Μήλα Dreamer: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της ποικιλίας Dreamer

Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, με συμπαγή και ελκυστική, στρογγυλεμένη κόμη. Αναπτύσσεται δυναμικά, αναπτύσσεται αρκετά γρήγορα και φτάνει στην ηλικία καρποφορίας. Το Dreamer είναι ανθεκτικό σε διάφορες καιρικές και κλιματικές συνθήκες, αντέχει ακόμη και στους πιο σοβαρούς παγετούς και απαιτεί ελάχιστη φροντίδα ή ειδικές συνθήκες καλλιέργειας. Παράγει καλές σοδειές τακτικά, χωρίς να χρειάζεται ξεκούραση, και έχει ισχυρή ανοσία στην ψώρα και άλλες ασθένειες.

Οι καρποί ωριμάζουν σε αρκετά μεγάλα, σχεδόν ομοιόμορφα μεγέθη. Έχουν ελκυστική εμφάνιση, υψηλή εμπορική ποιότητα, είναι αρωματικοί, γευστικοί, ζουμεροί και μεταφέρονται καλά σε μεγάλες αποστάσεις, με μεγάλη διάρκεια ζωής. Συνιστώνται τόσο για ατομική καλλιέργεια όσο και για εντατικούς εμπορικούς κήπους.

Μήλα: Πώς μοιάζουν;

Οι καρποί έχουν ομοιόμορφο μέγεθος, μεσαίου έως μεγαλύτερου από τον μέσο όρο. Ζυγίζουν εύκολα 110-130 γραμμάρια, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις μπορούν να ξεπεράσουν τα 140-160 γραμμάρια. Το σχήμα τους είναι στρογγυλό, συνήθως σφαιρικό, αλλά μπορεί να είναι ελαφρώς επιμηκυμένο. Είναι συμμετρικοί, με ανεπαίσθητες νευρώσεις και πλήρη απουσία πλευρικής ραφής.

Η φλούδα είναι λεία, μέτριας πυκνότητας, λεπτή, αλλά ταυτόχρονα δυνατή και ελαστική, γυαλιστερή και λαμπερή. Όταν ωριμάσει πλήρως, μπορεί να έχει μια ασημί-μπλε κηρώδη-ελαιώδη επίστρωση. Το βασικό χρώμα είναι πράσινο ή πρασινωπό-πράσινο, που γίνεται ολοένα και πιο χρυσαφί ή χρυσόλευκο καθώς ωριμάζει και σπάνια είναι παχουλή.

Το ρουζ μπορεί να είναι πυκνό, με κηλίδες, ροζ-βατόμουρο, ροζ ή ελαφρώς κοκκινωπό. Με προσεκτικότερη εξέταση, μπορούν να ανιχνευθούν ημιδιαφανείς ραβδώσεις και κηλίδες. Οι υποδόριες κηλίδες είναι μεγάλες αλλά όχι πυκνά κατανεμημένες και ανοιχτόχρωμες. Για να κατανοήσουμε τη χημική σύνθεση, είναι σύνηθες να αξιολογούμε αρκετές μεμονωμένες παραμέτρους:

• P-δραστικές ουσίες (κατεχίνες) – 342 χιλιοστόγραμμα.
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 14,2 χιλιοστόγραμμα.
• Φρουκτόζη (σύνολο σακχάρων) – 11,5%.
• Πηκτίνες – 9,2%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 67%.
• Ξηρά ουσία – 13,9%.

Η σάρκα είναι λεπτόκοκκη, τραγανή και ξεφλουδίζεται εύκολα. Είναι μέτρια έως σφιχτή, με πολύ ευχάριστη, δροσιστική υφή. Έχει κιτρινωπό ή κιτρινωπό-λευκό χρώμα και μπορεί να είναι ελαφρώς κρεμώδης ή έντονη λεμονάτη. Η γεύση είναι γλυκόξινη, με σαφή υπεροχή της γλυκύτητας. Θεωρείται αρμονικό και ισορροπημένο και θεωρείται φρούτο επιδόρπιο. Οι ειδικοί δίνουν στο Dreamer 4,7-4,8 στα 5 αστέρια για τη γεύση και την εμφάνιση.

