Apple tree Slava Pobeditelyam: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της ποικιλίας μήλου Slava Pobeditelyam

Αυτή η ποικιλία ξεχωρίζει από τις άλλες λόγω της σταθερά υψηλής, τακτικής καρποφορίας της, της πραγματικά καλής αντοχής στον παγετό, της ανεπιτήδευτης φύσης της και της ανθεκτικότητάς της. Είναι επίσης αρκετά ανθεκτική σε διάφορες μυκητιασικές μολύνσεις των μηλιών και σπάνια προσβάλλεται. ψώρα ή ωίδιο, και παράγει όμορφους, νόστιμους καρπούς που είναι μεταφερόμενοι και έχουν καλή εμπορευσιμότητα. Παρά την τάση του να αναπτύσσει υπερβολικά πυκνές κόμες και τη χαμηλή ανοχή στην ξηρασία και τη ζέστη, συνιστάται τόσο για μεγάλους, εντατικούς εμπορικούς οπωρώνες όσο και για μικρούς οικιακούς κήπους.

Μήλα: Πώς μοιάζουν

Τα φρούτα μπορούν να διαφέρουν σημαντικά μεταξύ τους όχι μόνο σε μέγεθος αλλά και σε σχήμα, ανάλογα με πολλούς εξωτερικούς παράγοντες. έδαφος, κλίμα, καιρός, φροντίδα, λίπανση, πότισμα και λίπασμα. Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι καρποί είναι στρογγυλοί, ελαφρώς κωνικοί ή σε σχήμα γογγυλιού, αλλά μπορούν επίσης να είναι πεπλατυσμένοι. Είναι συμμετρικοί, ως επί το πλείστον ομοιόμορφοι και φτάνουν τα 120-190 γραμμάρια σε βάρος, γεγονός που τους καθιστά μεγάλους ή μεσαίου μεγέθους. Η νευρωση είναι συνήθως ορατή κατά μήκος της μίας πλευρικής ραφής.

Η φλούδα είναι λεία, γυαλιστερή, πράσινη ή ανοιχτό πράσινη, και γίνεται ολοένα και πιο λευκοκίτρινη καθώς ωριμάζει. Η φλούδα είναι κόκκινη ή καρμίνι-κόκκινη, θολή, με ραβδώσεις και κηλίδες, καλύπτοντας περίπου το 85-95% της επιφάνειας. Υπάρχει μια ελαφριά κηρώδης, μπλε-γκριζόχρωμη επίστρωση. Οι υποδόριες τρυπήσεις είναι πολυάριθμες, ελαφριές και ευδιάκριτες, συχνά με σκουριασμένο κέντρο. Η σύνθεση χαρακτηρίζεται από τις ακόλουθες χημικές παραμέτρους ανά 100 γραμμάρια:

• P-δραστικές ουσίες (κατεχίνες) – 112 χιλιοστόγραμμα.
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 8,7 χιλιοστόγραμμα.
• Συνολικά σάκχαρα (φρουκτόζη) – 10,7%.
• Πηκτίνες (φυτικές ίνες) – 12,4%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 0,82%.

Η λεπτόκοκκη σάρκα του φρούτου είναι μέτριας πυκνότητας και πολύ λεπτή στην υφή. Είναι λευκή, ελαφρώς κιτρινωπή ή ελαφρώς κρεμώδης, ζουμερή, γλυκόξινη και έντονα αρωματική. Η γεύση θεωρείται ισορροπημένη και αρμονική, θυμίζοντας επιδόρπιο. Μια επαγγελματική βαθμολογία γευσιγνωσίας για την εμφάνιση και τη γεύση του φρούτου είναι 4,4 και 4,6 μονάδες από το 5, αντίστοιχα.

Μηλιά Slava Pobeditelei: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Τα δέντρα θεωρούνται ψηλά επειδή χωρίς διαμορφωτικό κλάδεμα μπορούν εύκολα να φτάσουν τα 6-7 μέτρα ή και περισσότερο.Η ρίζα έχει κανονικό πυραμιδικό σχήμα όταν είναι νεαρή, και με την ηλικία γίνεται πολύ στρογγυλεμένη ή πολύ οβάλ. Τα κάτω σκελετικά κλαδιά αναπτύσσονται σε οξεία γωνία ως προς τον κεντρικό αγωγό, αλλά τα πάνω είναι ήδη τοποθετημένα σχεδόν σε ορθή γωνία. Οι βλαστοί είναι ισχυροί, χοντροί, γονατώδεις, καλυμμένοι με λείο καφέ, καφέ ή κοκκινωπό-καφέ φλοιό με μόλις αισθητή εφηβεία.

