Η μηλιά Moscow Beauty: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της ποικιλίας Beauty of Moscow

Αυτό το μεσαίου μεγέθους πυραμιδοειδές δέντρο είναι άμεσα διαθέσιμο σε πολλά φυτώρια στη Μόσχα και την περιοχή της Μόσχας, ακόμη και πολύ πιο πέρα. Είναι σε ζήτηση λόγω των πολλών πλεονεκτημάτων του. Πρώτον, καρποφορεί πολύ νωρίς, δεύτερον, έχει συμπαγή κόμη και τρίτον, δεν απαιτεί υψηλές συνθήκες καλλιέργειας και είναι ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες.

Επιπλέον, αυτή η ποικιλία σπάνια δέχεται επιθέσεις από έντομα και απαιτεί λίγο πότισμα, λίπανση ή λίπασμα. Η ποικιλία Krasavitsa Moskvy παράγει μεγάλους, όμορφους καρπούς που διαρκούν πολύ και, το πιο σημαντικό, είναι νόστιμοι. Συνιστάται για καλλιέργεια σε οικιακούς κήπους, αλλά δεν καλλιεργείται ακόμη εμπορικά.

Μήλα: Πώς μοιάζουν;

Τα μήλα είναι στρογγυλά, σφαιρικά ή ελαφρώς επιμήκη, κυλινδρικά. Έχουν γενικά ομοιόμορφο μέγεθος, μεσαίου έως μεγαλύτερου από τον μέσο όρο. Οι καρποί φτάνουν τα 140-160 γραμμάρια, αλλά σε ευνοϊκές χρονιές και με έγκαιρη, σωστή φροντίδα και ρύθμιση της καρποφορίας, μπορούν να φτάσουν τα 200-220 γραμμάρια. Είναι λεία, με φαρδιές νευρώσεις ορατές μόνο κοντά στον κάλυκα.

Η φλούδα είναι λεία, γυαλιστερή και στιλπνή, συνήθως καλυμμένη με ένα πυκνό, γκριζογκριζωπό κηρώδες-ελαιώδες επίστρωμα κατά την ωρίμανση. Είναι πυκνή και ελαστική, αλλά λεπτή και λεπτή, με ανοιχτό πράσινο ή απαλό πράσινο χρώμα. Το ρουζ είναι πυκνό, κόκκινο ή έντονο κόκκινο και μπορεί να είναι παντζαριού, κερασιού ή σκούρο κόκκινο. Είναι διάχυτα κηλιδωμένη, με κηλίδες και ραβδώσεις, καταλαμβάνοντας το μεγαλύτερο μέρος της επιφάνειας (έως 75-90%). Οι υποδόριες κηλίδες είναι ανοιχτόχρωμες, πολυάριθμες και ευδιάκριτες στην επιφάνεια. Η χημική σύνθεση αξιολογείται πιο εύκολα από τους ακόλουθους δείκτες.

• P-δραστικές ουσίες – 232 χιλιοστόγραμμα.
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 11,2 γραμμάρια.
• Ζάχαρη (φρουκτόζη) – 13,4%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 0,38%.
• Πηκτίνες (φυτικές ίνες) – 12,6%.

Η σάρκα είναι μέτριας πυκνότητας και ευχάριστα σφιχτή. Είναι λεπτόκοκκη, τραχιά, τραγανή και εύκολα διασπώμενη, με πλούσια ζουμερότητα. Η γεύση είναι γλυκόξινη, με ευχάριστη πικάντικη επίγευση, ελαφρώς λεμονάτη. Το χρώμα είναι λευκό ή με ελαφρώς κρεμώδη απόχρωση. Δίνεται επαγγελματική βαθμολογία γευσιγνωσίας 4,2-4,4 βαθμών για την εμφάνιση και τη γεύση του φρούτου.

