плододаване и растеж

Към четвъртата или петата година от живота си, ябълковото дърво започва да дава максимален добив, въпреки бавния темп на растеж от само 5-12 сантиметра годишно. В крайна сметка можете да съберете до 70 килограма големи, сочни ябълки, които се съхраняват много добре поне шест месеца. Ако им осигурите подходящи условия, като например добре проветрива изба, можете да запазите плодовете до следващата реколта.

Когато ябълките започнат да узряват по клоните, се препоръчва дърветата да се третират с препарати, съдържащи калций.

Споделете вашите мисли за Antea в коментарите, за да могат други градинари да се поучат от вашия опит.