Ябълково дърво Малиновка: характеристики на сорта и грижи
| Цвят | Червени |
|---|---|
| Сезон на зреене | Есен |
| Размер на ябълките | Средно |
| Вкус | Сладко и кисело |
| Тип корона | Средна височина на дървото |
| Срок на годност | Нисък срок на годност |
| Приложение | За рециклиране |
| Зимоустойчивост | Средна зимна издръжливост |
| Възраст на плододаване | До 5 години |
История на произхода и региони на растеж
Региони за отглеждане
Ябълките са районирани за отглеждане в много региони на страната ни, предимно в централната зона. Това се отнася по-специално за следните области:
- Москва.
- Орловская.
- Брянск.
- Тверская.
- Тула.
- Рязан.
- Тамбов.
Южната част на Черноземния регион, Източна Волга и Башкортостан също могат да бъдат включени тук.
Произход
Според общоприетата версия за произхода му, ябълковото дърво Малиновка е възникнало някъде по бреговете на Балтийско море, откъдето идва и завидната му зимоустойчивост. Сортът е описан подробно за първи път от френския помолог Андре Льорой през 1843-1845 г., което кара много учени да смятат, че произхожда от Франция. Няма обаче доказателства в подкрепа на това твърдение.
Това дърво има много различни имена, едно от които се отнася до голямо имение в Естония, наречено Суислепа, където екземпляри от сорта са открити още в средата на осемнадесети век. Следователно, основното име на ябълковото дърво се счита за Суслепское или просто Суслеп. Съществуват и няколко други варианта: Суислеп, Суислепское и Суслепер.
Според много руски помолози, ябълковите дървета е възможно дори да са били донесени на територията на днешна Естония от Персия. Някои теоретизират, че семената и разсадът са били разпространени от османците през 17-ти и 18-ти век, тъй като подобни качества на ябълковите дървета са били описани от турски учени от онова време.
Съдържание
Описание на сорта ябълки Малиновка
Много хора предпочитат новомодните сортове ябълки, селектирани наскоро, тъй като те дават стабилни реколти всяка година. Съдейки обаче по лекотата им на отглеждане и периода на плододаване в средата на лятото, си струва да изберете стари руски сортове, селектирани по естествен път, такива, които съществуват отдавна. Един такъв пример е ябълката Малиновка, чиито ярки лилави цветове, със силен аромат, са мигновено запомнящи се за всеки, който ги е видял дори веднъж.
Тези дървета са лесни за грижи и дават добри плодове за дълго време, но не са подходящи за интензивни овощни градини. Препоръчват се за малки градински парцели, където ябълките се консумират или преработват веднага.
Ябълки: цвят, размер и тегло
Плодовете на малиновката обикновено са средно големи до малко по-големи от средните. Теглото им варира значително: едно дърво може да даде ябълки с тегло от 70 грама до 150 грама. Формата им рядко е симетрична или равномерна; най-често плодовете са конични, леко сплескани, кръгли или наклонени. Кожата е плътна, гладка, дори лъскава, и има зелен или зеленикаво-жълт основен цвят. Ружът заема приблизително 75-90% от повърхността; тя е розова с набраздени яркочервени ивици. Химичният състав се характеризира със следните показатели на 100 грама продукт:
- Р-активни вещества (катехини) – 117 милиграма.
- Витамин C (аскорбинова киселина) – 9,2 милиграма.
- Пектини (фибри) – 12,1-12,3%.
- Общо захари (фруктоза) – 9,8%.
- Титруеми киселини – 0,7%.
Ябълките Малиновка имат предимно зеленикаво месо, но могат да имат розови или дори червени жилки, което им придава мраморен вид. Ябълките имат балансиран, сладко-кисел вкус, напомнящ на десерт. Те получиха 4,6 от 5 точки за външния си вид и 4,4 от 5 точки за вкуса си.
Ябълково дърво Малиновка: характеристики
Корона и коренова система
Дърветата от този сорт се считат за средно големи, тъй като могат да растат от 3 до 5 метра височина, в зависимост от условията на отглеждане, избора на място и климата. Корона Обикновено е закръглено, но с годините става сферично и е склонно да става прекалено гъсто, което изисква редовно подрязване. Клоните на дървото са дебели, с гладка, лъскава, червеникавокафява кора. Те могат да бъдат леко опушени, обърнати нагоре и да се простират от ствола, обикновено под остър ъгъл.