Ονειροπόλος μήλου: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Ο ρυθμός ανάπτυξης και η ζωηράδα της ποικιλίας θεωρούνται μέτρια. Είναι ένα μικρό, συμπαγές δέντρο, που φτάνει σε μέγιστο ύψος περίπου 4,6-5,2 μέτρα ακόμη και χωρίς κλάδεμα. Όταν είναι νεαρή, η κόμη είναι πυραμιδοειδής ή επιμήκης οβάλ, αραιή, αλλά με την ηλικία γίνεται πιο στρογγυλεμένη, ευρέως οβάλ, και μπορεί ακόμη και να γίνει πεσμένη, να απλώνεται και να κλαδεύει. Οι βλαστοί είναι μεσαίου πάχους, ίσιοι και στρογγυλοί σε διατομή, καλυμμένοι με κοκκινωπό-καφέ και καφέ-πράσινο φλοιό με ελαφριά εφηβεία.

Τα φύλλα είναι μεγάλα, όμορφα και γυαλιστερά, πυκνά, δερματώδη και αρκετά παχιά. Είναι κοντόχοντρα, με οδοντωτό-οδοντωτό περιθώριο, λεπτές οδοντωτές και μερικές φορές διπλωμένα σε σχήμα βάρκας. Τα φύλλα είναι πράσινα ή πλούσια πράσινα, μερικές φορές σμαραγδένια ή σκούρα πράσινα. Το ριζικό σύστημα είναι καλά ανεπτυγμένο, προσαρμοσμένο στην αναζήτηση νερού και θρεπτικών συστατικών στο έδαφος, ινώδες και διακλαδισμένο, καλύπτοντας μια περιοχή με διάμετρο έως 6-8 μέτρα.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Ο ρυθμός γονιμότητας του δέντρου θεωρείται υψηλός, ειδικά λαμβάνοντας υπόψη το μικρό μέγεθος των δέντρων.

Από ένα ώριμο δέντρο Mechtatelnitsa, οι καλοί καλλιεργητές συνήθως συλλέγουν περίπου 85-120 κιλά αρωματικών, γλυκών καρπών ανά εποχή. Πιο ακριβή στοιχεία θα εξαρτηθούν από διάφορους εξωτερικούς παράγοντες, όπως ο καιρός, το κλίμα, το πότισμα, η λίπανση κ.ο.κ. Πειραματικοί καλλιεργητές αναφέρουν ότι έχουν συλλέξει ακόμη και 130-150 κιλά καρπών ανά δέντρο σε ορισμένα χρόνια..

Οι ειδικοί θεωρούν τη μηλιά υπό όρους αυτογόνιμη, καθώς μπορεί να αποδώσει περίπου το 15-20% της πιθανής της απόδοσης ακόμη και χωρίς εξωτερικούς επικονιαστές κατάλληλων ποικιλιών. Ωστόσο, τέτοια αποτελέσματα είναι απίθανο να ικανοποιήσουν κανέναν, επομένως είναι σύνηθες να φυτεύονται οι τυπικές μηλιές διάσπαρτες. Είναι χρήσιμο να φέρνετε κινητά μελισσοκομεία στον κήπο κατά την ανθοφορία και να επεξεργάζεστε τα ίδια τα δέντρα με ζάχαρη ή σιρόπι μελιού.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Η αντοχή της μηλιάς στον παγετό την καθιστά μια περιζήτητη ποικιλία σε πολλές περιοχές, συμπεριλαμβανομένης της Σιβηρίας, και ορισμένες καταφέρνουν να την καλλιεργήσουν ακόμη και στην Άπω Ανατολή. Ανέχεται εύκολα θερμοκρασίες έως και -32-35°C με κατάλληλη χειμερινή προετοιμασία. Ακόμα και όταν οι θερμοκρασίες πέφτουν για μεγάλα χρονικά διαστήματα (περισσότερο από 3-4 εβδομάδες) ή την άνοιξη και το φθινόπωρο, κυμαινόμενες από ζέστη κατά τη διάρκεια της ημέρας έως απότομη πτώση τη νύχτα, η μηλιά δεν υφίσταται αισθητή ζημιά.

