Jabloň Bellefleur-Kitayka: vlastnosti odrůdy a péče

Popis odrůdy Bellefleur-Chinese

Tato podzimní odrůda je ideální pro evropskou část Ruska. Je poměrně mrazuvzdorná, nevyžaduje žádnou zvláštní péči, daří se jí v různých půdách a nevyžaduje častou zálivku ani hnojení. Jabloně plodí bohatě a pravidelně, bez přestávky od samého začátku až do konce svého aktivního života.

Plody jsou podle profesionálních degustátorů poněkud nevýrazné. Jsou velké, atraktivní a chutné, ale trochu nevýrazné. Tyto plody se však dobře hodí pro dietní účely, například pro diabetiky. Nepěstují se v intenzivních komerčních sadech, ale spíše pro individuální pěstování. Aktivně jsou nahrazovány novějšími, odolnějšími odrůdami vůči chorobám a mrazu.

Jablka: Jak vypadají?

Plody jsou obvykle velké nebo velmi velké. Snadno dorostou do hmotnosti 200–230 gramů i bez jakékoli péče a v příznivých letech s včasným hnojením a zálivkou snadno překročí 300–340 gramů. Některé mladé jabloně dosahují hmotnosti 450–500 gramů, i když je to vzácné. Jablka jsou kulatá, většinou jednotná, symetrická, hladká, kulatá, oválná nebo mírně zploštělá. Žebrování je dobré, ale boční šev není viditelný.

Slupka je hustá a elastická, ale poměrně tenká, při kousnutí se snadno odlupuje. Má výraznou, sytě zelenou barvu, která s dozráváním světlejší do bělavě nažloutlé. Růž je skvrnitý a pruhovaný, rozmazaný, červenorůžový nebo karmínový a může mít mírný karmínový nádech. Podkožní skvrny jsou malé, světle zelené nebo mírně šedavé a na pestrém povrchu téměř neviditelné. Chemické složení se nejsnadněji posoudí pomocí následujících údajů:

• Cukr (fruktóza) – 12,8 %.
• Kyselina askorbová (vitamin C) – 11,2 gramů.
• Pektiny (vláknina) – 14 %.
• P-aktivní látky (katechiny) – 184 miligramů.
• Titrovatelné kyseliny – 0,18 %.

Dužnina je jemnozrnná, středně hustá, šťavnatá, příjemně křupavá a může být mírně pichlavá. Chuť je považována za dezertní, převážně sladká s výraznou jablečnou kyselostí a silným, kořeněným aroma limonády a vína.
Profesionální degustátoři dávají jablkům za chuť 4,6 z 5 a za vzhled 4,7 z 5.

Bellefleur - čínská jabloň: charakteristika

Koruna a kořenový systém

Stromy jsou považovány za středně silné nebo bujné. Bez dodatečného tvarování dosahují výšky přibližně 5-7 metrů a za příznivých podmínek i výše.Ve většině případů však zahradníci omezují kmeny na 4–5 metrů, aby si zjednodušili zahradničení a sklizeň. Koruna je v mládí oválná, později se zaobluje. Je hustě uspořádaná, se silnými, robustními větvemi pokrytými pýřitou, tmavě zelenou nebo hnědozelenou kůrou, která s věkem hnědne.

Listy jsou velké, silné, vrásčité a hrubě žilkované. Jsou podlouhlé, protáhlé, kopinaté a kožovité, i když matné, s hustou pupenkou na spodní straně. Čepele listů jsou sytě zelené nebo smaragdově modré, s dlouhými, špičatými špičkami a pilovitě vroubkovanými okraji s velkým zoubkováním. Kořenový systém se liší v závislosti na podnoži, ale obecně je vláknitý. Je dobře zakořeněný a rozvětvený, proniká do půdy a dokáže najít vodu i ve velkých hloubkách, i když některé výhonky zasahují pod povrch.

Produktivita a opylování

Toto číslo závisí na mnoha faktorech prostředí, včetně péče. Největší výnosy se pěstují v teplejších oblastech.