Τα φύλλα είναι πυκνά διατεταγμένα στα κλαδιά, μεσαίου μεγέθους, στρογγυλά-οβάλ, ελαφρώς επιμήκη, με κοντή μυτερή μύτη, λεπτώς οδοντωτά, με κυματιστή, οδοντωτή άκρη και μια όμορφη ανοιχτό πράσινη απόχρωση με μια διακριτική κίτρινη απόχρωση. Το ριζικό σύστημα είναι πολύ εύρωστο, εκτεταμένο και βαθιά ριζωμένο, καθιστώντας το ξερίζωμα τέτοιων δέντρων μια δύσκολη και επίπονη εργασία.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Η απόδοση της ποικιλίας Slava θεωρείται υψηλή, εφάμιλλη με αυτήν της Antonovka. Τα δέντρα καρποφορούν αρκετά νωρίς και δεν υπάρχει εμφανής περιοδικότητα στην καρποφορία. Ωστόσο, το δέντρο μπορεί περιστασιακά να δώσει στον εαυτό του μια περίοδο ανάπαυσης, αλλά αυτό συμβαίνει πολύ σπάνια, υπό εξαιρετικά δυσμενείς καιρικές συνθήκες, όπως μετά από ζημιές από παγετό.

Ένα μόνο δέντρο μπορεί να αποδώσει περίπου 75-110 κιλά αρωματικών φρούτων ανά εποχή, αλλά αυτό απέχει πολύ από το όριο. Το 1997, καταγράφηκε απόδοση 306 κιλών στην περιοχή Tambov. Νέες νάνες και ημινάνες ποικιλίες αποδίδουν περίπου 290-300 εκατοστά μήλα ανά εκτάριο..

Η Slava θεωρείται αυτοστείρη (στείρα στον εαυτό της) ποικιλία. Επομένως, εκτός αν αναφυτευτεί με άλλες μηλιές που ανθίζουν την κατάλληλη στιγμή, δεν θα είναι δυνατή η συγκομιδή. Κατάλληλες ποικιλίες θα πρέπει να είναι διαθέσιμες σε ακτίνα 50-100 μέτρων. Ένα κοντινό μελισσοκομείο είναι ιδανικό. Τα ίδια τα δέντρα μπορούν να ψεκαστούν με μέλι ή ζάχαρη αραιωμένη με νερό. Οι μέλισσες και ο άνεμος θα κάνουν τα υπόλοιπα.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Η μηλιά θεωρείται αρκετά ανθεκτική στο κρύο, γεγονός που τη διακρίνει από πολλούς συγγενείς της που έχουν υψηλή απόδοση. Μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -25-30°C σχεδόν χωρίς καμία βλάβη, ακόμη και αν διαρκέσουν τουλάχιστον 3-4 εβδομάδες συνεχόμενα. Είναι επίσης σχετικά ανεκτική σε απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και ξαφνικές λιώσεις που εναλλάσσονται με περαιτέρω παγετούς. Ωστόσο, είναι σημαντικό να προστατεύσετε το δέντρο για τον χειμώνα, διαφορετικά μπορεί να αρνηθεί να αποδώσει καρπούς εάν παγώσει. Είναι επίσης καλή ιδέα να το προστατεύσετε από τα ρεύματα αέρα.

Θα χρειαστεί να παρακολουθείτε προσεκτικά την υγεία του δέντρου, αν και η αντοχή του στην κρούστα και σε άλλες μυκητιασικές λοιμώξεις είναι μέτρια. Όταν τα δέντρα μολύνονται κατά τη διάρκεια ετών σοβαρής επιφυτώσεως, τόσο τα φύλλα όσο και οι καρποί καταστρέφονται και πιθανότατα θα χάσετε ολόκληρη τη σοδειά. Επομένως, είναι σημαντικό να αφαιρείτε άμεσα τα πεσμένα φύλλα και τους καρπούς από την περιοχή του κορμού, να αποτρέπετε την ανάπτυξη υπερβολικής υγρασίας και να αντιμετωπίζετε τακτικά τα δέντρα με μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα.