Η ανθεκτικότητα στην κρούστα οφείλεται στη γενετική ανοσία, την οποία οι κηπουροί συχνά αναφέρουν ως βασικό παράγοντα κατά την επιλογή ποικιλιών για φύτευση σε υγρές περιοχές. Το δέντρο παρουσιάζει επίσης ανθεκτικότητα σε άλλες ασθένειες, όπως το ωίδιο ή μαύρο καραβίδαΩστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι μπορούν να εγκαταλειφθούν προληπτικά μέτρα όπως ο ψεκασμός με μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα.

Υποκείμενα και υποείδη

Αυτή η μηλιά είναι νέα, επομένως είναι πολύ νωρίς για να μιλήσουμε για υποποικιλίες ή υποείδη. Καλλιεργείται σε διάφορα υποκείμενα, τα οποία μπορεί να της προσδώσουν ορισμένες ιδιότητες, όπως μεγαλύτερη χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, συμπαγή κόμη και ελαφρώς μεγαλύτερο μέγεθος καρπού. Οι ποικιλίες με στήλες ή τα έρποντα υποείδη της Mechtatelnitsa δεν είναι ακόμη γνωστά.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας του Dreamer

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Μια ανοιχτή, καλά αεριζόμενη και ηλιόλουστη τοποθεσία είναι η καλύτερη για αυτήν την ποικιλία. Στη σκιά, οι μηλιές δεν αναπτύσσονται καλά, γίνονται αδύναμες, άρρωστες και μπορεί να μην ανθίσουν καν για δεκαετίες. Χωρίς σωστό αερισμό, μύκητες και έντομα μπορούν να ευδοκιμήσουν στις κορυφές των φυτών, αλλά θα πρέπει να αποφεύγονται τα ρεύματα αέρα.
• Είναι καλύτερο να έχετε τα επίπεδα των υπόγειων υδάτων τουλάχιστον 2-2,3 μέτρα κάτω από την επιφάνεια. Διαφορετικά, τα δέντρα θα ριζώσουν στα υπόγεια ύδατα και θα σαπίσουν.
• Σχεδόν οποιοδήποτε έδαφος είναι κατάλληλο, αλλά επιλέξτε χαλαρό, καλά υγραμένο έδαφος που δεν είναι υπερβολικά υγρό. Οι μηλιές αντιπαθούν τα όξινα ή αλμυρά εδάφη. Αυτά θα πρέπει να εξουδετερωθούν πρώτα πριν από τη φύτευση.
• Το Dreamer προτιμά να έχει προετοιμάσει τις τρύπες εκ των προτέρων, το αργότερο 3-4 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, ή ακόμα καλύτερα, την προηγούμενη σεζόν. Σκάβονται σε βάθος 60-75 εκατοστών και διάμετρο έως 80-90 εκατοστά, γεμίζονται με χώμα και λίπασμα στον πυθμένα, ακολουθείται από αποστράγγιση εάν χρειάζεται ή ένα άλλο στρώμα χώματος και γεμίζονται με νερό (35-50 λίτρα). Οι τρύπες αφήνονται ακάλυπτες για να ωριμάσουν.
• Μπορείτε να σκάψετε αμέσως ή να τοποθετήσετε ειδικούς πασσάλους για να δέσετε το δενδρύλλιο. Αυτοί θα παρέχουν στήριξη και προστασία από τους κρύους ανέμους εάν τοποθετηθούν στη βόρεια πλευρά.
• Ριζικό κολάρο παραμένει πάντα πάνω από την επιφάνεια, για τον Ονειροπόλο 5-7 εκατοστά είναι αρκετά για να μην ριζώσει ψηλότερα.
• Αφήστε τουλάχιστον 3,5-4 μέτρα μεταξύ των δέντρων και 5-6 μέτρα μεταξύ των σειρών. Αυτό θα διευκολύνει τη συντήρηση του κήπου και τη συγκομιδή των φρούτων, και θα αποτρέψει επίσης τις συγκρούσεις ριζών ή κόμης μεταξύ των μηλιών.
• Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στο κέντρο της τρύπας, πασπαλίστε το με χώμα, συμπιέστε το, ποτίστε το με 30-40 λίτρα νερό, την επιφάνεια σάπια φύλλα.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Το Dreamflower μεταφυτεύεται καλύτερα στο έδαφος την άνοιξη. Με αυτόν τον τρόπο, έχει χρόνο να ριζώσει καλά κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, να προσαρμοστεί και να συνηθίσει το νέο του περιβάλλον. Σε θερμότερες νότιες περιοχές, μπορεί να φυτευτεί το φθινόπωρο, αφού πέσουν τα φύλλα, αλλά είναι σημαντικό να περιμένετε τουλάχιστον 21-30 ημέρες πριν από τον παγετό.

