Chinesischer Goldapfelbaum: Sortenmerkmale und Pflege

Beschreibung der chinesischen Goldapfelbaumsorte

Diese alte Apfelsorte aus Michurin wird nicht nur wegen ihrer schmackhaften und aromatischen Früchte, sondern auch als Zierpflanze angebaut. Sie zeichnet sich durch ihre hohe Kältetoleranz aus, weshalb sie in verschiedenen Regionen unseres Landes weit verbreitet ist, und auch durch ihre frühe Fruchtreife. Der kommerzielle Anbau der Goldenen Kitayka ist unüblich, da ihre Haltbarkeit zu wünschen übrig lässt.

Äpfel: Farbe, Größe, Gewicht

Die Früchte dieses Baumes sind recht klein und wiegen selbst die größten Sorten nicht mehr als 30–50 Gramm. Anfangs sind die Äpfel grünlich oder hellgrün, färben sich aber mit zunehmender Reife goldgelb, daher ihr Name. Ihre Schale ist dünn und leicht zu beschädigen. Aus diesem Grund sind diese Äpfel für den Transport völlig ungeeignet. Vollreif werden sie prall und durchscheinend; gegen das Licht gehalten, kann man sogar die Samenkapseln im Inneren erkennen. Die chemische Zusammensetzung pro 100 Gramm des Produkts ist durch folgende Substanzen gekennzeichnet:

• Ascorbinsäure (Vitamin C) – 17,7-17,9 Milligramm.
• Gesamtzucker (Fruktose) – 18,8 %.
• P-aktive Substanzen – 162 Milligramm.
• Pektine (Ballaststoffe) – 11-12%.
• Säuregehalt – 2,91%.
• Polyphenole – 0,88%.

Die Früchte halten nicht gut an den Zweigen und fallen schnell ab, wenn sie überreif sind oder durch Wind oder Regen erschüttert werden. Ihr Fruchtfleisch ist sehr zart, saftig und recht süß, aber mit einer ausgeprägten, charakteristischen Säure. Es ist weiß oder durchscheinend weiß. Es gibt keine offizielle Geschmacksbewertung für diese Äpfel.

Chinesischer Goldapfelbaum: Eigenschaften

Kronen- und Wurzelsystem

Man geht davon aus, dass der Chinesische Goldbaum ein mittelgroßer Baum ist, obwohl er unter günstigen Bedingungen leicht eine Höhe von 6-7 Metern erreichen kann. Gärtner nutzen jedoch üblicherweise den Rückschnitt, um die Krone so zu formen, dass sie nicht über 3-4 Meter hinauswächst. Im jungen Alter Krone Sie hat eine ausgeprägte, besenartige Form, wobei die Äste in einem spitzen Winkel vom Hauptstamm abzweigen. Mit der Zeit breitet sie sich aus, fast überhängend, und kann einen Durchmesser von bis zu 4–6 Metern erreichen.

Die Rinde junger Triebe ist hellgrün, wird aber mit zunehmendem Alter rauer, gräulich oder braun und rissig. Die Blätter sind groß, länglich, spitz zulaufend, hellgrün mit gezackten Rändern und weisen keinen charakteristischen ledrigen Glanz auf. Das Wurzelsystem ist vollständig von der Unterlage abhängig, aber im Allgemeinen flach und verzweigt.

Produktivität und Bestäubung

Der Chinesische Goldapfel ist nicht selbstfruchtbar, daher entstehen ohne Bestäuber in der Nähe keine Früchte. Sorten mit geeigneter Blütezeit sollten daher in einem Abstand von maximal 150–200 Metern gepflanzt werden. Zudem kann der Apfel selbst als Bestäuber dienen.

Dieser trockenheits- und frostresistente Baum trägt bereits 2–3 Jahre nach der Pflanzung Früchte. Den vollen Ertrag erreicht er jedoch erst nach 5–8 Jahren. Aufgrund der geringen Größe der Äpfel sind keine großen Erträge zu erwarten. Der Baum gilt als sehr langlebig und kann selbst im siebzigsten Jahr noch Früchte tragen.

Von einem Baum können nicht mehr als 25 bis 50 Kilogramm Früchte geerntet werden.

Winterhärte und Krankheitsresistenz

Diese chinesische Sorte ist recht kältetolerant, verträgt aber Temperaturen unter -40 °C nur schlecht. Daher ist sie in vielen Regionen verbreitet, mit Ausnahme des Fernen Ostens. SibirienIn diesem Fall stirbt der Baum möglicherweise nicht vollständig ab, aber er kann schwer geschädigt werden.

Der Baum muss sorgfältig gepflegt werden, da er keine Immunität gegen Schorf oder andere Apfelkrankheiten besitzt.

Unterarten und Unterlagen

Unterart

Wurzelstöcke: Eigenschaften

Die Chinesische Goldrute kann auf eine Vielzahl von Unterlagen veredelt werden, was letztendlich zu völlig unterschiedlichen Ergebnissen führen kann.