Υποκείμενα και υποείδη

Δεν υπάρχουν υποείδη αυτής της ποικιλίας, αλλά μπορεί να καλλιεργηθεί σε μια μεγάλη ποικιλία υποκειμένων, κάτι που επηρεάζει ελαφρώς τη συνολική απόδοση. Τα δέντρα που καλλιεργούνται σε υποκείμενα δενδρυλλίων αναπτύσσονται πολύ ψηλά, παράγουν καλούς καρπούς, είναι ανθεκτικά στον παγετό και την κρούστα και παράγουν καρπούς μεσαίου μεγέθους. Στα νανώδη και ημι-νανώδη υποκείμενα (M-9 και M-106), οι κορμοί είναι πιο συμπαγείς, δεν ξεπερνούν τα 2,5-3 μέτρα σε ύψος. Οι καρποί τους είναι κάπως μεγαλύτεροι, αλλά η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και η αντοχή τους στις μολύνσεις είναι σημαντικά μειωμένες.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας της Δόξας στους Νικητές

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Η επιλεγμένη τοποθεσία πρέπει να είναι ηλιόλουστη και καλά αεριζόμενη, αλλά χωρίς ρεύματα αέρα. Αυτά είναι απαραίτητα για την επίτευξη μιας καλής σοδειάς στο μέλλον. Στη σκιά ή σε ισχυρούς ανέμους, οι μηλιές μερικές φορές αρνούνται να καρποφορήσουν εντελώς, με αποτέλεσμα να γίνονται λεπτές, αδύναμες και μη βιώσιμες.
• Είναι καλύτερο τα υπόγεια ύδατα να έχουν βάθος τουλάχιστον 2,5-3 μέτρα, διαφορετικά τα ριζώματα της Slava μπορεί να σαπίσουν. Εάν μια τέτοια τοποθεσία δεν είναι δυνατή στην περιοχή σας, θάψτε ένα φύλλο τσιμεντόλιθου ή σχιστόλιθου σε βάθος περίπου 2,5 μέτρων για να αποτρέψετε την ανάπτυξη των ριζών σε μεγαλύτερο βάθος και κατευθύνετέ τες πλευρικά. Για τους ίδιους λόγους, αποφύγετε τη φύτευση αυτής της ποικιλίας κοντά σε ρηχά πηγάδια, πηγές, ποτάμια, λίμνες και λίμνες, σε βαλτώδεις περιοχές ή σε πεδινές περιοχές.
• Οι τρύπες προετοιμάζονται εκ των προτέρων (βάθους 70 εκατοστών και διαμέτρου 1 μέτρου), περίπου 4-5 εβδομάδες νωρίτερα, με λίπασμα να τοποθετείται στον πυθμένα και υλικό αποστράγγισης (σπασμένα τούβλα, πέτρες ή χαλίκι). Ολόκληρη η περιοχή γεμίζεται με νερό (40-50 λίτρα) και αφήνεται σε εξωτερικό χώρο.
• Αφήστε 4-4,5 μέτρα ανάμεσα στα δέντρα, αλλά είναι δυνατόν και περισσότερα, ώστε να μην παρεμβαίνουν το ένα στην ανάπτυξη του άλλου αργότερα.
• Ο ριζικός λαιμός πρέπει να βρίσκεται τουλάχιστον 9-12 εκατοστά πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Διαφορετικά, η μηλιά θα ριζώσει ψηλότερα και όλες οι ιδιότητες του υποκειμένου θα χαθούν.
• Αμέσως μπαίνουν πασσάλοι στις τρύπες και στη συνέχεια δένονται τα δέντρα σε αυτούς. Μπορεί να είναι μεταλλικοί, ξύλινοι ή ακόμα και πλαστικοί. Είναι καλύτερο να τους τοποθετήσετε στη βόρεια πλευρά της μηλιάς.
• Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην τρύπα, απλώστε τις ρίζες, καλύψτε το με χώμα, συμπιέστε το με τα χέρια σας, ρίξτε 30-45 λίτρα νερό στην επιφάνεια και καλύψτε με κατάλληλα υλικά.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Ανάλογα με το κλίμα της περιοχής όπου θα καλλιεργηθεί η ποικιλία, η φύτευση είναι προτιμότερη την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Σε ήπια νότια κλίματα, είναι καλύτερο να φυτεύετε δέντρα τον Σεπτέμβριο ή στις αρχές Οκτωβρίου, όταν τα φύλλα έχουν ήδη πέσει, αλλά ο παγετός απέχει ακόμα τουλάχιστον 3-5 εβδομάδες. Σε πιο σκληρά κλίματα, είναι καλύτερο να φυτεύετε την άνοιξη, γύρω στον Μάρτιο ή τον Απρίλιο, πριν από την εμφάνιση των μπουμπουκιών αλλά αφού το έδαφος έχει ζεσταθεί εντελώς. Βεβαιωθείτε ότι η απειλή του παγετού έχει περάσει εντελώς μέχρι τότε.

