Червено ябълково дърво Минусинское: Характеристики и грижи за сорта

Описание на сорта червени ябълки Минусинское

Почти всички ябълки от сорта Минусинск са доста устойчиви на сурови метеорологични и климатични условия. Този бавнорастящ сорт не е изключение. Той започва да дава малки, но вкусни и ароматни ябълки много рано, устойчив е на гъбични заболявания и се транспортира добре. Съхранява се обаче зле и изисква бърза обработка. В Тива, Красноярски край и Хакасия се среща в почти всяко стопанство, от домакинства до интензивни овощни градини.

Ябълки: Как изглеждат

Плодовете на сорта Минусински са малки, като тези на неговия предшественик сибирска ябълка. Те едва достигат максимално тегло от 22-35 грама. Те са кръгли, с леко оребряване, равномерни и гладки. Кожицата е лъскава с лек восъчен налеп; зелена, когато неузряла, придобива златистожълт оттенък, когато узрее. Ружът може да покрива 40-65% от повърхността; той е дифузен и ярко тухленочервен. Присъстват множество светложълти подкожни точки. Химичният състав се характеризира с няколко показателя на 100 грама:

• Р-активни вещества (катехини) – 240 милиграма.
• Аскорбинова киселина (витамин С) – 15 милиграма.
• Общо захари (фруктоза) – 14,9%.
• Пектини (фибри) – 15,4%.
• Титруеми киселини – 0,33%.

Месестата част на ябълката първоначално е зеленикава, като с узряването ѝ става леко жълта или кремообразна. Не е много твърда, но е хрупкава, финозърнеста, крехка и сочна, излъчваща отчетлив, характерен аромат. Вкусът е хармоничен, подобен на десерт, но по-сладък, с лека тръпчивост на ябълка. Според професионалните дегустатори, тя получава 4,4 точки за външен вид и 4,3 за вкус.

Червено ябълково дърво Минусинское: характеристики

Корона и коренова система

Дърветата от този сорт се характеризират с много бавен растеж и малка височина. Те растат до максимална височина от 2,5-3 метра., което автоматично ги класифицира като естествени полуджуджета, въпреки че официално се считат за средно големи. Корона Когато е младо, дървото е пирамидално, става закръглено и след това се разпростира с възрастта, достигайки приблизително 2-3 метра в диаметър. Летописите обикновено са дълги и прави, растящи почти под прав ъгъл спрямо ствола.

Кората на младите клони е зелена или зеленикаво-кафява, докато по основния ствол може да бъде червеникава, с кафеникав оттенък, гладка и лъскава. Ябълковото дърво плододава на плодни пръчки, както сложни, така и прости. Листата са едри, светлозелени или зелени, нежни, гладки и лъскави, с леко мъхче на гърба. Кореновата система е плитка, разклонена и може да има или да няма централен стержнев корен, в зависимост от използваната подложка.

Производителност и опрашване

Минусинское се счита за ранозреещ сорт, тъй като някои разсад могат да цъфтят още в разсадника. Той бързо увеличава добива си, но расте бавно.

Едно 8-10-годишно дърво може да даде приблизително 20-25 килограма плодове. Регистрирани са максимални добиви от 45-50 килограма, но само при оптимални условия и внимателни грижи.

Сортът е напълно самостерилен. Това означава, че ако други сортове ябълки не бъдат засадени в радиус от 50-150 метра, реколтата няма да е възможна. Опитните градинари засаждат ябълките си близо до пчелини, за да осигурят безпрепятствен достъп на медоносните растения за кръстосано опрашване.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Дърветата показват наистина висока толерантност към ниски температури. Следователно сортът лесно се отглежда в Сибир И дори в Далечния изток. В селекционната станция в Минусинск през 1980 г., когато температурите паднаха до почти -43°C, бяха регистрирани щети от замръзване само от 0,4 по 5-степенна скала. В рамките на една година всички разсади се възстановиха напълно и започнаха да дават плодове нормално. Тези ябълкови дървета са устойчиви и на суша и горещина, дори при минимално поливане.

