Jabloň Avenarius: vlastnosti odrůdy a péče

Popis odrůdy Avenarius

Jabloň je atraktivní pro svou mrazuvzdornost, vysoký výnos a odolnost vůči parazitárním i bakteriálním/plísňovým chorobám. O Avenarius se snadno pečuje, bez problémů přežije nejen tuhé zimy, ale i horká, suchá léta a je tolerantní k různým půdám, počasí a klimatu.

Plody jsou středně velké, atraktivní, sladké a aromatické. Strom produkuje vysoký výnos, ale není bez nevýhod. Za prvé, krátká trvanlivost a řídká, hrubozrnná dužnina je činí nevhodnými pro přepravu na dlouhé vzdálenosti. Za druhé, cyklus plodnosti je přerušovaný a vyžaduje pravidelné odpočinkové doby. Doporučuje se pouze pro individuální pěstování.

Jablka: Jak vypadají?

Plody jsou střední až menší než střední velikosti, kulaté, mohou být kulatokuželovité nebo mírně protáhlé. Dorůstají hmotnosti přibližně 65–90 gramů, ale v příznivých letech a při pečlivé péči mohou překročit 100–110 gramů. Jablka jsou obecně jednotná a symetrická, ale mohou být mírně šikmá, s středně hladkým žebrováním a bez viditelného bočního švu.

Slupka je středně silná, tenká, velmi křehká, hladká, lesklá a velmi lesklá, suchá. Po dozrání se pokryje bezbarvým, olejovitým povlakem, který jablkům dodává mastný vzhled. Podkladová barva plodu je zelená nebo žlutozelená, pevná, s dozráváním žloutne nebo zlatá. Růženka je karmínová, hnědočervená, rozmazaná, skvrnitá a strakatá, zabírá 55–70 % povrchu. Podkožní tečky jsou šedé, četné a jasně viditelné. Chemické složení je nejlepší posoudit pomocí kontrolní sady parametrů:

• P-aktivní látky (katechiny) – 336 miligramů.
• Kyselina askorbová (vitamin C) – 12,8 miligramů.
• Fruktóza (celkové cukry) – 16,2 %.
• Pektiny – 11,4 %.
• Titrovatelné kyseliny – 0,67 %.

Dužnina je nízká hustota, kyprá, hrubozrnná, intenzivně aromatická a šťavnatá. Snadno se kouše, není křupavá a není osvěžující. Má silnou, výraznou, lehce kořeněnou vůni a sladkou chuť. Chuť je téměř nepostřehnutelná, takže ji nelze nazvat vyváženou nebo harmonickou. Neoficiální degustační hodnocení je 4,2 a 4,4 bodu za chuť a vzhled.

Jabloň Avenarius: charakteristika

Koruna a kořenový systém

Stromy jsou obvykle považovány za bujné, protože mohou snadno přesáhnout výšku 5-6 metrů.V některých případech jabloně dosahují 6–9 metrů, ale to je vzácné. Majitelé často omezují volný růst prořezáváním a ponechávají pouze 3–4 metry, aby se usnadnil sběr ovoce a údržba kmene. Koruna je úhledná, zaoblená nebo široce zaoblená, ale v průběhu let se může stát povislou a rozložitou. Větve se obvykle rozprostírají v úhlu blízkém pravému a jsou pokryty šedohnědou nebo šedohnědou kůrou.

Listy jsou velké, hladké, kožovité a husté. Jsou oválně protáhlé, krátce zašpičatělé, s drsnou, matnou nebo mírně lesklou nervaturou a plstnatým chloupkem na spodní straně. Okraje listových čepelí jsou pilovité, jemně pilovité a mohou se zakřivovat dolů jako lodička. Kořenový systém je vláknitý, rozvětvený a dobře rytý, přizpůsobený k vyhledávání vody.

Produktivita a opylování

Přestože se jablka nemusí každoročně vyprodukovat v dostatečném množství, lze tuto odrůdu stále považovat za produktivní. Je však třeba poznamenat, že plodí nepravidelně, někdy ob rok, někdy dva roky po sobě, s obdobími klidu.

Dospělá jabloň Avenarius může ročně vyprodukovat přibližně 60–85 kilogramů voňavých, sladkých plodů. Při správné péči, včasném hnojení a příznivých podmínkách se výnosy mohou zvýšit o 45–60 %.