Προστασία από τον παγετό και τα τρωκτικά

Όσο πιο βόρεια είναι η περιοχή καλλιέργειας, τόσο μεγαλύτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην προετοιμασία των δέντρων για τον χειμώνα. Τα νάνα και τα ημινάνα δέντρα μπορούν εύκολα να καλυφθούν με σκηνή, αλλά αυτή η προσέγγιση δεν είναι εφικτή με ψηλά δέντρα. Ωστόσο, η αντοχή τους στον παγετό είναι κάπως υψηλότερη. Επομένως, απλώς τυλίξτε τους κορμούς με λινάτσα, καλσόν για ηλικιωμένες γυναίκες, τσόχα στέγης, τσόχα στέγης ή αγροΐνες και καλύψτε τη ριζική ζώνη με χαλάκια από γρασίδι ή μπάλες από άχυρο.

Για να αποτρέψετε την διαχείμαση των εντόμων στις σχισμές του φλοιού, οι κορμοί θα πρέπει να ασβεστωθούν με ασβέστη για τουλάχιστον 1-1,2 μέτρα. Αυτό θα απολυμάνει επίσης τους κορμούς από μύκητες, κάτι που δεν αντικαθιστά την ανάγκη για μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα την κατάλληλη στιγμή. Τα πεινασμένα τρωκτικά μπορούν να απωθηθούν με επάλειψη των κορμών με λιωμένο ζωικό λίπος ή γράσο. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν εμπορικά διαθέσιμα προϊόντα, τα οποία διατίθενται σε καταστήματα κηπουρικής.

Φροντίδα δέντρων

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Στους περισσότερους οπωρώνες με μηλιές, η περιοχή γύρω από τους κορμούς των δέντρων πρέπει να σκάβεται τακτικά, δύο φορές το χρόνο, και η Slava Pobeditelyu δεν αποτελεί εξαίρεση. Προτιμά ευάερο, καλά οξυγονωμένο έδαφος. Μπορείτε να σκαλίσετε το χώμα αρκετές φορές την εποχή, περίπου αμέσως μετά το πότισμα και τη λίπανση, απομακρύνοντας παράλληλα άλλα φυτά και ζιζάνια.

Το να θυμάστε να ποτίζετε τις μηλιές είναι απαραίτητο για κάθε κηπουρό, ειδικά για μηλιές σαν αυτή. Δεν είναι πολύ ανθεκτικές στην ξηρασία, επομένως τα ώριμα δέντρα θα χρειαστούν 8-12 ποτίσματα ανά εποχή (20-45 λίτρα σε δύο δόσεις, πρωί και βράδυ). Όταν είναι νεαρά, αμέσως μετά τη φύτευση, τα δέντρα πρέπει να ποτίζονται μία φορά την εβδομάδα εάν δεν υπάρχει φυσική βροχόπτωση.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Η κορυφή της Slava είναι πολύ επιρρεπής στο να γίνει πυκνή, επομένως το κλάδεμα θα είναι απαραίτητο τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Αυτό θα πρέπει να ξεκινήσει τον πρώτο χρόνο, όταν ο κεντρικός αγωγός κόβεται κατά το ένα τρίτο και σχηματίζονται δύο ή τρία σκελετικά κλαδιά, σε μεγάλη απόσταση μεταξύ τους σε διαφορετικά ύψη. Στη συνέχεια, είναι σημαντικό να τηρείτε αυστηρά αυτήν την προσέγγιση, θυμούμενοι να αφαιρείτε τυχόν βλαστούς που προεξέχουν στην κορυφή ή βλασταίνουν κάθετα προς τα πάνω (βλαστοί).

