Μαρίνα Apple Tree: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της ποικιλίας Marina

Αυτή η μηλιά που καρποφορεί το φθινόπωρο έχει στρογγυλεμένο ή στρογγυλεμένο-οβάλ στέμμα. Δεν έχει απαιτήσεις σε εδαφικές συνθήκες, αντέχει σε διάφορες συνθήκες καλλιέργειας και απαιτεί ελάχιστη λίπανση ή πότισμα. Η μαρίνα είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στις χαμηλές θερμοκρασίες και τα άνθη της είναι ανθεκτικά ακόμη και σε σοβαρούς επαναλαμβανόμενους παγετούς. Ψώρα Αυτό το δέντρο δεν το φοβάται καθόλου, και άλλες ασθένειες των μήλων είναι επίσης εξαιρετικά σπάνιες.

Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους, πολύ ελκυστικά, αρωματικά και νόστιμα. Το μόνο μειονέκτημά τους είναι η μάλλον χαλαρή υφή τους, γεγονός που καθιστά δύσκολη τη μεταφορά τους σε μεγάλες αποστάσεις. Συνιστώνται για ατομική καλλιέργεια στον κήπο του σπιτιού ή για βιομηχανική παραγωγή γλυκών του κουταλιού, μαρμελάδων, χυμών και κομπόστας.

Μήλα: Πώς μοιάζουν;

Οι καρποί έχουν μέγεθος μεσαίου ή μικρότερο από το μέσο όρο. Μπορούν να φτάσουν σε μέγιστο βάρος 75-120 (140) γραμμάρια, και ακόμη και τότε, με καλή φροντίδα και σε ευνοϊκές χρονιές. Το σχήμα τους είναι στρογγυλεμένο-κολυμμένο, ελαφρώς πεπλατυσμένο και μπορεί να είναι κεκλιμένο προς τη μία πλευρά ή συμμετρικό. Τα μήλα έχουν ομοιόμορφο μέγεθος, με λεία επιφάνεια και στρογγυλεμένες νευρώσεις, και χωρίς πλευρική ραφή.

Η φλούδα του καρπού είναι μετρίου πάχους αλλά πολύ εύθραυστη και επιρρεπής σε ρωγμές. Είναι ξηρή, λεία, γυαλιστερή και στιλπνή, με πράσινο ή κιτρινοπράσινο βασικό χρώμα όταν είναι πλήρως ώριμη. Το ρουζ είναι ροζ-πορφυρό, θολό και με κηλίδες, και μπορεί να έχει ένα καρμίνι-κόκκινο ή ρουμπινί χρώμα με κηλίδες και ρίγες, που καταλαμβάνουν περίπου το 75-90% της επιφάνειας. Πολυάριθμες, μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους, ανοιχτόχρωμες υποδόριες κουκκίδες είναι πολύ ορατές. Οι επαγγελματίες συνιστούν την αναθεώρηση των ακόλουθων δεδομένων για την αξιολόγηση της χημικής σύνθεσης:

• P-δραστικές ουσίες (κατεχίνες) – 324 χιλιοστόγραμμα.
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 16,5 χιλιοστόγραμμα.
• Φρουκτόζη (σύνολο σακχάρων) – 13,2%.
• Πηκτίνες – 6,2%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 1,32%.

Η σάρκα είναι χαλαρή, εύθρυπτη και χονδρόκοκκη, αλλά έντονα αρωματική και ζουμερή. Έχει χρώμα κατάλευκο σαν χιόνι ή ελαφρώς κρεμώδες και έχει μια ευχάριστη γλυκόξινη γεύση με πικάντικες νότες. Επαγγελματίες γευσιγνώστες της έχουν δώσει 4,1 και 4,7 βαθμούς σε μια κλίμακα 5 βαθμών για τη γεύση και την εμφάνιση, αντίστοιχα.