Samooplodné odrůdy, jako například Avenarius, vyžadují vnější opylovače, jinak nebude žádná úroda. Proto se doporučuje sázet jabloně v zahradě rozptýleně a střídat odrůdy, které kvetou současně. Kmen můžete postříkat cukrovým sirupem a během rašení pupenů umístit pod strom včelí úl.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Tolerance jabloně k nízkým teplotám závisí do značné míry na podnoži a pěstebních podmínkách. Někteří ji považují za vysokou, jiní za průměrnou. Dá se říci, že poměrně snadno snáší teploty -32 až -35 °C. I když strom zmrzne, rychle se zotaví.

Avenarius, stejně jako většina starších jabloní, postrádá genetickou imunitu vůči chorobám. Má však relativně vysokou odolnost vůči strupovitosti, cytosporóze, padlí a dalším houbovým a parazitárním chorobám. Včasným a pravidelným preventivním postřikem a ošetřením je riziko onemocnění sníženo na nulu.

Podnože a poddruhy

Tato odrůda nemá žádné poddruhy, ale lze ji pěstovat na různých podnožích. To může jabloním dodat některé z jejích vlastností a kvalit. Například zakrslé stromy produkují velmi kompaktní stromy, které produkují větší jablka, ale mají sníženou mrazuvzdornost. Na specifické vlastnosti vámi vybraného stromku byste se měli informovat ve školce nebo u prodejce.

Vlastnosti pěstování Avenariusu

Přistání

Základní podmínky

• Vysoká hladina podzemní vody není pro pěstování této odrůdy vhodná. Jabloně mohou mít hluboké kořeny, proto by se mělo zvolit stanoviště, kde hladina vody nestoupá 2,2–2,5 metru nad povrch.
• Jabloně preferují slunné, otevřené prostory s dobrým denním světlem. Ve stínu Avenarius zakrsluje, vytáhne a odmítá kvést nebo plodit, často dokonce uhyne.
• Strom by neměl růst v průvanu; silný vítr ho může v prvním roce zahubit. Dobré větrání koruny je však stále důležité, proto je třeba udržovat rovnováhu.
• Není nutné připravovat jámy mezi stromy předem, postačí tři až čtyři týdny před výsadbou. Vykopejte jámy hluboké 50–60 centimetrů a dno naplňte ornicí smíchanou s hnojivem (minerály a organickou hmotou). V případě potřeby můžete navrch položit drenážní vrstvu z kamenů, vermikulitu nebo ořechových skořápek a celou plochu zalít vodou.
• Mezi stromy nechte přibližně 4–5 metrů a mezi řadami ještě o něco více, až 5–5,5 metru. Tím zabráníte jejich budoucímu stěsnání a zabráníte jejich kolizi s korunami nebo kořeny.
• Prkna nebo kůly se zatlučou přímo do děr, ke kterým se pak přivážou mladé stromky. Lze použít dřevo, kov nebo plast, pokud jsou pevně ukotveny v půdě.
• Chcete-li zachovat vlastnosti podnože, nesázejte kořenový krček příliš hluboko. Měl by vyčnívat 5–8 centimetrů nad povrch. Mějte na paměti, že půda se po výsadbě mírně usadí a bude potřeba ji doplnit.
• Umístěte strom do jámy přímo na drenážní násyp, rozprostřete oddenek a nechte ho volně růst. Zakryjte zeminou, kmenem protřepejte a vrstvu po vrstvě ji zhutněte. Kolem jámy vytvořte okraj vysoký 5–9 centimetrů a dovnitř nalijte 3–4 kbelíky vody. Pro další udržení vlhkosti lze na povrch aplikovat mulč.

Data vylodění

Avenarius lze vysazovat na jaře i na podzim; jeho míra přežití je zhruba stejná. Vše závisí na konkrétních regionálních podmínkách. Čím chladnější klima, čím drsnější zimy a čím větší teplotní výkyvy, tím lepší volbou je vysadit ho na jaře, před otevřením poupat koncem března nebo začátkem dubna. V teplejších oblastech si můžete vybrat teplý den po opadnutí listů.

Péče o stromy

Ochrana před mrazem a škůdci

Pro tuto odrůdu je vhodná i standardní ochrana proti mrazu. Mladé stromy lze obalit pytlovinou, ale to nebude fungovat u vzrostlých, vysokých kmenů. Proto se na kořenovou zónu hází sláma nebo seno a někdy i smrkové větve. Je důležité, aby byl materiál extrémně suchý, jinak může dojít k hnilobě, která strom zabije. Kmeny se obalují pytlovinou, střešní lepenkou nebo spunbondem.