Листата на Малиновка са почти кръгли, леко удължени и здраво прикрепени към клоните, с къси, дебели дръжки. Те са тъмнозелени, лъскави и кожести отгоре, а отдолу могат да бъдат леко мъхести, с леко назъбени краища. Короната достига 3-4 метра в диаметър. Кореновата система е силно разклонена и в зависимост от подложката може да бъде плитка или по-дълбока, със или без централен корен.
Производителност и опрашване
Експертите наричат Малиновка среднодобивен сорт. Средният добив от дърво достига 45-60 килограма в добра година при благоприятни метеорологични условия.
Важно е обаче да се разбере, че след 25-30 години активен растеж и плододаване, дървото започва да дава плодове нередовно. Години на висок добив се редуват с периоди на покой на случаен принцип, независимо от външните обстоятелства.
Ябълката Суслепское е напълно самостерилна, така че е задължително да засадите ябълкови дървета от други сортове наблизо; в противен случай ще трябва да чакате дълго време, за да цъфтят ябълките, без никога да ги видите. В зоната на кръстосано опрашване (150-200 метра) обикновено се засаждат култури с подходящо време за цъфтеж.
Зимоустойчивост и устойчивост на болести
Дървото показва умерена толерантност към ниски температури, така че ще изисква внимателно отглеждане. Ако зимите във вашия район са сурови, като температурите дори от време на време падат под 22-25°C, тогава ще са необходими сериозни мерки за защита на ябълковите дървета, в противен случай те ще загинат.
Сортът не е имунизиран срещу никакви болести по ябълките, така че ще са необходими значителни превантивни грижи. Редовно почиствайте кореновата зона от паднали листа, особено от гниещи плодове, и пръскайте с подходящи химикали. Във влажни и дъждовни години съществува риск дървото да се разболее, не само от... краста или брашнеста мана, но също и гниене на плодовете.
Подложки и подвидове: характеристики
Има няколко основни подсорта Малиновка, които са добре проучени от градинарите в продължение на дълъг период на отглеждане. В зависимост от подложката, те могат да имат напълно различни свойства и качества.
| Подвид | Описание |
| Рига | Това е единственият устойчив на болести подвид, отглеждан на подложка джудже. Той е сравнително толерантен към ниски температури и не расте прекомерно висок (не повече от 3 метра). Сортът дава средно големи до малки, яркочервени ябълки, като месестата част е подобно жилкава под кожата, което ѝ придава розов вид. Плодовете са доста сладки, съхраняват се добре и са подходящи за приготвяне на компоти, конфитюри, сладка и дори ябълково вино (сайдер). Обикновено узряват в средата на септември, след което остават на клоните дори когато са презрели. След първата слана стават още по-сочни и по-сладки, но на този етап могат да се съхраняват само 3-5 дни. |
| Червенолистна | Основната характеристика на този подсорт са листата му, които имат отличителен карминен оттенък. Дървото е невзискателно, устойчиво на болести и практически имунизирано срещу насекоми вредители. Най-често се засажда за декоративни цели, тъй като дава малки плодове. Тези плодове имат леко тръпчив, леко стипчив вкус и не са особено привлекателни, когато са пресни. |
| Декоративен | Този вид се счита за високо дърво, лесно достигащо 7-8 метра височина. Има овална, сферична или пирамидална корона, но може да се оформи като „палмета“ с правилна резитба. Има големи (до 10 сантиметра), тъмнозелени листа с кожест, лъскав завършек. Декоративната малина цъфти с ярко розови, многослойни цветове, които гъсто покриват леторастите. Те са едри, с диаметър до 3-5 сантиметра, с множество красиви дълги тичинки и силен аромат. Плодовете са малки, продълговато-овални, лилаво-червени на цвят, с тръпчив, леко кисел вкус, но са идеални за преработка. |
| Колоновиден | Тази ябълка може да се отглежда на колоновидната подложка, образувайки един централен ствол без странични скелетни разклонения, което предлага особени предимства при грижите и прибирането на реколтата. Тя запазва всички качества и свойства на родителския сорт, а височината ѝ не надвишава 2-3 метра. |
Характеристики на отглеждането на Робинс
Ябълковите дървета нямат специални изисквания към почвата или климата, нито изискват специални грижи. Общоприетите условия за всички овощни култури са достатъчни.