Μαρίνα μήλου: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Τα δέντρα έχουν μέσο ύψος και αναπτύσσονται με μέση ταχύτητα. Χωρίς διαμορφωτικό κλάδεμα μπορούν να αναπτυχθούν σε μέγιστο ύψος 3,5-4,2 μέτρα.Οι κηπουροί μπορούν να περιορίσουν αυτήν την ανάπτυξη σε 2,5-3 μέτρα για να διευκολύνουν τη συγκομιδή των μήλων και τη φροντίδα των δέντρων. Η κορυφή έχει ένα σαφές στρογγυλεμένο περίγραμμα, μερικές φορές ευρέως οβάλ, και γίνεται χαλαρή, ακόμη και κλαίγοντας, σε μεγάλη ηλικία. Οι βλαστοί είναι τοποθετημένοι σε ορθή γωνία, στρογγυλοί σε διατομή, λεπτοί, μακρύι, ίσιοι και καλυμμένοι με γκριζοκαφέ φλοιό. Η διάμετρος της κορυφής δεν υπερβαίνει τα 2,8-3,1 μέτρα.

Τα φύλλα είναι μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους, καμπυλωτά προς τα κάτω, επίπεδα, ματ και έντονα χνουδωτά στην κάτω πλευρά. Έχουν σκούρο πράσινο ή σμαραγδί χρώμα, κοντές μυτερές, με οδοντωτές-οδοντωτές, έντονα οδοντωτές και ρυτιδωμένες παρυφές, και χονδροειδή νεύρωση. Το ριζικό σύστημα είναι μεσαίου βάθους, διακλαδισμένο και ινώδες, αλλά σε ορισμένα υποκείμενα μπορεί να είναι και ταπήρια. Είναι καλά προσαρμοσμένο στην αναζήτηση υγρασίας στο έδαφος.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Παρά το γεγονός ότι τα μήλα που ωριμάζουν στο δέντρο είναι μικρά, η συνολική απόδοση του δέντρου, δεδομένου του συμπαγούς μεγέθους του, είναι αρκετά υψηλή.

Σε μία μόνο σεζόν, η μηλιά Marina μπορεί να αποδώσει τουλάχιστον 100-130 κιλά αρωματικών καρπών. Με σωστή και έγκαιρη φροντίδα και σε ευνοϊκές χρονιές, αυτά τα στοιχεία μπορούν σχεδόν να διπλασιαστούν..

Η ποικιλία θεωρείται πλήρως αυτοστείρως ανθεκτική, που σημαίνει ότι εάν δεν υπάρχουν άλλες μηλιές σε απόσταση 100-150 μέτρων από το δέντρο που ανθίζουν ταυτόχρονα, δεν θα υπάρξει συγκομιδή. Ως εκ τούτου, οι έμπειροι κηπουροί φυτεύουν τις καλλιέργειες μεταξύ τους για να εξασφαλίσουν υψηλής ποιότητας διασταυρούμενη επικονίαση. Χρησιμοποιούν επίσης κινητά μελισσοκομεία και επεξεργάζονται τα δέντρα με σιρόπι ζάχαρης για να προσελκύσουν περαιτέρω τις μέλισσες.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Η ποικιλία είναι αρκετά ανθεκτική στον παγετό, επιβιώνοντας εύκολα σε θερμοκρασίες έως -35-37°C. Το δέντρο είναι ανθεκτικό στις απότομες αλλαγές θερμοκρασίας, από σοβαρούς παγετούς έως τήξη των υδάτων, ακόμη και σε υψηλή υγρασία. Ακόμα κι αν οι σοβαροί παγετοί επιστρέψουν τον Μάιο, κάτι που είναι συνηθισμένο στην Ανατολική Σιβηρία, η ποικιλία διατηρεί τα άνθη της και ενδέχεται να μην επηρεάσει την παραγωγή καρπών.

Η Μαρίνα έχει ισχυρή γενετική ανοσία στην ψώρα, την πιο επικίνδυνη και διαδεδομένη ασθένεια των μηλιών. Δεν την κολλάει ούτε κατά τη διάρκεια των πιο σοβαρών επιδημιών. Άλλες ασθένειες, είτε βακτηριακές, είτε μυκητιακές είτε παρασιτικές, σπάνια επηρεάζουν τα δέντρα. Τα προληπτικά μέτρα που λαμβάνονται έγκαιρα και τακτικά θα μειώσουν σημαντικά τον κίνδυνο τυχόν προβλημάτων.

