Μηλιά Lada: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της ποικιλίας Lada

Παρά το μικρό της μέγεθος, η μηλιά παράγει σημαντικές αποδόσεις, οι οποίες προσέλκυσαν αμέσως πολλούς κηπουρούς. Είναι ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των παρασιτικών, ανέχεται καλά τους παγωμένους και μεταβλητούς χειμώνες και δεν είναι απαιτητική όσον αφορά το έδαφος και τη φροντίδα.

Τα φρούτα, αν και μικρά σε μέγεθος, είναι όμορφα και διαθέτουν υψηλές καταναλωτικές και εμπορικές ιδιότητες. Ωριμάζουν στα μέσα της σεζόν, είναι κατάλληλα για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις και διατηρούν όλες τις ιδιότητές τους μέχρι την άνοιξη και, μερικές φορές, υπό κατάλληλες συνθήκες, μέχρι την επόμενη συγκομιδή. Η Lada συνιστάται τόσο για ατομική καλλιέργεια όσο και για μεγάλους, εντατικούς εμπορικούς οπωρώνες.

Μήλα: Πώς μοιάζουν;

Οι καρποί αναπτύσσονται μικροί ή ελαφρώς μεγαλύτεροι από τους μικρούς στο δέντρο. Μπορούν να φτάσουν σε μέγιστο βάρος 50-95 γραμμάρια, σπάνια φτάνοντας τα 90-110 γραμμάρια. Είναι στρογγυλοί, ως επί το πλείστον ομοιόμορφοι, σφαιρικοί και μπορεί να είναι πεπλατυσμένοι. Η νευρωση είναι ορατή στον κάλυκα και λειαίνεται πάνω από το υπόλοιπο καρπό. η πλευρική ραφή είναι σπάνια ορατή.

Η φλούδα είναι πυκνή, μεσαίου πάχους, λεία, γυαλιστερή και εξαιρετικά λαμπερή. Σε πλήρη ωρίμανση, μπορεί να έχει μια ελαφριά κηρώδη ή κηρώδη-ελαιώδη επίστρωση με μπλε-ασημί απόχρωση. Το πρασινωπό-πράσινο βασικό χρώμα γίνεται σχεδόν λευκό ή λεμονόλευκο με την πάροδο του χρόνου. Το ρουζ είναι αόριστα ριγέ, ημιδιαφανές και καρμίνι-κόκκινο ή βατόμουρο χρώμα, και μπορεί να γίνει καφέ όταν είναι υπερώριμο. Οι υποδόριες διατρήσεις είναι πολυάριθμες. Είναι αρκετά μεγάλες, πρασινογκριζόχρωμες και ευδιάκριτες. Η χημική σύνθεση είναι ευκολότερο να αξιολογηθεί με μερικά βασικά δεδομένα:

• P-δραστικές ουσίες (κατεχίνες) – 340 χιλιοστόγραμμα.
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 17,9 χιλιοστόγραμμα.
• Φρουκτόζη (σύνολο σακχάρων) – 12,2%.
• Πηκτίνες – 11,1%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 1,14%.

Η σάρκα είναι πυκνή, τραγανή, λεπτόκοκκη και ξεφλουδίζεται εύκολα. Έχει χρώμα χιονόλευκο ή ελαφρώς κιτρινωπό, πολύ ζουμερό και αρωματικό. Η γεύση θεωρείται γλυκόξινη, επιδόρπιο, ευχάριστη, δροσιστική και πικάντικη. Οι επαγγελματίες δίνουν στο φρούτο γευστική βαθμολογία 4,5-4,6 τόσο για τη γεύση όσο και για την εμφάνιση.

Μηλιά Lada: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Το δέντρο θεωρείται μεσαίου ύψους και ταχείας ανάπτυξης. Μπορεί να τεντωθεί χωρίς διαμορφωτικό κλάδεμα όχι περισσότερο από 4-5 μέτρα.Ωστόσο, οι περισσότεροι κηπουροί προτιμούν να περιορίζουν τη μηλιά σε 3-4 μέτρα για να διευκολύνουν τη φροντίδα και τη συλλογή καρπών. Η κόμη είναι στρογγυλεμένη, μερικές φορές ακόμη και σφαιρική, μέτριας πυκνότητας, που με την πάροδο των ετών γίνεται πεσμένη, απλωμένη και κλαδένουσα. Οι βλαστοί είναι μακριοί, μεσαίου πάχους, στρογγυλοί σε διατομή, ελαφρώς καμπυλωτοί και καλυμμένοι με φλοιό που κυμαίνεται από πρασινωπό-καφέ έως καφέ. Η καρποφορία γίνεται σε βλαστούς, απλούς και σύνθετους δακτυλίους.