Кацане
Основни условия
- Червеношийките предпочитат слънчеви, открити пространства, но избягвайте течение. Сенчестите места ще доведат до по-дребни плодове и дори може да изчезнат напълно.
- Плодородна почва – основното изискване за засаждане на такова дърво. Ако имате някакви съмнения относно параметрите, най-добре е да наторите почвата предварително, като се уверите, че ябълковото дърво получава достатъчно хранителни вещества.
- Суслепское не понася близки подпочвени води или открити води, така че засаждането му близо до езерце не е най-доброто решение. Ако мястото е влажно, изкопайте по-дълбока дупка и поставете защитен слой от покривен филц, катран или шисти, за да предотвратите достигането на корените до водата и последващото им гниене.
- Дупките се изкопават предварително; те трябва да са с дълбочина 70 сантиметра и диаметър до 1 метър. На дъното се поставя смес от почва и тор, залива се с вода и се оставя поне за 2-3 седмици.
- Ако е необходимо, добавете дренажен материал на дъното на дупката. Това може да бъде вермикулит, чакъл, счупени тухли или дори орехови черупки.
- Коловете се забиват веднага, за да поддържат разсада, като се препоръчва да се отстраняват не по-рано от третата година след засаждането.
- Кореновата шийка се оставя поне на 5-7 сантиметра над повърхността, а корените се покриват с почва и се уплътняват. Първото поливане се извършва веднага, с 30-40 литра вода на ябълково дърво.
Дати на кацане
Има два варианта за засаждане на ябълкови дървета сорта Малиновка: пролетен и есенен. Последният се счита за по-благоприятен, тъй като позволява на ябълковите дървета да се адаптират по-лесно към условията на околната среда, след като са били отгледани в разсадника. Ако обаче имате избор от тип коренова система, можете да следвате следните насоки.
- Разсадът с голи корени се засажда най-добре преди разпъване на пъпките в началото на пролетта, в края на март или началото на април.
- Ако коренището е затворено (в специална саксия), тогава е по-добре дърветата да се засадят през есента, приблизително от края на септември до втората половина на октомври, но само след като листата напълно опадат.
Защита от замръзване и гризачи
Ако температурите паднат под -20°C, най-добре е да покриете кореновата зона и ствола на зрели дървета, не само на едногодишните. Можете да натрупате смърчови клони, да ги обградите със сламени бали, трева, да ги увиете с покривен филц или катранена хартия, или дори просто с обикновени найлонови чорапогащи. Ако климатът е по-топъл и не се наблюдават силни студове, не са необходими специални мерки.
Изграждането на „къщички“ за ябълкови дървета неизбежно привлича гладни гризачи, които се стремят да се преместят по-близо до човешките жилища през зимата. За да ги отблъснат, стволовете, с младата им, вкусна кора, се покриват с мазнина, свинска мас или специални химикали. За предпазване от насекоми, дърветата се варосват с вар през есента.
Грижа за дърветата
Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология
Плевенето и разрохкването на почвата около корените на дървото е често срещана практика сред всички градинари и Малиновка обикновено оценява подобни усилия. Плевелите, кореновите издънки и издънките от храсти и други дървета трябва да се премахват, в противен случай те ще възпрепятстват растежа на младата фиданка. Мулчирането на зоната около ствола на дървото с хумус, нарязана трева, торф и компост също е добра идея.
Не е обичайно да се поливат ябълкови дървета от този сорт; те са напълно способни да се грижат сами за себе си. Въпреки това, в особено сухи години дърветата трябва да се поливат с 20-40 литра на растение. Най-добре е това да се прави не повече от два пъти месечно, в противен случай кореновата система може да започне да гние. Най-добре е да се полива на два етапа - сутрин и вечер.
