Jabloň Vasyugan: vlastnosti odrůdy a péče

Popis odrůdy jablek Vasyugan

Každý sibiřský zahradník sní o malé, kompaktní jabloni, která každoročně produkuje bohatou úrodu lahodných a výrazných jablek. Odrůda Vasjugan tomuto popisu dokonale odpovídá, pyšní se vysokou mrazuvzdorností, nenáročností a snadnou a nenáročnou péčí. Navíc s dobrou oporou odolává silnému větru díky svému pevnému dřevu, které se nepraská ani při silné sklizni nebo zimních bouřích. Doporučuje se k pěstování na malých pozemcích v blízkosti domu a v komerčních intenzivních sadech.

Jablka: Jak vypadají

Plody dorůstají střední až velké velikosti, což je u severních jabloní poměrně vzácné. Mohou snadno dosáhnout hmotnosti 200–250 gramů, jsou kulaté, mírně protáhlé, poněkud kuželovité a převážně jednotné velikosti s lehkým a jemným žebrováním.

Slupka je velmi hustá, až tvrdá, hladká, tenká a má zelenožlutý základní odstín. Červená barva je rozmazaná, pruhovaná a skvrnitá, pokrývá přibližně 70–85 % povrchu. Je růžovočervená nebo karmínově zbarvená a může mít i mírně karmínový nádech. Někdy se jablka v době dozrávání pokryjí mírně šedomodrým voskovým povlakem. Podkožní skvrny jsou světlé, šedozelené, četné a poměrně velké, na skvrnitém povrchu obtížně viditelné. Chemické složení se obvykle vyznačuje následujícími ukazateli na 100 gramů produktu:

• P-aktivní látky (katechiny) – 321 miligramů.
• Kyselina askorbová (vitamin C) – 1 miligram.
• Celkové cukry (fruktóza) – 11,3 %.
• Pektiny (vláknina) – 9,9 %.
• Titrovatelné kyseliny – 0,85 %.

Dužnina plodu je pichlavá, křupavá, jemnozrnná, šťavnatá a aromatická, s výrazným krémově nazelenalým, někdy až citronovým odstínem. Chuť je sladkokyselá s výraznou kyselostí, považována za stolní odrůdu, harmonická a vyvážená. Podle profesionálních degustačních recenzí získává Vasjugan hodnocení 4,4 na 5bodové stupnici.

Jabloň Vasyugan: charakteristika

Koruna a kořenový systém

Strom je klasifikován jako polozakrslý, ale vhodnější by pro něj byl termín sloupovitý zakrslý. Maximální výška nesmí překročit 2,5-3 metry, což výrazně zjednodušuje jakoukoli údržbu, včetně sklizně. Strom roste jako jeden kmen, podobně jako klasický sloupovitý strom, s pyramidální korunou, plodí na plodných letokruzích, které pokrývají kmen. Jedná se o rovné, středně silné kmeny s tenkými větvičkami místo kosterních větví, pokryté hladkou, lesklou, hnědozelenou kůrou.

Listy jsou středně velké až velké, jasně zelené nebo zelené barvy, protáhlé a mají dlouhé, špičaté špičky. Jsou kožovité, husté, středně žilnaté a mají pilovitý okraj, lesklé a hladké. Kořenový systém je povrchní a rozvětvený, ale obvykle postrádá centrální kořen, což může způsobit nestabilitu stromu v půdě a vyžadovat oporu ve formě kůlů, plotů a jiných podpěr.

Produktivita a opylování

U sloupovitých jabloní je výnos odrůdy Vasyugan velmi působivý.

Jeden vzrostlý strom může v sedmém až devátém roce po výsadbě vynést 10–12 kilogramů aromatických jablek. Může se to zdát jako malé množství, ale výnos na hektar je ve skutečnosti vyšší než u jablka Antonovka, a to díky jeho kompaktnímu kmenu, který není schopen růst v tak drsných podmínkách.