Υποκείμενα και υποείδη

Δεν υπάρχουν επίσημα αρχεία για κανένα υποείδος της μηλιάς Marina και δεν υπάρχουν ποικιλίες με στήλες ή έρποντες μορφές. Ωστόσο, η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σε νάνα, βλαστικά ή ημι-νάνα υποκείμενα, προσδίδοντάς της ορισμένες μοναδικές ιδιότητες. Για παράδειγμα, στα νάνα υποκείμενα, το δέντρο γίνεται ακόμη πιο συμπαγές, ο καρπός μεγαλώνει και η καρποφορία ξεκινά πολύ νωρίτερα, ήδη από ένα έως δύο χρόνια μετά τη φύτευση.

Ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας της μαρίνας

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Η Μαρίνα προτιμά ανοιχτούς χώρους, με καλό φωτισμό για το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας. Στη σκιά, μπορεί να αναπτυχθεί αρκετά έντονα, αλλά δεν θα αρχίσει να ανθίζει μέχρι τα 5-8 χρόνια. Οι καρποί που παράγονται είναι ακόμη μικρότεροι, κυριολεκτικά μικροσκοπικοί, ξινίλοι και λίγοι σε αριθμό.
• Ο καλός αερισμός της κόμης διασφαλίζει ότι τα δέντρα δεν επηρεάζονται από μύκητες και άλλες ασθένειες. Ωστόσο, είναι σημαντικό να διασφαλίζετε πάντα ότι δεν υπάρχουν ρεύματα αέρα, καθώς οι ισχυροί άνεμοι μπορούν να καταστρέψουν το δέντρο.
• Οι μηλιές δεν πρέπει να αναπτύσσονται σε έδαφος που είναι υπερβολικά όξινο ή αλατούχο. Διαφορετικά, δεν υπάρχουν ειδικές απαιτήσεις. Τα δέντρα αναπτύσσονται καλά σε αμμώδη, αργιλώδη, ποζολικά, πετρώδη ή πλούσια σε χερσόγεια εδάφη.
• Είναι σύνηθες να προετοιμάζετε τις τρύπες από την εποχή εκ των προτέρων, αλλά αν έχετε περιορισμένο χρόνο, μπορείτε να τις σκάψετε 4-5 εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Σκάψτε σε βάθος 60-70 εκατοστών και διάμετρο έως 1 μέτρο, αφήνοντας 3-4 μέτρα μεταξύ των τρυπών μέσα σε μια σειρά και 4-5 μέτρα μεταξύ των σειρών. Προσθέστε επιφανειακό χώμα στον πυθμένα, αναμειγνύοντάς το με λίπασμα. Προσθέστε ένα στρώμα αποστράγγισης (πέτρες, χαλίκι, βότσαλα, κελύφη, βερμικουλίτη) και προσθέστε άφθονο νερό (30-40 λίτρα).
• Θα πρέπει να τοποθετούνται πασσάλοι ή σχοινιά στις τρύπες για να στηρίζουν τα σπορόφυτα. Εάν τοποθετηθούν στη βόρεια πλευρά, θα παρέχουν επίσης πρόσθετη προστασία από τον παγετό το χειμώνα.
• Ο ριζικός λαιμός του δέντρου θα πρέπει να παραμένει πάνω από την επιφάνεια του εδάφους υπό οποιεσδήποτε συνθήκες, ώστε να αποτρέπεται η ριζοβολία του δέντρου υψηλότερα και η υποβάθμιση των ιδιοτήτων του υποκειμένου. Θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η καθίζηση του εδάφους και θα πρέπει να διατηρείται ύψος 10-12 εκατοστών μεταξύ της επιφάνειας και του ριζικού λαιμού.
• Το δενδρύλλιο επιθεωρείται, οι άρρωστες ή ξηρές ρίζες κόβονται αμέσως και εμποτίζονται σε νερό για 5-8 ώρες.
• Τοποθετήστε το δέντρο στην τρύπα, ισιώστε τους βλαστούς έτσι ώστε να βρίσκονται ελεύθερα, πασπαλίστε με χώμα, συμπιέστε το με τα χέρια σας, ποτίστε με 35-50 λίτρα νερό και στρώστε την επιφάνεια.
• Το δενδρύλλιο δένεται στο στήριγμα με σπάγκο σε σχήμα οκτώ. Αυτό θα αποτρέψει τη ζημιά στον φλοιό από τον άνεμο και θα τον βοηθήσει επίσης να αντέξει καλύτερα.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Στα Ουράλια, οι μηλιές Marina φυτεύονται το φθινόπωρο, από τα μέσα Σεπτεμβρίου έως τις 10 Οκτωβρίου. Είναι καλύτερο να περιμένετε τουλάχιστον 21 ημέρες πριν από τον πρώτο παγετό και είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τις μετεωρολογικές προβλέψεις. Μια ακόμη καλύτερη εποχή για φύτευση είναι την άνοιξη, γύρω στα μέσα Μαΐου, όταν το έδαφος έχει ανακάμψει πλήρως από το χειμερινό κρύο.

