Jabloň Uljaniščeva paměť: charakteristika odrůdy a péče

Popis odrůdy jabloně 'Paměť Uljaniščeva'

Odrůda se vyznačuje časným ploděním a vysokým výnosem v kombinaci s velmi mírným tempem růstu, což jsou její nejlepší vlastnosti. Dále se může pochlubit odolností vůči nízkým teplotám, vynikající chutí plodů, nenáročnými stromy, snadnou sklizní a dlouhodobým skladováním. Právě proto je Pamět Uljaniščeva na trhu žádaná, i když její vlastnosti dosud nebyly plně prozkoumány. Doporučuje se k pěstování v komerčních intenzivních zahradách a na malých pozemcích v blízkosti domu.

Jablka: Jak vypadají

Plody odrůdy jsou velké až velmi velké, přičemž jablka převážně váží přibližně 180–220 gramů, ale některá váží 250–300 gramů. Jsou kulatá, většinou jednotná a mohou mít mírně kuželovitý, komolý nebo protáhlý tvar, připomínající sud. Žebrování je měkké a téměř nepostřehnutelné.

Slupka je lesklá a hustá, ale může praskat v důsledku nadměrné vlhkosti nebo mechanického poškození. Je zelená, s postupným zráním zbělá. Ruměnec pokrývá více než 70–85 % povrchu; je rozmazaný a pruhovaný, jasně růžový nebo karmínový. Povrch má hustý, voskový, modrošedý povlak. Podkožní tečky jsou četné, světle zelené, světle zelené nebo šedavě zelené, velké a jasně viditelné. Chemické složení lze charakterizovat následujícími ukazateli na 100 gramů:

• P-aktivní látky (katechiny) – 314 miligramů.
• Kyselina askorbová (vitamin C) – 9 miligramů.
• Celkové cukry (fruktóza) – 16 %.
• Pektiny (vláknina) – 5 %.
• Titrovatelné kyseliny – 68 %.

Dužnina plodu je středně pevná, jemnozrnná, křupavá, pichlavá, ale zároveň velmi křehká a sněhově bílá. Slupka může mít světle krémový nebo citronový odstín. Je velmi šťavnatá, sladkokyselá a má silnou, výraznou vůni. Chuť je považována za vyváženou a harmonickou, připomínající dezert. Odborníci mu dali hodnocení 4,7 s možnými 5 za vzhled a chuť.

Jabloň 'Paměť Uljaniščeva': charakteristika

Koruna a kořenový systém

Stromy této odrůdy jsou považovány za středně velké nebo přirozené polotrpaslíky. Natahují se maximálně 3,5-4 metry, a při správném vedení a prořezávání mohou dosáhnout výšky 2,5-3 metry. To značně usnadňuje údržbu a sklizeň. Koruna je poměrně kompaktní, obvykle oválná nebo zaoblená, a nemá tendenci příliš hustnout. Větve se neproplétají a jsou pokryty hnědou nebo zelenohnědou, hladkou, lesklou kůrou, která může být v některých oblastech mírně pýřitá. Plodění je smíšené, což znamená, že plody dozrávají na výhonech, letokruzích a plodných větvičkách.

Listy jsou oválné, zaoblené, mírně protáhlé, velké, kožovité, husté, zelené nebo jasně zelené. Okraje jsou pilovité, vroubkované a mohou být mírně zvlněné, s krátkou, špičatou špičkou. Kořenový systém je rozvětvený a středně hluboký. V závislosti na použité podnoži může mít centrální kůžový kořen.

Produktivita a opylování

Přestože je strom malý, produkuje pravidelně a bez odpočinku působivé výnosy. Navíc výnos velmi rychle roste, a to již během několika let od začátku plodnosti.

Jeden dospělý strom Uljaniščevy může za sezónu vyprodukovat přibližně 95–120 kilogramů velkých, chutných a aromatických plodů..