Η ομορφιά της μηλιάς της Μόσχας: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Τα δέντρα αυτής της ποικιλίας θεωρούνται μεσαίου μεγέθους, αν και μπορούν να ταξινομηθούν ως φυσικοί ημινάνοι. Μπορούν να φτάσουν το πολύ τα 5-6 μέτρα, αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις περιορίζονται σε 3,5-4Όταν είναι νεαρή, η κορώνα είναι κυρίως οβάλ, αλλά με την ηλικία γίνεται στρογγυλεμένη-πυραμιδική, κάπως κωνική και μπορεί να είναι ελαφρώς απλωμένη, περιστασιακά φαρδιά οβάλ. Τα κλαδιά εκτείνονται από τον κύριο μίσχο σε οξεία γωνία. Είναι λεπτά, μακριά και καλυμμένα με γκρι ή γκριζοκαφέ φλοιό. Το μοτίβο καρποφορίας της Ωραίας της Μόσχας είναι μικτό.

Τα φύλλα είναι μεγάλα, πυκνά στα κλαδιά, δερματώδη, πυκνά και ποικίλλουν σε αποχρώσεις από πράσινο έως σκούρο πράσινο, σμαραγδί ή έντονο πράσινο. Είναι στρογγυλεμένα, ελαφρώς επιμήκη και με κοντή μυτερή μύτη, με χονδρές νευρώσεις και οδοντωτά περιθώρια, μερικές φορές ελαφρώς κυματιστά και οδοντωτά. Το ριζικό σύστημα είναι μεσαίου βάθους, διακλαδισμένο και τις περισσότερες φορές ινώδες, αλλά μπορεί επίσης να είναι και ταπήρια, ανάλογα με το υποκείμενο.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Οι επαγγελματίες λένε ότι η καρποφορία του δέντρου είναι μέτρια, επομένως πολλοί άνθρωποι διστάζουν να το χρησιμοποιήσουν για εντατικές εμπορικές φυτεύσεις. Ενώ υπάρχει κάποια περιοδικότητα στην καρποφορία, δεν είναι πολύ έντονη, πράγμα που σημαίνει ότι ο αριθμός των καρπών που παράγονται δεν παρουσιάζει μεγάλες διακυμάνσεις από χρόνο σε χρόνο.

Ένα ώριμο δέντρο Krasavitsa Moskvy μπορεί να αποδώσει περίπου 140-160 κιλά νόστιμων, γλυκών μήλων ανά εποχή. Με την κατάλληλη φροντίδα και ευνοϊκό καιρό και κλίμα, αυτός ο αριθμός μπορεί να αυξηθεί στα 170-190 κιλά, αλλά είναι απίθανο να μπορέσετε να αποσπάσετε περισσότερα από την ποικιλία.

Η ποικιλία θεωρείται εντελώς αυτοστείρη, που σημαίνει ότι δεν θα παράγει μήλα εκτός εάν υπάρχουν άλλες μηλιές σε απόσταση 45-60 μέτρων που ανθίζουν την κατάλληλη στιγμή. Ως εκ τούτου, συνιστάται η φύτευση της Beauty σε συνδυασμό με κατάλληλες ποικιλίες. Έμπειροι κηπουροί έχουν σκεφτεί να φέρουν κινητά μελισσοκομεία στον οπωρώνα κατά την ανθοφορία και να ψεκάζουν τις κορυφές των δέντρων με μέλι ή ζάχαρη αραιωμένη σε νερό για να προσελκύσουν περαιτέρω τις μέλισσες.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Η μηλιά αναπτύχθηκε ειδικά για καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας, επομένως μπορεί εύκολα να αντέξει σε αρκετά χαμηλές θερμοκρασίες. Έως -32-35°C, δεν απαιτεί κανένα ειδικό καταφύγιο. Τα τυπικά μέτρα επαρκούν για τη συνεχή ανάπτυξή της.

Τα δέντρα έχουν μέτρια αντοχή σε διάφορες μυκητιασικές λοιμώξεις. Μπορούν να προσβληθούν από ωίδιο, ψώρα και πολλές άλλες ασθένειες, ειδικά κατά τη διάρκεια ετών σοβαρών επιδημιών. Επομένως, όλες οι προληπτικές θεραπείες πρέπει να πραγματοποιούνται έγκαιρα και τακτικά.

Υποκείμενα και υποείδη

Η ποικιλία δεν έχει ακόμη υποείδος, αλλά μπορεί να καλλιεργηθεί σε μια μεγάλη ποικιλία υποκειμένων. Αυτό προσδίδει συγκεκριμένες ιδιότητες, όπως η αντοχή στον παγετό, η οποία μπορεί να μεγιστοποιηθεί στις βλαστικές ποικιλίες. Στις νάνες και ημινάνες ποικιλίες, τα δέντρα μικραίνουν, αλλά το μέγεθος των καρπών μπορεί να αυξηθεί στα 300-350 γραμμάρια.