Jeden vzrostlý strom může za sezónu vyprodukovat přibližně 65–80 kilogramů aromatických plodů. Za příznivých povětrnostních a klimatických podmínek a při správné péči se však toto číslo může zvýšit o 45–55 %, což je významný nárůst..

Bellefleur je relativně samosprašná odrůda, takže některé plody dozrají, i když v okruhu 100 metrů není jediná jabloň jiné odrůdy. Neočekávejte však více než 25–35 % maximálního možného výnosu. Nejlepší je vysadit všechny stromy rozptýleně, vybrat je podle doby květu, zajistit přímý přístup včel k sazenicím a kmeny postřikovat cukrovým sirupem.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Odolnost tohoto stromu vůči mrazu je průměrná. Velmi dobře snáší teploty až do -25–27 °C, a to i bez speciální ochrany. Může však reagovat na náhlé změny teplot a dokonce onemocnět, utrpí silný stres, po kterém se zotaví několik let. To je významná nevýhoda, která umožňuje novějším, odolnějším hybridům vytlačit Bellefleur z trhu.

Druhým problémem, který musí majitelé této odrůdy řešit, je její náchylnost k chorobám. Je náchylná k padlí a cytosporóze a je velmi náchylná ke strupovitosti, která postihuje více plody než listy. Proto bude nutné pečlivě sledovat oblast kolem kmene, provádět preventivní postřiky a ošetření různými komerčními přípravky.

Podnože a poddruhy

Bellefleur se pěstuje na různých podnožích a poddruhy si zaslouží zvláštní zmínku. Nejprve je však třeba poznamenat, že starobylá odrůda Bellefleur a její přímý potomek, čínský Bellefleur, jsou samy o sobě vynikajícími podnožemi. Bylo s jejich pomocí vytvořeno více než tucet zcela nových, neobvyklých jabloní, včetně Altajského sametu, Podzimní radosti, Rossošanského a Izbrannice.

Vlastnosti pěstování čínského Bellefleuru

Přistání

Základní podmínky

• Doporučuje se vysazovat tuto odrůdu na otevřených, dobře větraných místech s plným sluncem po většinu dne. Ve stínu jabloně rostou špatně a v prvních několika letech mohou dokonce uhynout. Odmítají kvést nebo plodit a jsou náchylné k chorobám.
• Nejlepší je udržovat hladinu podzemní vody pod dvěma metry. Jabloně se svými dlouhými kořeny mohou k vodě dostat, což může způsobit jejich hnilobu.
• Průvan často vede k chorobám jabloní, takže je budete muset chránit před silným větrem.
• Vlhké, kypré a vzdušné půdy jsou ideální. Bellefleur dobře roste v černozemi, hlinité půdě a dokonce i písčitohlinité půdě, pokud se půda kolem oddenku nezhutní. Kyselé a nadměrně zasolené půdy, rašelina a čistý jíl nejsou pro tyto jabloně vhodné.
• Většina zkušených zahradníků připravuje jámy pro výsadbu předem (6–9 měsíců). Vykopou jámy hluboké 60–80 centimetrů a o průměru až 1 metr, na dno přidají hnojivo, poté přidají drenáž, zalijí dostatečným množstvím vody a nechají je venku.
• Kořenový krček Vždy by měla vyčnívat nad povrch alespoň o 5-8 centimetrů, jinak se strom zakoření výše a vlastnosti podnože se ztratí.
• Mezi jamkami nechte přibližně 4–4,5 metru prostoru a mezi řadami až 5–6 metrů, aby se koruna a oddenek při růstu stromů nedostaly do konfliktu.
• Do jamek se ihned zatlučou nebo vykopou speciální podpěry – kůly, prkna nebo tyče – k nimž se sazenice připevní. Ty lze odstranit nejdříve 4–5 let po výsadbě.
• Před výsadbou nezapomeňte zkontrolovat oddenky; všechny výhonky by měly být vlhké a plné života a všechny poškozené nebo suché by měly být odříznuty. Před přesazením do volné půdy je vhodné stromy namočit na 6–8 hodin do vody.
• Sazenici umístěte na hromadu drenážního materiálu, kořeny narovnejte rukama, zasypte zeminou a pečlivě ji zhutněte.