Φροντίδα δέντρων

Προστασία από τον παγετό και τα παράσιτα

Το δέντρο είναι ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες, αλλά χωρίς καμία φροντίδα μπορεί να υποστεί σοβαρές ζημιές ή ακόμα και να πεθάνει εάν ο καιρός γίνει απροσδόκητα σκληρός. Επομένως, είναι απαραίτητο να ληφθούν μέτρα για την προετοιμασία και την προστασία του. Είναι σύνηθες να σταματάτε το πότισμα στη μέση της περιόδου. Αύγουστος Το δέντρο φυτεύεται την άνοιξη ή στις αρχές Σεπτεμβρίου, δίνοντας χρόνο στον κορμό να σταματήσει να ρέει ο χυμός. Οι κορμοί τυλίγονται με λινάτσα, αγροΐνες, καλσόν ή τσόχα στέγης. Κλαδιά ερυθρελάτης ή άχυρο ρίχνονται πάνω στις ρίζες. Σε ιδιαίτερα δύσκολες περιοχές, το χώμα μαζεύεται με τσουγκράνα και το δέντρο τυλίγεται με ένα κάλυμμα που μοιάζει με σκηνή.

Το άσπρισμα στα τέλη του φθινοπώρου και στις αρχές της άνοιξης θα βοηθήσει στην απομάκρυνση των εντόμων που έχουν εγκατασταθεί στις ρωγμές του φλοιού για τον χειμώνα. Για να αποτρέψετε τα τρωκτικά από το να ροκανίζουν τους βλαστούς και τον φλοιό των μηλιών, αλείψτε γενναιόδωρα τους κορμούς με λίρδα, πετρέλαιο θέρμανσης ή γράσο. Χρήσιμες είναι επίσης οι εμπορικά διαθέσιμες θεραπείες, που διατίθενται εύκολα σε οποιοδήποτε κατάστημα κηπουρικής.

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Αυτή η μηλιά δεν θέλει το χώμα γύρω από τον κορμό της να συμπιεστεί σε μια σφιχτή μπάλα, σαν άσφαλτο ή πέτρα. Επομένως, πρέπει να σκάβεται την άνοιξη και το φθινόπωρο και να σκαλίζεται προσεκτικά ενδιάμεσα, αφαιρώντας τα ζιζάνια και τα ζιζανιοκτόνα. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό την επόμενη μέρα από το πότισμα, καθώς αυτό συμπιέζει το χώμα.

Το Dreamer δεν χρειάζεται συχνό πότισμα. Αρκούν μόνο 4-5 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Ωστόσο, θα πρέπει να είναι γενναιόδωρο, τουλάχιστον 45-60 λίτρα ανά ώριμο δέντρο. Το έδαφος πρέπει να είναι υγρό σε βάθος τουλάχιστον 11-15 εκατοστών. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται επίσης εύκολα με νερό. Η μηλιά θα τα απορροφήσει πιο εύκολα.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Στις περισσότερες περιπτώσεις, για αυτήν την ποικιλία είναι κατάλληλη μια μορφή σε σχήμα σκούπας ή αραιά κλιμακωτή. Και στις δύο περιπτώσεις, τα κλαδιά είναι σε μεγάλη απόσταση μεταξύ τους και πάντα σε διαφορετικά ύψη. Τα νεαρά δέντρα από τα φυτώρια συχνά έχουν ήδη κλαδευτεί, επομένως η διαμόρφωση θα πρέπει να ξεκινά 1-2 χρόνια μετά τη φύτευση, μαζί με την πρώτη λίπανση. Απλώς διατηρήστε το επιλεγμένο μοτίβο κλαδεύοντας τους βλαστούς που αναπτύσσονται προς τα πάνω ή προς τα μέσα.

