Ябълково дърво Моди: характеристики на сорта и грижи

Описание на сорта ябълки Моди

Ябълковите дървета от този сорт бързо набират популярност благодарение на своите уникални качества, атрактивен външен вид и отлична транспортабилност. Поради тази последна характеристика, те могат да бъдат транспортирани до всяка точка на света без страх от загуба на реколта, което е особено ценно на пазара.

Самите ябълкови дървета са зимоустойчиви, редовно дават високи добиви и, най-важното, имат силен имунитет срещу гъбични инфекции по ябълките. Предвид общата компактност на короната и, следователно, високите добиви на хектар, този сорт се препоръчва за интензивни търговски овощни градини, но ще бъде и чудесно допълнение към вашия двор.

Ябълки: Как изглеждат

Плодовете от този сорт са едри или дори по-големи от едри. Средното им тегло варира от 220-250 грама, но могат да достигнат максимум 280-300 грама. Формата им е като цяло правилна, кръгла или кръгло-конична, симетрична, а оребряването е едва доловимо, но понякога забележимо. Кратерът е със среден размер и може да е леко ръждясал.

Кожицата е гладка, лъскава, лъскава и плътна, но не дебела; понякога по повърхността може да се забележи леко мазен налеп. Основният ѝ цвят е зелен, който пожълтява с узряването, макар че това едва се вижда под ружа. Този руж е много плътен, равномерен и наситено червен или яркочервен, заемайки повече от 95-98% от повърхността на плода в етапа на зреене. Подкожните петна са светли, сиво-зелени, малки и многобройни, ясно видими на фона на ружа. Химичният състав се оценява най-лесно по следните показатели:

• Р-активни вещества (катехини) – 320 милиграма.
• Аскорбинова киселина (витамин С) – 14,3 милиграма.
• Общо захари (фруктоза) – 12,1%.
• Пектини (фибри) – 9,6%.
• Титруеми киселини – 0,47%.

Месото е плътно, финозърнесто, хрупкаво, леко бодливо, но същевременно крехко, с приятна текстура и изключително сочно. Има силен, отличителен аромат, а вкусът се счита за десертен, хармоничен, балансиран и сладко-кисел, клонящ повече към сладост с нотка на тръпчивост в послевкуса. Професионалните дегустатори дават на тези ябълки 4,8 от 5 възможни точки за вкус и външен вид.

Ябълково дърво Моди: характеристики

Корона и коренова система

Дървото се счита за средно високо. Може да достигне максимална височина от около 3,5-4 метра., но собствениците обикновено го ограничават до 2,5-3 метра за по-лесно събиране на реколтата и поддръжка. Би било логично да наречем Моди естествено полуджудже. Короната има отчетлива пирамидална или конична форма, което прави оформянето много по-лесно, а с течение на годините може да стане широко овална. Стъблата са здрави, средно дебели и дълги, с плододаване, концентрирано по пръстените.

Листата са големи, плътни, леко удължени, лъскави, блестящи и деликатно оребрени. Те са късо заострени, фино назъбени, а краищата им могат да се сгънат във формата на лодка. Те са наситено зелени, понякога тъмнозелени или изумрудени, и имат леко мъх от долната страна. Кореновата система е повърхностна и разклонена и може да има или да няма централен корен, в зависимост от подложката.

Производителност и опрашване

Сортът се счита за високодобивен, което е необичайно за такова компактно дърво.

Едно дърво може да даде 65-80 килограма вкусни и красиви ябълки на сезон. Така, с малка площ, един хектар интензивна овощна градина ще даде приблизително 200-220 цента плодове..

Моди се счита за напълно самофертилен, което означава, че не изисква други сортове с подходящо време за цъфтеж, за да произвежда ябълки. Градинарите обаче препоръчват пресаждането на тези ябълкови дървета, за да се увеличи максимално производството на плодове. Добра идея е също така да се пръскат дърветата със захарен или меден сироп по време на цъфтежа.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Ябълковото дърво има доста добра устойчивост на замръзване, но не обича резки температурни колебания. Моди може да понася температури от -25-27°C без проблеми и да продължи да дава плодове както обикновено, стига те да издържат не повече от 3-4 седмици. Във всеки случай е добра идея дърветата да се предпазят правилно от замръзване през зимата; това определено ще ги предпази от повреди от замръзване през студения сезон.

Сортът е имунизиран срещу краста, брашнеста мана и някои други гъбични инфекции. Следователно, няма нужда да се притеснявате за тях. Растението не е много податливо на нападение. листни въшки и други насекоми, но третиранията с инсектициди е най-добре да се извършват редовно и своевременно. Други болести често засягат ябълковите дървета, така че превенцията е добра идея.

Подложки и подвидове

Няма подвидове или варианти на сорта Моди. Следователно, ако продавачът ви предложи нещо, наречено „Моди Ранни“ или „Моди Ред“, най-добре е да избягвате покупката. Ябълковите дървета се отглеждат на голямо разнообразие от подложки, което може да доведе до различия в компактността, формата и разпространението на короната и кореновата система.

