Ябълково дърво Услада: характеристики на сорта и грижи

Описание на сорта ябълково дърво Услада

Есенен сорт с отличен вкус, висока зимоустойчивост, ранно плододаване и сравнително продуктивен добив въпреки компактния си размер - всички тези качества характеризират Услада. Много градинари обаче го избират не само по тази причина: плодовете от тези дървета имат отличен вкус, красиви са, могат да се транспортират на дълги разстояния и се съхраняват добре до средата на зимата или дори по-дълго, без да губят своята привлекателност. Услада се препоръчва за отглеждане както в малки градински парцели, така и в големи, интензивни търговски насаждения.

Ябълки: Как изглеждат

Плодовете на сорта могат да бъдат от среден до едър размер, в зависимост от факторите на околната среда, грижите, сянката и гъстотата на короната. Те достигат тегло от 120-160 грама или 180-220 грама. Плодовете са предимно кръгли, симетрични и с неправилен размер, понякога леко конични. Оребряването е много фини и почти незабележими.

Кожицата е твърда, но не дебела, лъскава, гладка и зелена, когато е млада, като става зеленикаво-жълта или жълта с узряването. Ружът е яркочервен, пурпурен или карминов, с размазан, ивичест, пъстър шарка и покрива 75-95% от повърхността. Подкожните точки са светлозелени, многобройни, малки и ясно видими. Химичният състав може да се оцени по няколко показателя:

• Р-активни вещества (катехини) – 150 милиграма.
• Аскорбинова киселина (витамин С) – 20,9 милиграма.
• Общо захари (фруктоза) – 12,7%.
• Пектини (фибри) – 7,6%.
• Титруеми киселини – 0,58%.

Месото е плътно, много сочно, хрупкаво, крехко и финозърнесто. Предимно е чисто бяло, но под кората може да бъде покрито с мрежа от червеникави жилки, което му придава розов оттенък. Текстурата се счита за приятна, а вкусът е хармоничен, сладко-кисел, с десертно качество. Експертите дават на тези ябълки съответно 4,6-4,8 точки от 5 за вкус и външен вид.

Ябълково дърво Услада: характеристики

Корона и коренова система

Сортът се счита за средно голямо дърво, тъй като расте до приблизително 4-4,5 метра.С навременна формираща резитба може да се постигне височина от 2,5-3 метра, което прави поддръжката и прибирането на реколтата изключително лесни. Короната е склонна да става по-гъста, което изисква редовна резитба. В млада възраст има пирамидална или овална форма, но с възрастта става широко овална и равномерно разперена. Клоните растат нагоре, прилепвайки към ствола под остър ъгъл, покрити със стоманено сива или сива кора, средна по дебелина и дълга.

Листата на дървото гъсто покриват клоните, засенчвайки слънцето. Те са големи, овални, леко удължени, късо заострени, кожести и плътни, с едри оребрения. Те са наситено или яркозелени, лъскави, с фино назъбен, леко вълнообразен ръб и имат забележимо мъхче от долната страна. Кореновата система е здрава, разклонена и повърхностна, добре пригодена за търсене на влага в почвата.

Производителност и опрашване

Сортът се счита за високодобивен, въпреки че не може да се сравни например с Антоновка. Въпреки това, предвид малкия размер на короната, добивите изглеждат доста значителни.

За един сезон зряло ябълково дърво от сорта Услада може да даде приблизително 75-90 килограма красиви, вкусни и сочни плодове..

Сортът е самостерилен, така че не очаквайте ябълки, освен ако наблизо няма друго ябълково дърво, което цъфти в подходящия момент за кръстосано опрашване. Опитните градинари препоръчват пресаждането на различни сортове; това обикновено предотвратява евентуални проблеми. Полезно е да имате пчелин наблизо, а за да привлечете допълнително пчелите, можете да напръскате цъфтящите дървета със захарен или меден сироп.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Услада е устойчива на замръзване, лесно понася всички трудности и лишения на умерения климат. Тя ще издържи на температури до -25-32°C, дори резки температурни колебания, но не понася излишната влага. По-суровите условия могат да замръзнат младата дървесина, не само леторастите и пъпките, което ще забави възстановяването на дървото. От съществено значение е този сорт да се предпази от замръзване съгласно всички разпоредби, за да се избегне загубата му.