Odrůda je považována za samosprašnou, což znamená, že pro křížové opylení nepotřebuje jiné jabloně. Hmyz a vítr postačí k dosažení normální úrody. Mnoho zahrádkářů se však stále snaží stromy mezisazovat, aby maximalizovali výnosy. Během období květu se do sadů přivážejí mobilní včelíny a samotné stromy se stříkají cukrovým sirupem, aby přilákaly včely.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Vasjugan snadno snáší období, kdy okolní teploty klesají na -40-45 °C. Odrůda je také odolná vůči náhlým změnám a výkyvům, od tání až po silné mrazy. Vyskytly se případy, kdy Antonovka utrpěl vážné poškození, ztratil až 30 % své zelené hmoty, zatímco tato odrůda neutrpěla žádné poškození a v následujícím roce plodila bez výrazných změn. Přesto je důležité pamatovat na její ochranu před zimou a řádnou přípravu.

Odrůda má vysokou odolnost vůči houbovým infekcím. To však není geneticky podmíněno, protože padlí nebo strup Mohou však stromy postihovat i během let s výraznou epifytotií. Abyste se těmto rizikům vyhnuli, je nejlepší stromy včas a pravidelně ošetřovat fungicidy a insekticidy k hubení hmyzích škůdců, kteří se také mohou stát vážným problémem.

Podnože a poddruhy

V současné době neexistují žádné poddruhy odrůdy Vasjugan a je nepravděpodobné, že by se v dohledné době objevily. Je však známo, že při pěstování na zakrslých podnožích, jako jsou MM-26 nebo M-106, se stromy stávají ještě kompaktnějšími a jejich výnos se zvyšuje, ale jejich mrazuvzdornost klesá. V jižnějších oblastech začínají plody dozrávat mnohem dříve, což mnozí předpokládají, že naznačuje rané poddruhy odrůdy, ale to je běžný omyl.

Vlastnosti pěstování Vasyuganu

Přistání

Základní podmínky

• Nejprve si musíte vybrat kvalitní sazenici, a to vysoké, robustní, jednoleté stromky ze školky s tlustými kmeny. Nejlépe se daří stromkům s uzavřeným kořenovým systémem, jako jsou ty pěstované v pytlích nebo květináčích, protože po výsadbě nevyžadují žádnou další likvidaci.
• Místa pod stromy by měla být chráněna před silným větrem a průvanem, a to ne proto, že by je to poškodilo, ale proto, že silné poryvy větru mohou vaše výsadby vyvrátit.
• Blízkost podzemní vody a půda Nehrají hlavní roli. I když se nedoporučuje sázet Vasjugan v blízkosti otevřených vodních ploch a mělkých studní, je nepravděpodobné, že dosáhne hloubky větší než 2 metry. Daří se mu v černozemi, hlinito-písčité a hlinito-hlinité půdě a dobře roste i na kamenitých půdách.
• Jámy pro danou odrůdu lze připravit v předchozí sezóně nebo je lze vykopat 3–4 týdny před výsadbou. K tomu se vykopou strmé jámy hluboké 60–70 centimetrů a o průměru 70–80 centimetrů. Na dno se přidá malé množství hnojiva smíchaného s půdou, poté se pro odvodnění přidají kameny nebo rozbité cihly a nakonec se zalije 15–25 litry vody.
• Mezi stromy v řadě je dostatečná vzdálenost 1-1,5 metru a mezi řadami maximálně 1,5-2 metry, možná i menší. Sloupovitá koruna a méně rozsáhlý kořenový systém nebudou překážet.
• Do jamek můžete ihned zatlouct kůly pro upevnění – jeden po druhém, ale dva jsou lepší. Mohou být ze dřeva nebo kovu. Neměly by se odstraňovat alespoň 4–5 let, ale do té doby je nejlepší jabloním poskytnout další, trvalé opory.
• Kořenový krček by měl být ponechán alespoň 5-7 centimetrů nad povrchem půdy, aby se zabránilo zakořenění stromu výše. Jinak se všechny vlastnosti a kvality podnože jednoduše ztratí.
• Strom umístěte na drenážní násyp, rozprostřete kořeny, zakryjte zeminou a dobře ji ručně udusejte. Strom zalijte 35–40 litry vody a povrch půdy zamulčujte nasekanou trávou, kompostem, slámou nebo čímkoli, co je k dispozici.

Data vylodění

Při nákupu sazenic s uzavřený kořenový systém, není třeba se obávat, kdy je nejlépe vysadit ven. To lze provést kdykoli během vegetačního období. Jinak je však nejlepší odrůdu vysadit na jaře nebo na podzim, kdy nehrozí poškození mrazem. Optimální doba je konec března nebo začátek dubna a konec září nebo začátek října.