Jednou z hlavních výhod odrůdy je její úplná samooplodnost. Pro dosažení dobré úrody není nutné, aby v blízkosti kvetly jiné odrůdy jabloní ve stejnou dobu. V tomto případě však můžete očekávat maximálně 55–70 % maximálního možného výnosu. Výsadba s jinými odrůdami do vzdálenosti 35–50 metrů zajistí 100% výnos.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Tato jabloň je považována za chladnovzdornou, jak bylo zamýšleno při jejím šlechtění. Snáší náhlé teplotní výkyvy, od tání až po silné mrazy. Odolnost teplotám -29-35 °C (-22-95 °F) nepředstavuje pro dospělý strom žádný problém. Strom moc netrpí mrazy, a to ani když chladná období trvají déle než 3-4 týdny, a i drobná poškození se rychle zotaví.

Tato odrůda není imunní vůči strupovitosti, jako je tomu u většiny ostatních plísňových infekcí. Pokud ji tedy choroba napadne, dochází k jejímu rychlému a velkému výskytu. Obvykle postihuje nejen listy, ale i plody, které by měly být okamžitě zlikvidovány a nikdy by neměly být zakopávány v zahradě nebo na pozemku. Proto by měla být neprodleně přijata veškerá preventivní opatření a pravidelné ošetření, aby se předešlo katastrofě.

Podnože a poddruhy

Tato odrůda je poměrně nová, takže zatím nejsou známy žádné poddruhy, ačkoli šlechtitelské úsilí stále probíhá. Obvykle se pěstuje na klonálních standardních podnožích, ale lze použít i zakrslé a polozakrslé odrůdy. Ve všech případech zůstává výkonnost rostliny v normálním rozmezí mateřské rostliny.

Zvláštnosti rostoucí paměti Uljaniščeva

Přistání

Základní podmínky

• Jabloně by měly být vždy vysazovány na otevřených, slunných místech, jinak budou nemocné, slábnout a špatně plodit, produkovat malé, kyselé plody.
• Je důležité, aby v oblasti výsadby nebyl žádný průvan, který může také zničit mladé stromky.
• Pamjat snáší téměř jakoukoli půdu. Daří se jí v černozemi, hlinité nebo písčitohlinité půdě a rychle nabírá zelenou hmotu. Budete však muset sledovat slanost a kyselost, které by měly být v normálním rozmezí.
• Je důležité věnovat pozornost hladině podzemní vody, neměla by být vyšší než 2,5-2 metry, jinak by oddenek mohl začít hnít.
• Jámy připravte 3–7 dní před výsadbou, ale ani dřívější příprava, jak je běžné u jiných odrůd, neuškodí. Vykopejte jámy hluboké 75–90 centimetrů a stejného průměru, poté dno zasypte úrodnou ornicí smíchanou s organickým hnojivem. Celou jámu zasypte 10centimetrovou vrstvou drenážního materiálu a dostatečně zalijte.
• Kořenový krček stromu by měl být ponechán nad povrchem půdy maximálně 2-5 centimetrů, jinak se výše nezakoření.
• Mezi stromy v řadách se obvykle ponechává vzdálenost 3,5–4 metry a mezi řadami postačuje 2,5–3 metry. Tím se zabrání tomu, aby se kmeny budoucích dospělých stromů vzájemně střetávaly, ať už korunami nebo kořenovým systémem.
• Do jamek se ihned zatlučou kůly, buď kovové, nebo dřevěné, a sazenice se k nim přivážou. Po druhém nebo třetím roce plodnosti je lze odstranit.
• Strom postavte svisle na kopeček drenážního materiálu a podepřete ho rukou. Zakryjte ho zeminou a lehce ji uduste. Zalijte strom 25–35 litry vody a zabraňte erozi půdy kolem kmene. Povrch je zamulčován vhodným materiálem.

Data vylodění

Jabloně by se měly sázet pouze během období vegetačního klidu, tedy předtím, než v kmenech začne nebo již skončí tok mízy. Na jaře je toto období kolem března nebo začátku dubna, kdy pominulo riziko opakovaných mrazů, ale pupeny se ještě neotevřely. Na podzim je nejlepší sázet po opadnutí listů, přibližně koncem září nebo října, s asi 3–4 týdny před prvními mrazy.

Ochrana před mrazem a hlodavci

Tato odrůda je považována za zimovzdornou, ale přesto vyžaduje určitou péči, zejména pokud se očekává tuhá, mrazivá zima. Kmeny se obvykle obalují střešní lepenkou, agrovláknem, střešní lepenkou nebo pytlovinou a kolem kořenů se umisťují silné rohože ze slámy nebo suché trávy. Lze navršit vrstvu zeminy o hloubce přibližně 10–15 centimetrů, ale tu bude nutné na jaře odstranit.

