Běloruská jabloň Sinap: charakteristika odrůdy a péče

Popis běloruské odrůdy Sinap

Silné stromy vyšlechtěné v Bělorusku jistě upoutají pozornost našich zahradníků. Jsou poměrně odolné vůči drsným povětrnostním podmínkám, mrazuvzdorné a nenáročné na půdu, hnojivo a zálivku. Navzdory nedostatku genetické imunity jsou tyto jabloně odolné vůči strupovitosti a dalším houbám, jsou šetrné k životnímu prostředí a pravidelně plodí.

Plody krásně dozrávají na stromě, jsou voňavé, velké a atraktivní. Mnozí však shledávají jejich chuť poněkud nevýraznou a šťavnatost může být v některých letech podřadná. Tato jablka však lze skladovat poměrně dlouho. Tato odrůda se doporučuje pro intenzivní komerční pěstování i pro individuální domácí zahrady.

Jablka: Jak vypadají?

Plody jsou většinou střední nebo větší velikosti, váží 75–150 gramů v závislosti na ročníku. Jsou kulaté, kulatokuželovité nebo oválně protáhlé, miskovitého tvaru, asymetrické a nejednotné. Žebrování jablek je jasně viditelné u kalichu a slabě po celém zbytku povrchu; boční šev může být jasně viditelný.

Běloruský sinap má hustou, pevnou a elastickou slupku, která je hladká, lesklá a velmi lesklá. Po zralosti se na ní může vytvořit znatelný voskově olejovitý povlak. Základní barva slupky je světle zelená, světle zelená nebo světle zelenožlutá. Růženka se skládá ze skvrnitých, pruhovaných skvrn karmínově hnědé, růžovočervené nebo červenohnědé barvy, které někdy pokrývají až 55–70 % povrchu, ale obvykle ne více než dvě třetiny celkového povrchu. Podkožní skvrny jsou bledé, sotva znatelné a je jich málo. Odborníci doporučují posoudit chemické složení pomocí specifické sady indikátorů:

• P-aktivní látky (katechiny) – 247 miligramů.
• Kyselina askorbová (vitamin C) – 15,4 miligramů.
• Celkové cukry (fruktóza) – 10,8 %.
• Pektiny (vláknina) – 9,2 %.
• Titrovatelné kyseliny – 0,48 %.

Plody této odrůdy Sinap mají jemnozrnnou, křehkou, ale zároveň pichlavou a křupavou dužinu. Mají výrazný nazelenalý nebo citronový odstín, jsou středně šťavnaté, pevné a příjemné na kousnutí. Chuť je považována za dezertní a uspokojivou, se sladkokyselou rovnováhou, která se silně přiklání ke kyselosti. Podle profesionálních degustátorů dosahuje maximálního hodnocení 4–4,2 bodu.

Běloruská jabloň Sinap: vlastnosti

Koruna a kořenový systém

Jabloně této odrůdy jsou obecně považovány za vysoké. Mohou snadno dosáhnout 7–9 metrů, někdy i více. Jejich koruny jsou obvykle zaoblené, široce oválné nebo široce pyramidální, se střední hustotou. Větve vyrůstají z kmene v ostrém úhlu, ale jsou pevně připevněné, nenáchylné k praskání a jsou pokryty zelenohnědou nebo zelenohnědou kůrou. Plodění se soustředí na 2–3leté letokruhy, které rychle ztrácejí produktivitu a vyžadují vyčkání na následný růst.

Listy jsou poměrně velké, zploštělé, oválně zaoblené, s dvojitě pilovitým, pilovitým a vroubkovaným okrajem. Špička je krátká a špičatá, může se mírně zvlněná. Povrch listu je mírně drsný a vrásčitý, s hrubou nervaturou. Barva listu je zelená nebo tmavě zelená, někdy sytě smaragdově zelená. Kořenový systém je dobře vyvinutý, vláknitý a rozvětvený, s četnými malými větvemi, dobře přizpůsobený k hledání potravy a vody.

Produktivita a opylování

Odrůda je považována za vysoce výnosnou, ačkoli její výkonnost je spíše průměrná, vzhledem k velké výšce kmenů.

Z jednoho vzrostlého, plně formovaného běloruského stromu Sinap mohou dobří pěstitelé sklidit přibližně 150-170 kilogramů jablek za sezónu. V příznivých letech se toto číslo při pečlivé péči může mírně zvýšit..

