Jabloň Brusnichnoe: charakteristika odrůdy a péče

Popis odrůdy jablek Brusnichnoe

Stromy této odrůdy nabízejí řadu výhod, díky nimž jsou oblíbené na trzích i ve školkách. Jsou relativně nenáročné na údržbu, rychle dosahují plodnosti a produkují dobré výnosy lahodných a aromatických plodů. Připočtěte k tomu výraznou kompaktnost polozakrslé odrůdy a její konzistentní plodění bez období odpočinku a je snadné pochopit, proč mnoho lidí dává přednost odrůdě Brusnichny. Navzdory některým nevýhodám, jako je nízká odolnost vůči houbovým infekcím, se doporučuje pro pěstování v intenzivních komerčních zahradách a malých domácích zahradách.

Jablka: Jak vypadají

Plody této odrůdy jsou obvykle středně velké nebo dokonce o něco menší než průměr. Jejich hmotnost se může pohybovat od 75 do 120 gramů. Jsou jednotné, kulaté a někdy mírně podlouhlé, jako by protáhlé jako sud, s jemným žebrováním.

Slupka je hustá, pevná a poměrně silná, díky čemuž je obzvláště vhodná pro přepravu. Je hladká a lesklá, se zelenožlutým základním zbarvením. Je prakticky neviditelná, protože více než 96 % slupky je pokryto hustým, jasně třešňově červeným nebo krvavě červeným odstínem s rozmazaným, pruhovaným a skvrnitým vzorem. Během zrání se slupka pokryje hustým, modrošedým voskovým povlakem. Na povrchu je dobře patrných mnoho podkožních teček, šedavých nebo šedozelených. Chemické složení lze charakterizovat následujícími ukazateli na 100 gramů:

• P-aktivní látky (katechiny) – 368 miligramů.
• Kyselina askorbová (vitamin C) – 2 miligramy.
• Celkové cukry (fruktóza) – 15,1 %.
• Pektiny (vláknina) – 6,7 %.
• Titrovatelné kyseliny – 0,87 %.

Dužnina je poměrně hustá, někteří uvádějí až poněkud hrubá, křupavá, pichlavá, hrubozrnná, šťavnatá a má příjemnou, výraznou vůni. Má světle krémový nebo nažloutlý odstín a chuť je sladkokyselá, považovaná za dezertní, harmonickou a vyváženou. Degustační hodnocení je 4,4 a za chuť a vzhled 4,5 z 5.

Jabloň Brusnichnoe: charakteristika

Koruna a kořenový systém

Odrůda je klasifikována jako přírodní polotrpaslík, takže nedorůstá příliš vysoké výšky. Bez formativního řezu může dorůst maximálně 2,5–3 metrů.Většina zahradníků však dává přednost omezení růstu standardních stromů na 2–2,5 metru kvůli snadnější údržbě a sklizni. Koruna má v mládí kulatý nebo oválný tvar, někdy i pyramidální, ale s věkem se rozkládá a dokonce i sněží. Větve jsou tenké, dlouhé a pružné, pokryté hladkou červenohnědou kůrou, která může časem začít praskat. Výhonky vyrůstají z kmene pod úhlem blízkým pravému, což brání jejich ulomení i při silném větru a silné úrodě.

Listy jsou velké, protáhlé, elipsoidní, krátce špičaté, kožovité, husté, matné a na rubu mírně pýřité. Mají mírně zvlněný, jemně pilovitý a jemně pilovitý okraj s hrubým žebrováním. Kořenový systém stromu je povrchní, obvykle mělký, a v závislosti na podnoži může, ale nemusí mít centrální kůlový kořen. Je značně rozvětvený a dobře přizpůsobený k vyhledávání vláhy, díky čemuž je strom odolný vůči suchu.

Produktivita a opylování

Brusničnoe je považováno za vysoce výnosnou a slibnou odrůdu. Jeden vzrostlý strom může při správné péči a příznivých povětrnostních podmínkách během vegetačního období vynést nejméně 120–160 kilogramů voňavých a krásných plodů..