Merkmale des Anbaus von Chinesischem Gold

Landung

Grundbedingungen

• Wählen Sie Standorte, an denen der Grundwasserspiegel nicht höher als drei Meter unter der Oberfläche liegt. Vermeiden Sie das Pflanzen in Senken oder in der Nähe von offenen Gewässern, da häufiges stehendes Wasser das Wurzelsystem schädigen kann.
• Die Pflanzlöcher für Apfelbäume sind 80-85 Zentimeter tief und haben einen Durchmesser von 1 Meter.
• Falls die Wurzeln der Sämlinge während des Transports ausgetrocknet sind, sollten sie vorher befeuchtet werden. Stellen Sie dazu jeden Sämling einzeln in einen Eimer mit Wasser. Beschädigte Wurzeln können gegebenenfalls mit einer Gartenschere gekürzt werden.
• In den Boden des Lochs schüttet man Erde, vermischt mit Laubhumus und einer kleinen Menge Mist, vorzugsweise Pferdemist.
• Setzen Sie die Setzlinge so ein, dass der Wurzelhals 3-5 Zentimeter über die Oberfläche hinausragt.
• Schlagen Sie die Pfähle sofort ein, vorzugsweise auf der Nordseite.
• Bedecken Sie die Sämlinge mit Erde und schütteln Sie sie leicht, um Lufteinschlüsse um die Rhizome zu entfernen. Drücken Sie die Erde nicht fest; ein leichtes Andrücken genügt.
• Die Bäume werden recht dicht gepflanzt, 2-3 Meter reichen völlig aus.

Landetermine

Damit der Chinakohl besser Wurzeln schlägt, sollte er im Frühjahr, Anfang oder Mitte April, gepflanzt werden, bevor sich die Knospen öffnen.

Schutz vor Frost und Nagetieren

Die Sorte gilt zwar als winterhart, sollte aber anfangs dennoch vor starkem Frost geschützt werden. Dies sichert das Überleben und ermöglicht es, bereits im zweiten Jahr nach dem Auspflanzen der Setzlinge ins Freiland die ersten Äpfel zu ernten.

Um dies zu erreichen, werden die Stämme im Herbst mit Pferdemist bedeckt. Sie werden üblicherweise mit Fichtenzweigen, Jute, Stroh und sogar gewöhnlichen Nylonstrumpfhosen isoliert. Es empfiehlt sich, die Stämme zuvor mit Kalk zu grundieren und mit Schmalz oder Fett einzufetten, um sie vor Nagetieren zu schützen.

Baumpflege

Bodenauflockerung, Bewässerung: richtige landwirtschaftliche Technologie

Der Boden des Goldenen Chinesischen Kaktus muss regelmäßig aufgelockert werden. Dies gelingt am besten, indem man im Frühjahr und Herbst um den Stamm herum gräbt. Es empfiehlt sich außerdem, Unkraut zu entfernen, herabgefallenes Laub zusammenzurechen und Fallobst unter dem Baum aufzusammeln.

Diese Sorte benötigt fast nie Wasser, da sie sehr trockenheitsresistent ist. Selbst in den heißesten Sommern bezieht der Baum seine Feuchtigkeit aus dem Boden. Gewässert wird er üblicherweise nur zum Düngen.

Rückschnitt: einfache Kronenformung

Diese Sorte benötigt aufgrund ihres rispenförmigen Wuchses keinen frühen Formierungsschnitt. Nach 3–4 Jahren kann dieser im Frühjahr erfolgen. Für einen fachgerechten Schnitt wählen Sie einfach einige der kräftigsten und größten Zweige aus, die Sie fördern möchten, und kürzen die übrigen Zweige mit einer Gartenschere.

Ein regelmäßiger, gesundheitsfördernder Rückschnitt ist wichtig. Dabei werden im Herbst alle alten, trockenen, kranken oder beschädigten Äste entfernt. Ein Erhaltungsschnitt ist nicht nötig, da die kleinen Früchte die Äste kaum belasten.

Reifung und Fruchtbildung des Apfelbaums Golden Kitayka

Der Beginn der Fruchtbildung

Der Chinesische Goldapfel gilt als frühtragender Apfelbaum, dessen erste Früchte im zweiten oder dritten Jahr erscheinen. Die längste Wartezeit bis zur Fruchtbildung hat die spätreifende Unterart, die erst vier bis fünf Jahre nach dem Auspflanzen ins Freiland erntereif ist.

Blütezeit

Frühe chinesische Orchideenarten blühen typischerweise schon Ende April, häufiger jedoch erst Anfang bis Mitte Mai. Sie sind dann buchstäblich über und über mit wunderschönen, großen rosa Blüten bedeckt.

Fruchtbildung und Wachstum

Die Früchte reifen bereits Mitte Juli. Es ist wichtig, den Erntezeitpunkt einzuhalten. Innerhalb einer Woche sind die Früchte wahrscheinlich alle abgefallen und müssen sofort verarbeitet werden.

Im Durchschnitt trägt selbst ein besonders ertragreicher Apfelbaum nicht mehr als 35 bis 50 Kilogramm Äpfel, und das auch nur in einem guten Jahr. Die Früchte sind nicht lagerfähig; nach einer Woche verschlechtert sich ihr Geschmack deutlich, und sie beginnen sehr schnell zu faulen. Der maximale Ertrag ist zwischen dem fünften und achten Lebensjahr zu erwarten.

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