Na ochranu před hlodavci se kmeny stromů potírají aromatickým sádlem nebo tukem, který je odpuzuje. Aby se zbavili hmyzu, který na jaře začíná poškozovat listy, kůru a dokonce i dřevo, natírají se kmeny stromů bíleným vápnem do výšky 1,2–1,5 metru. Dobrým nápadem je také pravidelné ošetřování kmenů stromů insekticidy a fungicidy, které ochrání nejen před škůdci, ale i před houbami.

Péče o stromy

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Jednou ročně je třeba půdu kolem kmenů jabloní okopat. To by se mělo dělat opatrně, aby se nepoškodily kořeny nacházející se blízko povrchu. Zároveň můžete odstranit plevel, bazální výhonky a výhonky z keřů a dalších stromů. Během léta můžete půdu okopávat, aby se ke kořenovému systému dostal kyslík. Pro snazší údržbu můžete mezi stromy zasít byliny odpuzující hmyz (můra jablečná, hloh atd.). červci). Kopr, hořčice, měsíček lékařský a dokonce i rajčata to zvládnou dobře.

Nejlepší je tento druh jabloně pravidelně zalévat, asi 5–7krát za sezónu. Je důležité to nepřehánět, protože nadměrná vlhkost může způsobit plísňové infekce. Stromy můžete také současně hnojit a hnojit půdu.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

Od prvního roku výsadby do otevřeného terénu je to nezbytné. Střední stonek se zkracuje na 85–90 centimetrů, ale ne více než na jednu třetinu. Kosterní větve se rozmístí v řadách s velkými rozestupy a odpovídajícím způsobem se zkrátí o 5–7 centimetrů. Následně stačí pouze udržovat požadované proporce.

Pravidelný sanitární a prořezávací řez bude nezbytný. Během této doby se odstraní všechny poškozené, suché nebo nemocné výhonky. Větve rostoucí dovnitř nebo svisle vyčnívající (odnože) by měly být prořezány. Po 10–15 letech lze provést omlazovací řez, při kterém se odstraní 2–3 vzrostlé větve, aby se mohly vyvíjet nové větve.

Zrání a plodnost na památku Uljaniščeva

Začátek plodění

Polotrpasličí a zakrslé odrůdy začínají kvést velmi brzy a tato odrůda není výjimkou. Květní pupeny lze vidět již ve druhém roce, ale nejlepší je je trhat ihned. Plodění je nejlepší nechat začít kolem třetího až pátého roku po výsadbě ven. Tehdy lze sklízet úrodu přibližně 10–15 kilogramů plodů.

Doba květu

Pupeny jabloní odrůdy Uljaniščeva Pamjat začínají kvést již v polovině května. To se však může lišit v závislosti na počasí a celkových klimatických podmínkách v pěstitelské oblasti. Někdy jabloně začínají kvést začátkem měsíce a někdy až na samém konci měsíce. Proces trvá přibližně 10–14 dní, což umožňuje křížové opylení. Stromy produkují velké květy ve tvaru talířku, bílé nebo lehce narůžovělé, vonné, shromážděné do hroznů.

Plodění a růst

Jabloně této odrůdy velmi rychle zvyšují výnos. Již 6–8 let po začátku plodění lze dosáhnout maximální velikosti plodů až 100–120 kilogramů. Stromy navíc rostou pomalu a za jednu sezónu přibývají 15–25 centimetrů.

Jablka se obvykle sklízejí začátkem až polovinou září, kdy v teplejších oblastech dosahují technické zralosti, a v chladnějším podnebí začátkem až polovinou října. Dozrávají rovnoměrně, téměř najednou, takže si na sběr lze vyhradit samostatný den. Konzumní zralost bude vyžadovat další 1–3 týdny, nebo ještě lépe měsíc, aby se cukry v plodech zkaramelizovaly. Lze je skladovat přibližně do konce února nebo začátku března. Někdy je lze na specializovaných místech s vhodnou vlhkostí a teplotou skladovat bez obav o trvanlivost do další sklizně.

Zanechte svůj názor na zimovzdornou odrůdu Pamyat Ulyanishcheva a podělte se o své zkušenosti s ostatními.