Τα φύλλα είναι αρκετά μεγάλα, οβάλ-επιμήκη, με κοντή μυτερή μύτη και επιμήκη. Είναι δερματώδη, πυκνά, γυαλιστερά, κοίλα και πράσινα ή σκούρα πράσινα. Έχουν κυματιστό, οδοντωτό-οδοντωτό και οδοντωτό περιθώριο. Το ριζικό σύστημα είναι διακλαδισμένο και ινώδες, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις, ανάλογα με το υποκείμενο, μπορεί να είναι κεντρική ρίζα. Ορισμένες ρίζες είναι βαθιά θαμμένες, ενώ άλλες είναι επιφανειακές ρίζες· είναι καλά προσαρμοσμένες στην αναζήτηση νερού.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Για μια ημικαλλιεργημένη καλλιέργεια της Σιβηρίας, τα δέντρα είναι εξαιρετικά παραγωγικά. Με προσεκτικούς καλλιεργητές, μπορούν να παράγουν πραγματικά σημαντικές συγκομιδές.

Σε μια μόνο εποχή, μια μηλιά 9-12 ετών μπορεί να παράγει πάνω από 100 κιλά νόστιμων και όμορφων καρπών. Η πλήρης καρποφορία ξεκινά όταν το δέντρο παράγει τουλάχιστον 150-180 κιλά μήλων, και σε ευνοϊκές χρονιές, ακόμη και 180-210..

Η ποικιλία είναι εντελώς αυτοστείρως αποστειρωμένη, επομένως χωρίς εξωτερικούς επικονιαστές, δεν θα παραχθούν καρποί. Είναι σύνηθες να φυτεύονται άλλες μηλιές σε απόσταση 50-100 μέτρων για να διασφαλιστεί η διασταυρούμενη επικονίαση. Είναι σημαντικό τα φυτά να ανθίζουν ταυτόχρονα. Οι μέλισσες θα πρέπει να έχουν άμεση πρόσβαση στα δέντρα χρησιμοποιώντας κινητά μελισσοκομεία και οι κορμοί ψεκάζονται με σιρόπι ζάχαρης για να προσελκύσουν έντομα.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Η αντοχή στον παγετό της Lada μπορεί να θεωρηθεί μέτρια, κρίνοντας από τις μηλιές της Σιβηρίας. Ωστόσο, αντικειμενικά, είναι αρκετά υψηλή, καθώς μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως -32-37°C σχεδόν χωρίς ζημιές. Η μηλιά αντιπαθεί τις απότομες αλλαγές θερμοκρασίας και την υψηλή υγρασία, αλλά ακόμη και με μικρές ζημιές, ανακάμπτει πολύ γρήγορα, με ελάχιστη επίδραση στην απόδοση.

Σε ωίδιο, ψώρα, μαύρο καραβίδα Η ποικιλία έχει καλή αντοχή σε άλλες ασθένειες των μηλιών, αλλά δεν είναι άτρωτη. Επομένως, είναι καλή ιδέα να ψεκάζετε τακτικά και έγκαιρα τη μηλιά με μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα. Αυτό θα ελαχιστοποιήσει τον κίνδυνο μόλυνσης ή παρασίτων.