Минусинское е умерено устойчиво на краста. Обикновено атакува листата, без да засяга плодовете. Не проявява особена устойчивост към други болести и вредители по ябълките, но с подходящи грижи може да се избегне.

Подложки и подвидове

Минусинское Красное се отглежда на различни подложки. Най-популярни са вегетативни и джуджести. Няма подвидове от този сорт, нито пък колоновидни. Всяко дърво обаче може да има свои отличителни характеристики, както и леко различни форми и цветове на плодовете, които могат да имат различен вкус. Всичко това се влияе от много фактори, вариращи от качеството на почвата до валежите и генетичния състав на родителските растения.

Характеристики на отглеждането на Минусинско червено

Кацане

Основни характеристики

• Изберете слънчево място за засаждане на разсад. Дърветата не са особено чувствителни към течение, но могат да се разболеят, така че е най-добре да ги засадите от подветрената страна на сградите или под защитата на по-високи дървета.
• Минусинск предпочита глинеста и песъчливо-глинеста почва. Те не понасят прекомерна киселинност, така че ако имате такава почва, ще трябва да я излужите, например с вар.
• Ябълковите дървета не обичат излишната влага, така че е най-добре да изберете места, където нивото на подпочвените води е поне 2-3 метра дълбоко. Градината трябва да е разположена далеч от открити водни басейни, влажни низини и блата.
• Подгответе дупките за Минусинское предварително, поне 2-4 седмици преди засаждане. Най-добре е обаче да изкопаете дупки с дълбочина 80-90 сантиметра и диаметър 1 метър през есента, така че почва Почвата е имала време да се утаи в тях. На дъното се добавя горен слой плодородна почва, смесена с тор, последван от дренажен слой с дебелина 10-15 см от чакъл, вермикулит или обикновени орехови черупки. След това се залива с 40-50 литра вода и се оставя непокрит.
• Препоръчителното разстояние между дърветата в един ред е 4,5-5 метра, а между редовете до 3-3,5 метра.
• Разсадът се засажда така, че кореновата шийка да е на 7-10 сантиметра над повърхността. В противен случай коренът ще се вкорени над подложката, което ще обезсмисли всичките ѝ свойства.
• Коловете се монтират веднага след засаждането на дърветата, за предпочитане от южната страна. Те не трябва да се премахват през първите две или три години; най-добре е да се изчака до третия или дори четвъртия сезон на плододаване.
• Преди засаждането би било добра идея да накиснете дърветата във вода за 4-6 часа, след като проверите кореновата система и отрежете всички повредени или сухи издънки.
• Поставете дърветата върху дренажния ров, разперете корените им и покрийте с почва, като я уплътните здраво, но не прекалено. Създайте малка купчина почва около периметъра на дупката, добавете 30-40 литра вода и мулчирайте отгоре с оборски тор, компост или нарязана трева.

Дати на кацане

Ябълковите дървета от този сорт могат да се засаждат както през есента, така и през пролетта. В първия случай най-доброто време е около края на септември, когато листата са напълно опадали и движението на сока е спряло. Във втория случай най-доброто време е средата до края на април, в зависимост от метеорологичните условия (преди да започне развитието на пъпките).

Защита от замръзване и гризачи

Въпреки че дървото се гордее със завидна зимоустойчивост, все пак е добра идея да го защитите по време на зимни студове, особено когато е младо. Коренната зона и долната част на ствола могат да бъдат покрити с бали слама, рогозки от суха трева или зебло. Увиването им с покривен филц или катранена хартия е също толкова ефективно. Върху кореновата зона могат да се натрупат сухи листа или 15-20 сантиметра почва, но това не е задължително.

За да предпазите нежната кора на младите разсади от гризачи и да елиминирате насекомите, които зимуват в кореновата зона, редовно варосвайте стволовете с вар през пролетта и есента, като покривате височина 1-1,2 метра. Покриването на долната част на стволовете със свинска мас, специални разтвори, предлагани в селскостопанските магазини, или грес също действа добре срещу мишки и хамстери.