Ochrana před mrazem a hlodavci

Tato odrůda je odolná i vůči poměrně silným mrazům, takže se s jejím zakrytím nemusíte příliš starat. Kořenovou zónu jednoduše zakryjte rohoží ze suché trávy a kmeny obalte střešní lepenkou, asfaltovým papírem nebo agrovláknem. To je nezbytné, pokud teploty klesnou pod -35–37 °C; vyšší jabloně to snášejí bez problémů. V nejdrsnějších podmínkách můžete stromy zakrýt stanovým krytem, ​​naštěstí to jejich nízká výška umožňuje.

Péče o stromy

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Všechny jabloně vyžadují alespoň jednou ročně proříznutí kořenů a Vasjugan není výjimkou. Zároveň budete muset odstranit kořenové výhonky, výhonky z jiných rostlin a plevel, který jim ubírá živiny. Po zbytek roku můžete půdu lehce okopávat, aby kořeny mohly dýchat.

Mladé sazenice v prvním roce je třeba zalévat několikrát týdně malým množstvím, dokud se plně neuchytí. Ideální je kapková závlaha, pokud je to možné. Následně ji lze omezit na přibližně 6–10krát za sezónu a pouze za suchého a horkého počasí. Do chudých půd by se mělo hnojivo aplikovat častěji, zatímco černozem lze hnojit pouze 2–3krát ročně.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

Prořezávání sloupovitých jabloní je zvláštní umění. Chcete zabránit větvení koruny, ale nekontrolované odřezávání všeho není nejlepším řešením. Proto je třeba dbát zvláštní péče na zachování horního pupenu a silné postranní výhonky by měly být okamžitě odstraněny, přičemž by měly zůstat 2–3 pupeny, které pak vytvoří plodné větve. Po třetím roce by měly být tyto postranní výhonky prořezány, aby mohly vyrůst nové výhonky. Tento proces se opakuje každoročně a zachovává se sloupovitý tvar koruny.

Stromy se pravidelně na jaře a na podzim kontrolují, zda neobsahují odumřelé větve nebo poškozené výhonky. Ty by se měly prořezat a řezná místa utěsnit zahradním lakem nebo barvou na vodní bázi. Omlazení sloupů se neprovádí, protože jejich životnost je omezena na přibližně 35–50 let, a to i tehdy v soukromých zahradách. V intenzivních sadech se stromy po 20–25 letech odstraňují a vysazují se nové.

Zrání a plodování Vasyuganu

Začátek plodění

Jabloně této odrůdy plodí velmi brzy; některé přicházejí ze školky s hotovými plody. Květy a jablka se objevují již v prvním nebo druhém roce, ale je nejlepší je trhat v této době, aby se strom mohl lépe ukořenit. Plodění začíná ve třetím nebo čtvrtém roce, kdy jeden strom může vynést 6–8 kilogramů plodů.

Doba květu

Začátek procesu závisí přímo na klimatu a povětrnostních podmínkách v oblasti, kde se jabloně pěstují. Může k tomu dojít začátkem, v polovině nebo dokonce koncem května. Stromy produkují velké, krásné a voňavé růžové květy, velmi krásné. Kvetení trvá přibližně 8–14 dní, a to také v závislosti na počasí.

Plodění a růst

Strom nelze nazvat rychle rostoucím, protože může vyrůst pouze přibližně o 5–14 centimetrů za rok. Díky své malé výšce však dosahuje plné výšky poměrně rychle. Plodění se také rychle zvyšuje a plnou úrodu sklízíte přibližně za 6–9 let.

Jablka dozrávají koncem srpna, ale ne rovnoměrně; je třeba zkontrolovat jejich barvu. Pokud se objeví mírný modravý povlak, je čas sbírat ovoce. Během září je můžete sklízet postupně, aniž byste se museli bát, že spadnou na zem. Dlouhodobé skladování je však nepravděpodobné, protože i v těch nejideálnějších podmínkách vydrží jen 45–60 dní.

[/colonizator_col]

Zanechte svůj názor na zimovzdornou odrůdu Vasyugan a podělte se o své zkušenosti s ostatními.