Nejjednodušší způsob, jak odpuzovat hmyz a hlodavce, je použití komerčně dostupných přípravků. Ty lze zakoupit v každém zahradnickém obchodě. Mezi lidové prostředky patří bílení kmenů vápnem a potírání spodní kůry sádlem, topným olejem nebo tukem.

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Kolem jabloní okopávejte dvakrát ročně, brzy na jaře a na podzim, po konečném ořezu koruny. Některé kořeny se nacházejí blízko povrchu, proto je třeba kopat opatrně, ne hlouběji než 10–12 centimetrů. Během léta můžete půdu okopávat, například rozdrobením kořenového balu do další vrstvy. glazura Den. Postupem času můžete kolem jabloně zasít trávu, pokrýt ji drnem, zasadit bylinky nebo květiny.

Během prvních 3–4 let jabloně nepotřebují dodatečné hnojení ani přihnojování; budou prospívat z živin poskytnutých při výsadbě. Následně lze živiny přidávat zavlažováním. V prvních několika letech zalévejte často, pokud neprší, každých 7–12 dní. Pokud jsou srážky pravidelné, vypočítává se doba do další závlahy z tohoto množství. Jak stromy dospívají, postačí 3–4 závlahy za sezónu, načasované v době kvetení, tvorby plodů a jejich zrání.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

Většina jabloní se nejlépe daří v řídkém, stupňovitém uspořádání a Avenarius je toho ukázkovým příkladem. Výhonky by měly být rozmístěny v různých výškách a měly by být dobře od sebe od sebe. Následně už jen zbývá zachovat přirozený vzorec větvení a odstranit větve, které vyčnívají dovnitř nebo nahoru.

Na konci podzimu a na jaře zkontrolujte větve, zda nejsou poškozené, a odstraňte všechny nemocné, odumřelé nebo zlomené. Všechny řezné řezy ihned ošetřete. zahradní hřiště Nebo barvy na vodní bázi. Pokud stromy nečistíte a necháte je napospas osudu, hrozí u nich riziko vzniku různých chorob, plísní a parazitů.

Zrání a plodnost Avenarius

Začátek plodění

Vynikající časná plodnost odrůdy zabránila tomu, aby ji novější jabloně zcela vytlačily z trhu. Pupeny se objevují na větvích a jablka začínají navazovat již ve druhém nebo třetím roce. Doporučuje se sklízet je před třetím nebo čtvrtým rokem, kdy budete moci sklidit přibližně 4–6 kilogramů aromatických plodů. U starších jabloní jsou tyto údaje velmi dobré, téměř srovnatelné s novějšími odrůdami.

Doba květu

Kvetení je vždy bohaté, s pupeny hustě pokrývajícími větve, shromážděnými do hroznů po 6–9. Květy jsou velké, krásné a talířovitého tvaru; pupeny jsou téměř červené, zatímco otevřené květy mají jemný bílorůžový odstín se silnou, příjemnou vůní, lehce kořeněnou a bylinnou. Pupeny se otevírají v květnu, ale přesné načasování bude nutné určit experimentálně. Proces trvá 12–16 dní v závislosti na regionálním klimatu a počasí.

Plodění a růst

Strom roste poměrně rychle, v jedné sezóně před ploděním dosahuje 35–50 centimetrů a po něm 25–40 centimetrů. Maximální výšky dosahuje velmi rychle, což rapidně zvyšuje jeho plodnost. Plnou úrodu tak dosahuje již v 7–9 letech, pokud je o stromě náležitá péče. Plodění je nepředvídatelné, i když kvetení je stále bohaté.

Plody lze sklízet již v druhé polovině července, jedná se o letní odrůdu a v té době jsou plně zralé. Konzumní a prodejní zralost však nastává až v polovině srpna. Celou úrodu lze sklidit najednou, ale nelze ji dlouho skladovat. Plody lze skladovat ve speciální chladničce nebo sklepě přibližně 2–4 týdny, dokud zcela neztratí svou chuť, konzistenci a šťavnatost.

Podělte se o své vlastní zkušenosti s odrůdou jablek Avenarius, aby se o ní každý zahradník mohl dozvědět více před výsadbou a dosáhnout maximálních výsledků.