Υποκείμενα και υποείδη

Δεν υπάρχουν υποείδη της ποικιλίας Lada, αλλά μπορεί να καλλιεργηθεί σε μια μεγάλη ποικιλία υποκειμένων. Αυτό επιτρέπει στην ποικιλία να αναπτύξει ελαφρώς διαφορετικές βλαστικές ιδιότητες από την αρχική της. Σε νάνα και ημι-νάνα υποκείμενα, τα δέντρα δεν φτάνουν σε ύψος μεγαλύτερο από 2-3 μέτρα, γεγονός που καθιστά τη συγκομιδή και τη φροντίδα πολύ πιο εύκολη. Ωστόσο, η αντοχή στον παγετό μειώνεται κάπως και το μέγεθος των καρπών αυξάνεται.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας Lada

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Μια ηλιόλουστη τοποθεσία και ένας ανοιχτός χώρος είναι ιδανικά για να ευδοκιμήσουν οι μηλιές. Ενώ μπορούν να ευδοκιμήσουν στη σκιά, είναι συχνά αδύναμες, μη βιώσιμες και μπορεί να μην ανθίσουν ή να μην παράγουν καρπούς.
• Αποφύγετε τη στασιμότητα του αέρα στις κορυφές, γι' αυτό επιλέξτε μια τοποθεσία με καλό αερισμό. Ωστόσο, λάβετε υπόψη ότι τα ρεύματα αέρα πιθανότατα θα σκοτώσουν τα φυτά μέσα σε ένα ή δύο χρόνια, γι' αυτό αποφύγετε τους ισχυρούς ανέμους.
• Τα υπόγεια ύδατα θα πρέπει να βρίσκονται σε βάθος στις περιοχές όπου φυτεύονται μηλιές, όχι πάνω από 2,4-2,2 μέτρα, καθώς τα δέντρα αναζητούν ενεργά υγρασία με τις ρίζες τους και στη συνέχεια αρχίζουν να σαπίζουν.
• Η Λάδα ευδοκιμεί σε οποιοδήποτε έδαφος—ποζολικό, μαύρο χώμα, άμμο ή πηλό—ακόμα και σε βραχώδεις πλαγιές. Είναι εύκολη στη συντήρηση και αναπτύσσεται καλά σε οποιοδήποτε τύπο εδάφους, αλλά δεν της αρέσει η υπερβολική αλατότητα ή οξύτητα.
• Οι λάκκοι φύτευσης για τις μηλιές προετοιμάζονται την προηγούμενη σεζόν, αλλά για αυτήν την ποικιλία, αρκούν 4-5 εβδομάδες. Σκάψτε λάκκους βάθους 60 εκατοστών και, στη συνέχεια, προσθέστε μια μικρή ποσότητα επιφανειακού χώματος αναμεμειγμένου με λίπασμα (μέταλλα και οργανική ύλη) στον πυθμένα. Καλύψτε με μια μικρή ποσότητα χώματος ή ένα λεπτό στρώμα αποστράγγισης και προσθέστε 20-35 λίτρα νερό.
• Πάσσαλοι ή ράβδοι τοποθετούνται απευθείας στις τρύπες για να στηρίξουν τα νεαρά δενδρύλλια. Αυτό θα τα αποτρέψει από το να υποστούν ζημιά από τον άνεμο σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Η τοποθέτησή τους βόρεια του κορμού του δέντρου θα παρέχει πρόσθετη προστασία κατά τη διάρκεια του κρύου καιρού.
• Μεταξύ των ψηλών φυτικών κορμών πρέπει να αφήσετε απόσταση τουλάχιστον 5-5,5 μέτρων, και για τους νάνους 2-3 είναι αρκετά.
• Τοποθετήστε το δέντρο σε ένα σωρό από χώμα ή υλικό αποστράγγισης, απλώνοντας τις ρίζες με τα χέρια σας. Πρέπει να βρίσκονται ελεύθερα, να μην λυγίζουν ή να συνθλίβονται. Γεμίστε την τρύπα με χώμα, συμπιέστε την με τα χέρια σας και ποτίστε με 45-50 λίτρα νερό. Εάν χρειάζεται επιπλέον συγκράτηση υγρασίας, η επιφάνεια σάπια φύλλα.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Οι επίσημες πληροφορίες για τις μηλιές αναφέρουν ότι μπορούν να φυτευτούν τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Στην πρώτη περίπτωση, πρέπει να περιμένετε μέχρι να ζεσταθεί εντελώς το έδαφος και στη δεύτερη, μέχρι να σταματήσουν να πέφτουν τα φύλλα. Είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι τα νεαρά σπορόφυτα δεν θα υποστούν ζημιές από επαναλαμβανόμενους παγετούς ή δεν θα εκτεθούν στους πρώτους πρώιμους παγετούς, οι οποίοι θα πρέπει να απέχουν τουλάχιστον 3-5 εβδομάδες. Τα φυτά με κλειστό ριζικό σύστημα μπορούν να φυτευτούν ανά πάσα στιγμή, ακόμη και στα μέσα του καλοκαιριού. Ριζώνουν πολύ καλά στη ριζική τους μπάλα.