Φροντίδα δέντρων

Προστασία από τον παγετό και τα παράσιτα

Τα δέντρα, ανεξάρτητα από το πόσο ανθεκτικά είναι, πρέπει να καλύπτονται. Οι κορμοί τυλίγονται με κλωστή, αγροΐνες, λινάτσα ή παλιά καλσόν και γύρω από τις ρίζες τοποθετούνται στρώματα από άχυρο, σανό ή κλαδιά ερυθρελάτης. Τα δέντρα μπορούν να τυλιχτούν με πλαστική μεμβράνη χρησιμοποιώντας τη μέθοδο της σκηνής όσο είναι ακόμα μικρά.

Για να αποτρέψετε την πρόκληση ζημιάς σε κορμούς και κλαδιά, καρπούς, φύλλα, ακόμη και ξύλο από έντομα, τα δέντρα θα πρέπει να ασβεστώνονται τακτικά με ασβέστη δύο φορές το χρόνο. Οι προληπτικές θεραπείες με εντομοκτόνα, μυκητοκτόνα και άλλα εμπορικά διαθέσιμα προϊόντα είναι επίσης χρήσιμες. Το κλειδί είναι να αποφύγετε την υπερβολή και να ακολουθείτε τις οδηγίες. Συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία κατά την αγορά.

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Σκάψτε γύρω από τους κορμούς δύο φορές το χρόνο, στις αρχές της άνοιξης και του φθινοπώρου, αφαιρώντας ανεπιθύμητους βλαστούς, ζιζάνια και άλλα υπολείμματα. Αυτό πρέπει να γίνεται προσεκτικά και απαλά, καθώς ένα μέρος του ριζώματος εκτείνεται ρηχά κάτω από την επιφάνεια. Το σκάλισμα μπορεί να γίνει περίπου 4-7 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Μετά από 6-10 χρόνια, είναι αποδεκτό να καλύψετε τη ζώνη των ριζών με χλοοτάπητα ή να σπείρετε βότανα και λουλούδια εκεί. Αυτό θα εξαλείψει την περιττή εργασία και θα διασφαλίσει επίσης τον φυσικό αερισμό του εδάφους.

Πότισμα Η μαρίνα χρειάζεται τακτικό πότισμα από νεαρή ηλικία, κάθε 7-10 ημέρες εάν δεν υπάρχει φυσική βροχόπτωση. Εάν βρέχει, ο χρόνος μέχρι το επόμενο πότισμα μετράει από εκείνο το σημείο. Το τελευταίο πότισμα γίνεται στα μέσα της σεζόν. Αύγουστος Ή λίγο πιο κοντά στο τέλος του μήνα, αλλά αυτό δεν είναι όλο. Όταν πέσουν τα φύλλα της μηλιάς, προσθέστε άλλα 10-15 λίτρα νερό στο χώμα κατά μήκος της κορυφής για να «αναπληρώσετε» το έδαφος. Το λίπασμα πρέπει να προστίθεται όχι νωρίτερα από 2-3 χρόνια. Μέχρι τότε, το δέντρο θα είναι ικανοποιημένο με αυτό που έλαβε όταν φυτεύτηκε.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Η διαμόρφωση της κόμης θα πρέπει να ξεκινήσει τον πρώτο χρόνο, αλλά μόνο εάν τα δέντρα έφτασαν από το φυτώριο ως έχουν. Η πιο κατάλληλη μορφή είναι ένα αραιό, κλιμακωτό στυλ, με βλαστούς σε διαφορετικά ύψη και σε μεγάλη απόσταση μεταξύ τους. Είναι καλύτερο να κλαδεύετε τα ανεπιθύμητα κλαδιά την άνοιξη, τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο, πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός στους κορμούς.