Характеристики на отглеждането на Моди

Кацане

Основни условия

• Този сорт не изисква много място, но се нуждае от слънце. Затова избирайте само места, които получават добро дневно слънце и адекватна вентилация. Застоялият въздух в короната може да доведе до болести по всяка овощна култура.
• Почвата за отглеждане трябва да е плодородна, но не само чернозем, но и наторена глинеста и песъчлива глинеста почва са подходящи. Основното е почвата да не е твърде киселинна, в противен случай дърветата могат да умрат.
• Оставете достатъчно разстояние между растенията, за да предотвратите сблъсъка им. Много зависи от подложката. За подложките джудже, например, 2-3 метра са достатъчни, докато подложките от семена изискват до 5-6 метра.
• Преди засаждането, в дупките се забиват колове или опорни ленти, за да се връзват растенията; това ще им помогне да се справят с ветровете.
• Няма нужда да подготвяте дупки предварително; можете да изкопаете дупки с размери 60x80 сантиметра и диаметър приблизително 1 метър. Поставете почва, смесена с малко количество хумус и минерален тор на дъното, след което направете купчина пръст, върху която да поставите разсада. Покрийте дървото с почва, леко я уплътнете, полейте с 35-50 литра вода и мулчирайте повърхността.

Дати на кацане

Този сорт може да се засажда както през пролетта, така и през есента. Струва си да се помни обаче, че в южните райони времето не е от значение, докато в по-северните райони ябълковото дърво може да няма време да се адаптира преди настъпването на студеното време. Ето защо, когато засаждате в суров климат, най-добре е да изберете пролетния вариант.

Защита от замръзване и гризачи

Покриването на дърветата за зимата е сравнително просто: увийте стволовете с чул и натрупайте бали слама или суха трева върху кореновата зона. Това ще предотврати замръзване на корените, които се намират точно под повърхността. Някои градинари дори препоръчват да се натрупат 15-20 сантиметра почва върху областта на ствола, което също ще предпази от замръзване. Джуджевите и полуджуджевите дървета могат да се покрият с помощта на метода на топката, като се увият изцяло с брезент.

През есента и пролетта дърветата се варосват с вар, за да отблъскват насекоми, които лесно зимуват в кората и пукнатини. Покриването на дърветата с грес, свинска мас, изсушаващо масло и други вещества с остра миризма също може да помогне за отблъскване на гризачи.

Грижа за дърветата

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Редовното плевене на кореновата зона, премахването на плевели, други растителни издънки и коренови издънки ще бъде основната задача за всеки градинар, който отглежда Моди. Сортът не обича конкуренцията, така че ако искате значителна реколта, най-добре е да се грижите добре за дървото. Копаенето около ствола трябва да се извършва не повече от два пъти годишно; това е достатъчно за аериране.

Дърветата трябва да се поливат само когато времето е изключително горещо и сухо и околните растения просто „горят“. Добро правило е, че ако не е валяло две седмици, е време да се добави влага. В същото време поливането на ябълковите дървета ще помогне и за торенето и доброто им подхранване, за да се насърчи растежът и плододаването им.

Подрязване: просто оформяне на короната

Дърветата не са особено склонни към обрастване и имат отчетлива форма на короната дори без подрязване. Следователно, обикновено е необходимо просто да се придържате към формата, определена от разсадника, като подрязвате само растящите нагоре издънки и всички обърнати навътре издънки.

Санитарната резитба е неизбежна. Редовно отстранявайте мъртви, счупени или болни клони от дървото. Те могат да лишат дървото от хранителни вещества, необходими за производството на плодове.

Узряване и плододаване на Моди

Началото на плододаването

Това е много ранороден сорт и първите пъпки могат да се видят още през първата му година. Най-добре е обаче да ги откъснете и да изчакате, докато дървото навърши две или три години, преди да даде плод. Дори в ранна възраст ще бъдете впечатлени от реколтата, която това ябълково дърво дава. За малко дърво пъпките може да са твърде много и клоните ще трябва да бъдат подпрени или завързани, за да се предотврати счупването им.

Период на цъфтеж

Моди започва да цъфти през втората половина на май, около 15-20-ти. Пъпките се отварят много бързо, превръщайки дървото в истинско чудо. Цветовете са едри, красиви и ароматни, бели или бяло-розови, събрани на гроздове от 5-8, гъсто покриващи клоните. Процесът на цъфтеж отнема доста време, поне 12-14 дни, така че пчелите имат достатъчно време да си свършат работата.

Плододаване и растеж

Има няколко различни мнения относно този показател. Например, някои казват, че дървото буквално ще расте пред очите ви, достигайки максималната си височина само за 5-6 години. Други обаче твърдят, че то може да нарасне не повече от 8-10 сантиметра за един вегетационен период. И двата варианта са верни, тъй като всичко тук ще зависи пряко от избраната подложка. Затова е най-добре да се попитате за това от продавача. Същото важи и за увеличаването на плододаването.

Можете да берете ябълки от клоните и да ги съхранявате от края на септември, но можете да изчакате до началото на октомври. Те ще бъдат здраво прикрепени към клоните и няма да паднат на земята. Съхранявайте ги в подходящи условия (изба, хладилник) може да се съхранява доста дълго време, не по-малко от до май, но понякога и до следващата реколта, без загуба на потребителски и търговски качества.

Моля, оставете отзивите си за сорта Моди, за да могат други градинари да научат за вашия опит в отглеждането на такива дървета.