Високата устойчивост на краста, брашнеста мана и други гъбични инфекции прави този сорт предпочитан в райони с чести влажни и дъждовни лета. Въпреки това, превантивните обработки все още се препоръчват, тъй като сортът няма генетичен имунитет. Пръскането на ябълковите дървета с инсектициди също е необходимо, за да се предотвратят нападения от насекоми.

Подложки и подвидове

В природата не съществуват подвидове на ябълковото дърво Услада, нито пък колоновидни сортове. Ето защо, ако ви предложат нещо подобно, най-добре е да откажете покупката; вероятно е измама. Възможно е обаче този сорт да се отглежда върху различни подложки, постигайки допълнителни качества, присъщи на тях.

Характеристики на отглеждане на Услада

Кацане

Основни условия

• Най-добре е да изберете слънчево място с естествена вентилация, но без течение. Ако е възможно, засадете Услада на по-висока надморска височина, където няма да бъде засенчена от други, по-високи дървета. Тя все още ще цъфти и ще дава плодове, но ябълките ще бъдат много по-малки.
• Не се препоръчва засаждането на този сорт в низини, близо до естествени водни басейни (потоци, реки, езера), в заливни ливади или където нивото на подпочвените води се издига над 2-2,5 метра. Дърветата ще започнат да пускат корени, насочени към влагата, и след това ще изгният.
• Най-добре е да изберете леко кисела почва за Услада. Това може да бъде песъчлива глинеста почва, глинеста глинеста почва, чернозем или дори скалисти склонове с малко почва. Ако киселинността е твърде висока, най-добре е първо да „охладите“ почвата с вар.
• Трябва да подготвите дупките за засаждане предварително, в идеалния случай един сезон по-рано, но ако закъснеете, можете да изкопаете дупки с дълбочина 70-80 сантиметра и същия диаметър 2-4 седмици предварително.
• Поставете част от плодородната почва от горния слой, допълнително смесена с тор, на дъното, след това добавете камъни или орехови черупки за дренаж и напълнете всичко с 35-55 литра вода. Няма нужда да покривате дупките.
• Кореновата шийка на дървото винаги трябва да се оставя поне на 5-7 сантиметра над повърхността, за да се предотврати вкореняване над тази точка. Ако това се случи, всички свойства и качества на подложката ще бъдат напълно загубени.
• Добра идея е веднага да забиеш подпорни греди или колове в дупките за връзване. Те ще помогнат на дървото да поддържа изправено положение при всякакви обстоятелства. В идеалния случай те трябва да бъдат разположени от северната страна на фиданката.
• Поставете разсада в дупка върху дренажната повърхност, като разперете корените, така че да могат да лежат свободно. Ако пространството е ограничено, дупките ще трябва леко да се разширят. Преди засаждане огледайте коренищата и отрежете всички повредени, сухи или очевидно болни или нежизнеспособни корени.
• Дървото се поставя изправено, покрива се с пръст и се уплътнява на ръка, като се внимава да се предотвратят образуването на въздушни джобове. Около обиколката на дървото се изгражда земен насип, в него се изливат приблизително 45-60 литра вода и повърхността се мулчира.

Дати на кацане

Този сорт се вкоренява добре, така че може да се засажда или в началото на пролетта, след като премине заплахата от слана, или през есента. В този случай е важно да се изчака, докато листата напълно опадат, но да се остави прозорец от 2-3 седмици преди първите слани. Със затворена коренова система, разсадът в саксии, контейнери или специални торбички, които не изискват изхвърляне, може да се пресажда на постоянно място почти по всяко време, дори в разгара на летните жеги.