Jabloně jsou považovány za podmíněně samosprašné. To znamená, že některé plody lze sklízet, i když v blízkosti nejsou žádné stromy jiné odrůdy s vhodnou dobou květu. Abyste však zajistili 100% sklizeň, budete muset zajistit opylovače; ti by se neměli nacházet dále než 100–150 metrů od hlavní rostliny. Je také výhodné, pokud se sady nacházejí v blízkosti včelína.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Tyto stromy nemají žádnou neobvyklou zimní odolnost, takže je nelze pěstovat na Dálném východě ani v Sibiř Je nepravděpodobné, že by to fungovalo. Nicméně docela dobře snesou teploty až -33–39 °C. Budete je však muset řádně zakrýt, abyste zabránili zamrznutí kůry, pupenů a dokonce i dřeva. V mírném pásmu... Moskevská oblast V Leningradské oblasti se odrůdě daří i přes časté teplotní výkyvy od silných mrazů až po tání.

V deštivých létech, kdy je příliš mnoho srážek, jsou stromy extrémně náchylné k napadení různými houbovými infekcemi, jako je např. svrab Za hlavní nevýhodu těchto jabloní je považována padlí. Na odrůdu čeká cytosporóza, hniloba plodů, moniliáza, hořkost a další „lahůdky“, proto je třeba věnovat zvláštní pozornost ošetření stromů fungicidy.

Podnože a poddruhy

Brusničnoe se pěstuje na standardních podnožích, stejně jako na zakrslých a polozakrslých odrůdách. Bez ohledu na odrůdu si vedou přibližně stejně dobře, co se týče výšky i výnosu. Odrůdu lze pěstovat i na sloupovité podnoži. Díky tomu dosáhne výšky maximálně 1,5 metru, ale je téměř stejně produktivní. Životnost těchto jabloní je však mnohem kratší, ne více než 15–20 let, poté je nutné je vykořenit a nahradit.

Vlastnosti pěstování brusinek

Přistání

Základní podmínky

• Pro zajištění rychlého růstu a bohaté produkce ovoce je třeba jabloň správně vysadit. Musí být po většinu dne slunečná, jinak bude úroda, pokud vůbec nějaká, malá.
• Je dobré vybrat místa s dobrým větráním, ale bez průvanu. Průvan může zničit sazenice ještě dříve, než se vůbec stihnou vyvinout.
• Nejlepší je udržovat hladinu podzemní vody v místě výsadby nízko (ne více než 2–2,5 metru). Jinak se stromy špičkami dostanou k podzemní vodě a začnou hnít, což povede k úhynu sazenice.
• Jámy pro výsadbu brusinek se vykopávají 2–4 týdny předem, ale lze je připravit i na podzim nebo na jaře. Vykopejte jámy přibližně jeden metr hluboké a stejného průměru. Na dno nasypte trochu ornice smíchané s hnojivem, poté přidejte štěrk nebo rozbité cihly jako drenážní vrstvu a nakonec zalijte 35–50 litry vody. Celou jámu nechte venku až do doby výsadby.
• Mezi stromy v řadě stačí nechat maximálně 2,5 metru a mezi stromy pouze dva metry.
• Kořenový krček Podnož musí zůstat přibližně 5–7 centimetrů nad povrchem půdy. Tím se zabrání zakořenění stromu nad ním, a tím se znehodnotí všechny vlastnosti podnože.
• Před výsadbou se zkontroluje kořenový systém; všechny suché, poškozené nebo nemocné výhonky se odříznou zahradními nůžkami a namočí se na 4-6 hodin do teplé vody.
• Držte jabloň za kmen, vložte ji do jámy a zakryjte ji zeminou, zhutněte ji rukama, ale hliněnou hrudku příliš nestlačte.
• Povrch se zalije přibližně 25-30 litry vody a poté se zamulčuje humusem, kompostem nebo nasekanou trávou.

Data vylodění

Brusničnoe lze vysadit na podzim i na jaře. Zkušení zahradníci však stále doporučují druhou možnost. Stromy tak vykazují nejvyšší míru přežití a začnou plodit dříve a hojněji. V každém případě je nejlepší sázet dříve, než začne tok mízy v kmeni, nebo poté, co s koncem opadávání listů úplně ustane.

Ochrana před mrazem a hlodavci

Přestože jsou stromy dobře odolné vůči nízkým teplotám, v klimatu drsnějším než Krym nebo Kavkaz budou nutná zimní ochranná opatření. Při mírných mrazech postačí pouhé obalení kmenů agrovláknem, pytlovinou nebo jiným vhodným materiálem. Za drsnějších podmínek se kořenová zóna vystýlá slaměnými rohožemi a stromy se zakrývají stanovým způsobem, naštěstí to krátké kmeny umožňují.

