Jabloň Yesenia: vlastnosti odrůdy a péče

Popis odrůdy jabloní Yesenia

Malé, kompaktní stromky, které v zahradě zabírají málo místa, a přesto každoročně produkují konzistentně dobrou úrodu – přesně o tom je odrůda Yesenia, kterou vyšlechtila Orlovská. Tato rostlina nejen bohatě plodí, ale také se snadno hodí do téměř jakéhokoli designu a lze ji dokonce pěstovat v květináčích.

Je relativně nenáročná na podmínky, půdu a vlhkost, vyžaduje jen malou údržbu, nevyžaduje pracné prořezávání a je vysoce odolná vůči strupovitosti a dalším houbovým infekcím. Navzdory svému krátkému životnímu cyklu se doporučuje k pěstování nejen v malých farmách, ale i ve velkých, intenzivních komerčních zahradách.

Jablka: Jak vypadají

Plody jsou středně velké, ale často větší než průměr, váží přibližně 160–210 gramů, některé dosahují hmotnosti 200–250 gramů. Jsou symetrické, nepravidelné, kulaté nebo kulato-kuželovité a mohou mít mírně kořínkovitý nebo kulovitý tvar. Žebrování je jemné a téměř zcela nepostřehnutelné.

Slupka je hustá, elastická a pevná, což ji výborně chrání před mechanickým poškozením. Je hladká, lesklá, světle zelená nebo slabě nažloutlá a v dospělosti se pokryje hustým voskově olejovitým povlakem. Růženka je jasně červená, tmavě červená nebo slabě karmínová a pokrývá přibližně 65–80 % povrchu. Podkožní vpichy jsou velké, četné a na povrchu jasně viditelné. Pro odhad přibližného chemického složení lze použít následující parametry:

• P-aktivní látky – 294–296 miligramů.
• Kyselina askorbová (vitamin C) – 13,1–13,9 gramů.
• Cukr (fruktóza) – 10,5–10,8 %.
• Titrovatelné kyseliny – 0,82 %.
• Pektiny (vláknina) – 8,7 %.

Dužnina je šťavnatá, nazelenalé nebo nažloutlé barvy, jemnozrnná, hustá, křupavá a pichlavá. Chuť je považována za dezertní, sladkokyselá s nádechem sladkosti, harmonická a vyvážená. Odborníci hodnotí Yesenia 4,3–4,4 bodu na 5bodové stupnici za chuť a vzhled.

Jabloň Yesenia: charakteristika

Koruna a kořenový systém

Nejčastěji maximální výška koruny této odrůdy nepřesahuje 2,4-2,8 metru., ale za určitých podmínek může dorůst až do více než tří. Tento strom je přirozeně se vyskytující polozakrslý sloupovitý strom, rostoucí jako jeden kmen bez postranních výhonků. Šířka jeho koruny proto nepřesahuje 25–40 centimetrů, a to díky plodícím výhonkům a letokruhům vyrůstajícím přímo z centrálního jádra. Kůra je šedavě zelená nebo nahnědlá, může mít mírné ochlupení, ale obecně je hladká a lesklá.

Listy jsou středně velké, protáhlé, s dlouhým hrotem, s vrtulovitě stočenou špičkou a pilovitě vroubkovaným, zvlněným okrajem. Jsou husté, kožovité, matné, sytě zelené nebo smaragdově zelené a mají pýřitý povrch s jemným žebrováním. Kořenový systém je povrchní a není uzpůsoben k vyhledávání vody.

Produktivita a opylování

Ve srovnání s jinými sloupcovitými jabloněmi vypadá raná a plodná Yesenia velmi atraktivně.

Jeden vzrostlý strom může za sezónu vynést přibližně 7–9 kilogramů lahodných, sladkých a aromatických jablek. Při správné péči a příznivých povětrnostních a klimatických podmínkách se toto číslo může zvýšit na 9–11 a dokonce na 14–16. Při standardní hustotě výsadby se obvykle sklízí přibližně 100–120 tun ovoce na hektar..