Data vylodění

Bellefleur lze vysazovat na jaře i na podzim a její míra přežití je zhruba stejná. Čím severněji se pěstební oblast nachází, tím lepší je brzká jarní výsadba, od konce března do začátku dubna.

Péče o stromy

Ochrana před mrazem a škůdci

Pro stromy postačují standardní opatření proti mrazu. Jejich kmeny se obalí pytlovinou nebo jiným materiálem, včetně střešní lepenky nebo asfaltového papíru. Na kořenovou zónu lze nahromadit slámu, suché listí, trávu nebo smrkové větve. Zakrývání stromů stanovým krytem je možné pouze v mladém věku, protože dorůstají poměrně vysoké výšky.

Pro odpuzování hlodavců naneste na kmeny stromů silnou vrstvu topného oleje, tuku nebo sádla, abyste odpuzili škůdce. Pro odstranění nebo minimalizaci rizika napadení hmyzem se kmeny stromů na jaře a na podzim natírají vápnem.

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Je nutné dvakrát ročně včas vykopat půdu kolem kmene, nezapomínat mulč Používá se k udržení vlhkosti. Mezitím lze použít okopávání k rozbití zhutněné půdy, ale to by mělo být provedeno velmi opatrně. Některé kořeny se nacházejí blízko povrchu a je důležité je nepoškodit.

Je také důležité sledovat zálivku a hnojení stromu, zejména pokud je půda chudá a počasí suché a horké. Na strom by se mělo aplikovat přibližně 25–40 litrů vody každých 14–16 dní, nejlépe postřikovačem nebo kapkovou závlahou. Současně by se mělo aplikovat i hnojivo; vlhkost pomáhá kořenům vstřebávat ji rychleji a efektivněji.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

U této odrůdy se doporučuje pěstovat řídkou, stupňovitou korunu. Díky tomu, jak se v průběhu let rozkládá a povaluje, si nebude překážet, což zahradníkovi usnadní sklizeň a standardní prořezávání a tvarování.

Sazenice obvykle ze školky přicházejí s hlavním kmenem a 2–4 ​​kosterními výhonky. Zbývá pouze udržovat tento tvar včasným odstraňováním výhonků, které rostou nahoru nebo dovnitř. Staré, nemocné větve se odstraňují a po 15–18 letech lze prořezat 2–3 vzrostlé větve, aby se strom omladil.

Zrání a plodnost čínské odrůdy Bellefleur

Začátek plodění

Pěstování této odrůdy vyžaduje trpělivost, protože se nejedná o zrovna raně plodící odrůdu. Plodit začíná až 5–8 let po výsadbě, ne dříve. Dokonce i květy jsou před pátým rokem extrémně vzácné, a to i za nejpříznivějších podmínek. První úroda se bude skládat pouze z tuctu jablek, ale stojí za to to vyzkoušet.

Doba květu

Čínská jabloň, stejně jako většina podobných jabloní, obvykle začíná kvést kolem poloviny května. Záleží však na klimatu a povětrnostních podmínkách. Načasování se může mírně posunout směrem k začátku nebo konci měsíce. Strom produkuje bohaté květy, buď sněhobílé, nebo s jemným, sotva znatelným růžovým odstínem, které hustě pokrývají větve a dodávají stromu atraktivní vzhled.

Plodění a růst

Strom roste mírnou rychlostí, přibližně 25–30 centimetrů ročně. Proto rychle dosahuje své normální plodnosti. Plnou úrodu lze sklízet již ve 12–15 letech.

Jablka dozrávají v první polovině září, kolem desátého. Ale není třeba spěchat; na stromě mohou dlouho viset, aniž by opadala. Plody se dobře přepravují a přepravu docela dobře přežívají, ale jejich trvanlivost je poněkud kratší. Vydrží zhruba do začátku prosince a v některých případech až do začátku ledna, aniž by ztratily svou chuť nebo atraktivitu, ale ne déle.

Podělte se o své vlastní zkušenosti s odrůdou jablek Bellefleur-Kitaika, aby se s ní mohl seznámit každý a dosáhnout maximálních výnosů s minimálním úsilím.