Φροντίδα δέντρων

Προστασία από τον παγετό και τα παράσιτα

Οι ημικαλλιεργημένες ποικιλίες γενικά δεν απαιτούν ειδική χειμερινή προστασία, αλλά είναι καλή ιδέα να κάνετε μια εξαίρεση για την Lada. Η ζώνη των ριζών πρέπει να καλύπτεται με ένα στρώμα από σανό ή άχυρο. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν κλαδιά ερυθρελάτης ή απλώς χώμα. Αυτό θα αποτρέψει τον κίνδυνο παγώματος ορισμένων από τις ρίζες κοντά στην επιφάνεια. Οι κορμοί μπορούν να τυλιχτούν σε λινάτσα και τσόχα, αγροΐνες, αφρώδες ελαστικό ή τσόχα. Η κάλυψη της ποικιλίας με τέντα δεν είναι συνηθισμένη, εκτός από τις πολύ μικρές ποικιλίες.

Για τον έλεγχο των εντόμων που εγκαθίστανται στις ρωγμές του φλοιού, συνιστάται ο ψεκασμός με βιομηχανικά προϊόντα, ο τακτικός καθαρισμός του κορμού και των σκελετικών κλαδιών με μια σκληρή βούρτσα, ασπρίζω Δέντρα με ασβέστη. Για να προστατεύσετε τον ευαίσθητο φλοιό από το να φαγωθεί από ποντίκια, χάμστερ και λαγούς, το τραπέζι μπορεί να λιπαίνεται με λίρδα, πετρέλαιο θέρμανσης ή γράσο.

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Τα πρώτα χρόνια, είναι καλή ιδέα να σκάβετε γύρω από τη ζώνη των ριζών δύο φορές, αλλά μην σκάβετε πολύ βαθιά (περισσότερο από 7-10 εκατοστά). Στο μεταξύ, μπορείτε να σκαλίζετε προσεκτικά το χώμα, αφαιρώντας τα ζιζάνια, τα βλαστάρια των ριζών και άλλους βλαστούς των φυτών. Καθαρίζετε τακτικά την περιοχή γύρω από τον κορμό του δέντρου από τα πεσμένα φύλλα και τους πεσμένους καρπούς, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες.

Τα δέντρα χρειάζονται πότισμα μόνο όταν είναι νεαρά και κατά τις πιο ξηρές περιόδους. Εάν δεν έχει βρέξει για περισσότερο από 3-4 εβδομάδες, είναι απαραίτητο να εφαρμόζετε 35-45 λίτρα νερού ανά δέντρο, κατανέμοντάς το γύρω από την περίμετρο του κορμού του δέντρου και στην κορυφή. Κατά τη διάρκεια των πρώτων δύο ετών, το δέντρο δεν χρειάζεται λίπανση. Τα θρεπτικά συστατικά που προστίθενται στην τρύπα πριν από τη φύτευση είναι επαρκή.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Το έγκαιρο και σωστό κλάδεμα της κόμης θα έχει ως αποτέλεσμα μια πιο άφθονη συγκομιδή, μεγαλύτερους καρπούς και μια μεγαλύτερη, πιο παραγωγική ζωή για τη μηλιά. Μια αραιή, κλιμακωτή μορφή είναι ιδανική, η οποία είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για την Lada. Τα κλαδιά είναι τοποθετημένα σε μεγάλη απόσταση μεταξύ τους σε διαφορετικά ύψη για να αποφευχθούν οι παρεμβολές. Τα δέντρα εκπαιδεύονται κατά το πρώτο έτος, ενώ βρίσκονται ακόμα στο φυτώριο, και στη συνέχεια απλώς στηρίζουν και αραιώνουν τους βλαστούς, διατηρώντας τη σωστή διακλάδωση.