Подрязване: просто оформяне на короната
Малиновката изисква специална резитба, за да се оформи, тъй като е склонна да става много гъста, което води до по-дребни плодове. Затова скелетните клони трябва да бъдат разположени на голямо разстояние един от друг. Централното стъбло винаги трябва да остава на 5-7 сантиметра над останалите клони, разположени на етажи. От трите клона обикновено се оставя един, най-силният и дебел.
Не повече от една трета, или дори по-добре една четвърт, от клоните трябва да се отстраняват наведнъж. В противен случай дървото ще бъде силно стресирано и дори може да умре.
Санитарната резитба е най-добре да се извършва през пролетта, за да се премахнат всички изсъхнали и болни издънки, но е добра идея да се премахнат и повредените след прибиране на реколтата. Това позволява на младите, силни клони да се развият по-добре и да дадат по-висок добив през следващата година.
Размножаване
- Клонинги (наслояване).
- Присаждане чрез резници или пъпки.
- Отглеждане от семена.
Болести и вредители
- Брашнеста мана.
- Гниене на плодове.
- Краста.
- Цитоспороза.
- Валяк за листа.
- Цветен бръмбар.
- Зелена листна въшка.
Зреене и плододаване на ябълковото дърво Малиновка
Началото на плододаването
Времето, необходимо на едно ябълково дърво да започне да дава плодове, може да варира значително в зависимост от използваната подложка. Например, при подложка джудже, първите реколти могат да бъдат събрани още на третата или четвъртата година, докато при полуджудже или силно растящи сортове, това може да се случи чак на петата или седмата година.
Време на цъфтеж
Подобно на повечето ябълкови дървета, Суслейпское започва да цъфти около втората половина на май или дори към края на месеца. Основният сорт произвежда големи, снежнобели цветове с приятен, силен аромат, който привлича множество опрашващи насекоми в градината. При подвидовете обаче цветовете могат да имат лек или силен розов оттенък или дори да бъдат изцяло червени.
Плододаване и растеж
Първите ябълки могат да се опитат през втората или третата година след засаждането, но ябълковите дървета започват да дават плодове напълно едва на 8-ма до 10-та година. Въпреки че няколко килограма ароматни плодове могат да бъдат събрани през 5-та или 6-та година, това все още не е пълна реколта. Растежът на дървото е сравнително малък, но не е и особено енергичен.
Някои сортове Малиновка узряват още в началото на юли в определени региони, но най-често плододаването настъпва през август-септември. След като узреят напълно, ябълките започват буквално да падат от клоните и е изключително важно да не се пропусне моментът. Основният недостатък на ябълковото дърво е срокът му на годност от 2-3 седмици, през което време те трябва или да се консумират пресни, или да се преработят в конфитюри, компоти или сладка. Транспортабилността на плодовете е под средната, така че пестеливите собственици на жилища избягват транспортирането им на дълги разстояния.
Подхранване
- Тор.
- Птичи изпражнения.
- Разтвор от дървесна пепел с микроелементи.
- Суперфосфат.
Какво да правите, ако не цъфти или не дава плодове
- Нанесете тор.
- Проверете за вредители или болести.
- Извършете резитба.
Защо падат ябълките?
- Презряло.
- Недостатъчно поливане или прекомерна влага.
- Природни явления (вятър, дъжд, градушка).
- Вредители или болести.

Моля, оставете отзивите си за ябълковото дърво Малиновка в коментарите по-долу. По този начин всеки може да се поучи от вашия опит и да си направи свои собствени заключения.

Кацане
Грижа за дърветата
Началото на плододаването
Коментари
Ябълковото дърво е на три години. Подрязахме клоните през есента (оформяхме дървото, мисля... Под ръководството на опитен съсед, разбира се...). През пролетта се появиха няколко листа, дори имаше опит за цъфтеж. И без никакви очевидни признаци на инфекция, листата внезапно се навиха, пуснаха ги и изсъхнаха. Клонът се чупи. Мъртъв е. Какво мога да направя с ябълковото дърво? Или просто трябва да го изкопая?