Αναπτύσσοντας την ομορφιά της Μόσχας

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Όπως όλα τα οπωροφόρα δέντρα, έτσι και αυτή η μηλιά προτιμά ανοιχτές, ηλιόλουστες τοποθεσίες όπου η κορυφή της θα φωτίζεται από το ηλιακό φως για το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας. Η τοποθεσία δεν πρέπει να βρίσκεται στη σκιά, διαφορετικά μπορεί να αναπτυχθεί πολύ αδύναμη, με λεπτά κλαδιά και να μην ανθίσει ή να αποδώσει καρπούς.
• Μην φυτεύετε το Beauty σε περιοχή με ρεύματα αέρα, διαφορετικά το νεαρό δενδρύλλιο μπορεί να πεθάνει τον πρώτο χρόνο του. Ωστόσο, ο καλός αερισμός για την κόμη του είναι απαραίτητος.
• Το έδαφος πρέπει να είναι θρεπτικό και ευάερο. Η ποικιλία προτιμά τα ποδοζολικά, αμμοπηλώδη και αργιλώδη εδάφη. Κατάλληλο είναι επίσης και το καλά στραγγιζόμενο μαύρο έδαφος. Το κύριο κριτήριο πρέπει να είναι η οξύτητα, η οποία δεν πρέπει να υπερβαίνει το pH 6-6,5.
• Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε τις τρύπες εκ των προτέρων, την εποχή πριν από τη φύτευση. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε τρύπες βάθους 80-90 εκατοστών και της ίδιας διαμέτρου. Το λίπασμα που αναμειγνύεται με το επιφανειακό χώμα τοποθετείται στον πυθμένα, ακολουθείται από αποστράγγιση ή ένα άλλο στρώμα χώματος και στη συνέχεια γεμίζεται με άφθονο νερό (έως 45-60 λίτρα). Οι τρύπες πρέπει να παραμείνουν σε εξωτερικούς χώρους για τουλάχιστον 4-6 εβδομάδες.
• Είναι σύνηθες να αφήνετε περίπου 4-5 μέτρα μεταξύ των τρυπών σε μια σειρά και την ίδια απόσταση μεταξύ των σειρών. Αυτό θα πρέπει να είναι αρκετό για να διασφαλιστεί ότι τα δέντρα δεν έρχονται σε σύγκρουση με τις κορυφές ή τις ρίζες τους.
• Οι πάσσαλοι θα πρέπει να τοποθετούνται (σκαμμένοι ή καρφωμένοι) αμέσως στις τρύπες, στις οποίες δένονται τα νεαρά δέντρα. Αυτά τα στηρίγματα δεν πρέπει να αφαιρούνται μέχρι τουλάχιστον τη 2η ή 3η περίοδο καρποφορίας. Εάν δεν εμποδίζουν, είναι καλύτερο να τα αφήσετε στην άκρη μετά από αυτό. Εκτός από την παροχή στήριξης, χρησιμεύουν επίσης ως προστατευτικό φράγμα, προστατεύοντας το νεαρό δέντρο από τον παγετό εάν τοποθετηθούν στη βόρεια πλευρά.
• Πάντα να αφήνετε κατά τη φύτευση ριζικό κολάρο πάνω από την επιφάνεια. Εάν αυτό δεν γίνει, το δέντρο θα ριζώσει από πάνω της και στη συνέχεια όλες οι ιδιότητες του υποκειμένου θα χαθούν εντελώς.
• Τοποθετήστε το δενδρύλλιο σε ένα σωρό από χώμα ή υλικό αποστράγγισης, απλώστε το ρίζωμα έτσι ώστε οι βλαστοί να βρίσκονται ελεύθερα, καλύψτε το με χώμα και συμπιέστε το για να εξαλείψετε τις φυσαλίδες αέρα, αλλά όχι πολύ σφιχτά. Δημιουργήστε ένα χωμάτινο προμαχώνα γύρω από την περίμετρο του προκύπτοντος κύκλου και προσθέστε 35-50 λίτρα νερό στην επιφάνεια. σάπια φύλλα για επιπλέον συγκράτηση υγρασίας.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Η βέλτιστη εποχή για τη φύτευση μηλιών σε εύκρατα κλίματα είναι το φθινόπωρο, γύρω στα τέλη Σεπτεμβρίου ή στις αρχές Οκτωβρίου, όταν τα φύλλα έχουν ήδη πέσει, αλλά οι πρώτοι παγετοί απέχουν ακόμη τουλάχιστον 21-35 ημέρες. Ωστόσο, όσο πιο σκληρός και μεταβλητός είναι ο καιρός και το κλίμα, τόσο πιο συνιστώμενη είναι η φύτευση την άνοιξη, τον Μάρτιο-Απρίλιο, πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός στους κορμούς. Τα σπορόφυτα με κλειστό ριζικό σύστημα (σε σακούλες, δοχεία ή γλάστρες) μπορούν να μεταφυτευτούν στο έδαφος οποιαδήποτε στιγμή κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Φροντίδα δέντρων