Běloruský Sinap je samosprašný, takže pro produkci plodů nejsou potřeba žádné jabloně v okolí. Zkušení odborníci však tvrdí, že výnos lze výrazně zvýšit, až o 35–50 %, pokud se ovoce pěstuje ve výšce 45–90 metrů.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Stromům nevadí mráz, pokud je mírný a netrvá příliš dlouho. Například teploty až do -27–30 °C snadno snášejí prakticky bez poškození, pokud netrvají déle než týden nebo dva. Proto je důležité včas připravit zahradu na zimu, stromy řádně zakrýt a zabalit, abyste minimalizovali riziko poškození.

Běloruský sinap není při správné péči o standardní stromy nijak zvlášť náchylný k chorobám. Je obzvláště odolný vůči strupovitosti a má střední odolnost vůči jiným houbám a infekcím. Pokud budete svou zahradu pravidelně stříkat a ošetřovat insekticidy a fungicidy, nebudete se muset bát, že o něj přijdete.

Podnože a poddruhy

Odrůda nemá svůj vlastní poddruh a je nepravděpodobné, že by ho někdy měla mít. Lze ji však pěstovat na různých podnožích, z nichž nejoblíbenější a nejoblíbenější je polozakrslá 62-396. Díky tomu vznikají kompaktnější stromy a zároveň se zvyšuje jejich raná plodnost, což umožňuje sklízet první úrodu již ve druhém nebo třetím roce.

Vlastnosti pěstování běloruského sinapu

Přistání

Základní podmínky

• Jabloním se daří na plném slunci, takže místa k výsadbě by měla být po většinu dne na plném slunci. Ve stínu se stromům nedaří, onemocní a nakonec uhynou.
• Větrání koruny je klíčové. Mělo by být dostatečné, ale zcela bez průvanu. Dávejte pozor, aby silný severní vítr nepoškodil mladé kmeny, kdy jsou nejzranitelnější.
• Mezi stromy nechte odstup 4–5 metrů a mezi řádky je nejlepší 5–6 metrů. To značně usnadní sklizeň a péči o stromy.
• Při sázení berte v úvahu hladinu podzemní vody. Měla by být průměrná, ani příliš hluboká, ani příliš vysoká. Pokud je voda příliš hluboká, budete muset trávit hodně času zaléváním a pokud je příliš blízko, oddenky mohou uhnít.
• Je zvykem připravovat jámy sezónu před plánovanou výsadbou jabloní. Pokud se však krátí čas, lze to udělat 4–5 týdnů před výsadbou.
• Vykopejte jámy hluboké přibližně 60–70 centimetrů a o průměru až 1 metr. Na dno umístěte ornici důkladně smíchanou s hnojivem (organickým a minerálním). Poté navrch přidejte drenážní vrstvu, například kameny, rozbité cihly, štěpky, vermikulit nebo ořechové skořápky. Celý povrch zalijte 45–60 litry vody a nechte jej odkrytý.
• Je zvykem ihned do děr zatlouct kůly, treláže nebo prkna, aby se stromy uvázaly.
• Místo roubování (kořenový krček) by mělo vždy zůstat nad povrchem půdy, u běloruského sinapu stačí 5-8 centimetrů.
• Před výsadbou se jabloně prohlédnou, odříznou se všechny suché výhonky nebo větve a namočí se na 4–7 hodin do vody.
• Sazenice se umístí na drenáž, oddenek se narovná, zakryje zeminou, zhutní, zalije 45-50 litry vody a povrch se zamulčuje.

Data vylodění

Optimální doba výsadby pro tuto odrůdu je jaro, přibližně konec března nebo začátek dubna, než se v kmeni začne tvořit míza. Stromy tak nebudou nijak zvlášť zranitelné vůči pozdním mrazům. V klidnějších a méně agresivních oblastech však lze jabloně vysazovat i na podzim, přibližně koncem září nebo října, kdy opadají poslední žluté listy, tedy kdy míza zcela přestala téct.