Το κλάδεμα είναι επίσης μια απαραίτητη διαδικασία, αλλά είναι καλύτερο να το αναβάλετε μέχρι το φθινόπωρο, αφού έχει πέσει και το τελευταίο φύλλο. Κλαδέψτε όλους τους βλαστούς που πυκνώνουν, αυτούς που αναπτύσσονται προς τα μέσα ή κάθετα προς τα πάνω, και αφαιρέστε τυχόν νεκρούς, σπασμένους ή άρρωστους.

Ωρίμανση και καρποφορία της Μαρίνας

Η αρχή της καρποφορίας

Η ποικιλία θεωρείται πρώιμη καρποφορία, ειδικά σε νάνα ή ημινάνα υποκείμενα. Επομένως, μπορεί να δώσει τις πρώτες της, αν και μικρές, συγκομιδές ήδη 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση. Σε ψηλά υποκείμενα, το δέντρο ανθίζει για πρώτη φορά σε 4-5 χρόνια, οπότε και θα μπορείτε να απολαύσετε τους αρωματικούς καρπούς του.

Χρόνος ανθοφορίας

Τα άνθη αυτής της ποικιλίας είναι ιδιαίτερα: μικρά αλλά έντονα κωνικά, με έντονα εφηβικούς ύπερους και ντελικάτα αλλά σαρκώδη, χιονόλευκα πέταλα. Τα ίδια τα κλειστά μπουμπούκια έχουν μια ξεχωριστή ροζ-λιλά απόχρωση. Ανθίζουν στα μέσα Μαΐου, μερικές φορές λίγο νωρίτερα ή αργότερα, ανάλογα με τις περιφερειακές συνθήκες, το κλίμα και τον καιρό. Η ανθοφορία διαρκεί 14-18 ημέρες, κατά τη διάρκεια των οποίων οι μέλισσες και ο άνεμος πρέπει να ολοκληρώσουν το έργο της επικονίασης.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Οι μαρινάδες αναπτύσσονται γρήγορα, φτάνοντας σε ύψος τουλάχιστον 50-65 εκατοστά ετησίως. Ωστόσο, αυτό συμβαίνει μόνο μέχρι να ξεκινήσει η καρποφορία. Μετά από αυτό, ο ρυθμός ανάπτυξης επιβραδύνεται σημαντικά. Ακόμα και στα 35-340 εκατοστά ετησίως, οι μηλιές φτάνουν γρήγορα στο πλήρες ύψος τους. Μαζί με αυτήν την ανάπτυξη, η απόδοση αυξάνεται. Ενώ οι αποδόσεις είναι μέτριες τα πρώτα χρόνια, μέχρι το 10ο έως 12ο έτος φτάνουν στο μέγιστο των δυνατοτήτων τους, αποδίδοντας πάνω από 200-210 εκατοστά ανά εκτάριο με τυπική πυκνότητα φύτευσης.

Τα μήλα ωριμάζουν αργά, γύρω στις αρχές Οκτωβρίου, συνήθως όλα μαζί. Δεν χρειάζεται να βιαστείτε, καθώς μπορούν να μείνουν στο δέντρο για αρκετό καιρό, μέχρι τον πρώτο παγετό, μετά τον οποίο πέφτουν στο έδαφος. Πρέπει να συλλέγονται με εξαιρετική προσοχή, καθώς μωλωπίζονται εύκολα, γεγονός που μπορεί να τα κάνει να χαλάσουν αμέσως. Ωστόσο, αν συλλεχθούν προσεκτικά, μπορούν να αποθηκευτούν σε ένα κελάρι, καλυμμένα με άμμο ή πριονίδι, για 150-170 ημέρες χωρίς να χάσουν τη γεύση ή την εμφάνισή τους.

Μοιραστείτε τη δική σας εμπειρία με την ποικιλία μήλου Marina, ώστε οποιοσδήποτε κηπουρός να μπορεί να μάθει γι' αυτήν πριν από τη φύτευση και να επιτύχει τα μέγιστα αποτελέσματα.