Προστασία από τον παγετό και τα παράσιτα

Παρά την αξιοζήλευτη αντοχή του δέντρου Beauty στον παγετό, πρέπει να προστατεύεται σωστά, διαφορετικά το δέντρο μπορεί να χαθεί. Ξερά φύλλα στοιβάζονται στη ζώνη των ριζών και τοποθετούνται μπάλες από άχυρο ή σανό, αλλά όλα πρέπει να είναι εντελώς στεγνά, διαφορετικά μπορεί να συμβεί σήψη. Εάν συμβεί αυτό, τα δέντρα πιθανότατα θα πεθάνουν. Οι κορμοί τυλίγονται με μουσαμά, λινάτσα, αγροΐνες ή οποιοδήποτε άλλο ύφασμα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι αποδεκτή η κάλυψη που μοιάζει με σκηνή.

Για να αποτρέψετε τα τρωκτικά από το να τρώνε νεαρούς κορμούς και κλαδιά δέντρων τον χειμώνα, αλείψτε τους κορμούς των μηλιών με λίρδα, πετρέλαιο θέρμανσης, γράσο ή άλλες ουσίες με δυσάρεστη οσμή. Αυτό είναι αποτελεσματικό κατά των εντόμων. ασβεστόνερο ασβέστη σε ύψος 1,1-1,3 μέτρα.

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Θα πρέπει να σκάβετε το χώμα γύρω από τον κορμό περίπου δύο φορές το χρόνο, ίσως και πιο συχνά, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο. Στο μεταξύ, μπορείτε να το σκαλίζετε, αφαιρώντας ζιζάνια, βλαστούς από άλλα φυτά ή μύκητες ριζών. Όλα αυτά πρέπει να γίνονται προσεκτικά και με προσοχή, καθώς ορισμένες ρίζες μπορεί να βρίσκονται ακριβώς κάτω από την επιφάνεια. Είναι καλύτερο να μην τις βλάπτετε για να αποτρέψετε την ασθένεια του δέντρου.

Πότισμα Η Moscow Beauty μπορεί να ποτίζεται μόνο 4-6 φορές την εποχή όταν ωριμάσει, αλλά τα νεαρά δενδρύλλια μπορούν να ποτίζονται πιο συχνά. Ωστόσο, τα δέντρα δεν το χρειάζονται ιδιαίτερα, εκτός εάν ο καιρός είναι εξαιρετικά ξηρός και ζεστός. Διάφορα λιπάσματα και λιπάσματα προστίθενται συνήθως μαζί με το νερό, καθώς απορροφώνται πολύ καλύτερα και πιο γρήγορα με το νερό.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Το στέμμα της Πεντάμορφης μπορεί να διαμορφωθεί σε σχεδόν οποιοδήποτε σχήμα, καθώς το δέντρο είναι πολύ ευέλικτο. Μερικοί κηπουροί χρησιμοποιούν κλάδεμα για να δημιουργήσουν ένα σχήμα που μοιάζει με καρέκλα ή στέμμα για να διακοσμήσουν τους κήπους τους. Ωστόσο, η πιο δημοφιλής μορφή για όσους δίνουν προτεραιότητα στην καρποφορία είναι η αραιά κλιμακωτή μορφή, όπου τα πλευρικά κλαδιά είναι τοποθετημένα σε διαφορετικά ύψη και σε μεγάλη απόσταση μεταξύ τους.