Грижа за дърветата

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Дърветата не изискват специални грижи. Достатъчно е да се прекопава около кореновата зона веднъж годишно, но не твърде дълбоко, за да се избегне увреждането на корените. Добра идея е да се премахнат плевелите и кореновите издънки, които ще ограбят ябълковото дърво от хранителни вещества. Най-лесният начин да се отървете от плевелите е да покриете зоната около ствола на дървото с чим 5-7 години след засаждането.

Дърветата са много издръжливи, лесно преживяват както силни студове, така и сухи, горещи периоди. Не изискват много поливане, но ако не е имало дъжд повече от 14-16 дни, най-добре е да добавяте влага, ако е необходимо. 20 литра сутрин и вечер са достатъчни, за да поддържат Минусинское здраво.

Подрязване: просто оформяне на короната

В повечето случаи това ябълково дърво вирее най-добре със стандартна, свободно растяща корона, тъй като не е склонно да стане прекалено гъсто. През първата година след засаждането подрежете централния ствол с една трета, оставяйки само няколко скелетни клона и ги скъсявайки пропорционално, така че да растат на етажи. Формиращата резитба в разсадника често е достатъчна.

Дърветата не изискват никакво поддържащо подрязване на короната. Редовната санитария обаче е от съществено значение. В началото на пролетта или есента, мъртвите, повредени или гъбични клони трябва да се подрязват, за да се предотврати по-нататъшното развитие на болестта. Също така е добра идея да се уверите, че клоните не растат навътре или вертикално нагоре (издънки); те също трябва да се подрежат незабавно.

Зреене и плододаване на Минусинско червено

Началото на плододаването

Както бе споменато, този сорт започва да дава плодове много рано. Някои екземпляри цъфтят още преди да бъдат засадени на открито. Не бива обаче да се допуска образуването на яйчници или да се дадат плодове. Цветовете се берат веднага, за да може разсадът правилно да развие кореновата си система и короната си. Първата реколта от 5-10 килограма плодове може да се събере още на третата или петата година.

Време на цъфтеж

Ябълковите дървета Минусински Красни цъфтят от средата до края на май и траят само 3-6 дни. Следователно, внимателният избор на подходящ опрашител е от решаващо значение. Периодът на цъфтеж може леко да се измести към началото или края на месеца поради метеорологичните условия. Цветовете на дървото са по-малки от средните, с красив, нежен розов цвят на венчелистчетата, изобилни и много ароматни. Отличителна черта е близалцето, което се простира далеч отвъд тичинките.

Плододаване и растеж

Сортът расте много бавно, едва наддава 10-12 сантиметра годишно. Следователно, резитбата не е проблем за собствениците; тя винаги може да бъде отложена. Ябълковите дървета може да не достигнат своя пик, докато не навършат 10-12 години. Средно можете да получите около 250 цента ябълки от хектар овощна градина. Ако изчислите добива на дърво, ще получите приблизително 40-50 килограма.

Този сорт се счита за летен и до втората половина на август, или по-рядко до началото на септември, можете уверено да берете неговите ароматни, красиви и вкусни ябълки. Те не падат от клоните, така че няма нужда да се притеснявате твърде много, ако закъснеете с реколтата. Въпреки това, до средата до края на септември те би трябвало да са напълно събрани.

Търговските и транспортни качества на плодовете не са особено високи, но те могат да се транспортират; могат да издържат на кратки пътувания без значително увреждане на вкуса или външния си вид. Ябълките обаче не могат да се съхраняват повече от 2-3 седмици, дори при специално създадени условия, с правилната температура и добра вентилация. Те губят аромата, приятната си текстура и вкус. Поради това най-често се консумират пресни и след това се преработват. Тези ябълки са особено подходящи за производство на сок, поради приятния си сладък вкус.

Моля, оставете отзивите си за Минусински Красни, за да може всеки градинар да бъде подготвен за всякакви неочаквани развития при отглеждането на този сорт.