Abyste zabránili poškození kůry a listů hmyzem, dvakrát ročně natírejte kmeny bílou nátěrem. To by se mělo provádět do výšky 70–110 centimetrů. Pro ochranu stromů před hladovými hlodavci během zimy lze kmeny natřít roztaveným zahradním olejem nebo tukem. Účinné jsou komerčně vyráběné repelenty, které jsou k dostání v zahradnických obchodech.

Péče o stromy

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Téměř všechny jabloně preferují kyprou, na kyslík bohatou půdu a Brusničnoe není výjimkou. Proto by se alespoň dvakrát ročně měla oblast kolem kmene stromu zkopat do hloubky asi půl rýče na rýč. To je třeba dělat s maximální opatrností, aby se nepoškodily kořeny nacházející se blízko povrchu. Po zbytek roku můžete půdu lehce okopávat a odstraňovat kořenové výhonky, plevel a jakékoli další výhonky rostlin, které mohou stromu odebírat živiny. Spolu s vodou je vhodné aplikovat hnojiva a další doplňková hnojiva pro urychlení růstu a plodnosti.

Zalévání odrůdy Brusničnoe je velmi choulostivá záležitost. Mladé stromy potřebují vodu alespoň třikrát měsíčně, aby se podpořil rychlý růst listů a oddenků. Je však důležité nepřelévat, protože to může vést k rozvoji plísňových infekcí. Dospělý strom by se měl zalévat přibližně čtyřikrát až pětkrát za sezónu a pouze za horkého a suchého počasí.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

V prvním roce po výsadbě se strom okamžitě prořezává o jednu třetinu, aby získal správný tvar. To znamená zkrácení nejen střední bazální větve, ale i hlavních kosterních větví, které se obvykle tvarují ve školce. Poté už zbývá jen udržovat tvar pravidelným odstraňováním výhonků rostoucích dovnitř nebo svisle vzhůru (supervýhonky).

Nezapomeňte na sanitární prořezávání, které se provádí také jednou nebo dvakrát ročně. To zahrnuje odstranění všech odumřelých, nemocných nebo poškozených větví. To se provádí na jaře, než začne vytékat míza a otevírat se pupeny, nebo pozdě na podzim, poté, co opadají listy a míza na zimu opět zmrzne.

Zrání a plodnost brusinek

Začátek plodění

Tato stromová rostlina je raně plodná. Začíná plodit poměrně brzy, nejpozději 2–3 roky po výsadbě do otevřené půdy. Květy mohou začít kvést i ve školce, ale musí být nemilosrdně trhány, aby jabloň mohla vyvinout listy a oddenky. V prvních několika letech budete moci sklidit pouze 5–15 kilogramů jablek, ale i to je dobrý výnos.

Doba květu

Poupata lilie Brusnichny začínají kvést kolem druhé poloviny května. Proto je nalezení vhodných opylovačů obvykle snadné. Kvetení trvá přibližně 10–14 dní, je rovnoměrné a hojné. Květy jsou velké, talířovitého tvaru, s dužnatými okvětními lístky bílé nebo bílorůžové barvy, vonné.

Plodění a růst

Tato odrůda roste velmi pomalu a své maximální výšky dosahuje až v 9. až 10. roce po výsadbě. Její absolutní maximum je pouze 7–12 centimetrů ročně. Na dobrou úrodu si proto budete muset poměrně dlouho počkat a požadovaných 150 kilogramů bude možné získat až v 8. až 10. roce. Poté však strom bude plodit bohatě a pravidelně, bez jakýchkoli období klidu.

Plody této podzimní jabloně se sklízejí přibližně v druhé polovině září nebo na samém začátku října. Na větvích drží docela dobře, ale pokud jim trvá příliš dlouho, mohou opadat. Tato jablka nelze skladovat déle než 25–30 dní, a to ani za ideálních teplotních a vlhkostních podmínek, proto je nejlepší je v této době kompletně zpracovat.

Zanechte svůj názor na odrůdu Brusnichnoe, která je odolná vůči zimě, a podělte se o své zkušenosti a znalosti s ostatními.