Защита от замръзване и гризачи

Дърветата от този сорт са доста устойчиви на ниски температури и резки колебания. Въпреки това е добра идея да ги подготвите правилно за зимата. Първо, спрете поливането още през втората половина на септември; това ще помогне да се спре движението на сока в ствола. Стволовете се увиват с чул, брезент, покривен филц, агрофибър или стари чорапогащи, докато джуджетата се покриват със сферично покритие.

Варосването на стволовете на дърветата с вар ще помогне за отблъскване на насекоми. Това ще им попречи да се установят в пукнатини и цепнатини в кората, близо до корените, в цепнатини и процепи, където могат да повредят не само листата и плодовете, но и самата дървесина през пролетта. Покриването на долната част на ствола с грес, разтопена животинска мазнина или други остри ароматни вещества също действа добре за отблъскване на гризачи.

Грижа за дърветата

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Трябва да прекопавате около ствола веднъж или два пъти годишно и само през първите няколко години. Въпреки че дървото предпочита аерирана почва, зоната около ствола може да се покрие с чим; това изобщо няма да навреди на ябълковото дърво. В ранните етапи можете да окопавате почвата и да плевите няколко пъти на сезон.

Поливането също трябва да се извършва редовно, докато са млади, приблизително веднъж на всеки 2-3 седмици. Ако времето е много горещо и сухо, дори зрелите дървета могат да се възползват от 15-20 литра вечерно напояване в основата или още по-добре от капково напояване, ако е възможно. Може да се добави тор към почвата заедно с водата, за да се насърчи растежът и плододаването.

Подрязване: просто оформяне на короната

Можете да започнете да оформяте силни разсади още от първата година, но ако дървото е леко отслабено, най-добре е да отложите процеса до втората или третата година. Дървото „Дилайт“ е склонно да става гъсто, но можете да го оформите в почти всяка желана форма. Ключът е скелетните клони да са добре разположени един от друг на различна височина. В бъдеще ще трябва стриктно да се придържате към същия модел, така че си струва да запомните стъпките си.

През есента, точно преди зимата, се извършва санитарен преглед и резитба. Това включва отрязване на всички сухи, счупени издънки, които само ще пречат на дървото през следващия сезон, като го лишат от жизнената му енергия, без да му донесат никаква полза. Раните от порязвания се запечатват с градинска смола, боя, изсушаващо масло или дори просто блатна вода.

Узряване и плододаване на Насладата

Началото на плододаването

Този сорт се счита за ранороден, което означава, че първите ябълки могат да бъдат събрани приблизително 4-5 години след засаждането. Цветовете обаче могат да се появят още 2-3 години след засаждането, но не бива да се оставят да се развият. Най-добре е да се откъснат всички пъпки, за да се позволи на дървото да развие необходимите скелетни издънки, зелена маса и коренище.

Период на цъфтеж

Въпреки ранното узряване на ябълките, дървото не цъфти много рано. Около края на май пъпките едва започват да се отварят. Те цъфтят напълно в началото на юни, процес, който продължава около 10-16 дни, доста дълго време. Цветовете са снежнобели, но понякога леко розови. Те са много нежни, с тънки, почти безтегловни венчелистчета, ароматни и гъсто покриват клоните.

Плододаване и растеж

Услада расте доста бързо. Само за 8-10 години може да достигне пълния си размер, особено при редовно оформяне на короната. Може да расте приблизително 35-55 сантиметра годишно. Плододаването също се увеличава бързо. От първоначална реколта от 5-10 килограма, до 7-та до 10-та година ще даде пълна реколта от 60-75 килограма ароматни и сочни плодове.

Тези, които ценят тръпчивия вкус, започват да берат ябълките от лозата още в средата до края на август. В този момент те са идеални за компоти или кисели сокове. Съхранението им обаче изисква изчакване до началото на септември, когато захарите в плодовете се карамелизират. Ябълките нямат дълъг срок на годност, само 2-3 месеца, но това е достатъчно време, за да се насладите на свежия им вкус.

Моля, оставете отзивите си за сорта Услада, за да могат други градинари да научат за вашия опит в отглеждането на тези дървета.