Odrůda je považována za samosterilní, což znamená, že stejně jako jablka neprodukuje plody, pokud se opylovači nevyskytují ve vzdálenosti 45–80 metrů. Zkušení zahradníci proto stromy sázejí rozptýleně a dbají na to, aby se jejich doba kvetení shodovala. Pro přilákání hmyzu lze stromy postřikovat cukrovým sirupem.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Žádná sloupovitá jabloň se nemůže pochlubit výjimečnou odolností vůči nízkým teplotám a Yesenia není výjimkou. Mrazy pod 20–25 °C, které trvají déle než několik dní, strom pravděpodobně zabijí. Na zimu je nutné jej pečlivě připravit a splnit všechny nezbytné požadavky, včetně úplného zakrytí plastem. I v relativně mírných podmínkách Krymu a Kavkazu vyžadují stromy řádnou ochranu před chladem.

Yesenia je poměrně odolná vůči strupovitosti, padlí a dalším chorobám jabloní. I během nejzávažnějších epidemií nemusí být vůbec napadena. Pokud se nakazí, obvykle postihuje listy, zatímco plody zůstávají dokonale jedlé. Hmyz může být pro zahrádkáře nepříjemný, ale včasná preventivní léčba všechny problémy vyřeší.

Podnože a poddruhy

Jedná se o zcela novou odrůdu, takže je příliš brzy hovořit o jejích poddruzích. Lze ji pěstovat na široké škále podnoží, z nichž nejoblíbenější jsou Mark a M108. Vlastnosti stromu zůstávají prakticky nezměněny, ale u odrůd pěstovaných ze semen může dorůst až 3-3,5 metru, se zvýšenou mrazuvzdorností, ale menšími plody.

Vlastnosti pěstování Yesenia

Přistání

Základní podmínky

• Tato odrůda je velmi choulostivá, takže pokud jí poskytnete správné podmínky, okamžitě zareaguje bujným růstem a bohatou tvorbou plodů. V první řadě by místo výsadby mělo být slunné a pokud možno chráněné před silným větrem. Je důležité zajistit správné větrání koruny. To znamená chránit stromy před průvanem, ale vyhnout se příliš husté výsadbě.
• V ideálním případě by půda měla být úrodná, aby sazenice měly dostatek živin pro růst a plodění. Čistou černozem je však nejlepší ředit dovezeným a promytým říčním pískem, zatímco hlinitou a písčitou hlínu je třeba pravidelně hnojit.
• Okyselení půdy vaši zahradu rozhodně zničí. Proto je důležité kyselost pečlivě sledovat a v případě potřeby ji neutralizovat vápnem.
• Blízkost podzemní vody není pro Yesenia problémem, pokud nedosahuje výšky jednoho a půl metru. Nedoporučuje se ji sázet v blízkosti potoků nebo řek, jezer, rybníků, bažin nebo záplavových nížin.
• Pro výsadbu těchto sloupů není nutné předem připravovat jámy, lze je vykopat asi za 2-3 týdny, což je docela dost.
• Mezi jabloněmi by mělo být přibližně 50-60 centimetrů prostoru, mezi řadami až 80-90, ale je možný i 1 metr.
• Vykopou díry o rozměrech 60x80 centimetrů, dno naplní zeminou z vrchní vrstvy smíchanou s hnojivem, v případě potřeby vytvoří drenážní polštář a zalijí 20-25 litry vody.
• Do děr se zatloukají prkna nebo kůly, aby se stromy podepřely, protože jejich oddenky jsou slabé a mělké, takže je to naprosto nezbytné. Je vhodné umístit podpora ze severní strany to poskytne kmenům dodatečnou ochranu.
• Kořenový krček Sazenice by měla vždy zůstat nad povrchem, alespoň 7–9 centimetrů. Jinak se vlastnosti podnože ztratí.
• Postavte Yeseniu vzpřímeně, držte ji za kmen, zakryjte ji zeminou a ihned ji ručně vrstvu po vrstvě zhutněte. Tím zabráníte tvorbě vzduchových kapes, které mohou způsobit hnilobu malých kořenů. Doporučuje se povrch zamulčovat pilinami, nasekanou trávou, hnojem nebo jiným vhodným materiálem.

Data vylodění

Aby se jabloně dobře uchytily a přežily, zkušení zahradníci doporučují jejich výsadbu brzy na jaře, zhruba koncem března nebo začátkem dubna. Pokud nemáte čas nebo jste si sazenice koupili na podzim, můžete je na zimu zakopat pod úhlem 45°. Takto nevyraší, ale snadno přežijí až do následujícího jara. Díky uzavřenému kořenovému systému můžete stromy sázet kdykoli během vegetačního období, což je pro ně velmi vhodné; pravděpodobně se rychle a bez problémů uchytí.

