Apfelbaum 'Scarlet Sails': Eigenschaften der Sorte und Pflege

Beschreibung der Apfelsorte Scarlet Sails

Diese Sorte ist erst seit Kurzem in unserem Land erhältlich und gilt daher als neue Sorte. Es handelt sich um einen säulenförmigen Apfelbaum, der von Natur aus kleinwüchsig ist. Dieser spätsommerreifende, früh tragende und regelmäßig ertragreiche Apfelbaum ist pflegeleicht und benötigt keine besondere Pflege, was ihn bei erfahrenen Gärtnern sehr beliebt macht. Trotz seiner sommerlichen Fruchtzeit zeichnen sich Scarlet Sails-Äpfel durch eine beneidenswerte Lagerfähigkeit und gute Erträge aus. Daher werden sie nicht nur für kleine Hausgärten, sondern auch für den kommerziellen Anbau empfohlen.

Äpfel: Wie sie aussehen

Die Früchte dieser Sorte sind im Allgemeinen mittelgroß oder sogar kleiner als der Durchschnitt und wiegen durchschnittlich knapp unter 100 Gramm. Die Äpfel sind rund, aber oft asymmetrisch, unregelmäßig geformt, häufig mit Auswüchsen und Auswüchsen, und können leicht länglich oder abgeflacht sein.

Die Schale ist dicht, aber dünn, glänzend, grün oder gelblich-grün und mit einer Wachsschicht überzogen, die den Äpfeln einen bläulichen Schimmer verleiht. Mit zunehmender Reife überzieht sie sich mit einer karminroten oder hellroten, streifigen, diffusen Färbung, die 70–95 % der Oberfläche bedeckt. Kleine, aber zahlreiche, darunterliegende hellgelbe Punkte sind deutlich sichtbar. Die chemische Zusammensetzung ist durch folgende Werte pro 100 Gramm Produkt charakterisiert:

• P-aktive Substanzen (Catechine) – 264 Milligramm.
• Ascorbinsäure (Vitamin C) – 19,4 Milligramm.
• Gesamtzucker (Fruktose) – 10,8 %.
• Pektine (Ballaststoffe) – 11,6 %.
• Titrierbare Säuren – 0,47%.

Das Apfelfleisch ist fest, feinkörnig und hat einen süßen, honigartigen Geschmack mit einem leicht säuerlichen Abgang. Es ist knackig, aber nicht hart und bricht beim Hineinbeißen leicht. Experten bewerten den Geschmack als harmonisch, dessertartig und ausgewogen. Die Geschmacksbewertung für das Aussehen der Frucht liegt bei 4,6, für den Geschmack bei 4,7–4,8 von 5 Punkten.

Apfelbaum 'Scarlet Sails': Eigenschaften

Kronen- und Wurzelsystem

Es handelt sich um einen Säulenbaum, daher wächst er normalerweise nicht sehr hoch. Sie gilt als mittelgroß, wobei es unwahrscheinlich ist, dass man selbst unter günstigsten Bedingungen Exemplare findet, die größer als 2,5 Meter sind. Diese Eigenschaft macht sie bei Gärtnern beliebt, da sie sehr dichte Pflanzungen ermöglicht. Scharlachrote Segel bilden eine säulenförmige Struktur mit einem zentralen Stamm ohne Seitenäste und erreichen so eine maximale Höhe von 1–1,5 Metern. Die Rinde ist in der Regel glatt, rotbraun oder bräunlichbraun und kann mit den Jahren nachdunkeln und leicht einreißen.

Die Blätter dieser Sorte sind recht dicht und je nach Wachstumsbedingungen hell- oder dunkelgrün. Sie sind ledrig, glänzend oder matt und auf der Unterseite leicht behaart. Oft weisen sie einen rötlichen Schimmer auf. Die Blätter sind oval bis länglich, aber nicht zu lang. Ihre Ränder sind leicht gesägt und gekerbt, die Spitzen leicht zugespitzt und nach unten gebogen. Das Wurzelsystem ist zwar ausgedehnt, aber eher flach, was die Kälteresistenz verringert.

Produktivität und Bestäubung

Diese Apfelbäume tragen sehr viele Früchte; in guten Jahren ist der gesamte Stamm buchstäblich mit wunderschönen roten Früchten bedeckt. Verglichen mit der Sorte Antonovka produzieren sie nur eine geringe Menge, die höchstens 35–45 Kilogramm wiegt.

Aufgrund der kompakten Wuchsform der Bäume ist der Gesamtertrag pro Hektar jedoch nur geringfügig niedriger. Bei guter Pflege und günstigen Witterungsbedingungen ernten sparsame Anbauer 50–60 Kilogramm Äpfel der Sorte „Scarlet Sails“ pro Saison.