Péče o stromy

Ochrana před mrazem a škůdci

Mladé kmeny stromů se velmi snadno zakrývají stanovou metodou, která zahrnuje obalení celého stromu od podnože až po korunu. U velkých, vzrostlých jabloní je to však sotva proveditelné a ani nutné. Kmeny jednoduše obalte pytlovinou, střešní lepenkou, krytinovou lepenkou nebo starými punčocháči a kořenovou oblast zakryjte slámou, senem nebo smrkovými větvemi. V nejchladnějších oblastech můžete dokonce nahromadit zeminu, kterou je třeba brzy na jaře odstranit.

Bílení kůry u bázi kmene vápnem pomáhá odpuzovat hmyz. Díky tomu budou jabloně vypadat úhledně a praskliny a odštěpky zabrání škůdcům v hnízdění. Hlodavce lze odpuzovat potřením kmenů sádlem, lojem, tukem, topným olejem a dalšími nepříjemně páchnoucími látkami.

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Oblast kmene stromu se obvykle okopává jednou nebo dvakrát ročně, buď brzy na jaře během prořezávání, nebo znovu koncem podzimu. Nejlepší je nekopat příliš hluboko, aby se nepoškodily kořenové výhonky, které jsou blízko povrchu. Během vegetačního období je také vhodné půdu lehce kypřit motykou, odstraňovat plevel, kořenové výhonky a veškeré nečistoty.

Stromy zalévejte podle potřeby a dbejte na to, aby půda kolem kořenového systému nikdy úplně nevyschla. Pokud je podzemní voda hluboko, neprší a je horké počasí, je vhodné zalévat alespoň jednou za deset dní. glazura Následující den nezapomeňte půdu nakypřít, aby se nestlačila do pevné hrudky. Je dobré hnojivo přidat s vodou; tím zajistíte, že ho strom lépe a rychleji vstřebá.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

Jabloně se formují od prvního roku po výsadbě do zahrady, pokud nebyl prořez proveden ve školce. Optimální tvar stromu je pyramidální nebo vysoký ovál, protože to umožňuje snadné vystavení větví nejen slunečnímu záření, ale i vzduchu, což zabraňuje stagnaci koruny. Vhodný je také řídký nebo řídce vrstevnatý tvar.

Sanitární prořezávání zahrnuje více než jen odstranění zlomených, nemocných nebo odumřelých větví. Je také vhodné odstranit všechny větve, které vyčnívají do koruny, což způsobuje její hustší růst, nebo které rostou svisle či rovnoběžně s ostatními větvemi. Nezapomeňte na řezná místa, známá jako rány, nanést olej. zahradní hřiště nebo malovat.

Zrání a plodnost běloruského sinapu

Začátek plodění

Tato odrůda je považována za raně plodnou, protože může produkovat úrodu již 4–5 let po výsadbě do otevřené půdy. V některých případech, v nejdrsnějších oblastech, se první plody mohou objevit až za 5–6 let, ale to je vzácné. První úroda nechává mnoho prostoru pro očekávání, takže na plnou sklizeň budete muset poměrně dlouho počkat.

Doba květu

Většina jabloní otevírá pupeny před polovinou května a běloruský Sinap není výjimkou. Po dlouhých mrazech nebo chladném a vlhkém jaru však v drsném podnebí nemusí stromy kvést dříve než na konci měsíce, někdy dokonce až začátkem června. Jejich květy jsou velké, s jemnými oválnými okvětními lístky v odstínech bílé, růžové nebo čistě bílé. Jsou voňavé a hustě pokryté květy.

Plodění a růst

Tato odrůda roste poměrně rychle, ale ne mimořádným tempem. Za rok snadno dosáhne výšky 35–40 centimetrů, někdy i o něco více. Po začátku plodění se jabloně mírně zpomalují, takže trvá přibližně 7–9 let, než dosáhnou svého plného potenciálu. Stejnou dobu bude trvat, než dosáhne plného potenciálu i úroda.

Jablka dozrávají na vinné révě již koncem září, někdy až začátkem října, v závislosti na celkovém klimatu a povětrnostních podmínkách daného roku. Nejsou náchylná k opadání a silné přezrání jim neublíží, ale i po mírném mrazu je nutné sklidit celou úrodu najednou. recyklovat nebo zlikvidovat. Jsou velmi dobře přepravovány a skladovány ve speciálním lednička až do jara a někdy až do nové úrody.

Zanechte recenzi na běloruskou odrůdu jabloní Sinap, aby i začínající zahradník mohl získat užitečné informace z první ruky.