Το κλάδεμα υγιεινής θα είναι επίσης απαραίτητο ετησίως. Τα νεκρά, άρρωστα και τα ασυνήθιστα αναπτυσσόμενα κλαδιά μπορούν να αφαιρεθούν δύο φορές, εάν είναι απαραίτητο. Για παράδειγμα, αυτά που προεξέχουν προς τα μέσα ή κάθετα προς τα πάνω θα πρέπει να κλαδεύονται.

Ωρίμανση και καρποφορία της ομορφιάς της Μόσχας

Η αρχή της καρποφορίας

Θα πρέπει να περιμένετε λίγο για να καρποφορήσει αυτό το δέντρο. Μερικοί ιδιαίτερα επιμελείς κηπουροί αναφέρουν ότι τα δέντρα Beauty τους ανθίζουν για πρώτη φορά τον τέταρτο ή πέμπτο χρόνο, αλλά τις περισσότερες φορές, τα λουλούδια είναι άγονα ή παράγουν μόνο μερικά μήλα. Η πρώτη σωστή συγκομιδή δεν γίνεται παρά τον πέμπτο ή έκτο χρόνο, και μερικές φορές ακόμη και μέχρι τον έκτο ή έβδομο χρόνο. Σε αυτό το σημείο, η ποικιλία μπορεί να αποδώσει περίπου 3-6 κιλά αρωματικών μήλων, όχι περισσότερα.

Χρόνος ανθοφορίας

Θεωρείται φθινοπωρινή ποικιλία και συνήθως ανθίζει στα μέσα της σεζόν, γύρω στις 15-20 Μαΐου. Ανάλογα με το κλίμα και τις συνθήκες καλλιέργειας της περιοχής, οι ημερομηνίες άνθισης ενδέχεται να αλλάξουν ελαφρώς. Είναι σπάνιο η Ομορφιά της Μόσχας να μην ανθίσει πλήρως μέχρι τις αρχές Ιουνίου.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Αυτή η ποικιλία λογικά ταξινομείται ως μεσαίας ζωντάνιας ανάπτυξη. Μπορεί να τεντωθεί περίπου 25-40 εκατοστά κατά την εποχή πριν ξεκινήσει η καρποφορία. Μετά από αυτό, η ενεργός ανάπτυξη επιβραδύνεται ελαφρώς, αλλά όχι σημαντικά, μόνο μερικά εκατοστά. Η καρποφορία αυξάνεται κατά κύματα και τα δέντρα αρχίζουν να αποδίδουν περισσότερους καρπούς ήδη από 9-11 χρόνια. Η ενεργός διάρκεια ζωής είναι περίπου 50 χρόνια ή περισσότερο, αλλά ορισμένοι λένε ότι το δέντρο θα παράγει μήλα για έως και 75 χρόνια. Ωστόσο, δεν υπάρχουν ακόμη αξιόπιστα δεδομένα σχετικά με αυτό. Η καρποφορία είναι ανομοιογενής, αλλά δεν υπάρχουν περίοδοι πλήρους ανάπαυσης και παράγει πάντα κάποιους καρπούς.

Η ωριμότητα του καταναλωτή συμπίπτει με την ωριμότητα της αγοράς, που σημαίνει ότι τα μήλα μπορούν να καταναλωθούν κατευθείαν από το δέντρο. Είναι εξίσου νόστιμα όπως και μετά την αποψίλωση. Η ωριμότητα μπορεί να καθοριστεί από το πάχος της κηρώδους επικάλυψης. Μόλις τα μήλα γίνουν μπλε, μπορούν να συλλεχθούν από το δέντρο για να μην πέσουν. Η διάρκεια ζωής τους δεν είναι μεγάλη, με μέγιστη διάρκεια ζωής περίπου 65-80 ημέρες, επομένως μέχρι την Πρωτοχρονιά, θα πρέπει είτε να τα φάτε είτε να τα επεξεργαστείτε.

Παρακαλώ αφήστε τα σχόλιά σας σχετικά με την ποικιλία Beauty of Moscow, ώστε άλλοι κηπουροί να μπορούν να μάθουν από την εμπειρία σας και να εξαγάγουν συμπεράσματα από αυτήν.