Der Baum wurde so gezüchtet, dass er selbstfruchtbar ist, und tatsächlich benötigt er keine anderen Sorten in der Nähe, um konstant gute Ernten zu liefern. Er braucht nicht einmal Bienen; er kann sich selbst durch den Wind bestäuben. Experten empfehlen jedoch, die Sämlinge regelmäßig zu wechseln und einen Bienenstand in der Nähe zu unterhalten, da dies den Ertrag der Sorte deutlich (um 25–50 %) steigert.

Winterhärte und Krankheitsresistenz

Obwohl der Baum für wärmere Klimazonen gezüchtet wurde, zeigt er eine beeindruckende Leistung, insbesondere im Vergleich zu anderen frühreifenden Apfelsorten. Er übersteht selbst starke Winde und Fröste bis zu -18 bis -20 °C, ohne dass die Früchte nennenswerten Schaden nehmen. Bei einem langen Winter mit anhaltendem Frost von mehr als einem Monat empfiehlt es sich jedoch, die Bäume abzudecken. Einige Gärtner berichten, dass sie Scarlet Sails sogar bei -30 °C anbauen, decken sie aber im Herbst mit einem Zelt ab.

Diese Apfelsorte ist zwar nicht immun gegen Schorf und Mehltau, aber recht resistent gegen Pilzinfektionen. Mit rechtzeitigen Vorbeugemaßnahmen, wie dem Ausgraben des Stammes, dem Vermeiden von Staunässe und dem Unterbinden von Fäulnis an abgefallenen Blättern und Früchten, besteht praktisch kein Grund zur Sorge. Schädlinge können zwar empfindliches Holz, Rinde und Äpfel leicht beschädigen, lassen sich aber durch rechtzeitiges Behandeln der Apfelbäume mit Insektiziden gut bekämpfen.

Unterlagen und Unterarten

Unabhängig von der Unterlage, auf der eine Sorte gezogen wird, behält sie alle Eigenschaften der Mutterpflanze. Es gibt jedoch mehrere Hauptunterarten, die eine genauere Betrachtung wert sind.

Merkmale des Wachstums von Scarlet Sails

Säulenapfelbäume werden nach denselben Regeln wie andere Sorten gepflanzt. Sie benötigen keine besondere Pflege, aber es ist ratsam, einige Hinweise zu beachten. Dann wird Sie die Sorte „Scarlet Sails“ regelmäßig mit einer reichen Ernte erfreuen.

Landung

Grundbedingungen

• Diese Sorte benötigt sonnige, gut belüftete Standorte. Zugluft ist unbedingt zu vermeiden, da die Apfelbäume sonst erkranken können.
• Die Nähe zu Grundwasser oder offenen Gewässern ist für den Scharlachroten Segelfalter nicht optimal. Die Wurzeln des Baumes beginnen zu faulen, wenn sie stehender Feuchtigkeit ausgesetzt sind.
• Es empfiehlt sich, die Pflanzlöcher im Voraus vorzubereiten. Sie sollten 60–80 cm tief und etwa 1 Meter im Durchmesser sein. Mischen Sie etwas von der fruchtbaren Erde (der obersten Schicht) mit Dünger und geben Sie sie in das Pflanzloch. Gießen Sie 20 Liter Wasser hinzu und lassen Sie die Erde bis zum Frühjahr oder zumindest einige Wochen stehen.
• Zwischen Bäumen dieser Art muss nicht viel Platz gelassen werden; 1 Meter reicht aus, damit sie sich wohlfühlen.
• Der Wurzelhals sollte 2-4 Zentimeter über den Boden hinausragen.
• Apfelbäume werden auf einer Drainage (10-15 Zentimeter) aus Kies, Vermiculit oder Ziegelbruch gepflanzt, nachdem die Wurzeln begradigt und beschädigte oder trockene Wurzeln entfernt wurden.
• Bedecken Sie die Wurzeln mit Erde und schütteln Sie die Stängel vorsichtig, um Lufteinschlüsse zu entfernen. Gießen Sie anschließend mit 30–40 Litern Wasser und geben Sie bei Bedarf Erde hinzu.

Landetermine

Scharlachrote Segelapfelbäume sind, wie andere Pflanzen auch, stressanfällig. Daher pflanzt man sie am besten nach dem Ende der Wachstumsphase, also im Frühjahr oder Herbst. Erfahrene Gärtner empfehlen die letztgenannte Option, da die Bäume so mehr Zeit haben, sich an die neuen Bedingungen anzupassen. (Setzlinge gekauft bei geschlossenes Wurzelsystem (In speziellen Töpfen) kann man sie jederzeit bedenkenlos einpflanzen, selbst mitten im Sommer wird ihnen nichts passieren.