Péče o stromy

Ochrana před mrazem a škůdci

Stromy je třeba na zimu pečlivě zabalit, aby se zabránilo poškození mrazem. Nejprve je však nutné včas, v polovině až koncem září, zastavit zálivku. Pokud se tak neudělá, tok mízy v kmenech se včas nezastaví a dřevo nevyhnutelně zmrzne. Kořenovou zónu můžete zakrýt suchým listím, trávou, slámou, zeminou nebo smrkovými větvemi. Nejlepší je kmeny zabalit pytlovinou nebo jinou látkou, střešní lepenkou nebo asfaltovým papírem.

Je také dobrý nápad vytvořit přístřešky z fólie, agrovlákna nebo plachty, jako je stan; to stromu v našich drsných podmínkách ještě více usnadní přezimování. Vyškvařené sádlo nebo tuk nanesený na kmen stromu je dobrou ochranou proti hlodavcům. Vápno hmyz odpuzuje. očistit který se vyrábí dvakrát ročně: na jaře a na podzim.

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Pro Yeseniu je nezbytné kypření půdy a správné provzdušňování. Nesnáší ucpaný kořenový bal a nemusí snášet ani drsné podmínky s ním spojené. Proto dvakrát ročně okopávejte půdu kolem kmene a odstraňujte plevel a výhonky z různých rostlin. Mezi těmito kroky půdu ještě 8–12krát okopávejte. Nejlepší je to udělat den po zalévání.

Jabloně je třeba zalévat často, alespoň jednou za deset dní, nejlépe však jednou týdně. Toto pravidlo však platí pouze v případě, že nedochází k žádným přirozeným srážkám. Pokud došlo k silnému lijáku, je zalévání hloupé a kontraproduktivní; s další zálivkou byste měli počkat 7–10 dní.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

Sloupovité stromy nevyžadují prakticky žádný formativní řez kromě počátečního prováděného ve školce. Navíc může strom během růstu vytvořit druhý vrchol. Na podzim vyberte silnější a bujnější strom a druhý prořezejte. Pokud zmrzne, měl by být odstraněn i terminální pupen, stejně jako všechny odumřelé plodící větvičky. Jinak strom roste sám.

Zrání a plodnost Yesenie

Začátek plodění

Odrůda je považována za poměrně raně plodící a první květy lze ve školce vidět již v prvním roce. Nedoporučuje se však nechat je vyvinout v jablka; zahradníci doporučují je štědře trhat. To se doporučuje i ve druhém nebo třetím roce a sklízet se začíná ve čtvrtém nebo pátém. V prvních několika letech je výnos plodů obvykle jen několik, mezi 5 a 10, ale brzy se jejich počet zvýší.

Doba květu

Téměř všechny pozdně zrající odrůdy také kvetou poměrně pozdě. Například Yesenia začíná otevírat poupata až koncem května nebo začátkem června, v závislosti na klimatu a počasí. Její květy jsou velké, s velkými okvětními lístky, bílé nebo lehce narůžovělé u báze, velmi vonné, shromážděné v malých květenstvích a hojně pokrývající celý kmen. Kvetení trvá maximálně 12–15 dní, během kterých musí včely stihnout stromy opylovat, což se obvykle provádí postřikem jabloní cukrovým sirupem.

Plodění a růst

Tento strom roste rychle a dokáže dosáhnout výšky 25–45 centimetrů za jediný rok. Proto dosahuje své maximální výšky velmi rychle, během pouhých několika let. Také poměrně rychle zvyšuje plodnost a plnou úrodu produkuje již v šestém nebo sedmém roce. Nevýhodou je krátká životnost standardního stromu Yesenia. Plodí pouze 15–17 let po prvním plodení, poté jej lze pouze vykořenit a nahradit novým.

Plody dozrávají poměrně pozdě, až koncem září nebo začátkem října, a někdy i později, pokud je chladné a deštivé počasí. V rámci stanoveného časového rámce však můžete ovoce bezpečně sbírat, umístit do dřevěných beden a posypat pilinami nebo pískem. Nemusíte se bát, že jablka spadnou na zem, pokud jsou přezrálá – to se nestane; drží velmi pevně pohromadě. Jejich trvanlivost je průměrná a vydrží zhruba do poloviny února, ale poté změknou, vadnou a jejich chuť se zhorší.

Zanechte prosím svůj názor na odrůdu Yesenia, protože mnoho zahradníků by rádo pěstovalo podobné odrůdy ve svých zahradách.