Το κλάδεμα υγιεινής γίνεται το φθινόπωρο και την άνοιξη, αφαιρώντας όλους τους προφανώς περιττούς βλαστούς. Σε αυτούς περιλαμβάνονται οι νεκροί, οι κατεστραμμένοι ή οι άρρωστοι. Δεν θα είναι χρήσιμοι, αλλά τραβούν χυμό από το δέντρο, επομένως είναι καλύτερο να τους ξεφορτωθείτε. Από το 14ο έως το 17ο έτος, η αναζωογόνηση μπορεί να πραγματοποιηθεί κόβοντας δύο ή τρία ώριμα κλαδιά κάθε λίγα χρόνια.

Ωρίμανση και καρποφορία του Ονειροπόλου

Η αρχή της καρποφορίας

Αυτή η ποικιλία θεωρείται ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, αλλά υπάρχουν μηλιές πολύ πιο γρήγορες. Τα πρώτα άνθη εμφανίζονται τον τρίτο ή τέταρτο χρόνο, αλλά αυτά είναι ως επί το πλείστον άδεια άνθη, και στην πραγματικότητα, μόνο δύο ή τρία μήλα μπορούν να ωριμάσουν ανά δέντρο. Επομένως, οι έμπειροι καλλιεργητές μαζεύουν όλα τα πρώτα άνθη για να δώσουν στο δέντρο χρόνο να αναπτύξει φύλλωμα. Η πρώτη σωστή συγκομιδή γίνεται τον πέμπτο ή έκτο χρόνο, όταν το δέντρο έχει ωριμάσει τουλάχιστον κάπως. Σε αυτό το σημείο, μπορείτε να περιμένετε να αποδώσετε 4-8 κιλά αρωματικών και όμορφων καρπών.

Χρόνος ανθοφορίας

Τις πρώτες δεκαήμερες του Μαΐου, όταν οι μηλιές ανθίζουν μαζικά, η μηλιά ανοίγει και τα μπουμπούκια της. Μια πιο ακριβής διαπίστωση μπορεί να γίνει μόνο πειραματικά, καθώς ο χρόνος επηρεάζεται από τον καιρό, το κλίμα, την περιοχή και παράγοντες όπως στιλβώ Λιπάσματα, άνεμος, βροχή και άλλοι παράγοντες. Τα άνθη αυτής της ποικιλίας είναι μεγάλα, πολύ ευαίσθητα και όμορφα, συγκεντρωμένα σε τσαμπιά των 5-8, με χρώμα χιονόλευκο ή ροζ και έντονα αρωματικά.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Η μηλιά αναπτύσσεται πολύ γρήγορα, φτάνοντας περίπου τα 65-75 εκατοστά σε ύψος σε μία μόνο σεζόν πριν ξεκινήσει η καρποφορία. Μόλις αρχίσει να καρποφορεί, ο ρυθμός ανάπτυξης επιβραδύνεται, αλλά επιτυγχάνονται τα επιθυμητά 35-50 εκατοστά. Επομένως, το δέντρο φτάνει γρήγορα στο μέγιστο ύψος του και αρχίζει να παράγει πλήρη συγκομιδή. Μέχρι το 8ο έως 10ο έτος, υπό ευνοϊκές συνθήκες, μπορεί να συγκομίσει πάνω από 100 κιλά.

Αυτά τα μήλα είναι καλοκαιρινά, επομένως μπορείτε να απολαύσετε τη μοναδική τους γεύση ήδη από τα τέλη Ιουλίου ή τις αρχές Αυγούστου. Όλα εξαρτώνται από τον καιρό. Εάν το καλοκαίρι είναι βροχερό και κρύο, η ωρίμανση μπορεί να διαρκέσει μέχρι τον Σεπτέμβριο. Αυτή η ποικιλία διαθέτει μεγάλη διάρκεια ζωής στο ψυγείο ή στο κελάρι, σε σύγκριση με άλλες παρόμοιες ποικιλίες. Μπορούν να αποθηκευτούν καλά για 45-65 ημέρες χωρίς να χάσουν την εμπορευσιμότητά τους.

Μοιραστείτε τη δική σας εμπειρία με την ποικιλία μήλου Dreamer, ώστε οποιοσδήποτε κηπουρός να μπορεί να μάθει γι' αυτήν πριν από τη φύτευση και να επιτύχει τα μέγιστα αποτελέσματα.