Schutz vor Frost und Nagetieren

Der Baum gilt als mäßig winterhart. Daher muss er in Regionen, in denen die Temperaturen über längere Zeit unter 18–20 °C fallen, vor Frost geschützt werden. Der Wurzelbereich wird 10–15 Zentimeter tief mit Erde bedeckt und anschließend mit Fichtenzweigen, Heu oder Strohballen abgedeckt. Die Stämme werden mit Dachpappe, Teerpappe oder sogar Nylonstrumpfhosen umwickelt. Hält der Frost länger als einen Monat an, kann ein Schutz aus Jute oder Agrarfasern errichtet werden.

Um die Pflanze vor Insekten zu schützen, die sich im Wurzelbereich ansiedeln und im Frühjahr das Laub fressen sowie Rinde und Holz beschädigen, wird sie im Herbst gekalkt. Frostschutz und die empfindliche Rinde von Apfelbäumen ziehen hungrige Nagetiere an. Ein Anstrich mit Fett, Schmalz oder speziellen handelsüblichen Produkten hilft, sie vor Schäden zu schützen.

Baumpflege

Bodenauflockerung, Bewässerung: richtige landwirtschaftliche Technologie

Die Pflege des Scharlachroten Segelbaums unterscheidet sich nicht von der normalen Gartenarbeit und ist aufgrund seiner Größe sogar deutlich einfacher. Nur selten (zweimal jährlich) sollte der Boden um den Stamm herum aufgelockert werden. Dabei ist äußerste Vorsicht geboten, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. Es empfiehlt sich außerdem, Unkraut, Gras und Triebe von Sträuchern oder anderen Bäumen zu entfernen.

Apfelbäume benötigen nur in Perioden extremer Hitze und Trockenheit Wasser, wenn es länger als zwei Wochen nicht geregnet hat. Besser ist es, gründlich zu gießen (40–60 Liter in zwei Portionen), aber lieber seltener als zu oft. Wichtige Düngemittel können dem Wasser beigemischt werden. Apfelbäume benötigen sie besonders während der Blüte, des Fruchtansatzes und der Reife. Allerdings ist auch eine ausreichende Düngung wichtig.

Rückschnitt: einfache Kronenformung

Säulenförmige Apfelbäume benötigen keine Kronenformung, da sie keine skelettartigen Äste besitzen. Seitentriebe und dünne Zweige können einfach und umgehend entfernt werden. Im zweiten Jahr wird der Stamm um ein Drittel gekürzt. Danach sind diese Schritte in der Regel nicht mehr nötig oder nur noch selten erforderlich.

Reifung und Fruchtbildung des Apfelbaums Scarlet Sails

Der Beginn der Fruchtbildung

Die Sorte beginnt im ersten Jahr nach der Pflanzung zu blühen. Es empfiehlt sich jedoch, die Knospen zu entfernen, damit der Baum Laub entwickeln kann. Die ersten Früchte können im dritten oder vierten Jahr geerntet werden, dies gilt aber noch nicht als volle Fruchtreife. Im fünften Jahr kann ein einzelner Baum bis zu 10–15 Kilogramm saftige Früchte tragen.

Blütezeit

Dieser Indikator wird direkt von den Wetter- und Klimabedingungen des Anbaugebiets beeinflusst. Die Blüte beginnt, wie bei den meisten frühen Apfelsorten, im Mai, kann aber bis Anfang Juni andauern. Sie ist kurz und dauert nur 6–10 Tage. Die Blüten der Sorte „Scarlet Sails“ sind groß, duftend und meist weiß, können aber bei Ziersorten auch leicht rosa oder sogar rot sein.

Fruchtbildung und Wachstum

Bei richtiger Pflege kann ein Apfelbaum mindestens 35 Kilogramm Äpfel pro Jahr tragen, Rekordernten von 60 bis 70 Kilogramm wurden jedoch schon erzielt. Dies erfordert allerdings einiges an Aufwand, darunter das fachgerechte Einpacken der Bäume für den Winter, die Vermeidung von Krankheiten und Schädlingsbefall sowie der Schutz vor Stress.

Die Früchte beginnen bereits Mitte August zu reifen, die Ernte erfolgt jedoch meist erst Anfang September. Es ist wichtig, diesen Zeitpunkt nicht zu verpassen, da reife Äpfel sonst einfach zu Boden fallen können. Scarlet Sails zeichnen sich durch eine für Sommeräpfel beneidenswerte Lagerfähigkeit aus. In einem kühlen, feuchten und gut belüfteten Keller, in dem die Temperatur nicht über 5–10 °C steigt, lassen sie sich problemlos bis Mitte Januar lagern, ohne an Geschmack einzubüßen.

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