Το φθινόπωρο, και μερικές φορές την άνοιξη, γίνεται κλάδεμα υγιεινής. Αυτή την περίοδο, αφαιρούνται όλα τα ξερά, κατεστραμμένα ή σπασμένα κλαδιά. Θα πρέπει επίσης να αφαιρούνται οι άρρωστοι βλαστοί που προεξέχουν κάθετα.σβούρες) ή να αναπτύσσονται προς τα μέσα στην κορυφή, με αποτέλεσμα να την παχύνουν. Από το 14ο έως το 16ο έτος, μπορεί να ξεκινήσει η αναζωογόνηση, αφαιρώντας 2-4 παλαιότερα κλαδιά σε διάστημα αρκετών ετών, επιτρέποντας στα νεαρά κλαδιά να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν.

Ωρίμανση και καρποφορία της Lada

Η αρχή της καρποφορίας

Η ποικιλία αρχίζει να καρποφορεί αρκετά νωρίς. Μέχρι το τρίτο ή τέταρτο έτος, ένα δέντρο μπορεί να αποδώσει έως και 3-5 κιλά αρωματικών και όμορφων μήλων. Οι νάνες και ημινάνες ποικιλίες αρχίζουν να ανθίζουν ήδη από το δεύτερο ή τρίτο έτος, και μερικές φορές ακόμη και κατά το πρώτο. Κατά το πρώτο ή το δεύτερο έτος, συνιστάται η άμεση αφαίρεση των μπουμπουκιών για να μην τραβήξουν χυμό από το δέντρο ενώ αναπτύσσει το ρίζωμα και την κορυφή του. Ενώ η συγκομιδή μπορεί αρχικά να θεωρηθεί πλούσια, τα πράγματα αλλάζουν πολύ γρήγορα.

Χρόνος ανθοφορίας

Το δέντρο αρχίζει να ανθίζει γύρω στις 10 με 15 Μαΐου και μέχρι το τέλος του μήνα, η διαδικασία έχει ολοκληρωθεί πλήρως. Τα μεγάλα, ροζ μπουμπούκια του ανοίγουν σε βαθιά, κυπελλοειδή άνθη, καθαρά λευκά με μια ελαφριά ροζ απόχρωση στο κέντρο. Αυτά τα άνθη είναι σαρκώδη, μεγάλα και αρωματικά, καλύπτουν πυκνά τα κλαδιά και συγκεντρώνονται σε συστάδες των 4-6.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Τα δέντρα αναπτύσσονται αρκετά γρήγορα. Τα πρώτα χρόνια, μπορούν να φτάσουν σε ύψος 55-60 εκατοστών ή και περισσότερο. Καθώς αρχίζει η καρποφορία, ο ρυθμός ανάπτυξης επιβραδύνεται ελαφρώς, αλλά όχι δραματικά. Τα φυτά εξακολουθούν να φτάνουν στο πλήρες ύψος τους πολύ γρήγορα. Το δέντρο αυξάνει επίσης τον ρυθμό καρποφορίας του πολύ γρήγορα. Μέχρι το πέμπτο ή έκτο έτος, μπορείτε να μαζέψετε 8-10 κιλά μήλων, και μέχρι το 10ο ή 12ο έτος, θα έχετε μια πλήρη συγκομιδή.

Τα μήλα ωριμάζουν ομοιόμορφα στις αρχές του φθινοπώρου. Η συγκομιδή είναι καλύτερο να προγραμματίζεται από τις αρχές Σεπτεμβρίου έως τις δέκα. Οι καρποί μπορεί να πέσουν στο έδαφος, αλλά αν μείνουν όρθιοι ή υπερώριμοι, αυτό δεν θα συμβεί αμέσως. Επομένως, δεν χρειάζεται να βιαστείτε. Μεταφέρονται εύκολα, ακόμη και σε μεγάλες αποστάσεις, και διατηρούνται σε κελάρι για τουλάχιστον 130-150 ημέρες. Σε ειδικά ψυγεία ή κελάρια με κατάλληλες συνθήκες, μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι το επόμενο καλοκαίρι.

Μοιραστείτε τη δική σας εμπειρία με την ποικιλία μήλων Lada, ώστε οποιοσδήποτε κηπουρός να μπορεί να μάθει γι' αυτήν πριν από τη φύτευση και να επιτύχει τα μέγιστα αποτελέσματα.