Το κλάδεμα υγιεινής πραγματοποιείται συνήθως στα τέλη του φθινοπώρου, αφαιρώντας όλα τα νεκρά και κατεστραμμένα κλαδιά και κόβοντας τα άρρωστα και τα υπερβολικά. Οι πληγές στο δέντρο συνήθως σφραγίζονται με λάδι ξήρανσης, πίσσα κήπου ή τουλάχιστον με ένα μπουλόνι. Η αναζωογόνηση ξεκινά το νωρίτερο 18-20 χρόνια μετά τη φύτευση, αφαιρώντας 2-3 ώριμους βλαστούς για να επιτραπεί η ανάπτυξη νέων.

Ωρίμανση και καρποφορία της Δόξας των νικητών

Η αρχή της καρποφορίας

Σε πιο νότιες περιοχές, η ποικιλία είναι πρώιμη καρποφορία, με την πρώτη της συγκομιδή να είναι ήδη 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση. Ωστόσο, όσο πιο σκληρό είναι το κλίμα στην περιοχή καλλιέργειας, τόσο πιο αργή μπορεί να είναι η καρποφορία. Ωστόσο, η μηλιά σίγουρα θα αρχίσει να παράγει νόστιμους καρπούς μέχρι τα 7-8 χρόνια, ακόμη και στις βορειότερες περιοχές όπου μπορεί να αναπτυχθεί. Θα αποδώσει μόνο 5-8 κιλά, αλλά αυτό είναι αρκετό για ένα δείγμα.

Χρόνος ανθοφορίας

Τα μεγάλα, όμορφα μπουμπούκια του Slava Pobeditelyam ανθίζουν γύρω στα μέσα Μαΐου. Ωστόσο, σε πιο βόρειες περιοχές, μπορεί να παραμείνουν μέχρι το τέλος του μήνα. Η ανθοφορία διαρκεί περίπου 10-14 ημέρες, δίνοντας στον άνεμο και στις μέλισσες χρόνο να κάνουν τη δουλειά τους. Τα ίδια τα λουλούδια είναι μεγάλα, σε μια λεπτή απόχρωση ροζ, σε σχήμα πιατακιού και αρωματικά, καλύπτοντας πυκνά τα κλαδιά, καθιστώντας το δέντρο πολύ όμορφο και κομψό.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Οι μηλιές αναπτύσσονται αρκετά γρήγορα. Ακόμα και σε κακές καιρικές συνθήκες, κερδίζουν περίπου 35-50 εκατοστά ετησίως, κάτι που είναι αρκετά μεγάλο. Η απόδοση είναι εξίσου υψηλή. Μέχρι το 10ο έως το 12ο έτος, φτάνουν στην πλήρη καρποφορία. Μέχρι τότε, θα μπορείτε να συγκομίσετε πάνω από εκατό κιλά νόστιμων, ζουμερών φρούτων.

Η συγκομιδή των μήλων ξεκινά συνήθως στα μέσα Αυγούστου στις νότιες περιοχές και συνεχίζεται μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου στις βόρειες περιοχές. Ωστόσο, η επαγρύπνηση είναι απαραίτητη, διαφορετικά τα μήλα απλώς θα πέσουν στο έδαφος και θα χρειαστούν επειγόντως επεξεργασία. Σε κάθε περίπτωση, τα μήλα έχουν μέτρια διάρκεια ζωής: είναι απίθανο να διαρκέσουν περισσότερο από δύο έως τρεις μήνες, ακόμη και σε ένα κελάρι με ιδανικές συνθήκες υγρασίας και θερμοκρασίας. Επομένως, ολόκληρη η συγκομιδή θα πρέπει να καταναλωθεί ή να υποστεί επεξεργασία τον Δεκέμβριο ή τον Ιανουάριο.

Αφήστε τα σχόλιά σας σχετικά με την ποικιλία Slava Pobeditelyam για να μοιραστείτε την εμπειρία σας με άλλους κηπουρούς.